Рецепти на гълъби в микровълнова фурна: тайните на готвенето

Ако не е възможно да се приготвят елен на плоча, да се пекат във фурната или просто да няма време, можете да използвате микровълнова фурна.

В него ястието се приготвя просто, бързо, можете да използвате всякакви сосове и решетки, да спестите време и енергия. Всичко това се прави много по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед.

Голубци в микровълнова пещ - общи принципи на приготвяне

Всички гълъби могат да бъдат разделени на класически и мързеливи. В първия вариант пълнежът от месо е обвит в зелеви листа. Те могат да се приготвят по опростен начин в микровълнова фурна, подробната рецепта е малко по-ниска. За лазули всички съставки се смесват, оформят топки или продълговати продукти под формата на котлет. Независимо от избраната рецепта, трябва да сложите гълъб в чиния,предназначени за готвене в микровълнова фурна. След това добавете соса.

Какво можете да правите с маргаритки:

• заквасена сметана;
• доматен сок, паста, изкривяване на доматите;
• смес от домати и заквасена сметана;
• сметана.

В допълнение, чесън, брашно, различни подправки, гъби, сирене, билки, в зависимост от рецептата. За разлика от класическата версия на боровинките, малко се добавя към фуража. Като цяло, без сос, е възможно да се изпуска маргаритки под капака, но те няма да бъдат толкова вкусни и сочни. Времето за готвене в микровълновата фурна варира от 15 до 20 минути, настройва се максималната експозиция. Ако е необходимо, е възможно да се получи съда в процеса, да се превърне golubka в другата страна, така че те равномерно проникне през лигавицата.

Пшено в микровълнова фурна със сос от сметана

Проста рецепта за боровинки в микровълнова фурна. Зелето също се подготвя за тях по опростен начин.

Съставки

• 500 g мляно месо;
• 120 g сух ориз;
• 1 зеле зеле;
• 1 лък от лук;
57) лъжица брашно;
• 5 супени лъжици заквасена сметана;
• няколко парчета чесън;
• подправки, лавр.

Подготовка

1. Вземете розово зеле. Премахваме горните нежелани листа, острия нож, който режем калдъръма. Поставете в микровълнова фурна, затоплете за 5 минути. Извадете, свалете меките листа. След това обущарят отново се почиства във фурната. Загряваме се за няколко минути и така нататък, докато премахнем всички големи листа. Голямата вена се изрязва внимателно с нож.

2. Ние правим сухоФиг. Почистете водата.

3. Нарязваме карамфила на чесъна, смиламе лъка на главата. Смесва се с кайма, пипер и сол.

4. Останалите скилидки се смесват със заквасена сметана, черен пипер, сол, прибавят се 3-4 супени лъжици вода. Смесете сос.

5. В приготвените листа увийте пълнежа. Формирайте гълъб.

6. Смажете формата за готвене в микровълнова фурна. Нанесете слой от боровинки, поръсете със заквасена сметана. Ако останалите губи се оставят, поставете отгоре, а също и соса.

7. Покрийте, поставете във фурната. Готвим на максимална мощност 14 минути. Извадете, обърнете гълъба от другата страна, гответе още 5-7 минути.

Голубка в микровълнова печка в сос от доматена заквасена сметана

Рецептата за много деликатни маргаритки в заквасена сметана и доматен сос. Той използва паста, но можете да вземете и изтрити домати.

Съставки

• 500 g мляно месо;
• 1 супена лъжица. варен ориз;
78) лук;
• няколко парчета чесън;
• зелеви листа;
• 150 g заквасена сметана;
• 50 g паста;
• 15 g масло;
• 80 ml вода.

Готвене

1. Комбинирайте варен ориз с нарязан лук и мляно месо, добавете сол, черен пипер, разбъркайте добре.

2. Оставя зелето да се готви в микровълнова фурна или да се вари в кипяща вода по обичайния начин. Разширете плънката, навийте го с плик Голубка.

3. Смелете чесъна, добавете паста или няколко настъргани домати, добавете заквасена сметана. Разбъркайте добре, добавете малко вода. Ако сте използвали настъргани домати,тогава е възможно да се полива сосът, който не се развъжда. Запълване със сол

4. Изтрийте формуляра за микровълнова фурна с парче масло, разстелете го и го изсипете със сос.

5. Покрийте със специален капак, поставете го във фурна.

6. Подгответе се за 17 минути при максимален капацитет. Проверете наличността. Ако е необходимо, можете да добавите допълнително време.

Плочи в микровълнови фурни (рецепта без ориз)

Тази рецепта за боровинки в микровълнова печка е различна, тъй като не е необходимо да се варят ориз или да се приготвят листа от зеле. Ястието е много просто, бързо.

Съставки

• 350 g мляно месо;
• 350 г зеле;
• 1 яйце;
• главата на лука;
• 200 ml заквасена сметана;
• 1 домат;
• чесън, подправка.

Подготовка

1. Нарежете бялото зеле с малка сламка, разтрийте го с ръце, за да отстраните излишния обем, направете зеленчуците удобни за работа.

2. Нарежете лука, поръсете го със зеле, добавете яйцето и слагайте мляното месо. Старателно разбъркайте основата за гълъби, сол.

3. Образувайте гълъб под формата на кръгла или продълговата котлета. Няма нужда от паника. Незабавно се разстила в микровълнова фурна.

4. Нарежете доматите наполовина. Натъркваме масата, изхвърляме кожата. Смесете доматите със заквасена сметана, подправете с чесън и подправки, разбъркайте добре.

