Плодова салата - Как да приготвяте празничен десерт и вкусно зареждане с снимка

Какво да направите перфектна закуска, ако искате нещо леко и сладко? Опитайте плодовия десерт: вкусен и подходящ по всяко време на деня. Ако изберете леко зареждане с гориво в комбинация с полезни съставки, тогава можете да получите не само лека закуска, но и истински десерт за празничното пиршество. Разберете кои плодови закуски можете да направите.

Как да приготвяте плодова салата

Подходящата подготовка на плодовата салата започва с приготвянето на съставките. Пресни плодове трябва да бъдат измити, премахване на ненужни семена, дръжки, кори. Сушени плодове за омекотяване, трябва предварително да се излее вряща вода и да се остави да престои известно време. Трудно е да се измият плодовете, така че ако те са силно замърсени, те трябва да бъдат накиснати5-10 минути в студена вода и след това изплакнете обилно. Потопете плодовете със салфетка: ако използвате плодове и плодове, без да ги изсушавате, вкусът на салата може да се развали, да стане воден.

Плод, който бързо потъмнява (ябълки, банани, круши, авокадо), предварително се поръсва с лимонов сок. Поради такива манипулации, те ще изглеждат добре в десерта, както на снимката. По същия начин можете да приготвите екзотични манго или папая, за да направите техния вкус по-интересен. Плодовите закуски се пълнят със сироп, сладък сос, кисело мляко, сметана, сок или ликьор. Можете да използвате сладолед, но да го добавите към самата презентация на масата. Препоръчва се охлаждане на десерти от плодове.

За украса можете да използвате листо от мента, горски плодове, смокини или ядки, изрязани от плодове. За сладки бисквитки, които не служат десерт без шоколад, можете да добавите сладък подправка, губи една плочка или се счупи на парчета. Като добавка можете да използвате всякакви сладкарски изделия: дражета, кокосови стърготини, бадемови люспи, натрошени шам-фъстъци или всякакви други ядки, бисквитни трохи, стафиди.

Рецепти за плодова салата

Полезните десерти са винаги подходящи и много удобни за готвене. Рецептата за плодова салата не изисква специални умения: трябва само да нарежете съставките красиво и да добавите вкусния сос. Това е чудесна възможност за мъж, който иска да поглези дамата си с вкусен и ярък десерт. Ако първоначално подреждате храна, то само ще добави апетита.

Повдигнете преснитеСалата на половинки от ананас, манго, ябълки или портокал, предварително изстъргване на пулпа от плодове (може да се използва като съставка или изрязани фигурки за украса). Задължително е да украсите салата, независимо дали е в половинки от ананас или крема. Ако изберете втората опция, уверете се, че ястията са изискани и удобни.

Плодова салата с кисело мляко

Сладки плодове с деликатно кисело мляко са чудесна възможност за вечерна закуска, закуска или отлична диета за детска почивка. Плодовете са добър източник на въглехидрати, така че този десерт ще ви изпълни и ще ви даде сила за целия ден. Рецептата за плодова салата с кисело мляко, благодарение на неговата ферментирала млечна съставка, може лесно да варира: можете да използвате пресни плодове или сушени плодове, любимите видове ядки, дражета, маршмало или прах.

Съставки:

• Кайсия - 2 бр.
• банан - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• Лимонов сок - 0,5 hl.
• сини сливи - 4-5 броя;
• Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. л.
• млечен шоколад - 50 г;
• Орех - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Налейте сини сливи в кипяща вода и ги оставете за 15-20 минути. Така ще се смекчи и ще бъде лесно да се реже.
2. Кайсии и ябълки се измиват, почистват: премахват се камъните и семената.
3. Извадете от банановата кора, след което всички пресни плодове се нарязват на големи кубчета. Поръсете ябълката с лимонов сок.
4. Подсушете с хартиена салфетка, след това нарязайте на малки парченца с нож.
5. Орехразбийте чука, за да отблъсне месото.
6. Раздробяване на млечен шоколад на малки парченца.
7. Всички плодове се смесват, поръсват се с кисело мляко и се украсяват с шоколад и индийско орехче.

Салата от ябълки

Какъв е най-достъпният плод през всички сезони? Точно така, една ябълка. Може да се купи навсякъде: на пазара, в супермаркета. Съчетава този гъвкав плод с много съставки и пълнители. Плодове с високо съдържание на желязо бързо потъмняват след рязане, така че ябълката трябва да бъде поръсена с лимонов сок, за да се поддържа привлекателен външен вид (както на снимката от кулинарното списание). Как да си направим плодова салата от ябълки?

Съставки:

• праскова - 2 бр.
• ябълка - 1 бр.
• боровинки - 1 цент;
• малини - 5 бр.
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка лъжица;
• плодов сироп - 3 супени лъжици. лъжици.
• Мента за декориране.

