Салата с шунка - рецепти за приготвяне на празнични, листни и прости ястия със снимки

Едно от най-обичаните ястия на милиони хора - деликатна, вкусна салата. С тази основна съставка се комбинират множество продукти, вариращи от яйца или сирене, завършващи с картофи или краставици. За да приготвите салата, основната съставка на която ще бъде вкусен аромат, е много проста и ще отнеме много малко време.

Как да готвя салата с шунка

Този вид месо като свинско, обича много хора, така че различните части на животното се използват в различни ястия. Хамът не е изключение - той се приготвя с вкусна салата с добавка на различни съставки. Компонентите могат да бъдат разнообразни: сирене, картофи, боб, калмари, бисквитии много повече. Подготовка на салати с шунка - лек и вълнуващ процес, в края на който ще се получи вкусно ястие, точно както в фото гастрономическите списания.

Салата с шунка - рецепти със снимка

Изработването на ястие от шунка и други съставки у дома изобщо не е трудно, а съставките могат да бъдат персонализирани по ваш вкус. Най-добре е да се използва всяка рецепта за салати с шунка от видни готвачи, които са придобили популярност в просторите на кулинарния свят. С голямо разнообразие от съставки, които могат да се добавят към ястието, е важно да знаете за правилния избор на продукти. Някои видове храни не само не се съчетават с вкус, но могат да причинят увреждане на здравето и формата. Помислете за някои интересни рецепти.

Салата с шунка и сирене и краставици

Класическата рецепта за салата от шунка включва само няколко съставки - сирене и краставици. Стандартът е да се използват пресни зеленчуци, но ако някой не ги харесва, тогава можете да вземете мариновани, защото вкусът няма да бъде по-лош от такава ролка. За презареждане използвайте традиционна майонеза, заквасена сметана или натурално кисело мляко (тези, които следват талията - без мазнини). Резултатът е деликатна салата от шунка, сирене и пресни краставици, която не се срамува да украси дори празнична маса.

Съставки:

• Сорб от шунка - 250 г;
• краставици - 3 бр.
• чесън - 1-2 скилидки;
• твърдо сирене - 150 г;
• нискомаслено кисело мляко без захар - 100 г;
• сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Да се ​​измие краставица, нарязанаивици.
2. Сирене на голям ренде.
3. Нарязано месо със слама.
4. Отсечете чесъна.
5. Смесете всички съставки в купата, напълнете ги с кисело мляко, сол.
6. Сервирайте обикновена салата на масата, украсете зеленото отгоре на вкус.

Салата с шунка и гъби

Друг елемент, който често се добавя към салатите, са гъбите. Те могат да избират всеки по ваш вкус: дали е мед, гъба, бял или друг. Ястието е чудесно за семейна вечеря или вечери с гости. Палачинка салата с гъби и шунка се приготвя бързо, има мек, деликатен вкус чрез добавяне на сирене. За да добавите още картофи, можете да добавите картофи или макаронени изделия, след което цялото основно ястие ще излезе, което ще помогне за разреждане на обичайната диета.

Съставки:

• шунка - 200 g;
• гъби (мариновани гъби) - 150 г;
• зелен консервиран грах - 50 г;
• Нидерландско сирене - 150 г;
• яйца - 5 бр.
• майонеза, подправки, зеленчуци - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете свинското месо на малки кубчета.
2. Ако гъбите са големи, след това ги нарежете на малки парченца, а сиренето - слама.
3. Раздробяване на зелените.
4. Застреляйте яйцата в купа, изпечете ги под формата на омлет, за да направите няколко тънки палачинки.
5. Огънете ги с тръба и го отрежете по средата, за да получите ивиците,
6. В купата, смесете всички съставки, добавете грах, напълнете с майонеза, поръсете отгоре със зелени.
7. Дайте маруля да стои няколко часа в хладилника и я сервирайте.

Коктейлна салата с шунка и сирене

Много сочно, необичайно и приятно на вкус може да бъде салата-коктейл с шунка, сирене и плодове. Перфектно подходящ за този бизнес ананас, и ако добавите сушени сини сливи, тогава ще излезе питателна закуска, която не се срамува да украси празничната маса. Специална разлика между коктейлните салати е, че те се сервират слоести слоеве в малки прозрачни кремани. Ако направите цялата рецепта, тогава ще получите чудесно ястие, както на снимката на кулинарните списания.

Съставки:

• шунка от разнообразно свинско месо - 150 г;
• консервиран ананас - 2-3 пръстена;
• орехи - 5-6 ядра;
• сушени плодове (сливи) - 5-6 броя;
• твърди сирена - 100-150 g;
• прясна краставица - 1 бр.
• майонеза /заквасена сметана - 100 гр.