5. Да приготвим варени сос със зеле, покрийте.

6. Поставете в микровълнова фурна. Ние се готви от 14 до 18 минути, в зависимост от размера на продуктите, както и сортове зеле.

Голубкав микровълнова фурна в сметанов гъбен сос

Рецепта за елегантна голубка с гъби, която се приготвя лесно в микровълнова фурна. Най-добрите гъби за това ястие са най-добри.

Съставки

• 700 g гълъби;
• 300 ml сметана;
• 2 супени лъжици л. брашно;
• 250 g гъби;
• 25 g sl. масло;
• 50 г сирене;
• люта чушка, сол, чесън.

Подготовка

1. Вземете маргаритките на всяка от рецептите или вземете полуфабрикат от фризера. Във втория случай не е необходимо да се размразява.

2. Гъбите се измиват, подсушават, нарязват на две части. Разбърква се в брашно, разбърква се.

3. Загрейте маслото за тиган, добавете гъбите, запържете за момент при висока температура.

4. Golubki поставени във форма, между тях да се разлагат пържени гъби.

5. Добавете пипер към крема, изстискайте малко чесън и го поръсете с него. Добро разбъркване. Раздробява се ситно сиренето, добавя се към соса.

6. Напълнете маргаритките със сос от гъби, подравнете слоя.

7. Поставете в микровълнова фурна. Ако калабовете са свежи, тогава е достатъчно за 17 минути. Ако полуфабрикатите бяха замразени, ние увеличихме времето с 2-3 минути.

Диетични телета в микровълнова фурна (с пиле)

За тези гълъби се използва пилешко филе, но можете да използвате пуешко месо без кожа.

Съставки

• 500 g пилешко филе;
• 10 зелеви листа;
• 2 моркови;
• 2 глави лук;
• 600 ml доматен сок;
• подправки, масло.

Подготовка

1. Нарежете луканите кубчета, разтрийте морковите, разбъркайте ги наведнъж. Добавете супена лъжица растително масло, разбъркайте.

2. Сложете зеленчуците в купа за микровълнова фурна, в която ще приготвим голубка. Сложете в пещ, гответе за максимална мощност 6 минути.

3. Разпределете половината зеленчуци в купата, други разпределят дъното на съда с равен слой.

4. Пилешко филе, нарязано на малки парченца или усукани, прекъснете комбайна. Добави предварително приготвени зеленчуци, салам, добавете малко пипер, можете да добавите нарязани зеленчуци на тези маргаритки.

5. Завийте диетичния пълнеж в предварително приготвени листа от зеле. Сложете върху растителния слой.

6. Напълнете със солен доматен сок. Ако трябва да получите по-дебела купчина, можете да разтворите една чаена лъжичка брашно.

7. Изпращаме голубци в микровълнова фурна, приготвяме петнадесет минути. Ако е необходимо, увеличаваме времето.

Голубка песни в микровълновата

Рецепта за боровинки в микровълнова фурна, която ще оцени вегетарианците. Нечитра, но вкусна и питателна.

Съставки

• 150 г ориз;
• 300 g гъби;
• 120 g моркови;
• зелеви листа;
• лук;
• 200 g гъби;
• 500 g домати;
• соев соев 30 ml;
• зеленина, чесън.

Подготовка

1. Сух ориз, промит, обелен, варен, изсипва се в гевгир, оставя се да изстине.

2. Нарязваме луковицата, поставяме я в тиган, запържваме в лъжица масло, добавяменастържете морковите.

3. След кратко време до зеленчуци, хвърлете нарязани гъби, донесете полузаготвени, подправете с подправки, зелени, хладни.

4. Добавете към оризовите гъби със зеленчуци, разбъркайте. Попълваме зелените листа, обръщаме повече внимание на пликовете.

5. Домати разтривайте доматите, смесете със соев сос, хвърляме чесън и билки, напояваме голубата.

Поставете в микровълнова фурна. Гурме кози са достатъчни за 12-15 минути, за да се приготвите. Погледни листата от зеле. Веднага след като те станат меки, можете да извадите съда от микровълновата фурна.

Плочи от сирене golubka в микровълнова фурна

Друга рецепта на прости, но много сочни и вкусни маргаритки. Трябва да изберете сирене, което се топи добре.

Съставки

• 300 g мляно месо;
• 130 g варен ориз;
• 250 г зеле;
• 1 яйце;
• Подправки;
• 1 лук;
• 2 супени лъжици заквасена сметана;
• 2 големи домати;
• 120 г сирене.

Подготовка

1. Смесете нарязаното и натрошено зеле с нарязан лук, добавете ориз и мляно месо, подправете и образувайте кръгли топки. Направете боровинките в смесима форма.

2. Отстранете кората от доматите. Нарежете бита, разпръснете се във формата между кубчетата.

3. Сиренето да се настърга, смесете със заквасена сметана (или вземете майонеза). Получената маса се разлага равномерно върху боровинки.

4. Поставете микровълновата фурна в продължение на 15 минути.

Gilubki в микровълновата фурна - полезни съвети и трикове

Ако мляното месо е било уловенобез мазнини можете да добавите малко омекотено масло към него или да сложите парче тесто във формата на гълъб.

В микровълнова фурна можете да приготвяте не само класически маргаритки в зелеви листа, но и долма. В този случай мляното месо се върти в нежни листа от грозде.

В мляно месо за маргаритки можете да поставите не само варен ориз, но и елда, перла, а ястието ще процъфтява с нови аромати.