Салата със солени краставици - прости рецепти за готвене със снимки

С тази мариновани зеленчуци можете да приготвите различни ястия. Например, студените мезета са много популярни - те се приготвят бързо и резултатът е вкусен, особено ако добавите любимите съставки в списъка на основните съставки.

Ястия от солени краставици

За да направите салата, където основната съставка е сьомгата, не се нуждаете от много: само няколко от любимите си съставки, нарязващи устройства и красиви ястия - в нея ще се сервира готово ястие. Помислете с рецепти за салатисолени краставици и ще намерите подходящ вариант за себе си. Можете да опитате да разнообразите солените краставици, например, добавете специална подправка или билки, които ще направят вкуса още по-наситен.

Салата със солени краставици - рецепта със снимка

Всяка жена има свои собствени рецепти за хранене като диетични ястия и по-питателни или подходящи за сервиране по повод празника. Някои дори имат любими варианти за закуска, които използват солени краставици, но се опитват да разнообразят колекцията си от рецепти и да опитате нещо ново. Изберете рецепта за салата със солени краставици и вярвайте, че никой от вас няма да бъде разочарован.

Пилешка салата и солени краставици

• Време за готвене: 1 час и 20 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 146 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако искате да направите проста солена солена краставица, по-добре е да добавите пилето към списъка на съставките за хранителни цели. Можете да помислите за интересен вариант от кухнята на татарския народ: салата от пилешки и солени краставици, известна още като Батир. Заслужава да се отбележи, че закуската се прави изключително с плитки - те правят цветния вкус на готовото ястие.

Съставки:

• орехи гръцки - 150 г;
• оцет - 40 ml;
• яйца - 2 бр.
• мед - 250 г;
• твърдо сирене - 250 г;
• пилешко филе - 400 г;
• горчица - 1 ч.л .;
• кисело мляко - 150 ml;
• чесън - 2 зъба;
• картофи - 1 бр.
• майонеза - 100 мл;
• краставици -200 g;
• лук - 1 бр.
• сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Почистете филето от филма, сварете, поръсете с вода. Охладете пилешкото месо, изрежете го фино, под формата на кубчета.
2. Сварете гъбите също солени течности, но не ги оставяйте в кипяща вода повече от 5 минути. Ако гъбите са големи, а след това ги нарежете с филийки.
3. Нарязване на купата, скорбут, оставяне в оцет в продължение на 20 минути. Изцедете маринатата и измийте нарязаните с вода.
4. Варени яйца се почистват и ситно нарязват.
5. Картофите и маринованите зеленчуци се нарязват на малки кубчета.
6. Орехите се нарязват на големи парчета.
7. Всякакъв вид сирене, което се нарязва на ножовете за ренде.
8. Подгответе зареждането: добавете майонеза в един пиано с кисело мляко, сложете горчица, черен пипер, сол, потиснат чесън.
9. Пилешка салата и сьомга краставици изложи слоеве: първо, картофи, соте, след това краставици, пиле, лук, и отново попълнете превръзка. Следвайте също така гъбите, за да ги натрапвате. Следващият слой е да се направи сирене, ядки, да се повтори пилето, лукът, да се излее отново със сос. На върха на разпространението на яйцата се изсипва отново, поръсва се със сирене.

Салата с осолени краставици и яйца

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 157 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Технологията за приготвяне на тази лека закуска вече залови повечето от славянските заложници, защото тя е една от най-проститепримери за ястия с кисели краставички. Салата със солени краставици и яйца е много сочна, благодарение на краставиците, а специалната колорита и пенливостта се постига за сметка на интересно пълнене с пресни билки, маслини и сметана, свързани в купа на пасатор.

Съставки:

• сирене - 100 г;
• краставици - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• картофи - 2 бр.
• зелени маслини - 50 г;
• сметана - 3 супени лъжици. л.
• копър - 0,5 лъча;
• черен пипер, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Картофените клубени се вари заедно с кората. Охлажда се, изстъргва се, нарязва се на кубчета.
2. Сварете яйцата, отстранете черупката, фино нарязана.
3. Краставиците също се нарязват на кубчета.
4. Сиренето да се нарязва на най-малките ножове на рендето.
5. Направете пълнител: напълнете блендера с маслини, копър, залейте заквасена сметана, подправете.
6. Вземете лека закуска, като свържете всички пикантни съставки, с изключение на сиренето, налейте с презареждане от маслини. Сиренето се поръсва със салата.

