Roll of lavash с червена риба - как да приготвяте вкусно пълнеж с рецепти стъпка по стъпка със снимка

Ако искате да разнообразите дневното меню или да приготвите нещо необичайно на празничната маса, е време да експериментирате с прости ястия. Например, можете да направите руло от лаваш с червена риба, в такава закуска сложете различни рибни плънка (гърбав, пъстърва, сьомга и т.н.). В допълнение към основните съставки се използва широка гама продукти (сирене, масло, майонеза, краставици, раци, домати и др.). За да получите апетитна, сърдечна предястие, трябва да следвате рецептата и да добавите малко вдъхновение.

Как да готвя лаваш с червена риба

Към днешна дата има голям набор от интересни, оригинални начини за приготвяне на леки закуски или неусложненазакуска /вечеря. Едно от най-популярните ястия от този тип е ролката лаваш с червена риба. Той е чудесен за ежедневно хранене или празнично пиршество. Основните предимства на закуските са прост и бърз кулинарен процес, възможност за използване на различни пълнежи, красив външен вид на деликатеси.

По този начин пълнежът за червена риба лаваш може да варира в зависимост от набора от продукти и личните предпочитания. Основните съставки са арменската прясна торта + солена, солена или пушена пъстърва, сьомга, розова сьомга, кетас, сари. Допълнителни продукти:

• зеленчуци (краставици, домати, чушка, зеле);
• Зелените (маруля, копър, магданоз, кантарион);
• меки и твърди сирена;
• червен хайвер;
• сосове (кетчуп, майонеза);
• яйца;
• масло;
• пръчки от раци.

Валякът от лаваш с червена риба на пръв поглед може да изглежда възможно най-прост, но има няколко начина за приготвяне на вкусна закуска:

• най-лесният вариант - равномерно нанесете пълнежа върху чиниите на печеното тесто, навийте го и веднага го донесете на масата;
• Често любовницата избира така: готовата закуска се изпраща на студено място, така че да изтича, малко замразена и след това да се нарязва на порции;
• понякога се навива с червена риба в пита хляб, печен в пещ или мултиварт (ястието получава богат аромат, красива златна кора).

Подготовка на продукти

Процесът на приготвяне на съставките зависи от условията исъстава на избраната рецепта от снимката. Като правило, прясната торта се отпечатва просто и се поставя върху равна повърхност. Възможно е да се постави под него хранителен филм за удобно извиване на ролка лаваш с червена риба. Последните се разглобяват на парчета, често се нарязват на тънки плочи (продуктът е леко замразен, което опростява рязането). Други продукти се приготвят съгласно инструкциите. Например, зеленчуците са шарени със сламки или пръстени, твърдото сирене е на скара, а кремавото - намазано на основата.

Рецепта за офика от лаваш с червена риба

Има много методи за приготвяне на ролка червена риба и пресни сладкиши. Можете да добавите деликатно сирене, сочни и ярки зеленчуци, леки раци. Предястието е идеално съчетано с масло, майонеза, заквасена сметана или кетчуп. Остава да изберете конкретна рецепта от снимката, да закупите необходимите продукти и да продължите с кулинарния процес. За да направите ястието вкусно, красиво и апетитно, трябва да се придържате към всички елементи на кулинарното ръководство.

Паста с червена риба и пържено сирене

• Време: половин час.
• Брой порции: 8-10 човека.
• Калорично съдържание: 208 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска, вечеря.
• Трудност: лесно.

Първата рецепта, как да се направи просто ястие - ролка с червена риба в пита хляб. Всички съставки са перфектно комбинирани. Вечеря със сирене и пъстърва се топи в устата. За да се подобри вкуса в закуската ястие добавете малко чушки и лимонов сок, подправки, пресни билки (копър, зелен лук). Пъстърва може да бъдеСолирайте се или го купите вече готови в магазина.

