Пясъчен кейк с конфитюр - как да се готви пясъчно тесто и пълнеж с рецепти със снимка

Универсална основа за стотици ястия - сладки, солени, с всякакви пълнежи и аромати - пясъчни сладкиши. Можете да печете този десерт с плодове, конфитюр, сирене, гъби, месо, риба и зеленчуци. По-долу ще намерите не една стъпка по стъпка рецепта на вкусна торта със сметана, направена от касис, малина, ягода, кайсия или черешово сладко.

Как да приготвяте торта от пясък с конфитюр

Десертът от пясъчното тесто се отнася за съдове с минимална сложност. Как да готвя това, дори и готвач без опит изпичане ще разбере. Запълва седа бъде сладко от ягоди, череши, касис, пресни плодове или плодове, сирене, кондензирано мляко, шоколад. Приготвянето на пясъчен пай с конфитюр не отнема твърде много време. Важно е да направите правилната основа, а останалото - въпрос на вкус.

Пясъчно тесто за сладко с конфитюр

Рецептата на пясъчното тесто за конфитюр с конфитюр на практика е една и съща във всички източници. Всичко, което е необходимо за него - брашно, масло или маргарин, захар на прах /захар. Добавете само лед, чиста вода или кисело мляко. Тестото върху кефира ще се окаже по-великолепно. Съставките трябва да бъдат смесени, изпратени в хладилника. Как да подготвим основата за десерт, научете по-долу.

Пясък с конфитюр - рецепти със снимка

Ако планирате само да изпечете първата торта или търсите нови идеи, използвайте някоя от рецептите за сандвич пай, изброени по-долу. Не се страхувайте от грешки. Рецептата на храната е много проста и излиза почти винаги. Снимките ще ви позволят да овладеете не най-сложния процес на готвене, но ако въпросът остава, тогава подробен видеоклип в долната част на статията ще ви помогне.

Сладко от сладкарски изделия от колбаси с конфитюр

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 350 кал.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Подправеното сладко от колбаси е добро, когато трябва да мислите бързо за лакомства за неочаквани гости или просто да се насладите на себе си или семейството си с вкусна домашна сладост. За готвенеПеченето изисква брашно, парче масло или маргарин, конфитюр или пълнеж. Ако хладилникът е буркан с малинов сладко, не забравяйте да приготвите този вкусен десерт с този годишен деликатес.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• масло от масло - 200 г;
• захарен прах - 100 g;
• ванилин - щипка;
• Изкормвача - 1 хл .;
• конфитюри - 150 стр.

Метод на приготвяне:

1. Студено масло, ситно нарязано, добавя се брашно, докато се разтопи. Можете да режете с нож или блендер. Добавете няколко супени лъжици студена вода, добавете захар на прах, ванилин, изплакнете. Кал в гъсто състояние. Изтеглете две кръгли колбаси с различни размери, увийте хранителния филм, сложете в хладилник за 30-60 минути.
2. Разточете голямата торта, поставете го във форма, стиснете страните. Смажете горната част с конфитюр. Навийте втората част по-тънка от първата, поставете го отгоре. Edge connect
3. Внимавайте.

Рецепта за пясъчен пай с конфитюр и трохи

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 350 кал.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Това е любима рецепта за повечето собственици: трохите изглеждат интересни от върха, пълнежът се абсорбира добре от аромата, защото не го покрива напълно. Ябълка, направена от трохи с конфитюр, най-добре се сервира със сладко от ягодоплодни: малини, ягоди, череши и други видове. Необичайният вкус на печенето ще бъде, ако като пълнеж вземете зърнастецконфитюр без семена.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• масло от масло - 150 г;
• захар - 100 g;
• яйце - 2 бр.
• ванилин - щипка;
• Изкормвача - 1 хл .;
• конфитюр от ягодоплодни - 150 стр.

