свинско месо в соев сос - как да се готви в тиган или multyvartsi с праскови или китайски
Соев сос успешно се комбинира с различни продукти, особено подходящи за месо. Тя е полезна, ниско калорична, като гастрономи и привърженици на здравословното хранене. Свинско варени този източната подправка в тиган във фурната или на скара, получава ярка вкус и аромат. Не се лишавате от удоволствието умело изготвя и внася в ежедневието или празнична вечеря маса вкусни, сърдечен ястие.
Свинска рецепта в соев сос
Свинските ястия не изискват дългосрочно термично третиране: соевото превръзка подобрява качеството на месото, което го прави по-мек. За пържене и печене на най-подходящата част на шията, филето, острието, бъбречна част. На интернет, много рецепти с снимка на ястието, а всеки постави акцент върху факта, че месото не прекалявайте и пресушавайте, но пикантни нотки за да даде нужда от него и не го маринова за свинско със соев сос и подправки.
Свинско в соев сос в тиган
- Час: 1 година.
- Брой порции: за 5 човека.
- Съдържание на калории: 290 kcal на 100 g
- Цел: за обяд.
- Трудност: лесно
Бързо, полезно хранително - ". Свинско със соев сос в тигана", което може да се каже и за хранене на Добри допълнения към него ще бъдат зеленчуците, поднесени на гарнитурата, картофите, макароните, ориза, елда.
Състав:
- месо (пулп) -700 g;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.;
- лук - 1 бр.;
- смес от различни сухи подправки -1 кап.
- сива горчица -1 капка.
- масло - 50 мл
Метод на получаване:
- Измито, нарязано на парчета месо, комбинирано с лук, обръснати тънки полу-пръстени.
- Добавете към соса горчицата, подправките, разбъркайте, добавете парчета месо, покрийте съдовете с филм и оставете настрана за един час.
- Загрейте фурната за пържене на маслото и запържете месото на висока температура, като постоянно се обръщате.
- След като резените са покрити със златна коричка, намалете температурата и продължете да изпържите, докато се приготвите напълно за една четвърт час.
Свинско в пещ със соев сос
- Време: 40-60 минути.
- Брой порции: 4.
- Съдържание на калории: 250 kcal на 100 g
- Цел: основното ястие.
- Трудност: лесно.
В пещта се приготвя празнична, пълнозърнеста чиния, приготвена от свинска каша. Струва си да се вземат предвид няколко съвета: най-добре е да се пекат петата, скапала, шунка, брада и свежа, но не размразена. За да поставите сол трябва да бъдете внимателни, защото сосът е вече солен. Използването на ароматни билки, чесън, горчица се приветства, но вкусът на месото не трябва да бъде прекъсван от голямо количество подправки.
Съставки:
- свинско месо - 550 g;
- соев сос - 200-250 ml;
- горчица - 50 mg;
- чесън - 4 средни зъба;
- суха пипер, черен пипер - 15 g;
- сусамени семена - 30 гр.
Метод на получаване:
- Смесете соса с хомогенна маса с горчица, чесън, който трябва да бъде натрошен с нож или настърган,червен пипер, черен пипер.
- Изрежете месото на парчета с размер 3х1,5 см, напълнете с обратен хладник, поставете го в хладилник.
- След 3 часа поставете полуготовия продукт в съд, изсипете останалата марината, поръсвайте със сусам.
- Гответе за 40 минути при 200 °, разбърквайте една или две докато печете.
- Свинско месо, поднесено в соев сос, с някаква странична чиния и сос, който се образува по време на процеса на готвене.
В сос от медена соя
- Час: 1 година.
- Количество: 4 порции.
- Съдържание на калории: 235 kcal на 100 g
- Цел: горещо ястие.
- Трудност: среден.
Апетизиращото свинско месо ще бъде дори вкусно, ако го усетите с толкова различни на пръв поглед подправки, като соев сос, чесън, течен мед. Пикантната комбинация от солена, пикантна, сладка е много популярна не само в ориенталската кухня, но и в европейските рецепти. Месото, изпечено във фурната, благодарение на тези съставки е покрито с красива глазура.
Състав:
- свинска пулпа - 500 g;
- соев сос - 4 супени лъжици. л.;
- мед - 1 елемент. л.;
- чесън - 2 зъба;
- слънчоглед или друго постно масло - 2 супени лъжици. л.;
- смес от различни чушки - 0,5 lbs;
- сусам - за декор.
Метод на получаване:
- Пригответе марината, комбинирайки мед, соев сос, пресен чесън през пресата, растително масло, подправки. Солта не може да бъде добавена.
