Рецепти на обикновени бисквити с бърза ръка за торта: тайни за готвене

Добра любовница не е тази, която живее в кухнята от сутрин до вечер, а този, който има няколко бързи рецепти в плика за готвене и винаги има време за любим човек.

Истинското откритие ще бъде бързо и просто бисквити. Те могат да се приготвят бързо и да се използват за различни домашни сладкиши.

Прост бисквит за бързо приготвяне на торта - Общи принципи на готвене

Повечето бисквити пити се приготвят на яйца със захар и брашно. Но в класическата версия, печенето се оказва малко суха, изисква изтичане, обилно гънка. От една страна, това е добре, тортата лесно ще приеме желания вкус, такива сладкиши се комбинират с всички видове сметана. Но ако искате да приготвите нещо деликатно и богато, тогава не можете да се справите без други съставки.

Какви продукти могат да се добавят:

  • масло;
  • заквасена сметана, кефир, мляко;
  • кипяща вода, лимонада и други течности.

За да се вкуси в добавената в гъба какао на прах, плодове или горски плодове, ванилин, кафе, кокосови стърготини или ядки, всичко зависи не само от рецептата, но и от личния вкус. Трябва да се помни, че сухите съставки от вида какао на прах абсорбират влагата, трябва да намалите брашното, в противен случай бисквитата ще се окаже напълно суха, тежка, ще се разпадне.

За печене ще ви трябва омаслена форма или дълбока чиния, те трябва да бъдат смазани отвътре и поръсени с брашно. Но е по-добре да изрежете чаша или правоъгълник от пергаментна хартия на дъното, за да ги смажете и да го направите, като страните могат да бъдат просто изцедени. В този случай няма да има проблеми с получаването на тортата. Можете да готвите не само във фурната, но и в мултиварианс, по-долу е няколко интересни рецепти за микровълнова фурна.

Лека рецепта за бисквити

За леката бисквитена рецепта ще ви трябват само три съставки и допълнително малко масло за смазване на формата, ванилин или аромат, но не можете да добавите нищо. Като опция - сложете всичко в крем или в плънка.

Съставки

  • четири яйца;
  • 120 g брашно;
  • 130 г захарен пясък.

Подготовка

1. Ако има добър мощен миксер, тогава яйцата могат просто да се счупят в купа, да се добавят захар и да се разклаща добре. В противен случай, жълтъците и протеините се разделят на различни купи, захарта се разделя на половинки.

2. Разчупваме прохладните протеини с пяна със захар. Масата трябва да е плътна, светла. След това бихме жълтъците.Те няма да се превърнат в пяна, но ще станат и буйни, по-леки.

3. Добавете брашното, което се пресява веднага към жълтъците, разбъркайте и влезте в бита. Сега леко виси, за да запази величието на теста.

4. Смажете формата, поръсете с брашно. Или пък поставяме парче смазан пергамент на дъното, можете да вземете силиконова форма. Прехвърлете тестото, разстелете го с лопатка.

5. Изпратете го за печене. Температурата за обикновена бисквита при бърза ръка около 180 градуса.

Обикновена какаова торта с бърза ръка

С тъмно какао на прах и шоколадови торти. За обикновена бисквита на бърза ръка за торта използвайте тъмен прах без добавки, след това цветът ще бъде ярък, вкусът се изразява.

Съставки

  • 35 грама какао;
  • 5 g руптура (0.5 сашета);
  • пет яйца (ако са малки, тогава вземаме шест парчета);
  • 90 грама пшенично брашно;
  • 170 грама захар.

Подготовка

1. В суха купа пресейте брашното, предварително смесено с какао, излейте с тях разкъсване. За да добавите аромат към гъбата, можете да добавите няколко влакна от ванилин или малко ванилова захар.

2. В друга купа разбийте яйцата. Ако са малки, тогава ще вземем още един.

