Салати с пушено пиле: 11 рецепти, класически и листни варианти, с морков на корейски, ананас, гъби, зеле, палачинки

Пушеното пиле е ароматно и деликатен продукт, вкусно и сочно. В допълнение, пушеното месо се комбинира с почти всеки продукт. По този начин тя дава възможност на домакините да създават зашеметяващи рецепти за салата.

Не само приятен вкус прави пушено пиле популярна съставка в салати. Храните, съдържащи ароматен продукт, в повечето случаи се приготвят много лесно и бързо.

4 съвета от готвача

Салати с пушено пиле винаги и всички готвачи са вкусни. Този уникален продукт е в състояние да осигури всякакъв вид подправка, изтънченост и вкусен вкус. Въпреки това готвачът все пак препоръчва да следвате четири прости препоръки.

Пилешки избор. Внимателно изберете пилешко месо. Пушекът трябва да има лъскава златна кора. Не може да съдържа тъмни пръски. Не купувайте пиле, ако има механични повреди. Месото от прясно пушено месо има червеникав оттенък и сладост.
Избор на парче. За салатата можете да използвате почти всяка част от пилето, разбира се, без кости. Изборът на парче зависи от личните предпочитания. Така че бедрото или бедрото ще осигурят хранителна мазнина. Ако искате да получите диета салата, изберете гърдите си.
Отстраняване на кожата. Независимо от избраната част от пилето, едно правило остава непроменено. Салата не трябва да бъдедобавете кожата Хранителните специалисти я съветват да я премахне и веднага да я изхвърли. В края на краищата, самата кожа съдържа най-много вредни вещества, които влизат в кожата, както по време на живота на птицата, така и по време на пушенето.
Правилно зареждане с гориво. Много от тях са свикнали да обличат салата с майонеза, такова ястие става кисело и сочно. Но ако искате да добавите чудесна нежност на вкус, комбинирайте тази съставка със заквасена сметана или естествено кисело мляко. Но растителните масла в тези закуски ще бъдат напълно неподходящи.

Не забравяйте, че пушеното пиле дава на салата не само вкус, но и миризма. Ето защо, като изберете да напълнете ястията, не прекалявайте. Ароматът на соса не трябва да удавя основната съставка на салатата.

Изборът от рецепти

Напоследък се смята, че пушеното пиле е ястие, приготвено от празнични ястия. Появата на салати, доста проста при готвенето и при избора на съставки, позволи да преосмислят тези стереотипи. И днес все по-често за закуска или обяд се сервират ароматни ястия, чиято основна съставка е птицата "с дим". След като сте усвоили прости рецепти, можете не само да се насладите на вкусни салати, но и да диверсифицирате диетата.

Класически

Характеристики. Просто ястие, което може да издържи дълго време на глада. Необходими са повече от 20 минути, за да го подготвите.

Желания:

пушена гърда - 220 g;
варени картофи - три грудки;
яйца - две парчета;
лук зелен - малък пакет;
варени моркови - една;
солена краставица - три парчета;
майонеза - 60-75ml

Стъпка по стъпка

Нарежете картофите и морковите на кубчета.
Нарежете солената краставица, изцедете саламурата.
Само тогава ги нарязани на парчета.
Яйцата се нарязват.
Нарежете гърдата на кубчета.
Нарежете лука.
В салатна купа смесете всички преформи, разбъркайте с майонеза.

С корейски моркови

Характеристики. Те преживяха времето, когато острите моркови бяха възприемани само като отделно ястие. Фантастиката на главния готвач позволи нов поглед към този продукт. Той "играе" в състава на предястия, правейки ги сочни и пикантни. Това кулинарно шедьовър е прието да поставя балони.

Търся:

Корейски морков - 220 g;
пиле пушено - 260 g;
варени яйца - четири броя;
пресни краставици - четири боровинки;
твърдо сирене - 120 g;
майонеза - 110 ml

Стъпка по стъпка

Първият слой от салатата се състои от настъргани яйца.
Всеки слой се смазва с майонеза и, за да не се претоварва с презареждане, се препоръчва да не се нанася твърд слой, а мека мрежа.
Сега изрежете бучката на малки парченца и равномерно я разпределете върху повърхността.
Нарежете пресни краставици, поставете ги на гърдата.
Разпространете корейски моркови, опитвайки се да затворите напълно краставицата, майонеза.
От горната страна смесете твърдо сирене. Този слой не трябва да се смазва с майонеза.
Украсете ястието с билки, оставете го да се накисва за няколко часа.

За тази салата е по-добре да вземете прозрачна салата, която ви позволява да покажете на всичкислоеве. Едно ястие ще изглежда толкова красиво, колкото ако го използва, за да използва специален пръстен, който е изваден преди да сервира масата.

С ананас

Функции. Комбинацията от сладък ананас с пушена сьомга и черен чесън прави възможно създаването на наистина уникално ястие.

