Салата със шунка и царевица: как да готвя вкусно ястие

Салата от месо е вариант на ежедневна закуска, независимо ястие или истински цвят на празничната трапеза. Ако решите да угодите на роднините си или да имате нещо вкусно и богато, обърнете внимание на салатата със шунка и царевица. Комбинацията от тези компоненти е много хармонична: соленият вкус на шунката с леки пушени нотки допълва сладкия вкус на сочните царевични зърна.

Рецепта за шунка и царевична салата

Много месо от салата се свързва с празниците, но това не означава, че той няма място на обичайната маса за хранене. Ястието на базата на шунка с царевица съдържа протеини, витамини, минерали, е полезно, вкусно. За да разнообразите салатата, може да бъде победена по ваш вкус, като добавите други съставки като краставица, яйца, боб, сирене, гъби.

С краставици

Време: 15 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 100 kcal /100 g
Цел: закуска.

Пресни зеленчуци, деликатно месо, сладка царевица - отлична комбинация за вкусна и питателна годишна салата, апетит. Когато на улицата има горещо време, искам да ям нещо светло и да не зареждам стомаха. В този случай, без салата с пресни краставици, шунката и зелените просто не може да направи. Отделен кисел сладък аромат ще създаде обикновена зелена ябълка.

Състав:

шунка - 200 g;
царевица - 1 кутия;
краставица - 1 бр.;
сладък български пипер - 1 бр.;
зелена ябълка - 1 бр.;
зеленлук - един малък куп;
Заквасена сметана за зареждане с гориво;
сол - един щипка;
горчица - 1 чаена лъжица лъжица.

Метод на получаване:

Изрежете месото в надлъжни битове.
Краставици нарязани на големи кубчета, сладки пиперки - слама.
Нарежете зелената ябълка на малки парченца. Предварително плодородна нужда да се почисти и отстрани ядрото.
Нарежете зеления лук колкото е възможно по-малък.
Разбъркайте от царевичния сок.
Подгответе отделно зареждането с гориво. За да направите това, добавете половин чаша заквасена сметана една чаена лъжичка горчица, разбъркайте.
Комбинирайте всички съставки в един съд, сол и разбъркайте пълнителя.

Със сирене

Време: 45 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 140 kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: лесно.

Сиренето дава салата сатен и мека, мека консистенция. В тази рецепта използвайте всяко сирене от твърди сортове, например руски, холандски. Можете да експериментирате и добавите меки сирена към това ястие. Подходящ за сулугуни, иммеретин, моцарела. Някои от тези видове имат солен вкус, затова опитайте преди да миете салата със шунка и царевица.

Съставки:

шунка - 200 g;
царевица - 1 кутия;
твърдо сирене - 100 g;
моркови - 1 бр.;
картофи - 1-2 броя;
сол - на вкус;
копър и магданоз - малък пакет;
майонеза за зареждане с гориво.

Метод на получаване:

Кук картофи с моркови, докато готови, махнете кори,нарязани на кубчета
Нарязване на сирене и месо със слама.
Отворете царевицата, изцедете сока.
Свържете всички съставки, сол, сезон с майонеза.
Украсете салата с нарязани зеленчуци.

С яйце

Време: 15 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 60 kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: лесно.

Лек и добре удовлетворява глада с царевица салата и шунка за тази рецепта е подходяща за празничната маса, и като закуска. За запълване, използвайте сметана, смесени с горчица и пюре жълтък. Вкусът прилича на обичайните майонезен сос, но ще бъде по-полезно и вкусно. За да дадете тази салата малко екзотична, покрийте я с авокадо.

Съставки:

шунка - 150 g;
царевица - 1 кутия;
яйца - 4 бр.;
Пекинско зеле - 0,5 бр.;
авокадо - 1 бр.;
зелени - един малък пакет;
заквасена сметана - 0,5 чаши;
горчица - 1 чаена лъжица лъжица;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Сварете яйцата, почистете. Разбъркайте протеина.
обелени авокадо нарязани на кубчета, котлет зеле фино възможно.
Месото трябва да се нарязва на слама.
Подгответе зареждането с гориво. Смесете горчица в заквасената сметана и смилайте жълтъците. Сол, разбърква се.
Свържете всички компоненти. Добавете консервирана царевица. Напълнете, украсете зеленината.

С гъби

Време: 30 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 220kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: среден.

За тази рецепта имате нужда от 200 грама гъбички. Всички варианти, които при печене няма да загубят форма, ще се доближат. Е, ако успеете да получите боляци или кантари, но можете да вземете пресен мед, гъби или гъби. В предястието с гъби и шунка добавете черен пипер, придава на всички съставки специален вкус и вкусен вкус. За любителите по-остро можете да поставите чиния от лют червен пипер.

Състав:

шунка - 200 g;
царевица - 1 кутия;
гъби - 200 г;
яйца - 2 бр.;
растително масло - за пържене;
черен смлян пипер - на вкус;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете гъби, изпържете ги в масло, докато се появи златна кора. Премахване на излишното масло от тях със салфетка и се охлажда.
Разбийте яйцата, нарязани на кубчета.
Нарежете сламките от шунката.
Изсипете царевицата в контейнера, добавете други натрошени съставки. Сол, пипер, добавете майонеза.

С ананаси

Време: 40 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: среден.

Тази рецепта не изисква от домакинята да купува пресен ананас, годни и консервирани. Има приятен сладък вкус, еластична консистенция, която се вписва добре с меко сварено пилешко филе и сочна шунка. Сиренето ще добави допълнителноплътност. За зареждане с гориво, вземете нискомаслена майонеза или заквасена сметана.

Състав:

шунка - 150 g;
царевица - 1 кутия;
пилешко филе - 200 g;
консервирани ананаси - 0,5 буркани;
твърдо сирене - 100 g;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Сварете пилешкото филе. Хладен, нарязан със шунка за кубчета.
Сирене върху голям ренде.
Нарежете ананас на малки парченца.
Изцедете сока от царевицата.
Смесете всички продукти заедно, сол, напълнете с майонеза.

С бисквити

Време: 25 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 140 kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: лесно.

Особено популярни сред руските любовници са ястията с добавка на бисквити. Тази салата от шунка и царевица не е изключение, приготвена с рецепта с добавка на хрупкави крутони. За да придаде на ястията новост, готвачите се препоръчва да го побеждават в италиански стил. За тази цел използвайте някои подправки и зехтин, без които е трудно да си представите италианската кухня.

Състав:

шунка - 150 g;
консервирана царевица - 1 кутия;
бял хляб - 3 резена;
маслини - 1 малък пластир;
домати - 1 бр.;
подправки "италиански билки" - според вкуса;
зехтин - за зареждане с гориво;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете хляба на кубчета,поръсва се с подправка и се отстранява в пещ за 15 минути. Тя трябва да изсъхне и да си купи светъл златист цвят.
Нарежете маслините наполовина.
Нарежете шунката на малки кубчета, изцедете сока от консервираната храна.
Смесват се съставките. Напълнете със зехтин.
Преди да сервирате, украсете с листа от пресни домати.

С боб

Време: 15 минути.
Брой порции: 6 порции.
Съдържание на калории: 120 kcal /100 g
Цел: закуска.
Трудност: лесно.

Фасулът е много ценен продукт, богат на растителни протеини. Тя е добре комбинирана с много храни, тя ще бъде подходяща в месото салата. Рецептата използва варени бобчета, които трябва да готвите предварително. Ако нямате време, можете да вземете готовата консервна версия на този продукт. Свежа нотка ще добави ястие кисели краставица.

Състав: