Пилешки гърди в тесто - как да приготвяте рецепти със снимки в фурна на тиган

Диетичното пилешко месо ще направи сочен, деликатен и особено вкусен ликьор - течно тесто. Лесно готвене, комбинация с гарнитура, разнообразие от ароматизиращи нюанси, дължащи се на подправки и допълнителни съставки, ще направят такава кокошка за любимата си вечеря през делничните дни и празниците.

Как да готвя пиле в тесто

Измислени са много начини за приготвяне на пиле в тесто. Чрез промяна на съставките на течното тесто, добавяне на подправки и подправки, можете радикално да промените вкуса на такова обичайно ястие. За да приготвите котлети от пилешко филе в тесто, използвайте охладено месо. Замразеното филе ще се окаже по-твърдо. В допълнение, бучката в течното тесто е не само пържена, но и печена.

Пилешко изчистено

Тесто, което обгръща парчета месо, определя вкуса на цялото ястие. Най-лесният и бърз инструмент за готвене при пилетата е сместа от яйца и брашно, ноосновата може да бъде различна: мляко, заквасена сметана, майонеза. Оригиналният вкус на птицата ще помогне на агнето за гърди, което включва соев сос, мед, различни видове сирене, подправки, вино, бира и други съставки.

Пиле в тесто - фото рецепта стъпка по стъпка

Възможно е да се съхранява суха, буйна и нежна мека бучка, ако се смеси с яйца и брашно. За да приготвите това ястие бързо, рецептата за пилешко месо е подходяща дори за неопитни домакини. Това е отлично решение за бърза вечеря за всякакви гарнитури или празнични празници. Няма нужда да се запържва птицата твърде дълго, за да не изсъхне. След готвене, поставете месото на салфетка, за да се отървете от излишното масло. Сервирайте с домашно приготвени сосове.

Пилешко филе в тесто

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Количество: 5 порции.
  • Съдържание на калории: 142 kcal.
  • Предназначение: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Направете необичайна черупка за печене на печки с пилешко месо, предлагана с използването на дрожди. "Кожено палто" за пилето напуска буйните, ефирни и пилешкото филе в тестото остава нежно и сочно. Ароматни италиански билки, пикантна пиперка и лимонена киселина ще създадат хармония на вкуса, изкушение за гастрономи. Насладете се на всяко едно парче, насладете се на вкусна вечеря на любимите ви хора.

Съставки:

  • филе - 1 бр.
  • дрожди от мая - 2 супени лъжици. л.
  • захар - 1 ч.л .;
  • сух червен пипер - една четвърт от постелята;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • яйца - 2бр.
  • вода - 0,5 чаши;
  • брашно - 3 супени лъжици. л.
  • Италиански билки - една четвърт от носилка;

Метод на приготвяне:

  1. Нарязвайте месо от птици на парчета (нарязани по влакната), отблъсквайте ги с чук за храна. Разбъркайте с подправки и лимонов сок. Оставя се мариновано за 15-20 минути.
  2. Използвайте вода, брашно, яйца, квас, захар, щипка сол, за да направите тестото. Ферментацията ще започне след 30 минути, изчакайте до началото на този процес.
  3. Маслото ще се вари на тиган.
  4. Поставете парчетата месо в тесто и го поставете на тиган.
  5. Пържете 5-7 минути преди образуването на красива кора. След готвене, поставете месото на салфетка, за да отстраните излишната мазнина.

Пилешки гърди в клюн

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Количество: 4 порции.
  • Калорично съдържание: 147 kcal.
  • Предназначение: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Ако вашата задача - не само да вкусно хранят дома и гостите, но и да ги изненадате, тогава пилешки гърди в тесто с ананас - идеалното решение. Сладкото ястие получава нов необичаен празничен вкус, със сигурност ще изчезне от масата със светкавична скорост. Екзотичните плодове ще разпръснат аромата на чесън и ще разтегнат нежността на разтопеното сирене. Препоръчва се да се сервира сладък сос. Опитайте подобна рецепта със свинско филе.

Съставки:

  • пилешко филе - 4 бр.
  • сирене - 100 г;
  • ананаси, консервирани с пръстени или парченца - малък буркан;
  • чесън - 1 клъстер;
  • яйце - 2 бр.
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • сол, пипер - на вкус;
  • растително масло за пържене;
  • хлябни трохи.

Метод на приготвяне:

  1. В чиста и запрашена салфетка филе, направете джобове за пълнене. Месото и солта се смила с черен пипер отгоре.
  2. Натрошеният чесън се смесва с две лъжици заквасена сметана. Намажете гърдите със смес от всички страни.
  3. Тогава трябва да мелите ананаси. Добавете сиренето и смесете пълнежа.
  4. Напълнете джобовете с пълнеж от плодове и сирене, затегнете срезчето с клечка за зъби.
  5. За тестото извадете яйцата с вилица, добавете брашното и лъжица заквасена сметана, разбъркайте, така че да няма бучка.
  6. Измийте всеки пълнен бекон в тесто, след това го разбийте с бисквити.
  7. Добавете филето в тиган до красива кора, след това го покрийте с капак и го оставете за пет минути.

Пиле в тесто в тиган

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Количество: 6 порции.
  • Калорично съдържание на продукта: 142 kcal.
  • Предназначение: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Когато не знаете как да приготвите пилешки гърди в тесто бързо и лесно, използвайте като добавка ароматни билки и подправки. Пиле в чаша тиган ще стане вашата корона ястие. В допълнение, проста рецепта за пилешки гърди в майонеза на базата на бръмбар може лесно да се овладее дори от начинаещата любовница.

Съставки:

  • пилешки гърди - 0,5 кг;
  • майонеза - 4 супени лъжици. л.
  • брашно - 4 супени лъжици. л.
  • провансалски билки,смес от чушки - 0,5 hl.
  • куркума - 1 hl.
  • голяма смилаща сол - 1 ч.л .;
  • подправка за пиле - 1 ч.л .;
  • лимон - 0,5 бр.
  • масло за печене.

Метод на приготвяне:

  1. Разделете всяко филе на 3-4 парчета, поръсете ги с лимонов сок.
  2. Смесете подправките с брашно и майонеза. Тестото ще стане плътно.
  3. Месни резени, поставени в смес, разбъркайте с вилица, за да ги покриете от всички страни.
  4. Покрийте месото с капака и го оставете за няколко часа.
  5. Маслото в тиган с дебело дъно трябва да бъде предварително загрято. Печете всеки парче от двете страни в продължение на 7 минути.

Пилешка пръчица в тесто

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Количество: 4 порции.
  • Съдържание на калории: 154 kcal.
  • Предназначение: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Пилешкото месо често се използва за готвене. Създаването на хрупкава кора, която запазва сочното съдържание на финото филе, позволява течно тесто. Диетичното и обезмаслено пиле получава невероятен вкус, ако в него добавите семена от сусам. Пилените пържоли в тесто ще станат любимо ястие за вашите близки и няма да ви се налага да стоите дълго време на печката, защото е много лесно да се готви.

Съставки:

  • пилешко филе - 500 г;
  • чесън - 2 зъба;
  • растително масло за печене;
  • яйца - 2 бр.
  • сол, черен пипер - 1 щипка;
  • сусам - 3-4 части. л.
  • брашно - 150 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Измито филе и. \ Tнарязани на котлети с дебелина 1-1,5 cm.
  2. Огледайте месото внимателно, използвайки кухненски чук.
  3. Чесънът се нарязва на малки парченца. Месо да се сол и пипер от двете страни. Направете една от друга нарязани, полагайки между тях парчета чесън. Оставете 10-15 минути.
  4. Разчупвайте яйцата. Смесете ги със сол се препоръчва от вилица или плетене на една кука.
  5. Нарежете без чесън накисете в брашно, след това в яйце, след като го сложите в тиган с масло (загрейте предварително).
  6. В сух тиган се запържва леко сусам. Ако желаете, той може да бъде заменен със слънчогледово семе.
  7. Пушената кълцане се поставя в тиган с семена и се запържва от всяка страна за 1 минута на слаб огън.
  8. Внимателно, така че семената да не падат, извадете приготвеното ястие от тигана с лопатка.

Пилешки парчета в тесто

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Количество: 6 порции.
  • Калорично съдържание на продукта: 168 kcal.
  • Предназначение: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Искате ли нещо вкусно, оригинално, здравословно и апетитно за вечеря? Пилешки филийки в тесто с добавка на сирене и гъби ще се превърнат в откритие. Класическата комбинация от филе филе в тесто и гъби плюс необичайно изпълнение винаги е печелившо решение. Уверете се, че вашите близки ще оценят вашата работа, а вие ще запълните пени от любимите си ястия.

Съставки:

  • пилешко филе - 3 бр.
  • гъби - 100 г;
  • сирене - 100 г;
  • яйце - 1 бр.
  • брашно - 3 супени лъжици. л.
  • вода - 0,5 чаши;
  • растително масло - за пържене;
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Филето се нарязва на парчета.
  2. Отразява се с чук, подправка от двете страни.
  3. Гъбите са ситно нарязани на кубчета (преди да бъдат препоръчани да се измият старателно), разбърква се с настъргано сирене.
  4. За приготвяне на тестото, смесете водата, яйцето, сиренето, гъбите, брашното, солта. Масата е дебела.
  5. Всяка филе нарязани на кубчета филе се потапя в пръчка и се запържва в тиган за 5-7 минути от двете страни.
  6. Сервира се със зеленчуци и билки.

Пилешки гърди в тесто със сирене

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Количество: 5 порции.
  • Съдържание на калории: 280 kcal.
  • Назначаване: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руска.

Комбинация от пиле и сирене - класика, която не губи своята значимост. Пилешки гърди в тесто със сирене е парче от сочно месо с препечена кора и разтопена дъвка вътре. За да даде на пушача невероятна нежност и сочност, трябва да го намажете с кисело мляко за няколко часа преди готвене. Когато сервирате ястие, поръсете с любимите си билки: магданоз, кантарион, копър.

Съставки:

  • пилешки гърди - 450 г;
  • слънчогледово масло - за пържене;
  • яйце - 1 бр.
  • майонеза (може да се замени със заквасена сметана) - 4 супени лъжици. л.
  • брашно - 6 цента. л.
  • сирене - 150 г;
  • кефир - 0,5 л.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете и преработете месото на малки парченца.
  2. Отразява парчетатакухненски чук Хранителният филм, ако удави филето, ще помогне да се предотврати замърсяването на кухненските повърхности.
  3. Сложете месото в стъклените съдове, налейте кефира и оставете да престои няколко часа.
  4. В пила свържете компоненти за течно тесто: яйца, брашно и майонеза. Смесва се до хомогенна консистенция.
  5. Разбъркайте и пресечете пържолите.
  6. Сирене на ренде, поставете го в отделна чиния.
  7. Загрейте маслото в тенджера на огън.
  8. Всеки парче месо трябва да се потопи в пръчка, след което да се изпрати да се изпържи. В горната част на всяко парче месо в тиган, сложи шепа сирене, и се изсипва лъжица тесто от горе. Фрай до готов.

Как се прави клоун за пилешки гърди - препоръки на готвачи

Дори начинаещ готвач лесно ще направи глина от пилешки гърди. За да се подготви такъв "палто" от вкусно ще помогне на няколко тайни:

  1. Clary е по-добре да се готви малко предварително. След един час става еластична и хомогенна, по-добре е да я държи на месото.
  2. Ако се смеси с течна чиния, добавете нарязаните зеленчуци, това няма да влоши вкуса на продукта, а ще я направи по-ярка и по-елегантна.
  3. Ако парчетата месо се приготвят във фурната, тестото се прави малко по-дебело, така че да не се отцежда и да държи формата.

Видеоклипове: Пиле в тесто

Популярни статии

Ръкоделие Формоване от полимерна глина: техники и инструменти за работа, идеи за фото и видео продукти Красота Себореен дерматит на скалпа, лечение, причини, симптоми и превенция
Здраве Какво е zolotukha - прояви на болестта, методи за лечение с лекарства и народни средства Руги съвети Какво е облак добив - приходи криптовалюти, предимства и недостатъци, сайтове и услуги Здраве Arpefle - инструкции за употреба: състав, действие и противопоказания, прегледи на лекарства Здраве Спондилартрит - какво е това, класификация, признаци, методи на терапия и профилактика Готварски Рецепта от сладко от ягоди с цели плодове - готви дебел петминутен десерт Готварски Салата с маринован мед - как да се приготвят вкусни рецепти със снимки Здраве Упражнения за повишаване на потентността при мъжете - фиксираща такса и терапевтични упражнения