Салата с целина и ябълка - как да се готви с пиле, орехи, зелен грах или сьомга

Съдържание

1Как да си направим салата с целина с ябълка
2Салата рецепта със целина и ябълка
3Видеоклипове

И двете основни съставки на такава салата са източник на хранителни вещества и витамини. Храната се използва за хранене на здравословна храна, помага за справяне с ненужни килограми. Различните варианти за закуска включват добавяне на други съставки, включително зеленчуци, морски дарове, сирене и месо. Всяка рецепта ще обогати вашето празнично или дневно меню със здравословна и питателна храна.

Как да готвя салата с целина с ябълка

Снек, чиито основни компоненти са тези два компонента, е различна в своята лекота и свежест. Такова ястие е свързано с диетични храни, помага да се губят повече паунда и да се попълни тялото с необходимите витамини. Препоръчително е да включите яйчни жълтъци, билки, всякакъв вид ядки, пуешко месо или пиле в закуската. Изберете ябълки с кисело-сладък вкус. Най-добрият вариант е плодовете на зелените сортове. При готвене можете да използвате целини и корени. Листата са подходящи за декориране на готовото ястие.

Вкусният и здравословен предястие ще бъде украшение на всяка маса. За да подготвите салата от целина с ябълка, трябва да следвате няколко препоръки:

Добавете минимално количество сол, за да изключите вредните му ефекти, като запазите вкуса на продуктите.
За закускаполза на тялото, се подготвят превръзка от слънчогледово или зехтин, лимонов сок, течна мед, соев сос. Можете да използвате естествена заквасена сметана, нискомаслено кисело мляко за добавяне на хранителни вещества.
За да не потъмнее ябълков пулп под влиянието на въздуха, лечение на плодове последно. Препоръчително е да поръсите парчета плодове с лимонов сок.
В случай че не разполагате с сокоизстисквачка за цитрусови плодове (лимон, портокал, грейпфрут), притискане на течността от плодовете нарязани на ръка. По-добре е предварително да нанесете плодовете на плоска повърхност. Плодовете ще се смекчат и получаването на сок ще бъде по-лесно.

Салатиране с целина и ябълка

Салата от целина и ябълки може да бъде добра основа за правилна, балансирана диета. Обикновените рецепти за готвене от снимката ще ви помогнат бързо да направите вкусна, сочна закуска. За основните съставки се препоръчват следните продукти:

готвено диетично месо (пиле, пуйка);
зелени (магданоз, лук, копър);
сушени плодове (сушени кайсии, сушени сини сливи, стафиди);
зеленчуци (репички, моркови, домати, царевица, грах, пресни или кисели краставици);
риба (сьомга, риба тон);
подправки (чесън, джинджифил, лютив пипер, червен пипер);
да се проясни снек хранене, да се използва за бръснене лимонова кора, ананас резени, варени скариди, сусам).

От дръжка от целина

Време: 20-25 минути.
Брой порции: 2-3 души.
Съдържание на калории: 31 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпна за начинаещи.

Целина салата със стебло и ябълка - най-лесният вариант за приготвяне на закуски. Той може да се използва всеки ден за закуска, обяд или вечеря. Ястието съдържа много хранителни вещества, насища организма с необходимите витамини. За зареждане с гориво вместо заквасена сметана можете да използвате нискомаслено естествено кисело мляко. Целината ще се счупи, ако сосът се добави непосредствено преди сервиране.

Съставки:

ябълки (кисело-сладки) - 2 бр.;
сол - на вкус;
заквасена сметана за зареждане с гориво;
стъбла целина - 3 бр.;
листа маруля - 1 куп.

Метод на получаване:

Стъблата на растението изплакнете обилно, нарязани на малки блокове или кубчета.
Нарежете кората от ябълките, отстранете кутията за семена. Почистете плодовете със средни кубчета.
Избършете ядките на фъстъците, пипер в хаванчето. Листата на зелената салата са добре измити, разкъсани на малки парченца. Смесете всички продукти.
Напълнете със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.

С грозде

Време: 20-30 минути.
Брой порции: 2-3 души.
Съдържание на калории: 36 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпно за начинаещи.

Салата с целина и ябълка с грозде е идеална за празничната трапеза. Плодовете дават интересни вкусове, сочни. За да се подготвите, можете да използвате зелено, черно или червено грозде, има плътна плът.Ако плодовете съдържат камъни, те трябва да бъдат премахнати. Можете да замените майонезата под обратен хлад с лимонов сок, кисело мляко или заквасена сметана. Вместо орехи готвачите използват фъстъци, натрошени лешници.