- Изплакнете, изсушете месото, ако е необходимо отблъснете, пресечете влакната, излейте маринатата и я задръжте от половин час до 5часа.
- Поставете парчетата свинско в един слой в тенджера и гответе във фурната 30-40 минути. при температура от 200 ° С до образуването на кафява кора.
- Гарнирайте с ориз, картофи, макарони или гъбички.
- Поръсете със сусам, предварително заземени в сух тиган.
В multivarts
- Време: половин час.
- Брой порции: за 4 човека.
- Съдържание на калории: 250 kcal на 100 g
- Цел: основно ястие.
- Трудност: лесно.
Наличието на multivarts значително опростява и ускорява процеса на приготвяне на месо, което се оказва сочно и нежно. Така че, как е свинско готвено със соев сос с интелигентен тиган Panasonic тиган?
Съставки:
- свинско месо-0,5 kg;
- лук-1 бр. ;
- соев сос-4-5 ст. л.;
- хмел-сандели, сол-по желание;
- чесън-три зъба;
- фъстъчено масло-3 супени лъжици. л.
Метод на получаване:
- Направете парчета свинско в салата, добавете лука, чесъна, солта, подправките, нарязани с пръстени, налейте соев сос.
- Разбъркайте, разтрошете и дайте сок от лука и оставете маринатата за един час.
- Запържете в режим на печене за 20 минути, след това използвайте програмата "Dead" (един час).
- Гарнитурата е важна за всеки, а най-важното - за да се образува със сок.
китайски
- Време: 25-30 минути.
- Брой порции: 3 порции.
- Съдържание на калории: 270 kcal на 100 g
- Назначаване: за вечеря, за вечеря.
- Трудност: среден.
Свинско, приготвено на китайски, има уникален вкус, ястието излиза сочно, деликатно, пикантно, сладко и кисело. Основната съставка за марината е соев сос, но тази рецепта не осигурява дълго мариниращо месо. Свинско в китайски соев сос се готви бързо, тънки дълги резени месо, пържени в горещо масло заедно със сос. Използването на нишесте и захар ще направи подправката много сочна, дебела, желатинова.
Състав:
- свинско месо - 300 g;
- сос - 150 ml;
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. л.;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. л.;
- чесън - 2-3 скилидки; 126) зехтин;
- сусамени семена;
- зелен лук.
Метод на получаване:
- Пригответе кашата от сухи хартиени кърпи, нарязани на ленти с дължина 4-5 cm, преобръщане в нишесте.
- Срежете филиите в загрятото зехтин за 2-3 минути, след това се обърнете и гответе толкова време.
- В купа със сос, излейте нишесте, захар, излейте оцет (или лимонов сок), добавете предварително смлян чесън, разбъркайте добре съставките.
- Изсипете свинското месо в пикантен подправки и придържайте се на умерен огън за 5 минути, без да се разбърквате редовно. След това поставете върху чинията съдържанието на тигана, поръсете със зелен лук пипер, нарязани и сусам.
- Сервирайте с всякакви гарнитури, но хармоничната опция е азиатският юфка wok.
праскови
- Време: час и половина.
- Количество: за 5 човека.
- Съдържание на калории: 295 kcal на 100 g
- Цел: горещо ястие.
- Трудност: среден.
Съчетанието на скара или печени месни продукти с сладък сочен плод първоначално се разглежда като нещо странно, но след като вкуси това ястие, аз искам да го готвя, отново и отново, добавяйки, позната рецепта на собствените си оригинални находки. Свинско с праскови - защо не?
Съставки:
- месо - 600 g;
- консервирани праскови - 200 g;
- лук -1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- Българска чушка-2 бр.;
- соев сос - 6 супени лъжици. л.;
- доматен сок - 150 g;
- вино от оцет -1 кат.
- нишесте -1 части на литър;
- смес от подправки: кориандър, джинджифил, червен пипер, сушен чесън - 3 часа;
- захар - 4 части на литър;
- лют червен пипер - третата част от литър;
- сусам, сол - на вкус.
Метод на получаване:
- Изрежете парченца месо, докато кората се появи, сол по време на готвене.
- Поръсете половин купа рози, моркови, запържете още 5 минути.
- Добавете парче пипер към тавата за пържене, продължете печенето (5-6 минути).
- соев сос, оцет, подправки, сол, разбърква се и се изсипва в тенджерата и държат на топлина в продължение на 5 минути.
- След това добавете захар, доматен сок, нишесте, сусамени семена. Парата 5-7 минути.
- Последната точка е прасковите. Те трябва да бъдат нарязани на малки парчета и задушени с месо за не повече от 15 минути.
Видеоклипове