Съставки:

• солена пъстърва - 200 г;
• арменски лаваш - 1 бр.
• крема сирене - 200 г;
84) пера от лук, копър - в 1 китка;
• подправки;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Лимон (настърган) чипс - 1 брой. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Копър и лук да се измият, ситно нарязани с нож.
2. Смесете билките с крема сирене, лимонов сок и кори.
3. Разпечете печеното тесто, смажете с получената смес.
4. Нарежете пъстървата на тънки резени, разпределени равномерно като цяло, черен пипер.
5. Завъртете плътна ролка лаваш с червена риба. Оставете за 10-15 минути за импрегниране.
6. Нарежете на парчета, донесете на масата. Можете да украсите любимия си сос.

С риба и сирене

• Време: 15-20 минути (без да се брои охлаждането).
• Брой порции: 8-10 човека.
• Съдържание на калории: 230 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: проста.

Чудесна възможност за разнообразяване на празничното меню - закуска със сирене и консервирана пъстърва. Такова ястие изглежда красиво, когато се сервира, има приятен необичаен вкус, деликатен аромат. По-добре е да се използва тази пита, която не съдържа дрожди, в противен случай закуската бързо ще се влоши. Сирене със сирене може да се закупи в почти всеки магазин.

Съставки:

• сирене - 1 буркан;
• лаваш тънък арменски - 1 бр.
• консервирана пъстърва - 250 г;
• листа от маруля - на вкус;
• лъч.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете пъстърва от консервите, бръснете с вилица.
2. Внимателно я сложете на два слоя върху прясна торта.
3. Разпределете сирената маса на върха, зелени клони.
4. За да се намали свиването на арменски лаваш с червена риба, ястието се поставя в хладилника в продължение на 2 часа.
5. Разделете на части с нож. Поръсете със зелени.

С краставица

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 6-8 лица.
• Калорично съдържание: 202 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Оригиналната, свежа ролка, която съдържа краставица, осолена сьомга и меко, пържено сирене, е лека закуска за всички случаи. Подходяща е за обилна закуска или лека вечеря, като я ползвате и като закуска. Сьомгата се купува в готовата форма или се осолява, можете да печете хляб пита у дома. Малко време в кухнята - и апетитно ястие е готово.

Съставки:

• пресен кейк - 1 бр.
• осолена сьомга - 300 г;
• пресни краставици - 1 бр.
• топено сирене - 250 г;
• Зелените - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Разлагам хранителния филм на масата. От върха поставете основата в разширена форма.
2. Сложете тензух с тънки филийки. Следващият слой е малки парчета сьомга.
3. Измийте краставицата, кори и обелете тънките карамфил. Сложете червена риба.
4. Свежо зелено, нарязано на ситно с нож, поръсете слоя краставица.
5. Плътно навийте, поставете в хладилник, за да направите ястието малко замразено.

С червена риба и масло

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 226 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Щастлива, красива и вкусна алтернатива на класическите сандвичи ще бъде ролка от лаваш и сьомга от всяко осоляване. "Тайната" стъпка по стъпка рецептата е допълнение към лека закуска на масло (по-добре да си купите домашен продукт). Предястието се приготвя лесно, дори и начинаещ готвач ще го направи. За да задоволите семейството с апетитна, богата закуска, обърнете внимание на тази рецепта.

Съставки:

• масло - 50 г;
• сьомга - 200 g;
• Арменски пресен кейк - 1 бр.
• домат - 2 броя.

Метод на приготвяне:

1. Освободете прясно тортата напълно. Щедро го покрийте с масло (леко омекотете преди готвене).
2. Разделете сьомгата на малки парчета, нанесена върху мазен слой.
3. Нарежете доматите с пръстени, затворете ги с червена риба.
4. Нежно увийте, плътно опаковайте, филм или опаковка. Поставете на студено място за 30-60 минути.

С червена риба и раци

• Време: 20-30 минути.
• Брой порции: 6-8 лица.
• Съдържание на калории: 160 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: проста.

