Бисквити за макаронени изделия - домашни прости рецепти стъпка по стъпка със снимка

Много от детството са запознати с този деликатен, ароматен и свеж бисквит. Този вид печене днес не губи своята популярност. За готвене се нуждаете от минимално свободно време и кулинарни умения, а резултатът е просто "пръсти лижа". По-долу са прости рецепти за сандвич бисквитки.

Приготвяне на пясъчни бисквити

Печене, направено от пясъчно тесто - това е вкусна, лесна за приготвяне деликатес, която се харесва от възрастен и дете. Този десерт изисква малки финансови и времеви разходи, което го прави много популярна от много години. Сандвичите могат да се съхраняват по-дълго от другите опции за печене, когато изсъхне леко, става по-вкусно. Има много различни начини за създаване на десерт, като най-известните са представени по-долу.

Основните продукти за слаба, деликатна храна са: брашно, захар, яйца, маргарин,сода. Има много интерпретации на класическата рецепта: десерт със сирене или сладко (сладко, конфитюр), с ядки, какао. В тестото можете да добавите масло, заквасена сметана, има и слаба рецепта без яйца и растително масло. Този вид храна определено е по-вкусна от купеното тесто. Как да готвя сандвичи?

Рецепти на сандвич бисквитки у дома

Особено за онези, които току-що започват да разбират кулинарното дело, има проста и бърза рецепта за вкусен пясъчен бисквит. Основата за този десерт не е да се съхранява на студено, можете веднага да го разточвате и печете.

Съставки:

  • брашно - 400 грама;
  • кефир - 100 ml;
  • захар - половин чаша;
  • яйца - 1 брой;
  • растително масло - 100 мл;
  • сода за хляб -? чаена лъжичка;
  • сол - на върха на ножа.

Метод на приготвяне:

  1. В дълбочина е смесено брашно, масло и сол.
  2. Масата се раздробява в трохите.
  3. След като се добавят яйцата (протеини и жълтък), кефир, захар, сода. Смесете стръмното тесто.
  4. На маса, разросена с брашно, излиза голям слой, от който се изрязват различни фигури (както на снимката).
  5. Подгответе детайлите върху тава за печене, поръсете с малко захар.
  6. Сладкият чай се пече 15 минути на 180 градуса.

Сандвич с бисквити - рецепта за маргарин

Класическата техника за приготвяне на бисквити на маргарин ви позволява да печете топенето в устата си, вкусен десерт. Можете да украсите ястието с шоколад, захар на прах, пудра или мармалад.

Съставки:

  • брашно - 600 g;
  • маргарин - 180 г;
  • захар - 1 брой;
  • яйца - 2 бр.
  • чаена лъжичка на върха на чаена лъжичка;
  • ванилин -? h лъжици.

Метод на приготвяне:

  1. В купа или малка тенджера се смесва маргарин, нарязан на кубчета, и захарен пясък.
  2. Получената маса се поставя на водна баня, разтопява се. Разкъсването й се излива, всичко се разбърква и малко се охлажда.
  3. Въвеждат се яйца, тестото пада до хомогенна консистенция.
  4. Брашно, ванилинът постепенно се залива в други продукти.
  5. Масата се разбърква, докато стане мека и ронлива.
  6. След това се разпръсва, от него се изрязва бъдещият десерт (с помощта на чаша, чаша или плесен).
  7. Фигурите се поставят на деко или в дълбок тиган. Долната част на формата е покрита с хартия за печене.
  8. Ястието се сервира по традиционната рецепта в електрическа фурна или фурна за 20 минути (температурата на печене е 160-180 градуса).

Сандвичи бисквитки

Домашните сладкиши са много лесни за готвене, когато са под ръка и са стъпка по стъпка рецептата на сандвич бисквити с конфитюр. Този тип десерт няма да остави никого безразличен. В този случай, кайсия или сладко от череши (конфитюр) е идеално.

Съставки:

  • маргарин - 200 г;
  • захар - 100 g;
  • брашно - 3 ст .;
  • яйца - 2 бр.
  • сол - двойка снопчета;
  • нишесте - чл. л.
  • Плътен сладко или сладко - на вкус;
  • сода -? h лъжици.

Метод на приготвяне:

  1. Хомогенна маса от захар, резени от маргарин, яйца, сода и сол се прави с корниз, смесител или миксер.
  2. След това се внася брашно. По-добре е да го добавите на порции, като постепенно се смесват съставките.
  3. Смесете меко, маслено тесто, което е разделено на две части (по-големи и по-малки по размер).
  4. По-малката част е опакована в хранителен филм, поставен във фризер.
  5. На пергамент (нарязан по размерите на съда за печене) частта от тестото се разточва.
  6. Поставете получения слой върху съда с хартията. От върха се намазва с конфитюр, смесен с нишесте.
  7. Замразената част от тестото се втрива върху голяма ренде над пълнежа. Красиво разпределени на повърхността (както на снимката).
  8. Пайът се поставя в пещ, загрята до 180 ° С. Подготовка - 25 минути.
  9. Корж нарязва части. Купоните са готови.

Бисквити с пясък върху заквасена сметана

Друг добър вариант е да приготвите храна за чай - рецепта за вкусен сандвич със заквасена сметана. Такава чиния се оказва много нежна, ароматна и ароматна. За да създадете десерт, трябва да се запасите с малък брой налични продукти.

Съставки:

  • брашно - 300 g;
  • захар - 180 g;
  • заквасена сметана - 100 г;
  • сода - 0.5 hl.
  • яйце;
  • масло - 1 чаена лъжичка лъжица.

