Закуска на чипс - оригинални рецепти за готвене, пълнени със снимка

За празничната трапеза, особено ако се планира велик бюфет, любовницата се опитва да измисли нещо оригинално. Предимно се отнася до закуски, с които е по-лесно да се играе. Един от най-активно използваните начини за сервиране са тарталетки и чипс, тъй като те могат да се приготвят бързо у дома.

Как да си направим лека закуска

Не съществуват особени трудности с такова ястие: да се мисли за пълнене, което да се постави върху закупени или домашни чипове, за да се подаде. Въпреки това, има много нюанси, които определят крайния резултат: кои продукти да се комбинират помежду си, как да се справят с това как да се състави всичко. Основното изискване на професионалистите -използвайте широки плоски чипове (по вид на Pringle, Leice и т.н.): размера на стандартен малък сандвич. Имайте предвид, че закуската с чипове не трябва да лежи дълго, в противен случай основата се почиства.

Закуски на чипс в хижа

Ако се чудите какво да правите и как да се готви за бюфет, значението е не само начинът на сервиране, но и пълненето. Професионалистите препоръчват да използвате гурме храни, дори ако те не са в основата на ястието. Всяка класическа салата ще се възползва от акцента под формата на парче ананас или манго, риба, хайвер, морски дарове. Рецепти за закуски на чипове на празнична маса не са изключение: дори и с по-голямата част от бюджетните компоненти, те имат сътресение, което променя всичко.

Закуски на чипс - рецепти със снимки

Експертите са убедени, че броят на ястията, които могат да бъдат обмислени и въплътени, не се ограничава до нищо. Можете да комбинирате вече готовите продукти за няколко минути или да направите пълнене за дълго време. Следните рецепти за чипове са просто примери, които трябва да ви помогнат да разберете как се формират закуски, които могат да бъдат комбинация и сервиране.

Чип салата

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 2152 ккал.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Кои са салата от чипса са най-красивите? Експертите твърдят, че ролята играе не набор от компоненти, а външен вид. Всички продукти трябва да бъдат много внимателно нарязани, почти да стане паста. Важно за тяхНапълнете соса, който залепва всички съставки заедно: най-вече майонеза, заквасена сметана, кисело мляко. Маслото и плодовите сокове не притежават такива свойства, поради което почти всички ястия от чипс, дължащи се на пълнежите, са предимно много калорични.

Съставки:

  • консервиран ананас - 150 г;
  • пилешко филе - 150 г;
  • меко сирене - 90 г;
  • скилидки чесън - 2 бр.
  • майонеза - 3 супени лъжици. л.
  • кедрови ядки - 2 супени лъжици. л.
  • сол;
  • пачка чипс.

Метод на приготвяне:

  1. Пилето фино се нарязва, напълва се с вода, сол. Гответе около половин час, докато загуби розовия си цвят и не стане мек.
  2. Ядките кедрови ядки се запържват до руж, без да се налива масло.
  3. Нарежете парчетата ананас, пресайте чесън през пресата.
  4. Смесете всички съставки, добавете настърганото ситно сирене, майонеза към тях.
  5. Напълнете чипса с чаена лъжичка, нанесете веднага.

Закуска от чипс на Pringles

  • Време за готвене: 5 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 1304 kcal.
  • Назначаване: за закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Закуска с чипове Pringlees радва домакинята с лекотата на изпълнение. Основата вече е там, пълнежът може да се приготви за няколко минути, така че тази рецепта е готова да спаси появата на внезапни гости на прага. Минимално усилие, максимално приятен вкус и красив външен вид. Пастата се използва от магазина, но експертите съветват да направите дома си предварително, за да имате доверие в неговото качество.

Съставки:

  • Голям куп принцеси;
  • пилешка паста - 170 г;
  • черни маслини - 65 г;
  • зелен лук - 30 г;
  • китка магданоз.

Метод на приготвяне:

  1. Замазка с парче от вилица.
  2. Нарежете лука и магданоза с магданоз.
  3. Разбъркайте добре, разпределете върху чипса.
  4. За да украсите половинките на маслините, сервирайте веднага.

Закуска на сирене на чипс - рецепта със снимка

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Калорично съдържание: 2002 kcal.
  • Назначаване: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

По състав, това сирене закуска на чипс няма да изненада - мека моцарела (използва гъста, за пица - не свежи топки), зелени, малко сол и се свързва всички майонеза. Акцентът е в дизайна, за който е необходим пармезан. Можете да си купите друг. твърдо сирене, но се уверете, че той има дълъг срок на годност, в противен случай няма да бъде възможно да се получи такъв твърд продукт за декорация.