Метод на приготвяне:

1. Разбърканата захар, разтопеното масло. Убийте яйца, разбъркайте.
2. Отделно пресейте брашното с сирище, ванилин. Можете да добавите канела.
3. Добавете сместа към маслото и разбъркайте добре. Замесете тестото, разделете го на две части с различни размери. Поставете в хладилник. Дръжте там поне 10 минути.
4. Вземете основата, преобърнете я в голям слой и го поставете върху декора. Направете високи дъски. Поставете в пещ за 10 минути на 180 градуса.
5. Вземи тортата, охлади се леко. Изсипва се върху сладкото, ниво нагоре. Избършете втората част на детайла с голяма ренде. Поръсете детайла. Избършете горната част на трохите, за да ги подравните.
6. Печете до 180 ° за около 18-20 минути.

Сендвич торта в мултиварт

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 350 кал.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесна.

Подготовката на основата за този десерт е подобна на предишната, разликата е методът на готвене. Пай пай с конфитюр в multivarts става все по-бързо, така че ако фурната изведнъж се счупи, тя не работи добре, без печене на продукта, или просто не съществува - все още можете да се готви десерт, не по-лошо отпо обичайния начин. Още един плюс multivarki - ястието не е съвсем сухо, то няма да изгори, след като не е необходимо постоянно да следи, режимът "Baking" ще направи всичко сам.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• масло от масло - 200 г;
• захар - 100 g;
• яйце - 2 бр.
• ванилин - щипка;
• Изкормвача - 1 хл .;
• конфитюр или 150 г;
• плодове или плодове - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. В омекотеното масло се добавя захар, яйца. Разбъркайте брашно, сирище, ванилин. Разбъркайте добре, превърнете се в топка, сложете в хладилник. Дръжте там поне 10 минути.
2. Вземи топка, разточете я с тънък слой. Предварително отрежете една трета от него. За да сложите дъното на купата на мултиварк, сложете сладкото отгоре.
3. Отрежете парче тънко ролка, нарязани ленти. Направете ги на върха на играта Украсете с малки парченца плодове или плодове.
4. Гответе в режим на печене в продължение на 60 минути.

Нарязана торта с конфитюр на бърза ръка

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 350 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Бързо и лесно се подготвя проститутка с бързо засядане при бърза ръка, ако предварително се погрижите за теста. По-добре е да приготвите плюс и да го охладите предварително, а целият процес на готвене ще отнеме не повече от 20 минути. Включете фурната, за да загреете, преди да разгърнете продукта. Техниката трябва да получи правилнататемпературата до момента, в който я поставите.

Съставки:

• брашно - 350 г;
• сметана масло - 200 г;
• захар - 100 g;
• яйце - 2 бр.
• ванилин - щипка;
• Изкормвача - 1 хл .;
• конфитюр - 150 стр.

Метод на приготвяне:

1. Ако има комбайн - използвайте го. Смесете яйцата, маслото, захарта. Постепенно добавяйте брашно, разбърквайте с миксер или ръце до плътно състояние.
2. Разделете тестото на две части, изтеглете топките, увийте ги с филм, замразете. Дръжте ги в хладилник за поне 10 минути.
3. Загрейте фурната на 180 градуса. Премахнете тестото, половината пъти по размер на вашата форма. Смажете формата с масло, разнесете тестото. Поръсете го с конфитюр. Тестото се навива на тестото.
4. Печете във фурната за 20 минути.

Пясъчен кейк с конфитюр в пещ

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 350 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: международна.
• Сложност на подготовката: лесно.

Тази рецепта от пясъчен кейк с конфитюр в пещта е малко по-сложна от предишната, но се оказва по-красива, празнична. Основната роля тук е успешната комбинация от сладко и заквасена сметана - по-добре е да се използват плодове, малко кисело сладко, или да се добавят пресни плодове, като касис, малини, череши или къпини. Десертът се приготвя върху заквасена сметана, с масленост най-малко 20%.

Съставки:

За тестото:

• брашно - 200 g;
• сметана масло - 100 г;
• захар - 40 g;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• ванилова захар - щипка;
• Изкормвача -? гл.

