Салата със сирене - рецепти за готвене с фета, пармезан, пушена или сяра, приготвена с снимка

Една от най-популярните и най-апетитни предястия както за дневното меню, така и за празничната трапеза е салатата със сирене. Малцина, които представляват диетата си без този продукт, и не за нищо. Независимо дали става дума за проста салата със сирене с чесън и майонеза, или италианска капрезе с моцарела и домати, тя прави всяко ястие пикантно и изискано.

За салати със сирене

Като консумират около 150-200 грама сирене на ден, човек снабдява тялото си с дневна калциева норма, а другата половина от необходимото количество мазнини. Има много рецепти за салата с него. всичките се оказват много вкусни и питателни. В допълнение, подготовката на салата със сирене отнема доста време, защото почти всяка рецепта не изисква допълнителна обработка. В някои от тях просто трябва да сварите пилето или другото месо, както и яйца, пиле или пъдпъдъци.

Сиренето винаги е неразделна част. Ако сте го закупили предварително, то за съхранение е необходимо да се поддържа температурата в хладилника 5-7 градуса. Сиренето действа като основна съставка в повечето гръцки салати. С нищо, сравнимо с вкуса, съставът е бринза и фета с маслини и маслини. Това лечение има ниско съдържание на калории, така че дори и тези, които губят тегло ще се побере.

Сладки закуски с подсладени със сирене тестени изделия, шоколад и банани са подходящи за деца. Въпреки че рецептата за салата със сирене може да включва други плодове - всичко зависи от вашето въображение. Често дори сирената се прибавят и към бисквитите. Що се отнася до съчетаването му с други продукти, ето някои основни препоръки:

1. Рибите се комбинират със сортове сметана. Твърдите сирена са по-добри за месото.
2. От зеленчуци можете да използвате почти всичко - бяло касис, пекин или карфиол, цвекло, краставици, домати или дори тиква.
3. По-питателна и полезна салата ще излезе с добавка на бадеми, кедър или орехи.
4. При зареждане с майонеза се оказва, че е по-мазна. Намалете калоричното му съдържание, използвайки заквасена сметана. Въпреки че е позволено да се смесват с нея и майонеза. Лимонов сок ще се поберерастително масло, соев сос или оцет. Любителите на вкусовите експерименти ще оценят салатите с кетчуп.
5. Друга комбинация от категорията "за любовника" - сирене с мед. Последното е по-добре да се вземат светли сортове. Той перфектно допълва сортове като бри и камамбер.
6. Прясното сирене перфектно съчетава с копър, кимион, босилек, къри, чесън, лук, мента.

Сирене за салата

Една от важните стъпки в готвенето е да се избере салатно сирене. Трябва да закупите продукта само от доказани производители. Не е необходимо да се вземат неизвестни марки, дори ако те са значително по-ниски за цената. Освен това има такова понятие като сирене. Това е друг трик на производителите. Този продукт съдържа голям брой транзити. Той не само няма нищо общо с това сирене, но все още е в състояние да повлияе негативно на здравето му. Изборът на продукт е необходим, като се вземат предвид следните фактори:

• в пресния продукт е хомогенна структура, равномерен цвят;
• в краищата на парчето не трябва да има по-жълт оттенък, защото той говори за стомаха;
• ароматът на продукта е приятен, без чужд мирис на дрожди, млечна киселина или амоняк;
• тензухата трябва да има овална или кръгла форма, като всички размери са приблизително еднакви;
• опаковане на същия пресен продукт е запечатан вакуум.

Рецепти за салати със сирене

Важен етап не само при подготовката на съставките, но и при тяхното подаване. За салата със сирене е подходяща плоска, широка чиния. В дълбоките ястия, ястието може да загубивъншен вид, поради факта, че е гладно. За дребно хранене се използват малки куполи или чаши. При тях ястието получава ново име - салата-коктейл. За празничната маса тази опция се побира възможно най-добре. Тези и други рецепти за салати със сирене са представени в най-популярната класация по-долу.

Салата с пушено сирене

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 145 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Пушените меса не са само добра закуска за бира. Те могат да бъдат съставка за различни ястия. Например, салата с пушено сирене е вкусна. Най-доброто за него е сулугуни, т.е. Този продукт лесно се завива, за да се раздели на малки влакна, които се добавят към салатата. Допълва пилето си с яйца и прясна краставица, така че предястието се оказва светло, но пълно.