Популярна възможност за приготвяне на закуски в много домове - риба се преобръщаЛаваш с пръчки от раци. Тази опция е идеална за семейна закуска или срещи с приятели. За богато хранене ще ви трябват пушени розова сьомга, раци или месо от раци, майонеза, български пипер. Пикантният вкус ще добави чесън.

Съставки:

• раци от раци - 150 г;
• маруля - 1 китка;
• лаваш - 3 листа;
• Български пипер - 1 бр.
• чесън - 1 зъб;
• пушена сьомга - 200 г;
• майонеза с ниско съдържание на мазнини - 150 гр.

Метод на приготвяне:

1. Поставят се два листа пресен кейк (един на друг) върху хранителния филм.
2. Смажете равномерно с майонеза.
3. Поставете чушките отгоре с филийки, а след това - с раци, нарязани на тънки филийки.
4. Покрийте пълнежа с прясна торта, разнесете я върху листа от салати.
5. Следващ слой - парчета пушена гурбуш, отгоре - натрошен чесън.
6. Вземете руло, опаковайте го добре във филм и го изпратете на студено място за импрегниране.
7. Нарежете на порции, донесете на масата.

С листа от марули

• Време: 30 минути.
• Количество на заявките: 8 души.
• Съдържание на калории: 172 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: лесно.

Пролетно, вкусно и полезно ястие - закуска с червена риба и маруля. Снек се прави за кратко време, кулинарният процес не изисква специални умения, а резултатът - само пръсти. С минимум налични продукти,Можете да ядете богато и първоначално за закуска с голямо семейство. Сьомгата може да бъде солена, осолена или пушена.

Съставки:

• крема сирене - 150 г;
• листа от маруля - китка;
• пита хляб - 1 бр.
• лека сьомга - 150 г;
• Български жълт пипер - 1 брой.

Метод на приготвяне:

1. Нарязаният суров торта се разрязва на две части.
2. Първият е да се дъвче добре, да се оставят листата от маруля и слой пиперки.
3. Нанесете на върха на втората част на лаваш, също с крема сирене, тогава салата, а след това - чинии с ниско осолена червена риба.
4. Направете руло, поставете в хладилник за 40-60 минути.

Лаваш с червена риба и домати

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 220 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Трудност: проста.

Една необичайна стъпка по стъпка рецепта за леки закуски включва използването не само на осолена червена риба. Тя включва люспести домати, сирене от твърди сортове и рукола. Ястието е вкусно, питателно, светло, много апетитно. Доматите могат да бъдат осолени у дома или закупени в магазина. Rukklo понякога се заменя с друг вид зеленина.

Съставки:

• осолена сьомга - 100 г;
• сушени домати - 6 бр.
• пресен кейк - 1 бр.
• сирене руски - 60 г;
• рубин - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Сьомгата, нарязана на малки кубчета, отрязана със сиренес помощта на ренде
2. Разширете Корж, сложете греблото по-близо до ръба на тортата, от която ще се замрази ролката.
3. След това сложете домати (можете да ги излеете с течност и там, където са се съхранявали).
4. Следващият слой - осолена сьомга, след това настъргано сирене.
5. Внимателно добавете необработеното готвене с ролка.
6. Нарежете на парчета и донесете на масата.

С яйце

• Време: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 208 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска, вечеря.
• Трудност: проста.

Ниско солена руло от пъстърва с яйце е подходящо за закуска или вечеря. Такова ястие може да бъде взето с вас като закуска по време на работа. Допълнителни съставки са зеленчуци (сладки пиперки, пресни домати, лук), билки, сос и твърдо сирене. Тези продукти са перфектно съчетани помежду си, така че закуските са само окуражаващи отзиви.

Съставки:

• пита хляб - 1 лист;
• осолена сьомга от пъстърва - 250 г;
• варени яйца - 2 бр.
• лук - 1 глава;
• Български пипер - 2 бр.
• настъргано сирене - 150 г;
• домат - 1 бр.
• майонеза - 4 супени лъжици. л.
• копър.