За пълнене:

• сладко от ягоди - 2 литра;
• пресни плодове - 200 г;
• заквасена сметана (не по-малко от 20% мазнина) - 250 г;
• захар или захар на прах - 100 g;
• яйце - 1 бр.
• картофено нишесте или царевица - 1-2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. В маслото се добавя захар, жълтък, за да се комбинира добре с вилица или плетене на една кука. Разбъркайте сухите съставки чрез смесване на гъсто, еластично тесто. Изтеглете го, увийте го с филм, сложете го в хладилника. Дръжте там поне 10 минути.
2. Когато се охлади, вземете го, навийте го и го разпръснете в масло с форма на масло. Поставете в затоплена фурна за 10-15 минути, докато сте полуготови.
3. Приготвя се пълнежът. Комбинирайте 1 лъжица сладко със заквасена сметана, захар на прах, яйце и нишесте. Разклатете до хомогенност с венче, не го събаряйте.
4. Тестото се екстрахира. От върха я смажете с втора лъжица сладко, поставете плодовете. Налейте сос.
5. Приготвя се 25-30 минути.

Торта с близалка с конфитюр

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 300 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: международна.
• Сложност на подготовката: лесно.

За него, кайсия, праскова, конфитюр от ябълка или круша ще попаднат повече. Точно както доброто печене ще бъде комбинирано с ябълки, кисело френско гроздеконфитюр или сладко от боровинки, червена боровинка със захар. Тестото Lacostey за пай се приготвя по основната рецепта, той ще образува само основа, следователно съставките се взимат по-малко, отколкото за печене с трохи.

Състав:

• брашно - 200 g;
• сметана масло - 100 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 1 бр.
• ванилова захар - 1 ч.л.
• Изкормвача -? гл.
• конфитюри - 2 супени лъжици. л.
• ябълки - 4 бр.

Метод на приготвяне:

1. Приготвя се тестото, както е описано по-горе. Опаковайте хранителния филм, оставете да се охлади в хладилника за най-малко 40-50 минути.
2. Излез, разточете се, сложи го в масло с форма на масло. Направете дупка на вилицата, поставете в пещ, загрята до 180 градуса (не повече от 10 минути).
3. Докато основата се пече, ябълките се приготвят.
4. Получи форма. Смажете тортата с две лъжици за конфитюри. От върха спрете ябълките в кръг. Поръсете с канела.
5. Пече се още 20 минути при температура 180 градуса.

Отворен пай с кекс

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание: 300 кал.
• Предназначение: десерт.
• Кухня: международна.
• Трудност: лесно.

Сладка, домашно приготвена храна за ястие, от която се нуждаете за чай. За децата е лесно да се справят, така че можете да ги включите в процеса на готвене - всеки ще бъде щастлив. В отворен пясъчен кейк, в допълнение към конфитюр, е добре да се добавят смачкани орехи.По-добре е да се подготви предварително тесто, защото то трябва да лежи известно време в хладилника. От него се подготвя открита неподсладена торта - с пълнеж от месо или гъби и с майонеза.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• масло от масло - 120 г;
• захар - 100 g;
• яйца - 2 бр.
• конфитюр - 100 г;
• орехи - 50 g;
• Изкормвача - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Захар да се разтрива с яйца. Студеното масло се нарязва на кубчета и се рушат с брашно и сирище. Добавете към сместа от яйца, размесете тестото. Изтеглете го в топка, разделете го на две части и го увийте във филм. Поставете в хладилник за една нощ или час.
2. Вземете тесто, навийте една топка, оформете го, направете ниски страни. Формата се оформя с масло.
3. От върха, навлажнете конфитюрата, сложете натрошените ядки. Вторият слой се втрива отгоре с ренде, за да покрие целия пълнеж.
4. Печете в пещ, загрята до 180 градуса 20-30 минути.

Пясъчен кейк със сирене и конфитюр

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 250 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: международна.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Сирене и сладко - добра комбинация за закуска или десертно пълнене. Ястието е сочно, питателно, а наличието на сирене го прави полезен и калоричен. Вземете сирене, ниско съдържание на мазнини, мек, хомогенен, след това на вкуса на ястиетоТя ще бъде нежна, и е по-добре да се вземе тъмно тъмно - от касис, малини, къпини. Пушен пай с конфитюр и сирене е вкусна и полезна опция за любимото си тесто.