Съставки:

• майонеза - 3 супени лъжици. л.
• варено яйце - 2 бр.
• пилешко филе - 200 г;
• сулугуни - 60 g;
• пипер, сол - на вкус;
• зелен лук - малка купчина;
• пресни краставици - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сулугуни се разглобиха на дълги влакна.
2. Пилешко филе се измива добре, варено в подсолена вода.
3. Яйцата също се готвят, охлаждат, след това се почистват от черупката и се покриват с кубчета.
4. Краставици, нарязани на слама, повторете същото с пилето.
5. Смесете съставките в купа за салати, добавете ситно нарязанлук, запържете с майонеза, разбъркайте добре.

Чийзкейк сирене

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 203 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за празнична маса.
• Сложност на подготовката: средна.

По тази рецепта ще можете да приготвите елегантна и вкусна салата с кашкавал. Необичайният пушен вкус на последния се допълва от мариновани краставици и пържено пиле. Дори и с такава необичайна комбинация от компоненти се оказва много ароматно. Като презареждане се използва само растително масло, но при желание може да се добави майонеза - с нея няма да е по-лошо.

Съставки:

• сол - на вкус;
• мариновани краставици - 2 бр.
• "пигтейл" - 100 g;
• растително масло - на вкус;
• пилешко филе - 150 г;
• домат - 2 бр.
• яйце - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Пригответе яйцата в отделни тенджери, оставете храната да се охлади, а след това фино котлет.
2. Добавете филето към маслото към златната кора.
3. Разстелете тензухата от тензух върху влакната, измийте доматите и ги нарежете на малки резени.
4. Краставиците нарязват на кръгчета, смесват се с други съставки, поставят всичко в купа за салата.
5. Добавете малко масло, сол, разбъркайте отново.

Салата със сирене и яйце

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 281 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Салата със сирене и яйце не съдържа месо, така че се оказва много лека. По-голямата част от времето ще се само готвене на яйца, а в друго ястие се приготвя много бързо. Необходимо е да се нарязват всички продукти, след което се смесват в купата за салати. Един необичаен продукт в тази рецепта е ябълка. По-добре е да се вземат сладки сортове, въпреки че е подходящо и кисело зелено.

Съставки:

• сол - на вкус;
• зелен лук - 1 китка;
• яйце - 3 бр.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• ябълка - 1 бр.
• твърдо сирене - 150 гр.

Метод на приготвяне:

1. Варени яйца се нарязват на средни кубчета.
2. Изплакнете лука, разклатете водата и фино нарязайте перата.
3. Почистете ябълката от кората, смилайте я с кубчета и сирене
4. Сложете всички съставки в купа за салати, добавете майонеза със сол, разбъркайте.

Салата със сирене и чесън

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 281 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Салата със сирене и чесън е също толкова задоволителна. Той е много лесен за приготвяне, както и във формулировката. Основните съставки се допълват само от чесън, зеленчуци, майонеза. Такава салата може да се сервира не само на чинии. Тази закуска изглежда по-добре на филийки хляб, крутони или хляб. Ако чесънът е твърде остър за вас, заменете го с достатъчно финобръсна зелен лук. За по-оригинален вкус, добавете плодове от грозде, и за да направите салата ще помогне на ориза по-задълбочено.

Съставки:

• масло - 70 g;
• сирене - 300 г;
• магданоз, копър - според вкуса;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• яйце - 3 бр.
• черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Яйцата рязко се вари, след това се поставят в студена вода, оставят се да се охлади, след това се почистват и фино котлет.
2. Маслото може да престои в хладилника една четвърт час, след което може да се втрие върху ренде.
3. Магданоз, нарязан чесън с копър. Изпрати с масло в яйца.
4. След това добавете чипс от сирене, подправете с майонеза, сол на вкус, черен пипер и разбъркайте.

Сирена с яйца и чесън

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 195 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за празнична трапеза.
• Сложност на подготовката: средна.