Метод:

1. Нарежете свинското месо на равни кубчета, поставете първия слой.
2. Нанесете следващия слой с майонеза.
3. Нарежете краставицата със слама, поставете я на върха.
4. Следващият слой е ананас (най-добре е да се изрязват полукръговете).
5. След сини сливи се нарязва и се поставя върху ананаса.
6. Направете сирене, поръсете ястие и го украсете с орехи.

Салата с боб и шунка

Бобови растения - чести гости във всяко ястие. Ето защо, много вкусна, здрава ще бъде салата от боб и шунка със сладки пиперки, сирене и домати. Тъй като закуската се приготвя за минути, неочакваното посещение на гостите няма да бъде пропуснато от майстора на кухнята. Фасулът е по-добъризползвайте консерви, за да не се ангажирате в дългосрочна подготовка (представителят на бобовите култури трябва да се напоява през нощта, а след това да се вари).

Съставки:

• сладък пипер - 1 бр.
• консервирани червени зърна - 1 кутия,
• яйца - 2 бр.
• сирене (руски) - 150 г;
• шунка - 250 г;
• Домат - 1 бр.
• магданоз - 20 g;
• майонеза - 100 г;
• чесън - 1-2 зъба.

Метод на приготвяне:

1. Отворете буркана с боб, изсипете излишната течност, изсипете съдържанието в купа.
2. Измийте пипера, извадете от стъблата и семената, нарязани на ивици.
3. Нарязване на сирене със слама и свинско - брюкселско.
4. Измийте доматите, нарязани на кубчета.
5. Същото нещо като яйцата, преди да ги сварят.
6. Нарязвайки зелено, чесънът прескача през пресата.
7. Поставете всички съставки в купа, налейте я с майонеза, разбъркайте добре.
8. Салата може да бъде сервирана веднага на масата.

Салата с шунка и царевица

Друг елемент, присъстващ в много салати, е консервираната царевица. Вкусът на тази съставка е познат и обичан от много хора. Бързо се приготвя салата с шунка и царевица и краставица, затова може да бъде прекрасно допълнение към дневната вечерна храна. Ястието се допълва от традиционно майонеза, но тези, които следват собствената си фигура, могат да използват нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана.

Съставки:

• шунка - 300 г;
• пресни краставици - 200 г;
• сирене твърдо - 150 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• майонеза - 100-150 g;
• магданоз - 1 клонче.

Метод на приготвяне:

1. Свинско нарязани тънки ивици (най-добре е да се използва пушен, но и приготвен).
2. Нарязано сирене или слама на голям ренде.
3. Краставиците се изплакват, сушат, нарязват с дълги брусочками и се поставят върху хартиена кърпа (за да се изключи излишната влага).
4. Сложете всички съставки в купа за салата, добавете царевица, предварително изцедена от бурканчето на целия солен разтвор.
5. Смесете съставките чрез подправка с майонеза.
6. Сервирайте на маса, украсена с парче магданоз.

Салата от пекинско зеле с шунка

За да получи салата необходимата свежест, тя просто трябва да добави Пекинско зеле. Този зеленчук е богат на диетични фибри и витамини, което е много полезно за организма. Такава зеле (между другото, предшественик на корейски моркови) е много любители на изток - тя е погасена, мариновани, мариновани. В нашата страна предпочитат да я използват прясно. Научете как да приготвяте салата със зеле и шунка.

Съставки:

• Пекинско зеле) - 300 г;
• свинско месо - 100 г;
• пипер (български) - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• горчица (в боб) - 1 супена лъжица;
• масло (зеленчуци - от слънчоглед или маслини) - 2 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Свинското месо традиционно се отрязва със слама.
2. Измийте пипера, изрежете го наполовина, почистете го от семената.
3. Нарежете доматите с дялове.
4. Изпишете посочените по-горе съставки в купа.
5. Изплакнете пекинското зеле, нарязан на малки парченца.
6. Смесете в купата всички съставки, напълнете със зехтин, сол.
7. Добавете настърган горчица и поръсете с различни подправки или билки.

Руска салата от бръмбар с пилешко и шунка

Има една популярна рецепта за салата, която се е доказала като една от най-вкусните и деликатни. Втората основна съставка е пилешкото месо. Ястието често е включено в менюто на ресторантите, което често се среща при всяко празнично събитие. Пилешка салата и шунка Руската красота е прекрасна студена закуска, която се приготвя бързо и изключително лесно.

Съставки:

• шунка - 200 г;
• пресни краставици - 1 бр.
• картофи - 2-3 броя;
• твърдо сирене - 150 г;
• яйце - 2 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• пилешко филе - 200 г;
• майонеза - 150-200 г;
• сол, пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Филето се нарязва, оставя се да се охлади и се нарязва на малки парчета.
2. Увийте картофа, почистете го от кожата и го смила върху ренде (голям).
3. Завийте яйцата внезапно, нарязани на кубчета.
4. Нарежете шунката и краставицата с дълги Брюксел.
5. Сиренето се разбърква на ренде с големи дупки.
6. Нарязвайте чушките на кубчета, като предварително ги почиствате от семената.
7. Смесете всички компоненти на съда в определена последователност: картофи, краставици, шунка, яйца, пилешко месо, пипер, сирене.
8. ЗадължителноРазстелете майонезата между всеки слой.
9. Украсете приготвената чиния със зелени или маслини и я сервирайте на масата.

