Готвене у дома: как да готвя вкусна мързелива раго

Отличен вариант на бърза подготовка на мързелив буре

Лятото е прекрасно време на годината, за да се харесате вкусно и приятно. След тежък работен ден, се потопете в красивия свят на лятното настроение и опитайте нещо старо, но направено по нов начин. Само сезонът на зеленчуци и плодове е в разгара си и искам да си спомня всичко в най-добрите цветове и да се поглезите с различни вкусни ястия.

Но заради липсата на време за някои просто няма достатъчно сила и желание да стоиш близо до плочата и да готвиш цяла вечер. Искам нещо вкусно, необичайно, но в същото време не отнема много време.

Ленивият килим е отлична възможност за завършващите. В същото време тя предава красотата на летните вечери и ви позволява да се потопите в приятния свят на вкусни ястия за кратко време. Изглежда като популярно ястие, но приготвено с минимум съставки и малко време, прекарано в подготовка на шедьовър.

Има много начини да се готви, но се опитайте да вземете най-простата и най-проста рецепта. В крайна сметка дори най-простото ястие може да се окаже много вкусно, ако се приготви с любов и добро настроение.

Така че за готвене ни е нужно добро настроение и няколко скъпи съставки:

1. Средни патладжани - 3 бр. (ако готвите за голям брой хора, тогава е по-добре от 5 големи и това ще е достатъчно за себе си).
2. Малки домати -3 бр. (с тях същото като с патладжани).
3. Сол /пипер - на вкус.
4. Копър, магданоз - 1лъч.
5. Слънчогледово масло - 1 ч. Л.

Подготовка

1. За да се приготви тази супер мега, е трудно да се ядат ястия за около 10 минути, като първо почистваме патладжаните от кожата. По-добре е да почистите голям нож, много по-лесно и по-бързо да го почистите от ненужната кора (но там ще е удобно).
2. Изплакваме добре доматите и патладжаните. Премахваме излишъка, получаваме дъска и започваме рязане. За да направите патладжаните по-добре да умрат, трябва да изрежете много малки кубчета.
3. Вземи тиган или тиган. Ако имате тиган, трябва да вземете с високи дъски, за да не започнете да капете на печката. Налейте малко масло на дъното и изчакайте, докато тиганът се нагрее, за да се предотврати залепването на тигана.
4. Щом тиганът се нагрява, там хвърляме баклажани. Първо, поставете 2 минути на средния огън, а след това, като превключите на малък огън, разбъркайте с лопатка.
5. Минути 5 нашите патладжани са пържени и можете да сипнете домати (също ситно нарязани).
6. Тук са нашите зеленчуци за още 5 минути, пържени, добавете вода, половин завесите нашите зеленчуци и оставете да заври на висок огън. За пълна готовност отнема 5-7 минути.
7. И когато всичко е готово, тогава ситно нарязайте магданоза с копър и го поръсете отгоре, за да добавите чинията на годишния нюанс.

Ето лятно ястие. Вярно е, че за много мързеливи хора (като мен), но много бързи и вкусни.

Приятно апетит!

PS За любителите на добавяне на горчива и приятна съставка, можете да добавите лук (изобщо)малко) и добавете с патладжан. Също така ще бъде много вкусно. А за тези, които не харесват лъка, не е необходимо да го четете).