Сирената салата с яйца и чесън могат да се считат за една от най-простите закуски. Това е многофункционален, остри газови горива, които ще пасват на всякакви гарнитури. В допълнение, всички продукти са на разположение и не са твърде скъпи. Ако искате да разнообразите рецептата, можете да имате съставки като червен пипер, босилек или други билки. Оригиналната версия на сервиране на такава салата - с варена фиде или паста. Оказва се пълен обяд или вечеря, а не само лека закуска.

Съставки:

• чесън - 50 г;
• майонеза - 100 г;
• яйце - 2 бр.
• твърдо сирене - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Чесънът се почиства, нарязва на ситно с нож или прескача през пресата.
2. Сложете яйцата да заври, след това ги охладете и ги смила в кубчета.
3. Направете съставки в купа, добавете майонеза, поръсете със сирене, смесете всичко.

Пармезан сьомга

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 195 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за празнична трапеза.
• Сложност на подготовката: средна.

Марината от пармезан е по-рафинирана и подходяща за свято хранене. Този вид сирене има много деликатен вкус и леко пикантен послевкус. Текстурата има проклятие, така че продуктът при резбата се разпада. Салата с нея се оказва просто страхотно. Акцент в него е пълненето на сирене с пармезан с добавянето на винен оцет и зехтин. Нейното акне прави малко количество горчица.

Съставки:

• Зелените салати - 150 г;
• червен винен оцет - 2 супени лъжици. л.
• пипер, сол - на вкус;
• зехтин - 0,25 ст .;
• чери домати - 0,5 ст .;
• мед - 1 брой. л.
• горчица - 1 брой. л.
• пармезан - 100 г;
• червен лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Пармезанът е по-добре да се разтрива върху малка ренде, след това да се изсуши, след това да се добави винен оцет към маслогорчица, всички съборени до хомогенност.
2. Почистете лука, нарязан на тънки полу-халки. Домати, нарязани на четвъртинки
3. Смесете всички съставки, добавете зелените, поръсете с пълнител.

Салата със сирене

• Време за приготвяне: 25 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 179 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Салата със сирене е по-полезна и не толкова калорична. Този сорт изобщо не прилича на останалите форми или дупки. В основата на такъв продукт са сиренето. От първия има изразен вкус и аромат, а от втория - пластичност и мекота. Възможностите на тази съставка са неограничени. Може просто да се намазва върху хляб или да се добавя към зеленчукова салата.

Съставки:

• червен лук - 50 г;
• чесън - 2 зъба;
• рубин - 100 г;
• Сирене президент Rondele - 200 г;
• лимон - 1 бр.
• консервирани зърна - 400 г;
• черен пипер - 2 г;
• зехтин - 50 г;
• сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

1. Отворете банката за зърна, изсипете излишния сок и измийте бобовите растения добре под течаща студена вода.
2. След това се нарязва на половин нарязан лук, нарязва се гребло. Смесва се с пресован чесън и сирене.
3. Нанесете отгоре с лимонов сок, залейте зехтин.
4. Напълнете със сол, черен пипер, оставете салата да се готви за около 5 минути, след което можете да разбъркате ипредставете на масата

Салата с твърдо сирене

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 265 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Салата от твърдо сирене от всички може да се счита за по-широко разпространена. Тя е много лесна за приготвяне и е органична комбинация от продукти. Ароматни полукопчени колбаси с мариновани краставици, зеленчуци и отлив на базата на заквасена сметана с майонеза - сгънете пръстите си. Малката горчивина на салатата добавя горчицата, оцета. Те също се добавят към презареждането.

Съставки:

• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• кисели краставички - 2 бр .;
• сол, пипер - на вкус;
• Зелените - също на вкус;
• твърдо сирене - 150 г;
• ябълков оцет - 1 ч.л .;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• полукопчени колбаси - 150 г;
• горчица - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Краставици и колбаси се нарязват на тънки сламки, а сиренето се прави от кубчета.
2. Зелените се измиват, изсушават и ситно нарязват.
3. Майонезата се комбинира със заквасена сметана, горчица, сол, пипер, оцет.
4. Добавете салатен дресинг, разбъркайте всичко.

Сирене от сирене

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 165 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

За почитателите на всички пушени е необходимо да опитате салата с сирене Чечил. Това е всичкостудена пикантна закуска с много зеленчуци. Чечил е гроздово сирене с лек кисел вкус. Не съдържа консерванти, но съдържа много сол. Ако изглеждате прекалено много, оставете продукта в продължение на 10-15 минути в млякото. Всички останали съставки на салата също са естествени и свежи.