Съставки:

грозде - 10 броя;
Сок от лимон - 3 супени лъжици. л.;
орех - 5 бр.;
филе от целина - 2 бр.;
майонеза - 3 супени лъжици. л.;
ябълкови плодове - 2 бр.;
сол - на вкус;
сметана - 5 супени лъжици. л.;
смлян черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Извадете обелена целина от прекомерно влакно. Нарежете стъблото на парчета с малка дебелина. Нанесете ябълкови плодове от кората, нарязани на кубчета.
Разделете гроздето на четвъртинки. Ако в плодовете има камъни, премахнете ги. Разбъркайте готовите съставки.
Пригответе кремната превръзка. За това смесете майонеза, лимонов сок, сметана, сол и черен пипер. Добавете получения сос в чинията. Равномерно се смесват всички продукти.
Поставете орехите в микровълнова печка за 60 секунди, изчистете ги от филма. Ядките могат да бъдат разделени на няколко части. Добавете яйцата към салатата.

С ябълка и пиле

Време: 20-25 минути.
Брой порции: 5-6 души.
Съдържание на калории: 71 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпна за начинаещи.

Салата с пилешки гърди и целина - сърдечно ястие, подходящо за здравословна закуска. Филетата за птици трябва да кипнат или леко се запържват. Салата с целина с пиле и ябълка за попълване на запаситевитамини и протеини в организма. За да прибавите пикантност към ястието, можете да използвате нежелено месо и пушено месо. Този предястие има по-високо калорично съдържание, богат вкус, идеално пригоден за празничната трапеза.

Състав:

заквасена сметана - 100 g;
черен черен пипер на вкус;
ябълков плод - 0,3 kg;
варено пилешко филе - 250 g;
сол - на вкус;
произхожда за целина - 0,3 кг

Метод на получаване:

Пилешко филе готвено, нарязано на малки кубчета. Целият грах и ябълките се изплакват обилно. Изрежете тези компоненти на парчета със среден размер.
Комбинирайте готовото пиле с нарязани плодове и целина. Сол, пипер на закуска.
Добавете заквасена сметана към сместа.

С корена на целина

Време: 20-25 минути.
Брой порции: 3-4 човека.
Съдържание на калории: 36 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпна за начинаещи.

Експертите смятат, че коренът на Целина носи тялото по-полезно, отколкото произтича. Неговата комбинация с моркови чипс ще насити тялото с необходимите ценни вещества. Коренът от целина с ябълки съдържа минимум съставки, поръсени с лимонов сок. Тази комбинация от продукти е полезна за хора, които искат да се отърват от излишните килограми.

Състав:

моркови - 80 g;
Сок от лимон - 10 g;
Корен на целина - 250 g;
ябълков плод - 150 гр.

Метод на получаване:

ВсичкиЗеленчуците и плодовете се измиват добре под течаща вода и се сушат. Отстранете морковите и ябълката от корицата.
Прекарайте корена на целина през голям ренде. По същия начин, нарязани моркови и ябълка.
Пригответе съставките, напълнете с лимонов сок, разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите малко сол, черен пипер.

Със сирене и зелен грах

Време: 20 минути.
Брой порции: 3-4 души.
Съдържание на калории: 37 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпна за начинаещи.

Салата с целина и ябълка става по-вкусна и по-питателна при добавяне на сирене и зелен грах. Продуктите са наситени с протеини от растителен и животински произход. За готвене е по-добре да използвате твърди сирена (Maasdam, Parmesan). Напълване на базата на растително масло, оцет (ябълка) и горчица ще добави салата от чубрица. Можете да сервирате ястия с макаронени изделия или други странични ястия.

Състав:

растително масло - за зареждане с гориво;
зелен консервиран грах - 1 кутия (малка);
оцет ябълка - на вкус;
твърдо сирене - 100 g;
горчица - на вкус;
произхожда за целина - 5 бр.;
сол - на вкус;
ябълки - 2 бр.

Метод на получаване:

Нарязан целина нарязани с тънки филийки. Нанесете ябълкови плодове от семена и нарязани на слама.
Разбъркайте твърдото сирене върху голям ренде. Добавете зелен грах към съставките.
Подгответе зареждането с гориво: Свържете маслотос малко количество оцет от горчица и ябълково вино.
Добавете сол, черен пипер, салати и салата. Смесете добре съдовете.

С гайки

Време: 40 минути.
Брой порции: 2-3 души.
Съдържание на калории: 41 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпно за начинаещи.

Орехите, ябълките, целината са подходящи за празнично меню или ежедневна закуска. Снакът е лесен, но има висока хранителна стойност. Можете да използвате всякакъв вид ядки (орехи, фъстъци, лешници), за да приготвите салата. Сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи) ще помогнат за разнообразяване на вкуса. Можете да украсите ястие по време на сервиране с парчета орехови ядки, зеленина.

Съставки:

лимон - 1 бр.;
сол - на вкус;
целина - 3 стъбла;
заквасена сметана - 150 g;
смлян черен пипер - на вкус;
ябълки - 2 бр.;
стафиди - 100 г.