Съставки:

• брашно - 200 g;
• масло от масло - 100 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 1 бр.
• ванилова захар - 1 ч.л.
• Изкормвача -? гл.
• сладко - 4 супени лъжици. л.
• сирене - 200 г;
• захарен прах - 50 g;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Добавя се захар, яйцето към брашното. След това смесете сухите съставки, омесете тестото. Изтеглете в топка, скрийте се в хладилника за половин час.
2. Разточете, нанесете в намазана с масло масло, пробита с вилица. Поставете във фурната.
3. Разклатете сиренето с блендер или го стиснете добре с вилица. Добавете захарната пудра, заквасена сметана. След това смесете сладко отново и отново.
4. Вземи тортата Поставете върху сирената маса. Печете 15 минути, докато пълненето не се чукне.
5. Сервирайте горещо.

Пай с маргарин и конфитюр

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 250 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Маргарин - добра смяна на маслото при печене, повече бюджет, но почти не засяга вкуса. Оказва се, че има обикновен пясък. Тя трябва да се приготвя по същия начин, както класическата партида за сладкиши. Изключение - маслото се заменя с маргарин. Десертът може да бъде приготвен без яйца. Ако у дома има този продукт, тортата сМаргаринът със сладко ще бъде най-бързото решение.

Съставки:

• брашно - 300 g;
• маргарин - 200 г;
• захар - 100 g;
• яйце - 2 бр.
• ванилова захар - 1 ч.л.
• Изкормвача -? h.
• конфитюр - 100гр.

Метод на приготвяне:

1. Омекотете маргарина, за да се смеси със захар, яйце. Добавете брашно, сирище, ванилова захар, след това месите. Разделете резултата на две половини, свалете на топки, сложете в хладилник за половин час.
2. След 30 минути, за да се достигне, хвърли една топка, поставете я в намазана форма. Поставете сламката отгоре, настържете другата половина на тестото.
3. Изпълнения.

Пясък с сладко и юфка

• Време за готвене: 60-90 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 250 кал.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: френска.
• Сложност на подготовката: средна.

Джем с конфитюр и кнедли - френско блюдо. Класически десерт, печен с въздушна добавка, ще бъде добра алтернатива на празничната торта. Може би перфектната консистенция и кора не се формират веднага, но си струва да се опита да намери своя подход към този интересен десерт. Подходяща е за мека круша или ябълково сладко. Той ще получи добра сладка кайсия. Можете да добавите малки парченца плодове.

Съставки:

• брашно - 200 g;
• сметана масло или маргарин - 100 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 1 бр.
• ванилов захарен пясък - 1 ч. Л.;
• Изкормвача -? гл.
• ябълково или малиново сладко - 100 г;
• белтъка - 3 бр.
• захарен прах - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Маслото се смесва със захар, яйце, излива се сухи съставки, месят тестото. Изтеглете в топка, скрийте се в хладилника за половин час.
2. Разточете тестото, прехвърлете го в напоена с масло форма, пробийте го с вилица. Задайте за подготовка за 15 минути на 180 градуса.
3. Катеричките се разбиват в гъста буйна маса, поръсват се със захарен прах, продължават да се бръснат.
4. Вземете тортата, намажете я с конфитюр, сложете на капачката на протеина. Подравнете лопатката така, че слоят да е плосък навсякъде.
5. Спектакъл.

Торти, изработени от пясъчно тесто - тайни на вкусно печене

Съвети за любовниците:

1. Пясъкът за пайове трябва да бъде еластичен, плътен, мазен, да не се придържа към ръцете си. Ако е течна - добавете малко брашно.
2. Водата за соленото тесто трябва да е ледена.
3. Основата, която се пече отделно, не се е повишила в пещ, е възможно да се постави върху нея сух товар: боб, сух грах. За да избегнете изгарянето на десерта, използвайте пергамент за печене.
4. За солена пълнеж, добрите комбинации ще бъдат пъстърва със спанак, гъби с пиле, броколи, печурки, домати, риба.
5. Ако пълнежът се подхранва, добавете малко лимонов сироп или сок.
6. Готовият сладък десерт може да се поръси със захарен прах. Можете да украсите повърхността с ядки, листа от мента или с роси.

Видеоклипове: Сладко-пирен сос с конфитюр