Съставки:

• месести домати - 6 бр.
• рукола, магданоз, целина - на вкус;
• Чечил - 200 g;
• Гребена салата - няколко венчелистчета;
• зехтин - на вкус;
• зелен консервиран грах - 1 кутия.

Метод на приготвяне:

1. Чечил се разделя на отделни влакна, нарязва се с ивици около 3-4 cm.
2. Измийте доматите, накиснете с хартиени салфетки и след това ги нарежете на малки парченца.
3. Дръжте ръчно изработената и нагъната салата на малки листа. Магданоз ситно нарязан, като целина.
4. Сиренените влакна се смесват със зеленчуци, грах и билки.
5. Налейте със зехтин, разбъркайте.

Салата с меко сирене

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Калорично съдържание: 165 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

В тази рецепта ще научите как да приготвяте много необичайна салата от сирене. Първоначалната съставка в нея е житото от пшеница. Той се допълва от сушени боровинки и фета. Последното е меко сирене от овче мляко. Той е солено и леко кисел и лесно се разпада. вв комбинация с една стотинка и една червена боровинка се оказва изключително вкусно и полезно ястие.

Съставки:

• кипяща вода - 2/3 от един век;
• просо - 1/3 от век;
• Fet - 2 цента. л.
• краставици - 0,5 бр.
• Балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• сушени боровинки - 1/3 от изделието.

Метод на приготвяне:

1. Поставете боровинките заедно със зърнените храни в термоустойчив съд, сварете го с вряща вода и оставете за 5-10 минути под хранителния филм.
2. След това се разклаща гъбата с вилица, добавя се нарязан на кубчета, а след него - слама краставица.
3. Сол и подправяйте с балсамов оцет.

Сьомга с пармезан и домати

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 132 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Пармезанът и салата от домати са универсални. Тя ще се побере както за празничната трапеза, за уютна домашна вечеря, така и за пикник. Това ястие е с хрупкава основа от краставици, мека с домати и маслини. Зашеметяващият аромат и вкус на ястията са изработени от изумрудени листа от босилек. Хармонично се вписва в общата композиция и пармезан. Той дава на салата подправка. Свързващата връзка е презареждането на базата на зехтин със смлян пипер и оцет. Просто донесете чиабата или чаша бяло сухо вино за салата.

Съставки:

• зелен босилек - 1 китка;
• домати - 350 г;
• пармезан - 50 г;
• червен винен оцет - 1 супена лъжица. л.
• зехтин - 4 супени лъжици. л.
• зелени маслини без семена - 50 г;
• сол - на вкус;
• краставици - 150 г;
• черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Краставици с домати измийте, подсушете. Първо изрязани с кръгове, а второто - малки парчета.
2. Базил също се измива, изтръсква се от водата, разчупва листата.
3. Отворете буркана с маслини, изсипете излишната течност, необходимо е да отложите броя на плодовете по рецепта.
4. След това смесете винения оцет със зехтина, добавете сол с черен пипер.
5. В купа за салата сложете краставици с домати, след това добавете листата от босилек и маслини.
6. От върха се налива зехтинът, поръсва се с настърган пармезан.

Салата със сирене и шунка

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 266 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за празнична трапеза.
• Сложност на подготовката: средна.

Друга версия на вкусна комбинация от продукти отразява салата със сирене и шунка. Поради месния компонент се оказва, че е много питателна. В допълнение към шунката в състава на зеленчуците, така че салата също е много полезна. Още по-питателни ястия се правят от варени яйца. Салата може да бъде направена по-диетична, ако замените майонезата с натурално кисело мляко или сметана.

Съставки:

• домат - 2 бр.
• твърдо сирене - 150 г;
• Български пипер - 1 бр.
• шунка - 200 g;
• сол - 1 щипка;
• лук - 50 г;
• пипер - на вкус;
• чесън - 2 зъба;
• варено яйце - 2 бр.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Първото нещо е да се приготвят зеленчуците да се измият, да се почистят от обелване, да се извадят ядрото от пиперката и да се сее със слама.
2. След това доматите се нарязват на филийки, а лукът - на половин пръстени.
3. Прехвърлете всички зеленчуци в купата за салати, леко сол и разбъркайте.
4. След това нарязани кубчета с шунка. Добавете към зеленчуците.
5. След това се добавят нарязан чесън и нарязани парчета яйца.
6. Напълнете с майонеза, пипер и разбъркайте.