Метод на приготвяне:

1. Нарязаният суров торта се разделя на две еднакви части.
2. Всички парчета са мазни с майонеза.
3. Пъстърва, пипер и лук ситно котлет с остър нож. Варени яйца се нарязват с ренде.
4. Доматите се смилат с пръстени.
5. Сфери за всяко парче торта за разлагане на всички съставки: пъстърва, домати, яйца,лук, майонеза, пипер.
6. Свиване на ролката. Леко настоявайте в хладилника преди сервиране на масата.

Печена паста с червена риба

• Време: 1 час 20 минути.
• Брой порции: 10-15 души.
• Съдържание на калории: 250 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска, вечеря.
• Трудност: лесно.

Понякога се свиват с пресни торти. Като пълнеж за такова ястие използвайте прясно гърлено филе или кайма. Горещата предястие има апетитен аромат и необичаен богат вкус, който се допълва със сирене, лимон, зеленчуци, чесън. Пълнителят на оригиналната "торта" ще бъде сочен, а тортата ще получи красива коричка на руж.

Съставки:

• хрян (филе) - 200 г;
• масло от масло - 150 г;
• пурпурен лук - ½ част;
• лаваш - 3 листа;
• домат - 1 бр.
• сирене - 150 г;
• лимон - половин;
• розмарин, мащерка, сол.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете филето с вода, напръскайте добре.
2. Една част от прясната торта се измива старателно с масло. Поставете парчетата розова сьомга отгоре. Поръсете червената риба с лимонов сок.
3. След това - слой от домати и лук, нарязани с пръстени.
4. Направи ролка. Поставете го във втори лист, намазан с масло и поръсете с подправки.
5. Намалете отново. Получете детайла на третия лист масло. Разпределете пълнежа: сирене, домати.
6. Направете голяма ролка, здравоопаковане. Печен омар с гърб за 1 час при 180 ° C.

Ролка лаваш с пушена розова сьомга

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10-12 лица.
• Съдържание на калории: 180 kcal на 100 g.
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: проста.

Когато става въпрос за пушен хрян, хвърлянето става просто невероятно. Вкусът и ароматът на ястията са запомнени дълго време и могат безопасно да бъдат включени в празничното или ежедневно меню. Благодарение на краставицата, сиренето и подправките в ястието се получава красив, полезен резултат. На рецепта с снимка трябва да направите не едно, а няколко малки печени печени.

Съставки:

• листа от пресен кейк - 2 бр.
• прясна краставица - 1 бр.
• крема сирене - 150 г;
• пушен хрян - 200 грама.

Метод на приготвяне:

1. Коренът може да бъде разделен на еднакви квадрати.
2. Сиренето се разбърква с торта.
3. Поставете фино нарязаното филе в горната част.
4. Поставете във всяка част парче краставица.
5. Изстискайте палачинки.
6. Запържва се на тиган, докато се образува розова кора.

Червена риба в лаваш - тайни за приготвяне на закуски

За да получите най-вкусната и красива чиния, най-добре е да се придържате към съветите на опитни готвачи. Ето някои полезни съвети:

1. По-добре е да се вземе меко сирене за мезета, тъй като по-лесно е да се постави такъв продукт на основата.
2. Когато избирате риба за руло, трябва да обърнете внимание на факта, че има непечено филе. в противен случайвкусът и вкусът на ястието ще бъдат развалени от неприятни усещания.
3. Желателно е да се купуват арменски торти без дрожди, тъй като е по-вероятно продуктът да се развали, покрит с плесен.
4. За поетапни рецепти можете да използвате солена, солена, пушена, консервирана риба. Сьомгата, кета, пъстърва и розова сьомга са най-подходящи за закуски.
5. За да се направи ястието във фурната се оказа сочно, апетитно за печене, можете да използвате фолио.

Видеоклипове