Съставки:

  • моцарела - 140 г;
  • Пармезан - 100 г;
  • свеж зелен сноп;
  • сол;
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.
  • пачка чипс.

Метод на приготвяне:

  1. Нарязвайте зеленчуците, настъргнете моцарелата, смесете тези продукти с майонеза и сол.
  2. Включете се в приготвянето на снек декорации: опънете лист фолио. Ситно нарязаният пармезан разпръсква ивици кръстосани, опитвайки се да направи много тънък слой, през който фолиото блести.
  3. Печете на 210 градуса, докато сиренето започне да се втвърдява и потъмнява. Нека се охладим, извадим от фолиото, счупи парчетата.
  4. Поставете смес от моцарела с майонеза върху чипс, украсете с филийки хрупкаво сирене.

Раци от раци върху чипс - рецепта

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 1756 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Това е страхотна идея за новогодишната трапеза, защото лека закуска с чипс с раци е почти същата традиционна за тази ваканционна салата, сервирана само на порции. Яйцата от пъдпъдъци могат да се заменят с пиле, но за това количество се използват не повече от 2 бр. Царевицата, за да спести време, е консервирана. Сиренето може да бъде всяко, но е желателно да има кратко време на експозиция, в противен случай ще се отличава с плътност.

Съставки:

  • пръчки от раци - 150 г;
  • замразени царевични сладкиши - 75 г;
  • майонеза - 55 г;
  • Полутвърдо сирене - 40 г;
  • смлян пипер;
  • пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
  • ориз - 3 супени лъжици. л.
  • картофен чипс.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете царевицата в тиган, запържете, докато излезе излишната влага. Оставете го да изстине
  2. Яйцата от пъдпъдъци рязко кипят, изчакват се след кипене в продължение на 6 минути. Смелете с нож.
  3. Решетка със сирене, пръчици от раци, нарязани колкото е възможно по-малко.
  4. Добавете ориза с чаша вряща вода, варете до пълното изчезване на течносттасредно огън. Ако ядрото все още не е меко, налейте малко топла вода.
  5. Смесете всички съставки, добавете майонеза. Нарязан чипс за салата за сервиране веднага.

Сандвичи на чипс - рецепти със снимки

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 5 лица.
  • Съдържание на калории: 1833 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Ако не можете да се сетите за интересни продуктови комбинации, които нямате, можете да направите прости чипс сандвичи. Специалистите съветват незабавно да се изготвят няколко различни варианта, за които ще се използват: бяла и червена риба, паста (можете да го направите сами предварително), меки видове сирене. Интересно е да се видят и канапета с шишчета, представени върху картофен чипс вместо плочи. По-долу са само 2 опции за тази закуска.

Съставки:

  • солена сьомга - 150 г;
  • крема сирене - 50 г;
  • пресен копър - 30 g;
  • краставица - 140 g;
  • бекон - 70 g;
  • листа от маруля - 2 бр.
  • пакет чипс - 200 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Сьомгата се нарязва на тънки филийки по дължината на чипса.
  2. Крема сирене за смесване с натрошен копър. Сложете чипс (не използвайте всички), покрийте с парче риба.
  3. За втората опция сандвичи диагонално тънки овали изрязаха неопрени краставици. Бекон - резени. Измийте листата от салати.
  4. Нарежете бекона и парче листа от салата, за да ги комбинирате, огънете наполовина (некликнете), за да направите месото навън. Мелене на чиле, подпечатайте го в краставица. Сложете чипове.

Чипове с червен хайвер

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 1924 kcal.
  • Назначаване: за закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Как да се готви такава богата закуска, всеки джентълмен трябва да бъде разбран, защото това е класическа комбинация за новогодишната маса. Можете да облекчите задачата си колкото е възможно повече и просто да нахраните чиповете от хайвер отгоре, като направите традиционен слой масло за силата на "сандвич". Въпреки това, много по-интересно ще изглежда, ако си мислите повече мултикомпонентно пълнене. Сирене и яйчна маса - отличен вариант!

Съставки:

  • Руски сирена - 110 г;
  • майонеза е лека - 4 супени лъжици. л.
  • яйца от пъдпъдъци - 5 бр.
  • червен хайвер - 55 г;
  • прясна копър;
  • скилидка чесън;
  • опаковане на широки чипове.