Салата с ананас и сирене

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 172 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за празнична маса.
• Сложност на подготовката: средна.

Дебелите салати са особено популярни, защото не само са вкусни, но и елегантно гледат на всяка маса, дори празнична. Основното нещо - да се даде такава потапяне изтичане, за да я направи още по-апетитни. Пример тук може да бъде салата с ананас и сирене. Той е сочен, мек и много богат за сметка на колбаса в състава. Заедно, можете да използвате пилето.

Съставки:

• яйце - 3 бр.
• лук - 1 бр.
• консервирани ананаси - 400 г;
• чипс - 80 g;
• Морков от корейски - 200 г;
• майонеза - 50 г;
• чесън - 2 зъба;
• Нидерландско сирене - 100 г;
• наденица - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Яйцата се сваряват рязко, след това се охлаждат в студена вода, след това се почистват и фино котлет.
2. След това отворете бурканчето с ананас, изцедете сока и половината от пръстените се поставят в центъра на широка плоска чиния. Нарежете ги на парчета по периметъра.
3. Около разпръскващите трохи чипс, те трябва да бъдат намазани със смес от майонеза и натрошен чесън.
4. След това направете морков и сложете на нея нарязани яйца.
5. След това нарязани нарязани на кубчета колбаси, направете си един слой от нея.
6. Разпръснете отново майонезата на чесъна, поръсете го със сирене отгоре и го сложете върху останките от ананаси.

Салата с гъби и сирене

• Време за готвене: 1 час 40 минути.
• Брой порции: 7 души.
• Калорично съдържание: 216 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Друга рецепта от празничната категория - салата от гъби и сирене. Тя е подпухнала, така че е много лесна за приготвяне. Освен това, вкусът на ястието е лесен за регулиране, променяйки пропорциите на майонеза и гъби. Що се отнася до последните, често се използват гъби. Не по-малко вкусна идва и бяла гъба. Допълва пилето им. Неговите пропорции са по-добре да не се променят. Не си струва и вместо да готви, запържваме парчета филета.

Съставки:

• бели гъби - 200 г;
• натрошени орехи - 1 брой;
• гърди от пиле - 2 бр.
• Чери домати - 5 броя;
• Зелените - на вкус;
• сирене - 200 г;
• лук - 1 бр.
• майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Оформете ги с подвижни дъски, смажете ги с майонеза.
2. Поставете парчетата варени пилешки гърди на дъното.
3. На следващия слой се правят натрошени орехи. Те могат да бъдат прекарани през месомелачка, трансформирани в блендер или фино нарязани с нож.
4. Нарежете лука с половин пръстени, гъби - тънки филийки. Запържете ги със златист цвят.
5. Сложете пържения лук с гъби със следващия слой и поръсете с гарнирани чипове.
6. Смажете с майонеза, поставете чинията в хладилника за един час.
7. След това можете да украсите салата с половинки листа от череши със зеленина.

Салата с раци и сирене

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание: 132 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Салати от раци могат да бъдат класифицирани като отделна категория. Те също имат много рецепти. Често такова ястие се приготвя с добавянето на царевица, яйца и домати. Не по-малко вкусна е и салата с раци и сирене. Подходящ е за ежедневно меню или почивка, особено ако няма много време за готвене. Салата е мека, нежна, много питателна.

Съставки:

• майонеза - 250 г;
• яйце - 3 бр.
• пръчки от раци - 150 г;
• зелен лук - 1 бр.
• сол - на вкус;
• домати - 1 бр.
• копър - 1лъч;
• твърдо сирене - 100 г

Метод на приготвяне:

1. Пръчки за отстраняване от опаковката, нарязани на кръгчета.
2. Яйцата се сваряват и след охлаждане се нарязват на кубчета.
3. Нарежете доматите на филийки и нарязайте ситно нарязаната зеленина.
4. Комбинирайте всички съставки, допълнете с майонеза, сол и разбъркайте.

Видеоклипове: Салата с моцарела сирене