Метод на приготвяне:

  1. Брашното се изсипва в дълбока купа. Смесете със захарта, разбъркайте добре.
  2. Добавено масло, заквасена сметана.
  3. Смесете мекото тесто, от което се прави колосът.
  4. Масата се покрива със салфетка или кърпа, изпраща се в хладилника за половин час.
  5. След това тя се търкаля до дебелина около 2 cm. На повърхността му се изрязват детайли.
  6. Те смазват с бичен жълтък, пекат 15 минути при температура 180 градуса.

Бисквити от пясъчно тесто с масло

Ако приготвяте сандвичи в масло, това ще се окаже не по-малко вкусно от сладостта на класическата рецепта. Основното, което трябва да се спазва пропорциите и действията, описани в схемата за готвене.

Съставки:

  • заквасена сметана - половин чаша;
  • масло - 100 г;
  • брашно - полукръгло;
  • захар - 100 g;
  • яйца - 2 бр.
  • Изкормвача - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод на приготвяне:

  1. Масло, заквасена сметана и яйца се смесват добре в дълбочина.
  2. Отделно свързва тъпана и пресятото брашно.
  3. След това всички продукти се смесват. От тях се прави насипно, нежно тесто, което се поставя на студено място в продължение на два часа.
  4. След това от тестото се разпръсква правоъгълен слой. Той изрязва фигурно бисквита (снимка).
  5. Формата за печене е запечатана със специална хартия, която е представена с бъдеща сладост.
  6. Приготвянето продължава 15-20 минути (температурата на фурната е 180 ° С).

Пясъчни бисквити на растително масло без яйца

Следният метод на готвене не изисква използването на животински мазнини и яйца.Бисквитките върху растително масло "Minute" се оказва постно, нискокалорично, но много вкусно. Този бърз десерт се препоръчва в диетичното меню на Дюк, така че не се притеснявайте за излишни килограми.

Съставки:

  • рафинирано растително масло - 220 ml;
  • захар - 150 g;
  • студена (по-добър лед) вода - 220 ml;
  • брашно - 500 g;
  • сол - щипка;
  • канела - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. При много студена вода се налива масло, добавя се сол.
  2. Тези продукти изтичат с миксер или блендер, докато масата се освети.
  3. В получената смес от брашно се залива, смесва се с не-лепкаво пластмасово тесто.
  4. Бисквитите се изрязват от валцованото тесто.
  5. Фурната е предварително загрята до 200 ° C.
  6. Десертът се пече за 15 минути.

Бисквити сандвич със сирене

Добър начин за приготвяне на храна за гостите е сладкиши от сирене. Този вид печене се оказва по-вкусно, сочно и ароматно. В допълнение, кисело-млечните продукти са много полезни.

Съставки:

  • домашно приготвено сирене - 300 г;
  • брашно - 350 g;
  • заквасена сметана - 1 чаша;
  • мек маргарин - 250 г;
  • захар - 60 g;
  • ядки - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Пресятото брашно се изсипва в купа. Добавя се маргарин, нарязан на големи кубчета. Продуктите се нарязват с нож, докато се получи ронлива консистенция.
  2. Сиренето се прекарва през месомелачка. Попада в брашномаргарин. Същото важи и за заквасена сметана, захарта се пълни.
  3. Съставките се смесват добре, поставят се в опаковка и се изпращат на студа за 30 минути.
  4. Тестото се разстила, сгъва "листа", отново се навива и се сгъва. Повторете това действие 4 пъти.
  5. Нарежете бисквитите, изложи на декора. Поръсена с натрошени ядки.
  6. Пекат сладкиши в продължение на 40 минути.

Как се прави тесто за тесто за бисквитка - тайните на готвенето

Преди да направите бисквити от пясъчното тесто, трябва да откриете някои от интересните тайни, известни в готвенето:

  1. Всички компоненти за тестото трябва да бъдат топли, тъй като разкъсването не реагира със студените съставки.
  2. Маргаринът и маслото трябва да бъдат меки, но не в течна форма. В противен случай, сладкото ястие ще се окаже твърде трудно.
  3. За да стане сладката бисквитка крехка и вкусна, партидата трябва да бъде потопена бързо, в противен случай тътенът ще загуби своята функция.
  4. По-добре е да се купи мазна заквасена сметана за тестото (поне 20%).
  5. Смесителят се смесва с брашно и не попада в течни компоненти.
  6. Необходимо е да се вземе изключително висококачествен маргарин. Ако това е трудно да се намери, най-добре е тази съставка да се замени с рафинирано слънчогледово масло, което трябва да се намали с една четвърт.

Видеоклипове: вкусни бисквити

Популярни статии

Красота Прахообразни вежди: Техника на татуировка, предимства, недостатъци и отговори Къща и живот Настолна лампа - как да избирате от приспособление за маса, LED или класическо качество
Руги съвети Google CEO - Как да правите прости и вълнуващи презентации Къща и живот Как да расте трюфели на открито и оранжерии: тайните на технологиите Здраве Симптоми на възпаление на сливиците при дете и възрастни - признаци и форми на възпаление, методи на лечение Здраве Нощна кашлица - защо се появява при деца и възрастни и колко бързо може да се премахне наркоманията Готварски Пилешко филе, пълнено с ролки - Как да си направим вкусни рецепти в тиган или в пещ Здраве Cytarone по време на бременност: лекарствен ефект, дозировка и начин на употреба, вместо да се замени