Метод на приготвяне:

1. Праскови, чисти от семена, ябълка от семена и опашка.
2. Плодовете се нарязват на филийки. Поръсете ябълката с лимонов сок.
3. Добавете боровинките и ги смесете.
4. Изсипва се върху плодовия сироп, украсява малините и плодовете с листа от мента.

Плодова салата с банан

Една питателна и вкусна бананова салата ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. Този ароматен плод е богат на полезни вещества, идеално допълнени с други плодове и плодове, освен това, той е много богат: той може да замени вечеря или закуска. Така че не забравяйте да опитате удоволствието сиблизо до ароматно и деликатно ястие.

Съставки:

• банан - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• грозде - малка четка;
• кисело мляко - 50 ml;
• мед - 1 чаена лъжичка лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Плодовете се измиват, ябълките се изчистват от семената. Гроздето се отделя от клоните.
2. Бананите се нарязват на кръгчета, гроздето остава изцяло.
3. Ябълките нарязват големи кубчета. Поръсете с лимонов сок.
4. Пригответе пълнител: комбинирайте нискомаслено кисело мляко с мед.
5. Направете всички съставки в cremancok за зареждане. Украсете десерта по свое усмотрение (първоначалната версия с добавяне на дръжка от целина се счита за).

Рецепта за салата от киви

Витамин А помага на организма да засили защитните си функции и е отлично превантивно средство при настинки с вирусни заболявания. Отличен източник на този витамин ще бъдат не само зеленчуци, но и сьомга от киви. Децата понякога се отказват от този плод заради неприятния вид малка черна яма, така че ако мислите да приготвите вкусен десерт за рождения ден на бебето, опитайте леко да изстискате семената с една чаена лъжичка.

Съставки:

• киви - 2 бр.
• банан - 2 бр.
• мандарина - 2 бр.
• нар - 1 бр.
• портокалов сироп - 4 супени лъжици. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Плодовете са добре измити, обелени. Нарът се разглобява на зърно.
2. Киви, банани, нарязан на мандаринамалки парченца.
3. Сложете всички плодове на слоеве, редуващи се със зърната на граната.
4. Налейте с портокалов сироп и украсете с листа от прясна мента или бита сметана.

Плодова салата за деца

Детето ще се наслади на красивия дизайн на десерта, така че вместо салатен дресинг или кремация, се препоръчва да се използва остър половината от ананаса. Екзотична възможност е да се сервира десерт в черупката на кокоса, ако е на ваше разположение. Не забравяйте, че рецептата за салата за бебета включва балансирано съдържание на захар, така че плодовете да не причиняват вреди (не са предизвикани от алергии, диатеза или гастрит). Изберете компонентите, които детето ви най-много обича.

Съставки:

• ананас - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• банан - 1 бр.
• мандарина - 4 бр.
• грозде - 150 г;
• кисело мляко без ароматични добавки - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете ананаса наполовина, нарязвайте пулпа с нож.
2. Нарежете го на малки кубчета.
3. Ябълка, измийте гроздето. Почистете всички плодове от грах, семена, клони, нарязани на кубчета.
4. Смесете всички съставки, сложете половин ананас, излейте отгоре с кисело мляко. Можете да украсите десерт с ярки хартиени чадъри.

Десерт от плодове и сладолед

Красивите плодови ястия трябва да се сервират студени, така че сокът да няма време да се отцеди на дъното на вазата и да се смеси със соса. Замразена салата от сладолед, облечена пред самото сервиране, за да го направидесертът не се превръща в течна сладка каша, но запазва най-апетитния си вид (както на снимката). Оригинален вариант ще излезе, ако използвате не само пломбир, а плодов или ягодов сорбет на базата на натурален сок.

Съставки:

• · сладолед - 100 г;
• киви - 1 бр.
• · оранжево - 1 бр.
• - ягоди - 7-8 броя;
• - шам фъстък - 50 г;
• · настърган шоколад - 50 гр.

Метод на приготвяне:

1. Киви и портокал обелени, нарязани на големи парчета.
2. Ягодите се нарязват на четвъртинки, смесват се с други съставки.
3. Фъстъци мелене.
4. изложи слоеве: плодове, сладолед, след това нарязани шам-фъстъци.
5. Украсете десерта с настърган шоколад.

Плодова салата със заквасена сметана

Разнообразните пълнители могат да адаптират класическия десерт към индивидуалните предпочитания на всяко лице. Например, плодова салата със заквасена сметана, особено ако използвате не много мастен продукт, е подходяща за тези, които се придържат към диетата. Опитайте се да комбинирате сладки и кисели плодове, така че да са в хармония със соса с кисело мляко.