Метод на получаване:

Стъблата от целина се измиват добре под топла течаща вода. Разклатете растението с хартиени кърпи. Покрийте целината с тънки филийки.
Внимателно измийте ябълковите плодове, отстранете опашката и гъстата сърцевина със семена. Изрежете плодовете на малки резени, кубчета или слама.
Разделете лимона на половинки. Отстранете сока от всяка част на плода. Обърнете внимание, че течността не получава пулп, камъни.
Стафиди преди добавяне към салататакоето трябва да се накисва или попари с вряла вода. Тя ще придаде мекота и сушени плодове да го очисти от примеси. Измийте стафидите лежаха на хартиени кърпи за ръце, за да изсъхне.
Комбинирайте ябълки, целина, залейте им сок. Добави купа с нарязан в блендер орехи, стафиди, напоена.
Напълнете салата със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Всички микс, съдът се поставя в хладилника, така че се сгъсти, стана плътна текстура.

Месо салата

Време: 30-40 минути.
Дози: 3-4 души.
на калории храна: 73 изч.
Задача: закуски.
Трудност: на разположение за начинаещи.

Месо салата с пуешко и зеленчуци ще бъде перфектно мезе за празничната трапеза. Сервирайте гарнирано възможно от зърнени култури или картофи. Краставици, целина, чушки и ябълки в една чиния донесе свежест и сочност. Пуешко месо прави обилна закуска. Отделно от майонеза, за да запълни тази салата може да неподсладено кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана за намаляване на неговото съдържание на калории.

Състав:

сладък червен пипер на прах - 1 чаена лъжичка L;..
целина стволови - 3 бр.
пуйка - 150 г;
майонеза за зареждане;
пипер - 1 бр.
зеленчуци - 1 връзка;
ябълка - 1 бр.
краставица - 1 бр.

Метод:

Първо се превръзката. За да направите това, внимателно разбъркайте необходимото количество майонеза с червен пипер.
пуешко месо се запържва в тиган до златисто кафяво, нарязани на ивици.Изплакнете целината, нарязани на малки кубчета.
Нарязване на български пипер и пресни краставици. Почистете ябълката от кожата, отстранете ядрото. Приготвеният плод се нарязва на кубчета.
Зелените са ситно нарязани. Всички компоненти са добре смесени с предварително приготвен зареждане с гориво.

Източна салата

Време: 30-40 минути.
Брой порции: 3-4 човека.
Съдържание на калории: 63 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпно за начинаещи.

Източна салата се приготвя на базата на консервирана риба. В допълнение към рибата тон можете да използвате скумрия или розова сьомга. Важно е да изберете консерви в собствения си сок, а не в масло или домати. Салата се оказва много питателна и сочна, с ниско съдържание на калории. Ястието е идеално за празнична трапеза или ежедневно ястие. Можете да украсите лека закуска, когато се сервирате с билки или сусамени семена.

Съставки:

домат - 1 бр.;
естествено кисело мляко - за зареждане с гориво;
ябълка - 1 бр.;
Българска чушка - 1 бр.;
соев сос - 1 супена лъжица. л.;
дръжка целина - 2 бр.;
лук - 1 глава;
консервирана риба тон - 1 кутия.

Метод на получаване:

Подгответе зареждането с гориво. За това смесете естественото неподсладено кисело мляко със соев сос.
Отстранете семената от ябълки и пипер. Всички зеленчуци, включени в рецептата, нарязани на средни кубчета. Нарежете лука полукръг.
Нарежете консервирана риба тон на малкипарчета. Смесете всички компоненти с презареждане.

Със сьомга

Време: 30-40 минути.
Брой порции: 4-5 души.
Съдържание на калории: 106 kcal.
Цел: закуска.
Трудност: достъпна за начинаещи.

Вкусно и деликатно е комбинация от солено филе от сьомга с пресни зеленчуци и плодове. Такава салата ще вкуси любителите на морските дарове, ще украси празничната трапеза. При поискване ястие може да бъде нарязано на парчета, подправено, поръсено с лимонов сок. При сервиране на закуски се препоръчва да украсите варени скариди с малки размери, листа от метли.

Съставки:

естествено кисело мляко - 125 g;
авокадо - 1 бр.;
рубула - 20 g;
ябълка зелен - 1 бр.;
Солена сьомга - 135 g;
целина - 2 стъбла.

Метод на получаване:

Извадете от авокадо кожата, отстранете камъка от нея. Почистете целината внимателно. Нарежете малка част от долната част на стъблото. Изплакнете добре ябълките, отстранете ядрото.
Пригответе готова храна с малки кубчета. Изплакнете изплакнете и фино нарязани. Смесете всички компоненти.
Запържете кубчета, добавете към салатата. Преди да сервирате, напълнете ястието с естествено кисело мляко без захар.