Рецепта за бърза пица в пещ с различни пълнежи: на пита хляб или на франзела

Няма време за приготвяне на нещо сложно? Не се притеснявайте! Ако в хладилника има поне няколко храни, можете бързо да приготвите богата и вкусна пица във фурната!

Рецепта за бърза пица във фурната - общи принципи

От заглавието вече е ясно, че времето за приготвяне на пица се изисква най-малко и следователно е необходимо да се улесни процесът на тестото на тестото. Тайната е проста: вместо теста можете да използвате лаваш, франзела, масло, обикновен хляб. Можете да вземете вече готови тестени изделия или след 5 минути да приготвите пълнежната маса. Всъщност има много методи, най-важното - да изберете рецептата си.

Какво е друга добра рецепта за бърза пица? Като плънка можете да използвате това, което е под ръка. Пресни домати, кетчуп или доматено пюре, лук, колбаси, месо, шунка, пипер, маслини, гъби, сирена. Списъкът не се ограничава до това, всичко зависи от вашите предпочитания и наличните продукти на дома.

1. Рецепта на бърза пица във фурната на хляб пита

Съставки:

• 1 лаваш;
• 2 червени домати;
• Пушена наденица - малък парче;
• топено сирене - 2 бр.
• 30 г майонеза и кетчуп.

Как да готвя:

1. Пригответе всички съставки: измийте доматите, нарязани на филийки, нарязайте колбаса с ленти, разтрийте сирената на ренде с големи зъби, смесете майонезата с кетчуп. Не забравяйте да вземете разтопени сирена без никакви добавки, тъй като добавките могат да развалят целия вкус и вкус на пица.

2. Налейте lavash върху плосък пламък лист. Lavash могат да бъдат закупени в магазина, или можете да го направите сами у дома си със следната рецепта: изсипете в малка метална чаша, сварете я, разтворете го една супена лъжица сол, охладете малко. Нарежете брашното в отделна дълбока чаша, направете дупка в нея и бавно налейте вода със сол, заменете тестото с миксер. Ако тестото ще бъде много плътно - не е ужасно, просто сложете малко на миксера, след това ще се събере и ще получи еластична консистенция. Смесете тестото за пет минути, след което го сложете на масата и го стиснете с ръце. Дай на тестото малко сън. Разделете тестото на малки парченца, навийте го в чинията. Загрейте тигана на умерен тиган и подредете плочите и запържете при същата температура от двете страни. Запържете спредовете върху леко напоена водна кърпа, така че да не изсъхнат.

3. Смажете лавандулата обилно с майонеза с кетчуп.

4. Поставете доматите, колбасите върху тях и поръсете със сирене.Ако искате, поръсете с пикантни билки или черен пипер, малко сол.

5. Поставете листа в гореща фурна и изпечете на умерена температура за не повече от десет минути.

6. Когато се сервира пица, охлажда се, нарязва се на порции бита.

2. Рецепта на бърза пица в шунка с шунка и червен лук

Съставки:

• 2 яйца;
• брашно - 1,5 чаши;
• 40 g всяка майонеза.

За пълнене:

62) червен лук - 1 глава;
• 1 домат;
• малко шунка;
• Холандско сирене 150 г;
• 30 g кетчуп.

Масло от лавандула - 30 ml за смазване на дека.

Как да готвя:

1. В една малка чаша изстреляйте яйцето, добавете майонеза, разбъркайте добре.

2. Пресейте брашното и бавно излейте в смес от яйца. Тестото трябва да остави консистенцията на течен заквасена сметана. Не добавяйте солта към тестото, тъй като се съдържа в майонезата.

3. Съдът за печене се намазва с масло и се излива тестото, изравнява се с лъжица.

4. Кетчупът се разпределя равномерно по цялата повърхност на тестото.

5. Измийте доматите, нарязани на кръгчета, почистете червения лук, нарязани на сламки, също шунка, слама, и сипенето хвърлете на ренде с малки зъби (налични на корейски ренде).

6. Поставете кетчуп върху шунка, лук, домати, поръсете със сирене.

7. Загрейте фурната и изпечете пицата за 25 минути.

3. Рецепта на бърза пица в пещ на кефир с гъби

Съставки:

• щипка сода;
• 1 яйце;
• зехтин - 30мл;
• кефир със средна мазнина - 200 мл;
• брашно - 12 века. лъжици.
• доматена паста - 40 г;
• 15 g прах от босилек;
• 1 домат.
• малко парче сирене;
• 1 крушка;
• сладък пипер - 1 бр.
• 3 пресни гъби.

Можете също така да приготвите за украса круши орнаменти от маслини без семена.

Как да готвя:

1. Поставете тестото: разчупете яйцето в дълбока купа, изтъркайте я с плетене на една кука. Налейте кефир при стайна температура и зехтин, изсипете содата (вместо сода можете да използвате сирище за тесто), разбъркайте добре всичко. Пресейте брашното и бавно излейте в масата, като разбърквате непрекъснато, така че да не се образуват бучки. Чрез консистенция тестото трябва да излезе малко по-плътно от тестото върху тестото.

2. Покрийте листа с пергамент и налейте тесто върху него.