Метод на приготвяне:

  1. Сиренето да се пасе възможно най-малко.
  2. Добавете яйца във вода. След кипене отнеме 5 минути. Хвани ги със свирка, хладно. Почистете, разтрийте като сирене.
  3. Чесънът се притиска през пресата, предварително нарязан.
  4. Смесете тези три компонента с майонеза, оставете да престои около половин час.
  5. Поставете върху чипса масата на сирене-яйце, като използвате чаена лъжичка. Опитайте се да го разпределите равномерно.
  6. Поставете около половината хайвер отгоре. Украсете с клонкаизмит и изсушен копър. Сервирайте веднага.

Chip Chives - Рецепта

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 1356 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Това предястие е истински деликатес, който прилича на ресторант. Чипове със скариди са преработена версия на средиземноморската кухня. За да удостоверим напълно вкуса, можете да вземете не сирене, а рикота, която не е нужно да изтривате. В момента не се използва заквасена сметана: няма нужда от нея. Лимон, който се сервира с всяка порция, когато се използва, се отстранява и се избутва на скариди.

Съставки:

  • сирене 18% един - 140 g;
  • големи аржентински скариди - 15 бр.
  • чипове - 15 бр.
  • скилидки чесън - 2 бр.
  • копър;
  • заквасена сметана - 15 g;
  • лимон - 3 бр.
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. Скариди хвърлят във вода, когато кипи. Добавете чаша лимон, сол. Гответе до ново кипене.
  2. Счупете сиренето в хоросана, ако е зърно. Брикетите се масажират с вилица.
  3. Добавя се заквасена сметана, сол. Разбийте смесителя при много ниска скорост, само за да се получи хомогенност на масата.
  4. Чесънът решетка, копър котлет, добави към същото. Ако желаете, можете да поръсите сухи билки - закуската ще получи още по-интересен аромат.
  5. Отстранете черупката от замразени скариди, отстранете главата, опашката. Почистете червата
  6. Нарежете лимона на кръстВземи 2 тънки кокалчета. Всеки от тях е разделен на сегменти-триъгълници.
  7. Поставете чипс с кърпа с малка лъжица, затворете лимон, определете скаридите отгоре.

Закуска на чипове с корейски моркови

  • Време за готвене: 1 час и 10 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 1754 ккал.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Острата салата и хрупкавата основа - това е, което е закуска на чипс с корейски моркови. Ако пълнежът се подготви предварително (под формата на зимно консервиране), процесът е възможно най-прост и консумираното време - ще бъде намалено. Варено-пушени колбаси могат да се заменят със servelatum, шунка, бекон или дори печено месо: пикантните моркови се съчетават перфектно с някоя от опциите.

Съставки:

  • варени и пушени колбаси - 140 г;
  • моркови - 120 г;
  • захар - 3 g;
  • оцет 6% -он - 1 ч.л .;
  • кориандър - 1 g;
  • черен пипер на земята - 1/4 чаена лъжичка;
  • растително масло - 10 ml;
  • сол - 2 g;
  • твърдо сирене - 75 г;
  • чипове - 150 стр.

Метод на приготвяне:

  1. На първо място, трябва да направите корейски моркови, за които измитата коренова култура се почиства и втрива с дълга сламка.
  2. Сол, поръсете със захар, стиснете добре ръцете си, така че да се появи сок.
  3. Царевичен кориандър се раздробява, смесва се с черен пипер. Подправете морковите, налейте оцет и загрейте до 70 градуса масло.
  4. След един час се смилаколбас, сирене може да се втрива, и можете да нарязвате резени (използвайки зеленчуци за почистване).
  5. Смесете тези съставки с приготвени моркови, изсипвайте го в парче чипс.

Закуска на чипс с домати

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 2169 ккал.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Много проста предястие на чипс с домати и сирене привлича чрез добавяне на авокадо и наслояване на пълнеж със слоеве. Можете да използвате нетопено, но сметана или сирене, или дори грозде, но ще трябва да му придадете кремообразна консистенция. Ако не можете да намерите чери домати, купете, но извадете ядрото с течност, в противен случай плънката ще тече.

Съставки:

  • топено сирене - 200 г;
  • чери домати - 10 бр.
  • авокадо - 200 g;
  • китка магданоз;
  • сол е голяма - 4 g;
  • смлян бял пипер;
  • червен лук - 50 г;
  • пачка чипс.

Метод на приготвяне:

  1. Почистете авокадото, извадете камъните и ги изрежете.
  2. Нарежете лука и магданоза, смесете със сол и топено сирене. За пипер
  3. Черешите домати се нарязват, комбинирани с авокадо.
  4. Първо поставете меката маса със сирене с подправки и билки, след това смес от домати и авокадни.