Търси:

листа от маруля - шест броя;
ананас - 480 g;
пушена гърда - 260 g;
твърдо сирене - 130 g;
майонеза - 75 ml;
чесън - два зъба.

Стъпка по стъпка

Изрязване на пилешки гърди.
Сиренето може да бъде настъргано или нарязано на кубчета.
Поставете ананас в гевгир, оставете да изцежда допълнителния сок.
След това ги нарязани на парчета.
В отделен контейнер разбъркайте пилето със сирене и ананас, добавете чесъна (натрошена).
Напълнете ананас с майонеза.
Смесете ароматната маса.
На ястието поставете листата на салатата, разстилайте салатата на върха.
Украсете с билки, маслини, ябълки или мандарини, ако ястието се подготвя за Нова година.

"Слънчоглед"

Характеристики. Тази салата се нарича "слънчоглед" за приликата с това цвете. Слънчевото, вкусно ястие ще бъде оценено от възрастните, а децата ще дойдат до неописуемата наслада на чаршафите. Можете да вземете както гъби, така и маринован мед. Салата включва наслояване на топките.

Търси:

пиле пушено - 450 g;
варено яйце - четири парчета;
твърдо сирене - 180 g;
маслини - 220 g;
чипс кръгли - 80-100 g;
майонеза -120 ml;
гъби - 220 гр.

Стъпка по стъпка

Първият слой се състои от фино нарязан пушен пиле.
Той, както всички следващи слоеве, се смазва с майонеза. Но не прекалявайте с презареждането. За да направите салатата светлина, по-добре е да приложите майонеза решетка.
Поставете гъбите върху месния продукт. Ако вземете пресни гъби, а след това предварително запържете в тиган с добавяне на лук (за увеличаване на сок).
Сега има слой на настъргано яйчен белтък.
За да получите "естествен" жълтък от слънчогледа, салатата се поръсва с настъргани жълтъци.
На салата нанесете маслини, нарязани на половина, за да покриете напълно яйчния жълтък. Те ще симулират семената.
Краищата на плочите са покрити с чипове, играещи ролята на венчелистчета.

Фасул

Характеристики. Фасулът не само придава на салата приятен вкус, но и дава на храната хранене. И тъй като повечето от съставките, необходими за ястието, вече са готови, тогава времето, необходимо да се създаде, ще изисква много малко.

Ваканции:

пилешки гърди - 230 g;
варено яйце - три парчета;
червени боб (консервирани) - 240 g;
бели зърна - 240 g;
варени моркови - две парчета;
зелена светлина;
чесън - един зъб;
пресни краставици - една;
майонеза - 120 ml;
мариновани гъби (можете да вземете пресни) - 180 г.

Стъпка по стъпка

Нарежете степите на малки кубчета.
Настържете или медете морковите.
Добавете към марока пилешка маса бяла ичервен боб
В салата нарязани пресни краставици, настъргани яйца.
Нарязан лук предварително настърган в оцет за отстраняване на продукта от горчивина, а след това се изсипва в други компоненти.
Свежи пържени картофи, добавяне към тигана, подправки, лук.
За да добавите аромат, добавете настърган чесън към салатата, смесете с майонеза.
Поръсете със зелени.

Ако искате да добавите салата, вместо обичайните варени моркови използвайте корейски.

Тифани

Характеристики. Това е много интригуващо ястие, което съчетава деликатно пушено пиле и кисело сладко грозде. Салата може да изненада не само с вкуса си, но и да впечатли външния вид, ако я сложите под формата на гроздов клостер.

Търси:

пушено пиле - 260 g;
яйце - четири парчета;
грозде (не забравяйте да избирате без семена) - 220 g;
твърдо сирене - 180 g;
майонеза - 80 ml;
сушени сини сливи - 90 g;
зелени - пакет.

Стъпка по стъпка

Сини сливи, за да се придаде мекота, се препоръчва да се накисва във вода за 15 минути по едно и също време.
За първия слой трябва да отрежете пушеното пиле, да добавите билки към него, да се смесвате с майонеза.
От тази маса образувайте първия слой, който веднага му дава формата на гроздов клъстер.
Добавете към нея настъргани яйца.
Този слой, както и всички следващи, трябва да се мазни с майонеза.
Сини сливи за рязаненарязани на яйца.
Поръсете сушени плодове със сушени плодове.
Сега направете сирене, разпределете го равномерно по повърхността на "клъстера".
Последният слой е грозде, нарязано на половина. Поставете такива частици на цялата повърхност.

Ако не сте успели да купите ядки и сини сливи, просто заменете тези две компоненти с една ябълка. Но изберете плът с леко кисело мляко.

С бисквити

Характеристики. Салата е бюджетна категория. Но докато той е много вкусен, той може да претендира за статута на празнично. По-добре е да използвате стъбло.