Съставки:

• круша - 2 бр.
• грозде - 1 клъстер;
• чума - 1 бр.
• оранжево - 1 бр.
• заквасена сметана - 100 грама;
• захарен пясък (на вкус).

Метод на приготвяне:

1. Всички плодове се измиват добре, след това се почистват.
2. Круша, нарязана на кубчета, поръсва се с лимонов сок, така че да не потъмнее, или да се разбърка веднага с портокал.
3. Извадете лозята от клоните и ги оставете цели.
4. Поставете топките в креманец: портокал, грозде, Райска ябълка, круша. Нарязване на всеки слой със заквасена сметана, добавяне на захар на вкус.
5. Ако искате да направите десерт по-сладък, подправете с шоколад.

Плодова салата от плодове

Летни храни от плодове и плодове - универсално и полезно, те могат да се сервират на празнична трапеза или да се хапят на делничен ден. Най-лесният начин да се реши как да се готви лек десерт ще бъде през юни или юли, когато пресните плодове растат във вашата страна или се появят на всеки пазарен брояч. По това време просто трябва да вземете правилно зареждането, за да не заглушите яркия изразен вкус на пресни ягоди.

Съставки:

• Ягоди - 300 грама;
• боровинки - 100 грама;
• киви - 2 бр.
• банан - 1 бр.
• сметана - 5 супени лъжици. 1 /li & gt;
• мента за украса.

Метод на приготвяне:

1. Всички плодове са добре измити, кивито и бананите са обелени. Ягоди за почистване от стъбла и листа.
2. Банан, киви, ягоди, нарязани на тънки филийки, след това поставете в купа топки, поръсете с боровинки и поръсете със сметана. Ако имате на разположение дебел крем, можете да ги отстраните със захар, за да извадите сметаната.
3. Украсете върха с листа от мента.

Салати с плодове и сирене

Ако ви е омръзнало от зеленчукови ястия, но искате нещо светло и свежо, опитайте разнообразни плодове и сирене - това е комбинация от сладост и стипчивост: ако пълнитепредястие с оригинален сос, след това в ресторанта никога няма да се сервират домашно приготвени рецепти за плодова салата и сирене. Започнете с класически комбинации.

Съставки:

• козе сирене - 50 г;
• круша - 1 бр.
• листа от романтика или айсберг - 2-3 броя;
• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• мед - 1 hl.
• Орех - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Измийте крушата, почистете семената. Нарежете резени, запържете няколко минути в масло.
2. Налейте натрошеното фъстъчено масло и мед в круша и гответе още 2-3 минути.
3. Сложете на плочите разкъсаните листа на романа и пържената круша върху тях. Задушете соса от тигана.
4. Козето сирене се смила върху голяма ренде и се поръсва отгоре.
5. В същата рецепта можете да приготвите лека закуска с бри сирене (или с шампанско) и с грозде или смокини.

Плодова салата със сирене

Бебешката храна е чудесна за десерт със сирене и плодове, който съчетава полезни свойства (поради високото съдържание на калций) и ярък, деликатен вкус. В това ястие няма да се налага да добавяте захар, защото подхожда дори на тези, които се придържат към диетата. Вместо сирене могат да се използват меки сирена, за да се избегнат излишните зърна в съда (както на снимката). Сиренето се съчетава добре с постно кисело мляко или сос от заквасена сметана.

Съставки:

• маскарпоне - 200 g;
• малинов сироп - 5 супени лъжици. л.
• банан - 1 бр.
• оранжево - 1 бр.
• тъмен шоколад;
• консервиран ананас (резени) - 150 стр.

Метод на приготвяне:

1. Пулпа от ананас с кубчета, банани и портокали на малки парченца.
2. Поставете маскарпоне на дъното на червена боровинка.
След това се смесват други съставки, напълват се със сироп и се полагат с втори слой.
3. Украсете с парчета шоколад отгоре.

Какво да плодова салата плодов

Ако зеленчуците са подходящи за сосове и масла, какъв трябва да бъде пълнежът за плодовата салата? Тя не трябва да прекъсва вкуса на самите плодове и плодове, а само им дава нови нюанси. Ако искате да отслабнете, изберете нискомаслени млечни продукти (ако е възможно, 0%). Какво ще пасне на презареждането на плодова салата:

1. Сироп (ягодоплодни, плодови, шоколадови).
2. Карамел.
3. Крем (течна консистенция или бита).
4. Кисело мляко (с или без добавени аромати).
5. Заквасена сметана.
6. Плодове, плодови сокове.
7. Кондензирано мляко.
8. Лимонов сок.
9. Скъпа

Видеоклипове: как се прави плодова салата