Салата с месо и солени краставици

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 146 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако имате буквално 200 грама свинско месо, можете да го вземете като допълнителна съставка за вкусна закуска. За да го ползват всеки член на семейството, помислете за тази рецепта салата от солени краставици с месо. Вълновите лешници се добавят към оригиналния вкус и привлекателните външниПогледът осигурява оформление на леки закуски. Не пропускайте да опитате салата с месо и солени краставици.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• гайки - 2 бр.
• майонеза - 50 ml;
• копър - 0,5 лъча;
• свинско месо - 0,2 кг;
• краставици - 2 бр.
• сирене - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете свинското месо, първо го нарежете на резени, след това го изсипете в блендер. Изрежете, хвърляйки едни и същи зелени. Нанесете дъното на плоска чиния със смес, настържете с майонеза.
2. Нарежете краставиците с тънки кръгове, разпределете го отгоре, също и грес.
3. След това нанесете слой варени яйца, като ги режете на ренде, отново намазвайки майонезата.
4. Завършете състава за готвене с чипс от настъргано сирене и ядки.

Картофена салата и солени краставици

• Време за готвене: 1 час 10 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание: 156 kcal.
• Назначаване: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Тази закуска е отличен избор за парти празник по случай празника. Картофена салата и солени краставици с доказан оцет лук и черен дроб от говеждо месо не само изглежда красиво, но и как да я сложите в пластове, но също така има прекрасен вкус благодарение на добре подбрани съставки. Сервирайте такава закуска по-добре на порции, разстилайки се върху малка купчина.

Съставки:

• черен дроб от говеждо месо - 150 г;
• картофи - 1 бр.
• царевица - 1 кутия;
• краставица - 1 бр.
• яйца - 3бр.
• лук - 1 бр.
• майонеза - 150 г;
• сол - 1 ч.л .;
• вода - 30 hl.
• оцет - 6 hl.
• захар - 2 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Говеждо черен дроб се вари, осолява се вода, охлажда се, нарязва се на малки ножове, ренде.
2. Настържете лука, след това една четвърт от пръстена, за да полирате маринатата, затоплете я. Направете марината предварително със сол, вода, оцет, захар.
3. Сварете яйцата. След като се постави в студена вода, охлажда се, отстранява се черупката. Отделете протеиновата част от жълтъците. Протеиновата част на триенето е голяма, а жълтъците с помощта на малки дупки на рендето.
4. Готвените картофи се втриват големи, подобно на краставиците.
5. Разстелете салата със солени топки от краставици, всяка от които се препоръчва да се смазва с майонеза: на дъното на пиалите да се разпространят картофите, след това е имало време да се увият лук, говеждо черен дроб, краставици, катерици, царевица. Нанесете горния слой жълтъчни стърготини и сложете зелена клонка.

Салата от цвекло и солени краставици

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание: 152 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако развъдникът ви е запазен за зимни краставици, можете бързо да готвите с тях нещо вкусно. Например, маруля и солени краставици - много богата студена закуска, която може да служи като обяд, когато нямате достатъчно време да стоите близо до плочата. Специалната нежност на салата добавя ябълка ипълнене със заквасена сметана, острота и чубрица осигурява краставица.

Съставки:

• краставици - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• ябълка - 2 бр.
• заквасена сметана - 200 ml;
• магданоз - 1 китка;
• сол - 2 щипка;
• боб - 250 г;
• яйца - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Налейте боб в контейнер, изсипете студена вода там, оставете да престои 2 часа, след това сварете, сварете водата, след това охладете.
2. Краставици, нарязани на кубчета, яйца, ябълки, за да се получи подобна форма.
3. Почистете носа на главата, нарязайте ситно.
4. Смесете приготвените зърна с лук и други съставки чрез прехвърляне на продуктите в пилата. Можете да зареждате сметаната и да обядвате.