Търси:

твърдо сирене - 140 g;
пушени палачинки - 310 g;
бисквити - 80 g;
червени консервирани зърна - 420 g;
майонеза - 90 ml;
листа салата - шест броя.

Стъпка по стъпка

Разклатете салатата с ръцете си.
Нарежете палеца с кубчета.
Разбъркайте сиренето върху ренде и нарязайте домати.
Добавете боб.
Преди сервиране, изсипете бисквити, разбъркайте с майонеза.

За да направите твърдото сирене по-лесно и не залепете в една маса, поставете го във фризера за около 20 минути.

Париж

Характеристики. Салата е рафинирана с комбинация от пушена гърда и пресни зеленчуци. Това е истински заряд на витамини, с които можете да се биете с есенни настинки и дори скука.

Търси:

пресни краставици - три парчета;
Българска чушка - три плода;
пушена буца - 250 g;
Консервирана царевица - 240 g;
зелен лук и зеленина - куп;
майонеза - 80 ml;
домат - три плода.

Стъпка по стъпка

Пилешка слама или нарязана на влакна.
Нарежете зелената с нож.
Нарязани краставички и чушки на тънки ивици.
Нарежете домати в кубчета.
Добавете царевица и смесете с майонеза.

"Гранатна гривна"

Функции. Напоследък, тя е спечелила много свежест салата "Нар гривата". За представянето си те използват голяма разглобяема форма (предназначена за печене на торта). И в центъра сложи обърната чаша. Благодарение на такова устройство можете да поставите красива и дори "гривна".

Търси:

варени картофи - три броя;
пушена гърда - 220 g;
твърдо сирене - 180 g;
варени яйца - четири броя;
варено цвекло - две малки кореноплодни растения;
орехи - десет парчета;
майонеза - 110 ml;
зелена светлина;
чесън - два зъба;
нар - едно.

Стъпка по стъпка

Смажете зелените, нарязани на парчета пушени, разбъркайте продуктите с майонеза.
От тази сочна, ароматна маса се образува първият слой.
Поставете картофите.
След това отидете варени моркови.
За следващия слой е необходимо да се шлифовават ядките и да се разпределят равномерно по повърхността на салатата.
Завършете състава трябва да бъде слой от цвекло, търкаренде.
Всички слоеве трябва да се смазват с майонеза, но значително възхищаваме тази мазнина превръзка не е необходимо.
Сега е времето за отстраняване на стъклото от строителство и извадете тавичката.
Obsypte цели "гривна" нар семена, така че там не е блясък, което показва, вътрешните слоеве.

пластове салата трябва да стои на студено в продължение най-малко два часа до всички компоненти са имали най-теча.

палачинка

разполага. Със своите вкусни тънки палачинки, салата е не само вкусна, но и удовлетворение. Това ястие може да се сервира като отделна закуска или вечеря.

Търси:

сурови яйца - два броя;
сварени яйца - три части;
мляко - 320 мл;
консервиран грах - 250 грама;
брашно - два или три супени лъжици;
пушено пиле - 260 грам;
гъби - 160 г;
майонеза - 125 мл;
Червен лук - една глава.

Етап от етап

В сурови яйца, мляко и брашно подготви тесто.
Фрай палачинки, нека ги охлади.
По това време, се приготвят други съставки на малки кубчета narizuyuchy яйца, гъби, лук и пуши.
, охладен палачинки нарязват на ивици, заедно с грах, добавете към общото тегло.
се смесва с майонеза.

зеле

разполага. Друга успешна комбинация находка комбинация от китайско зеле с пушено пиле. Ако добавим към това тандем крутони, домати и сирене, можете да получите вкусна, питателна и здравословна храна.

Търси:

пушена гърда - половин парче;
Пекинско зеле - половин вилка;
твърдо сирене - 160 g;
домати (средно) - три броя;
майонеза - 90 ml;
варено яйце - четири парчета;
бял хляб - две или три парчета.

Стъпка по стъпка

Старт чрез изготвяне на тост, но добавянето на салата този компонент се препоръчва непосредствено преди сервиране.
Бял хляб се срязва на равни кубчета, се запържва в масло до златисто кафяво рецепция.
Поставете кърпите върху салфетка, за да им дадете излишната мазнина.
зеле котлет, добавете нарязания на ситно магданоз, нарязани на кубчета яйца.
Нарязване на пиле, сирене върху ренде.
леко сварен домати, отстранява външната обвивка, а след това се нарязва на парчета и също влизат в салата.
Сега добавете тост.
Веднага напълнете салатата с майонеза, поднесете я на масата.

Въз основа на класическата рецепта на тази закуска можете да създадете нови ястия. Ако се страхувате от сериозни промени, опитайте се да добавите малко горчица към зареждането. Ястието веднага ще придобие пикантност. И изсипете консерви грах, вземете салата, малко като "Оливие".