Коктейл салата с шунка и сирене - как да готвя бързо и вкусно с майонеза или заквасена сметана
Ключовата характеристика на този тип студена закуска е красивата сервиране. Салата-коктейли традиционно се излагат в отделни слоеве в специално високо винено стъкло (не твърде тесни) и се пълнят с пълнеж отгоре. За декорация, вземете нар зърна, зелени клонки, настърган яйчен жълтък, декор, създаден от технологията на "дърворезба".
"Нежна" рецепта за салата
- Време: 40 минути.
- Брой порции: 4 човека.
- Съдържание на калории: 92 kcal /100 g
- Цел: закуска.
- Трудност: лесно.
Салата-коктейли се сервират с плитка табела. Според правилата на етикета, върху него се поставя предястие от стъклените изделия и се разбърква.
Не забравяйте, че сосът трябва да бъде течен, така че да изтича в стъклото, като накисва слоевете.
Съставки:
- шунка - 200 g;
- краставици - 2 бр.;
- яйца от пиле - 2 бр.;
- сирене пармезан - 100 g;
- магданоз - 1 клонка;
- майонеза - 4 супени лъжици. л.;
- заквасена сметана 10% - 2 супени лъжици. л.
Метод на получаване:
- Добавете яйцата във вода, вари 12-15 минути, отделете черупката, нарязани на кубчета, охладете.
- Нарежете шунката на чисти, идентични ивици и образуват 4 "гнезда.
- Изплакнете краставиците, нарязани на дръжките, разделете половината, отстранете ядрото с една супена лъжица. Нарежете кора.Изрежете плътта с къса слама.
- Извара.
- Майонеза смес със заквасена сметана.
- Поставете съставките в чаша за вино пластове в следния ред: шунка, краставици, яйце и сирене. Изсипете коктейл, приготвен с напълване, украсете с клонче от магданоз.
Кефир "с майонеза
- Време: 5 минути.
- Брой порции: 3 човека.
- Съдържание на калории: 89 kcal /100 g
- Цел: закуска.
- Трудност: лесно.
оригинала и проста салата може да служи като коктейл в чаша вино, и по-висока чаша (многостранен, уиски). Важно е да запомните, че всички компоненти са подредени и не се смесват помежду си.
Състав:
- лимон - 1 бр.;
- нискомаслено кефир - 200 ml;
- пуйка - 200 г;
- осолена краставица - 150 g;
- сирене "gouda" - 100 g;
- Прас - 100 гр.
Метод на получаване:
- Измийте лука с вода, фино нарязани.
- Краставици измиване на солев разтвор, суши, rassloyte в тънка пластина.
- Нарежете шунката в малки кубчета.
- Сирене за варене.
- Поставете съставките с чисти очила, изсипва салата кисело мляко, предварително смесен с черен пипер и сол.