Салата с пръчки от раци и солена краставица

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 98 kcal.
• Назначаване: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Раци и месото им - чести гости не само на обичайната семейна маса, но и на тези, които са по повод празника. Знаете ли, че салата с раци и солена краставица излиза още по-вкусна от класическата версия? Благодарение на тази съставка, ястието става сочно и има необичаен, но интересен вкус с лека киселинност.

Съставки:

• зелен лук - 1 китка;
• царевица - 1 кутия;
• краставици - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• сирене - 150 г;
• месо от раци - 200 г;
• магданоз - 0,5лъч;
• майонеза, заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• сол - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Мариновани зеленчуци, нарязани на кубчета.
2. Пригответе хладните яйца. Като ги сложи в ледено студена вода, охлажда се, и след рязане, нарязани също под формата на кубчета.
3. Сиренето се превръща в чипс, нарязвайки парче върху най-малките ножове на рендето.
4. Пържени зелени луковици.
5. Нарязване на раци с тънка сламка.
6. Отворете банката на царевицата, леко излейте течността.
7. Направете пълнител: измийте клончетата от магданоз, наряжете ги, изсипете в чинии, където смесена сметана с майонеза. Сместа се подслажда.
8. Комбинирайте всички продукти в бокса, запълнете ги с презареждане.
9. След готвене може да се сервира предястие, но ще бъде по-добре, ако му дадете малко шиш.

Салата от солени краставици с лук

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 115 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако предпочитате здравословна храна, която все още е вкусна, помислете за пример за такова студено предястие. Салата от солени краставици с лук, които подчертават вкуса на сладкото цвекло, украсени със зелен грах - отличен избор както за обяд, така и за цялото семейство и за обслужване на гостите. Сварете цвеклото предварително, след което готвенето ще бъде много по-бързо.

Съставки:

• сладки цвекло - 300 г;
• червен лук - 100 г;
• растително масло - 50 ml;
• зеленограх - 20-30 бр.
• краставици - 200 г

Метод на приготвяне:

1. Предварително сварено цвекло се нарязва на кръгчета, чиято дебелина ще бъде до 0,5 см. По същия начин се нарязват краставици.
2. Изрежете крушката, за да получите фини, чисти пръстени.
3. Поставете лека закуска върху плоски чинии, разстилането на цвекло надолу, след това се прекланяйте нагоре, като разпределяте краставици отгоре.
4. Налейте масло върху чинията, нанесете на всяка една няколко парчета грах за пирамида.

Салата с гъби и солени краставици

• Време за готвене: 55 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 119 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Студените солени закуски са особено популярни в славянските любовници през есенно-зимните месеци. Например, ако сте зарибени с кисели краставички, тогава трябва да си купите пресни гъби от магазина и ще можете да приготвите голямо ястие, което има богат вкус поради правилните съставки. Салата с гъби и солени краставици има лятна свежест благодарение на прасковите от зелен лук.

Съставки:

• краставици - 3 бр.
• картофи - 3 броя;
• яйце - 3 бр.
• гъби - 350 г;
• зелен лук - 1 китка;
• майонеза - 100 мл;
• масло - 30 г;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Картофи, сготвени на печка.
2. Сварете яйцата на пилето, като ги хвърлите в купа, където стръмната кипяща вода. Сложете съставкиохладени и след това ще трябва да се режат.
3. Гъби се измиват (шапки не могат да се почистват), нарязват се на кубчета и се поставят в тиган. Запържете ги до златиста коричка, охладете се.
4. Нарежете малки ленти от краставици.
5. Време е да започнете: нарязване се налива в пиано, черен пипер, сол, след това се напълва с майонеза. Добра смес от върха за украса на нарязан мирис на летен лук.

Салата от кисели краставички и грах

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание: 157 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако искате да изненадате гостите си с интересна храна и да не се отървете от спестяванията си, помислете за тази студена предястие, която се състои от най-простите съставки, които съчетават да ви дадат прекрасен вкус. Салата от кисели краставички и грах прилича на херинга под кожено палто, но благодарение на консервираните чушки и майонезно-заквасена сметана тя е още по-деликатна.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• Херинга на слабо осоляване - 1 бр.
• краставици - 2 бр.
• лук - 2 бр.
• консервирани чушки - 2 броя;
• зелен лук - 1 китка;
• грах - 100 г;
• майонеза - 50 г;
• моркови - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• заквасена сметана - 50 гр.