3. Пригответе соса: преди соса изсипете доматите с гореща вода, престояйте три минути, охладете се и отстранете кори. Смила плътта. Сложете нарязаните домати в метален съд, добавете доматено пюре, поставете го на умерен огън, оставете да заври. Поръсете босилек, сварете още една минута и извадете от огъня, охладете соса.

4. Поставете доматения сос върху тестото, разпределете го равномерно по повърхността с дървена лопата.

5. Почистете лука, настържете със сламки и го сложете върху соса.

6. Българският пипер се освобождава от стъблата и семената, нарязва се на кубчета и се поставя върху лука.

7. Пресни гъби чисти, измива се, налива се вода,Сварете в продължение на 15 минути в подсолена вода, източете водата, охладете, изрежете плочите и сложете следващия слой.

8. Поръсете пицата със саламура, натрийте я с ребра с малки зъби.

9. Маслините се изрязват в кръг и се поставят върху тензухата.

10. Поставете листа в гореща фурна и печете половин час при умерена температура.

11. Сервира се охладената пица за чай или кафе.

4. Необичайна рецепта за бърза пица във фурната

Съставки:

• 1 висококачествен багет от брашно.
• доматена паста - 50 мл;
• Нидерландско сирене - 200 грама;
• сладък пипер - 1 бр.
• пушена наденица - 140 г
• маслини - 8 бр.
• консервиран ананас - половин буркан;
• 2 варени колбаси.

Как да готвя:

1. Нарязани на две половини на франзела.

2. От двете части на франзелата трябва да се пече доматено пюре (кетчуп).

3. Сладките пиперки се нарязват на две части, изваждат се семената, измиват се, нарязват се със сламки и се разстилат на парчета франзела.

4. След това нарязайте колбасите и поставете на една франзела от български пипер

5. Нарежете маслините с пръстени, отстранете камъка и поставете от другата страна на франзела, който е поставен върху пушена наденица.

6. Сгънете кубчета колбаси и консервирани ананаси в другата страна.

7. Разделете холандското сирене на две половини, разбъркайте на малка ренде и поръсете от двете страни на франзела.

8. Поставете приготвената пица върху съда, поставете го във фурната за пет минутисиренето се топи

9. Отстранете пицата хляб с различни пълнежи и се охлажда, можете да служат цели или нарязани на парчета на парчета на масата.

5. Бърза пица рецепта в бутер тесто за фурна

Съставки:

• висококачествено брашно - 750 г;
• масло с масло - 2 опаковки;
• половин опаковка от бързо разтварящи се дрожди;
• мляко - 130 мл;
• вода - 40 ml;
• яйце - 1 бр.
• захарен пясък - 20 g;
• сол - щипка.
• кетчуп - 50 g;
• Нидерландско сирене - 100 г;
• свинска шунка - 150 гр.

Как да готвя:

1. Направете слой от тесто за квас: налейте в дълбока чаша мая, налейте малко леко затоплена вода, добавете половината от захарта, разбъркайте добре, покрийте с чиста кърпа и оставете да престои половин час на топло. В отделна чаша изстреляйте яйцето с вилица, разбъркайте я с мляко и изсипете в дрождевата смес, разбъркайте отново. Пресейте брашното, смесено със сол и захар, поръсете на масата. Леко разтопено масло, нарязано на кубчета и го поставете на брашното, изрежете добре ножа, като го смесите с брашното. Не докосвайте тестото с ръцете си, защото ако стиснете ръцете си, тестото няма да работи. В сместа от брашно, направете дупка и излейте мазната маса, изстискайте тестото до гладко състояние, само не дълго, тъй като тестото може да загуби ламинирането си. Изтеглете куршума от тестото, увийте го в хранителен филм и го оставете в хладилника за няколко часа.

2. Можете да използвате и пица, готова за готвенебутер тесто.

3. Докато тестото се охлажда, наряжете шунката с резени, сирене.

4. Тестото се навива на тънък слой, поставя се върху лист, покрит с пергаментна хартия. По време на теста на листа се образуват малки ръбове.

5. Смажете тестото с кетчуп или доматено пюре.

6. Поставете шунката отгоре.

7. Изсипете всичко сирене.

8. Поставете листа за пица в гореща фурна за 15 минути.

6. Рецепта на бърза пица във фурната върху заквасена сметана

Съставки:

• брашно - 30 g;
• обезмаслена заквасена сметана - 20 г;
• 3 яйца.
• салам от колбаси - 160 г;
• 1 среден домат;
• половин български пипер;
• Нидерландско сирене - 100 г;
• кетчуп - 60 г;
• магданоз - половин мънисто.

Как да готвя:

1. В дълбока чаша счупете яйцата, добавете към тях заквасена сметана, разбийте смесителя до буйна пяна.

2. Пресейте брашното и бавно се изсипва в заквасена сметана, разбъркайте добре с лъжица до хомогенна течна маса.

3. Разтрийте доматите и ги нарежете със среден куб. Половината от българския пипер също се нарязва на кубчета. Колбаси - кръгове.

4. Парсеник да се измие, смила.

5. Вземете раздробена форма, намажете с масло и изсипете тестото.

6. Кетчупът се разпределя в тестото и се разпространяват други съставки в следния ред: колбас, пипер, домат, магданоз, сирене.

7. Поставете в гореща фурна и печете половин час при умерена температура.