3. Започнете да биете смесителя на яйцата, след минута, пяната изглежда добра. Възможно е да се излее захарен пясък на части.

4. След добавяне на последната порция захар, се разклаща бисквитата за около пет минути.

5. Включете миксера до най-малката скорост.Ако няма бавна скорост, извадете и вземете лопата. Изсипете брашното, разбъркайте тестото за няколко секунди.

6. Незабавно го прехвърлете в матрица и го изпратете в пещта, която вече е трябвало да се затопли до 180 градуса.

Лесна рецепта за бисквити в микровълнови фурни

Тази лека бисквита рецепта в микровълнови фурни е истинско откритие за тези, които не винаги имат достатъчно време. Можете да печете една голяма торта или да направите някои тарталети с помощта на малки силиконови форми. Ако трябва да приготвите голяма торта, можете да изпечете няколко тънки торти.

Съставки

  • 0,5 чаши брашно;
  • 0,5 чаши захар;
  • 1 елемент л. нишесте;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. Л. ракия;
  • 0,5 ч. Л. бакпулвер.

Подготовка

1. Отделните протеини се поставят в хладка пяна с половината захар, оставяме теглото на няколко минути настрани.

2. Разбийте яйцето за хомогенност, налейте яйките, добавете брашното, разбъркайте с разкъсване, налейте една чаена лъжичка коняк. Но тортата може да бъде приготвена без него.

3. Прекарайте тестото. Удобно е да се използва силиконова форма. Но можете също така да вземете друга посуда, подходяща за готвене в микровълнова фурна. Вътре, смажете, поръсете с брашно.

4. Поставете бисквитите торта в микровълнова фурна за 5 минути, максималния капацитет.

5. Щом времето изтече, фурната ще подаде сигнал, ще изрежем още пет минути. Не отваряйте, оставете бисквитата малко.

6. Извадете, охладете, използвайте за смазваневсеки крем.

Обикновен бърз кекс с плодове

Бисквитите с горски плодове имат едно огромно предимство - не е необходимо да смазват или да украсяват, да добавят нещо, което да запълни. Можете просто да поръсите с прах. Но, ако наистина искате, можете също да украсите, покрийте с глазура.

Съставки

  • четири яйца;
  • чаша всякакви плодове без семена;
  • ? Чаши за захар;
  • 108) чаша брашно;
  • 1 ч. Л. бакпулвер;
  • лъжица нишесте.

Подготовка

1. Ако плодове с камъни, например, череши или череши, след това изваждаме, се подготвя преди тестото.

2. Разчупете яйцата в голяма купа. Незабавно изсипете цялата рецепта захар, включете смесителя, претеглете масата за около пет минути.

3. Добавете към тестото, смесено с разкъсване на брашно, разбъркайте.

4. Поставете плодовете в нишесте, разбъркайте внимателно и започнете с торбичка за бисквити. Внимателно разбъркайте, превърнете се във форма. Първо можете да излеете тестото, след това да разпръснете плодовете отгоре.

5. Изпратете формуляра в нагрята фурна. Температура 170-180. Печете за около половин час, докато е готов. Веднага гъбата не излиза от формата, оставя се да се втвърди малко.

Лесна рецепта за бисквити в мултиварианс

Друга възможност е много сочна и лека бисквита в мултивариантите. Той се приготвя веднага с пълнеж, оказва се просто невероятно нежен, тежък, нещо подобно на сладки.

Съставки

  • чаша мляко;
  • чаша захар;
  • двеяйца;
  • Три лъжици какао;
  • 130 грама брашно;
  • 10 g агент за разкъсване;
  • 100 ml масло.

Подготовка

1. Вземете две или две купи, разпределете половината мляко, излейте. Ние също споделяме захар и какао. Първо смесваме една смес, отстраняваме я настрани. Смесете приятел.

2. Във втората смес въвеждаме пресни яйца, разклащаме масата до хомогенност.