Салата с бисквити и шунка

Друга популярна рецепта за салата, която включва шунка, домати, бисквити, варени говеждо месо и гъби - тя се нарича "Каприз". За да сте любители на това ястие, жена ви ще бъде в състояние на всеки човек, защото е много лесен за приготвяне. Салата с шунка и бисквити и домати ще бъде украсена като обикновена вечеря, както и всяка празнична вечеря.

Съставки:

• варен език - 200 g;
• домати - 2-3 бр .;
• гъби (гъби) - 250 г;
• крекери - 30 g;
• шунка - 150 g;
• оцет - 0,5 hl.
• горчица - 20 g;
• растително масло - 50 g;
• сол, черен пипер - на щипка.

Метод на приготвяне:

1. Свинско месо и варен сварен език изряза слама.
2. Направете домати с кубчета.
3. Смесете оцет, горчица и растително масло.
4. Избършете гъбите, нарязани с малки чинии.
5. Смесете всички съставки, сол, черен пипер, налийте горчицата, оцета и маслото, които вече са варени.
6. Поръсете чинията с бисквити.
7. Сервирайте с чийзкейк от бутер тесто.

Салата с калмари и шунка

Много е полезно да се добавят студени храни към морски дарове, които са богати на витамини, минерали, фосфор. Чудесно за салата от варени калмари - вкусът му е приятен, мек, перфектно съчетан със свинско месо илипиле. А просто, но много оригинално, вкусно ястие може да направи дори начинаещи готвене. Как да готвя салата с калмари и шунка? Много лесно!

Съставки:

• рязане на месо - 300 г;
• калмари - 500 g;
• грах (консервиран) - 0,5 буркани;
• лук - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• сирене - 200 г;
• сол, пипер, майонеза - по ваша преценка.

Метод на приготвяне:

1. Калмари изчистете от естествен филм, измийте, изпратете на кипене.
2. Яйцата се приготвят рязко, нарязват се на кубчета, луковиците се нарязват нарязани, нарязват се шунка с дълги ленти.
3. Сирене на голям ренде.
4. Подредете всички съставки последователно: шунка, яйца, грах, лук, калмари, сирене.
5. Изсипете майонезата и разбъркайте, напълнете с подправки на вкус.

Сьомга от шунка и български пипер

Чудесна и изключително вкусна предястие може да бъде салата с чушка и шунка, яйца, сирене, варени моркови, прясна краставица. Основната разлика между аперитиви от тези ястия е елегантният вид. Приема се да се сервира в маса в малки прозрачни стъкла в няколко слоя. Като презареждане можете да използвате домашно приготвен сос на базата на заквасена сметана, чесън, майонеза.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• майонеза, заквасена сметана - 5 супени лъжици;
• моркови - 200 г;
• шунка - 250 г;
• краставица - 3 бр.
• солено сирене (сирене) - 150 г;
• Зелените, сол, пипер - по избор.

Метод на приготвяне:

1. Печете яйцата (10 минути във вряща вода).
2. Сварете морковите - около 20 минути, старателно измийте краставиците.
3. Нарежете всички основни съставки (краставици, моркови, яйца, месо) на малки парченца.
4. Изстискайте бринзата върху средната ренде и изрежете чушките с ивици.
5. Смесете заквасена сметана, майонеза, изцеден скилидка чесън.
6. Изсипете масата в малък саше, като направите дупка в единия ъгъл (ще бъде удобно да направите слой в салата, като изстискате соса на порции).
7. Поставете всички съставки в съдовете на слоеве по следния принцип: месо, яйце, пипер, моркови, краставица, сирене.
8. Между всеки слой направете тънка възглавница за сос (около една чаена лъжичка).
9. Украсете ястието върху парче магданоз, оставете да стои 10 минути в хладилника и я сервирайте.

Вкусни салати с шунка - тайни за готвене

Няколко полезни съвета от популярни готвачи за това как да се направи салата с шунка, така че да е вкусна:

1. Всяка салата, включително шунката, се счита за негодна за консумация в рамките на два часа от времето, когато е била приготвена. Поради това е важно да се изчисли броят на порциите и да се направи храна непосредствено преди употреба (неприложимо за тези, които трябва да бъдат).
2. Често дори прости салати от шунка се състоят от бисквити, които много бързо се накисват в чинията, така че хлябът се поръсва непосредствено преди сервиране.
3. Не добавяйте към салата много гориво (майонеза, заквасена сметана, сос) -ще опитате вкуса на основните съставки.

Видеоклипове: Салата Нежност с шунка