Пикантна закуска на чипс - рецепта със снимка

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Брой порции: 5лица.
  • Съдържание на калории: 1314 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Красива, вкусна, питателна - всичко това е пикантна закуска на чипс с мариновани гъби, 2 вида сирене и зеленчуци. Акцентът на тази рецепта е използването на не-фабрични чипове и домашно приготвени. Схемата за получаване на такъв продукт е описана подробно по-долу. Ако желаете, можете да вземете не картофи, моркови, тиквички, патладжани: с набора от продукти, изброени в рецептата, те ще бъдат комбинирани възможно най-хармонично.

Съставки:

  • мариновани печурки - 200 г;
  • твърдо сирене - 110 г;
  • топено сирене - 120 г;
  • солени краставици - 200 г;
  • Български пипер - 120 г;
  • лук лилаво - 70 г;
  • картофи - 300 г;
  • зехтин - 30 мл;
  • червен пипер - 1 супена лъжица. л.
  • смлян чесън - 3 g;
  • сол;
  • сноп от копър.

Метод на приготвяне:

  1. Почистете картофите, нарязани по диагонал, така че парчетата да излизат под формата на удължени овали. Дебелината им не трябва да надвишава 2 мм, в противен случай няма да има необходимата структура.
  2. Смесете голяма сол, пипер, смлян чесън, зехтин. Разтрийте тази картофена смес, като се опитвате да не избутвате прекалено много парчета - те могат да се счупят.
  3. Разширете ги с фолио, печете на 220 градуса не повече от четвърт час: те трябва да потъмняват силно и сухи.
  4. Докато чиповете са готини, трябва да направите пълнеж на бъдещата мезе. Гъби, краставици, пипер и лук котлет. Твърдо сиренерешетка, мека за бръснене с вилица. Разбъркайте всички компоненти.
  5. Да се ​​образуват топки от тях, които ще лежат върху чипове. Центрирайте копъра в центъра.

Снек от чипс - тайните на готвенето

За по-лесна употреба, тази категория ястия може да се конкурира само с пица на пита хляб: минималното усилие, максималното въображение на главен готвач. Въпреки това, има няколко трика, които допълнително ще улеснят задачите на домакинята:

  • Основното правило на успешната закуска с чипове е най-малкото изрязване на всички компоненти на пълнежа, в противен случай целостта ще изчезне, всичко ще започне да се разпада.
  • Ако не можете да си купите картофен чипс, можете да ги направите от пита (пастърма), който се нарязва на парчета с желания размер и се изсушава до хрупкаво състояние в горещо валцувани до 200 градуса фурни.
  • Тези, които планират сладка закуска (за детска почивка), можете да си направите чипс от тиква, ябълки, круши и да приготвите пълнежа на базата на сирене, плодове и морски дарове.
  • Интересни и вкусни „звукови“ предястия, представени върху чипс от сирене. Това е подходящо за всякакво полутвърдо сирене, разтривайте, смесете с гъста и равномерна подправка на ястието. Печенето се извършва до потъмняване на сиренето, с много висока температура (200-220 градуса).
  • Експериментирайте с формата на представяне: ако имате зеленчукови чипове (домашни), можете да подредите целия сандвич, като натиснете между тях парче колбас, сирене, маруля и краставица.
  • Страхувам се, че яденето на закуска ще бъде неудобно и ще искате да го направите малкопо-мека? Преди полагане на пълнежа, смажете повърхността на чипса с подходящ сос, заквасена сметана или майонеза и изчакайте една минута.

Видеоклипове: Снек на чипс - 7 варианта на оригиналния пълнеж

Популярни статии

Къща и живот Как да измиете зеленика от линолеум - с помощта на народни или промишлени средства Къща и живот Как да се постави линолеум в зависимост от пода - подготовка и подреждане, професионални съвети от снимката
Руги съвети Троянски програми - Видове и действия, как да намерите и премахнете опасен вирус на компютъра си Готварски Какво е нуга - полезни свойства и скърби, как да приготвяме истински ориенталски сладкиши у дома Красота Какво е липосукция хирургия, ултразвук и лазерно - и противопоказания на процедурата Руги съвети Жената е по-възрастна от съпруга си: психологически аспекти. Ако една жена е по-стара от съпруга си. Къща и живот Арабис: отглеждане, технология на засяване, снимка, избор на кацане Готварски Пюре с ябълки - прости рецепти за вкусен пай във фурната или мултиварт Готварски Сос от зеле зеле или пресни - като стъпка по стъпка да се готви по рецептите на снимката