3. Изсипете маслото, изсипете брашното, какаото, разкъсайте се и бързо разбъркайте.

4. Прехвърлете тестото в намазаната с мазнина купа на мулти-портфейла. Виждаме, че тя се разпределя равномерно.

5. Гответе в продължение на 50 минути в подходящ режим.

6. Отворете мултиарката. Ние бързо победи цялата торта с клечка за зъби, направи много дупки.

7. Смесете първата смес, която е била изпусната, напоена. Покрийте тигана, оставете шоколадната гъба за няколко часа, за да оставите теча.

Обикновена бърза сирена за торта в микровълнова фурна

Възможност за обикновена шоколадова бисквита с бърза ръка за торта на основата на яйца с мляко. Маслото се използва рафинирано рафинирано, т.е. без мирис.

Съставки

  • две яйца;
  • шести век л. брашно;
  • осем века. л. захар;
  • пет супени лъжици мляко;
  • две ст. л. нишесте;
  • Х в. л. мляко;
  • три ст. л. какао;
  • 6-ти в. л. масло;
  • 10 g помощно средство за изплакване.

Подготовка

1. Разбъркайте яйцата с мляко. Вие не можете да победи, но ако имате миксер на ръка, можете напълно да изсъхне тестото с негова помощ, тя ще се окаже много бързо.

2. Добавете захарта, разбъркайте до разтваряне на бучките.

3. Комбинирайте какаото с брашно и други сухи продукти, разбъркайте. Най-добре е да пресеете сместа, за да се насити с кислород.

4. Добавете брашното към яйца и мляко. Смесваме.

5. Въвеждаме растително масло. Въпреки това, с разтопен маргарин и масло всичко върви. Последният път, когато висихме.

6. Превърнете се във формата, изпратете го в микровълновата печка за пет минути.

7. След сигнала, оставете гъбата да остане неподвижна в продължение на седем минути. Само след това можете да отворите вратата и внимателно да получите формата.

Една торта с вкус на торта - полезни съвети и трикове

Всяка бисквита може да се излее върху чиния, да се пече тънък слой и да се използва за руло. Просто се уверете, че дебелината на слоя е една и съща, деко е покрита, и бисквитата не е пресушена, в противен случай ще бъде трудно да се завърта.

Жълтъците не искат да търкат, са зърна от захар? Поставете купата на тенджерата с топла вода, всичко ще се раздели перфектно за две или три минути, масата ще стане лека.

За да стане бисквитата дори гладка, формата с прикрепения към нея тест трябва внимателно да се разклати встрани. Сладкарите препоръчват няколко пъти да избият масата на плота.

Не можете да поставите гъба в студена или недостатъчно загрята фурна, шиниращи протеини. На върха ще има кора, наподобяващ шума, дъното на тортата ще бъде влажно, плътно, тежко.

Бисквитите бяха изтеглени рано, не изгаряше вътре? Помогнете само на микровълнова фурнаневъзможно е да се постави отново във фурната, тортата само ще изсъхне.

Популярни статии

Майчинство Баня по време на бременност: ползи и противопоказания за една жена Къща и живот Травматизъм - показания за употребата на лекарството, странични ефекти, аналози и прегледи
Красота Функционалното обучение е програма от упражнения за изгаряне на мазнини у дома Руги съвети Как да четем 10 книги за 2 дни: техника за бързо четене без обучение Къща и живот Dogfood - Как да се дават хапчета, принцип на действие, странични ефекти, аналози и ревюта Здраве Тестостеронови бустери - състав, механизъм на действие, как да изберем най-ефективните и противопоказания Здраве Flibodya с хемороиди - как да се вземат хапчета за лечение, дозиране, противопоказания и прегледи Готварски Рецепта за пудинг за свинско месо: Подбор на съставки и тайни за приготвяне Готварски Как да се готвя цвекло в микровълновата бързо - колко минути да се готви за viniget или борш