Метод на приготвяне:

1. Картофите се вари, пилешки яйца, моркови. Cool.
2. Мариновано зеленчуково рязане със слама, моркови, полукръг лук,Яйца за настъргване, зелен лук, нарязани на малки парченца. Консервирани чушки с дълги ивици. Разстелете херингата, освободете се от гръбначния стълб, обелите, внимателно подберете наличните камъни.
3. Подгответе презареждане: за това само трябва да излеете сметана в майонеза. Не можете да солите ястието, защото консервирането и херингата и така съдържат сол.
4. Всички студени закуски добавят съставки, напълнете с приготвен майонеза и заквасена сметана, след това старателно разбъркайте.

Салата с наденица и солени краставици

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 128 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Това ястие е опростена версия на месни студени предястия, но комбинацията от колбаси и кисели краставички има още по-оригинален вкус. Така, салата с колбаси и солени краставици е отличен избор за сервиране на масата на почивка, защото това ястие ще оцени вашите гости, а приятен пълнеж от горчица ще се хареса на неговия необичаен и приятен послевкус.

Съставки:

• Лекарска наденица - 100 г;
• краставици - 4 бр.
• картофи - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• майонеза - 100 г;
• горчица - 30 g;
• сол - 0,2 ppm;
• смлян пипер - 1 щипка.

Съставки:

1. Сварете картофите, но не отстранявайте кората пред нея. Готовността може да се определи с нож: ако е лесно да влезеш, можеш да отстраниш съставката. Картофихладно, драскотина
2. Да се ​​готви лекарската наденица към златната кора.
3. Зеленчуците се разтрошават с кубчета.
4. Съставки на салата за обединяване, изсипани в купа.
5. Пригответе пълнеж, състоящ се от осолена майонеза и горчица, овкусен с малко пипер.
6. Добавете салата към приготвения сос, поставете се едновременно, така че съставките да са изтекли.

Салата с черен дроб и солени краставици

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 123 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Често основната съставка в студените предястия е черният дроб, но привлича не всички. Ако ястието е разнообразно с сочни компоненти с богат вкус, като солени краставици, лук и бисквити, тогава ще се хареса на мнозина. Салата с черен дроб и солени краставици винаги се яде до последната лъжица, защото вкусът е просто прекрасен.

Съставки:

• черен дроб на пилета - 400 г;
• краставици - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 бр.
• майонеза - 100 мл;
• сол - 2 g;
• масло - 20 g;
• бисквити - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете черния дроб на пилето от сухожилията, изплакнете го и го поставете в леко подсолена вода. Готови за охлаждане на продукта, нарязани на ленти със средни размери.
2. От луковицата направете половин ролка, а от сламките от моркови.
3. На слаб огън се нагрява печкатамасло, поставете моркова върху купата, запържете ги до състояние на готовност. Зеленчуците придават мекота.
4. Мариновани краставици, нарязани на средна по големина слама.
5. Зеленчуците се смесват с черен дроб, подправят се с майонеза.
6. Поръсете салата с бисквити от върха, но преди дегустациите - те останаха хрупкави.

Салата с моркови и солени краставици

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 134 kcal.
• Назначаване: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Пикантната салата е вкусна предястие, която ще зарадва любителите на топли ястия. Добавянето на нежно пилешко филе и твърдо сирене ще направи салата с моркови и солени краставици моряк и пълна. Такава закуска ще бъде подходяща за такива странични ястия като картофи или ориз. Вкусното ястие е напълно способно да се превърне в основна украса на празника, тъй като все още има ярък дизайн.

Съставки:

• филе - 500 g;
• краставици - 2-3 броя;
• Корейски морков - 250 г;
• сирене - 200 г;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Корейските моркови го правят сами или купуват от магазин. Острота няма значение - това е по избор.
2. Нарязване на зеленчуци със слама. В купа, която е предназначена за салата, се излива корейски моркови, нарязани краставици.
3. Пилешкото филе е желателно да се вари предварително, да се охлади, след това да се смила на произволни парчета, но с малки размери.
4. СиренеНарежете или настържете, напълнете и купата за салати.
5. Добавете депресиран чесън с майонеза. Всички съставки да се смесват и да се раждат.

Видео: салата със солени краставици