Супа с ориз - вкусни рецепти за приготвяне на първите ястия с риба, пиле или месо от снимката

Зърната от ориз са източник на витамин В, който не само спомага за подобряване на функционирането на нервната система, но и подобрява състоянието на косата, кожата, отстранява токсините и шлаките от тялото. Трябва да се отбележи, че приготвянето на такова чудотворно ястие с ориз не отнема много време и усилия.

Как да се готви супа от ориз

Първото ястие, добавено към ориза, може да се приготви с лимон или месен бульон. Например, супа с пилешко, агнешко или консервирана риба се оказва по-богата и питателна, а вариант без месо ще се хареса на тези, които седят на диетата. Ако се интересувате от това как да се готви оризова супа, така че в крайна сметка да не получите овесена каша, направете всичко стъпка по стъпка, следвайки препоръките.

Рецепта на оризова супа

На практика всяка кухня в света има това ястие. Домакиня от различни страни постояннодопълват рецептите за оризова супа с нови съставки и споделят успешни комбинации с други. Вижте основните възможности за приготвяне на това ястие, за да хранят всички членове на семейството днес. Няма много време за готвене, но вместо това ще получите приятни думи от домакинствата.

Супа с ориз и картофи

Ястията от пуйка се отнасят до диетичното меню и са много вкусни и питателни. Картофената супа от ориз и пуйка има прекрасен аромат и тази рецепта може да бъде първата, която може да приготви дори новак. Възможно е да добавите към основните компоненти на броколи, тогава оризовото ястие ще стане още по-полезно за здравето на всички членове на семейството и няма да навреди на фигурата на тези, които са на диета.

Съставки:

• моркови, лук - 2 бр.
• картофи - 3 броя;
• дафинови листа, сол, подправки - на вкус;
• филе от пуйка - 0,5 kg;
• ориз (кръгъл) - 2,5 супени лъжици. л.
• броколи - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Подгответе бульон за супа: изпратете пуйката в подсолена студена вода, варете около 50 минути. По време на готвене, сложете лук и моркови, когато бульонът е готов, изхвърлете.
2. Нарийте лука и след няколко минути добавете морков към него.
3. Отстранете месото от тавата, оставете го да изстине леко.
4. Поръсете ориз с бульон.
5. След 10 минути се добавят кубчета картофи, натрошено филе и броколи в тенджера.
6. Пийте сместа от зеленчуци и месо, докато съставките са напълно готови, в краясол, черен пипер, хвърлят лаврови листа. Ако желаете, можете да добавите консерви боб, така че ще бъде още по-добре нахранени.
7. Дайте съда 10 минути преди сервиране.

ориз супа с пиле

Dish подава молба за обяд ще оценят всички членове на семейството си, защото това е не само много вкусна и ароматна, но и благодарение на обилните оризови зърна и картофите. Пилешка супа с ориз ще опитат много по-сладко, отколкото ако сте използвали говеждо или телешко бульон. Специални нотки и интересен външен вид или гореща добавка консерви зелен грах.

Съставки:

• лист от лавр - 1 бр.
• вода - 3 l;
• грах (консервирани или замразени) - 1 бр.
• картофи - 5 бр.
• оризови шрот - 0,5 чаши;
• сол, пипер - на вкус;
• масло (rasst.) - 3 супени лъжици. л.
• магданоз - 1 китка;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• пиле - 0,5 kg;
• лук, моркови - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Поставете бульон се вари, нарязани пилето, поставят се в тенджера с вода.
2. Пречистена моркови нарязани в голям слама, нарязан лук.
3. Поставете зеленчуците в горещ тиган с растително масло. Фрай, докато стане златен.
4. пържен лук и моркови, добавят доматено пюре. Оставете сместа да се изпържи за няколко минути.
5. от картофи Cubes изпращат в готовия бульон за 20 минути. След това изсипете измития ориз.
6. След 5 минути се изсипва съдържанието на тенджератаЛиста и готово пържене.
7. Ако използвате консервиран грах, изцедете излишната течност от нея и го изпратете на останалите съставки.
8. Пипер и добавете зеленината 5 минути преди да изключите огъня.

Супа с кюфтета и ориз

Този вариант на първия ще бъде оценен дори от дете, защото плаващите месни топки са толкова вкусни. Обърнете внимание на снимката на това, което в крайна сметка ще бъде ястието и продължете. Струва си да се отбележи, че кюфтетата с ориз за супа трябва да се приготвят малко предварително, булгурите да се измият добре. Яйцата могат да бъдат покрити с малки кубчета и да заспиват преди да се изключи, или ако са поставени, поставете половината във всяка чиния.

Съставки:

• яйце - 2 бр.
• масло (дренаж) - 25 m;
• моркови - 1 бр.
• Пълнеж (свинско или говеждо) - 300 г;
• лук - 2 бр.
• сол, пипер - на вкус;
• оризови шрот - 3 супени лъжици. л.
• картофи - 6 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сложете върху огън контейнер, напълнен с 3 литра вода.
2. Подгответе готова или пълнена пълнеж: сол, черен пипер, добавете нарязан лук. Формирайте малки топки.
3. Получените месни топчета се изпращат в кипяща вода и се вари 10 минути.
4. Отделете кюфтетата в отделна чиния и ги оставете настрана.
5. В бульон от свинско или говеждо месо изпратете картофите, нарязани на кубчета.
6. Нарязаният лук и настърганите моркови, варете до златисто, а след това варете.
7. След 15 минути се излива във вряща водаОризови зеленчуци (можете да използвате всякакви други зърнени храни, вермичели или макарони).
8. Напълнете кюфтетата на останалите съставки, всички сол и подправете на вкус, варете, докато не се сготви.
9. Добавете яйцето преди сервиране.

Има много рецепти за това как да се готви оризова супа с ориз. В това ястие можете да добавите осолени домати или краставици, по желание на всяка любовница. Уникалният вкус на първия осигурява саламура, който остава от консервирани храни. Не забравяйте да се опитате да го направи гореща за обяд, за да изненадате любимите си хора или гости.

Съставки:

• картофи - 5 бр.
• моркови, лук - 1 бр.
• чесън - 6 зъба;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• месо - 600 г;
• магданоз, дафинов лист, сол - на вкус;
• масло - 3 супени лъжици. л.
• осолени домати - 5 бр.
• оризови шрот - 0,5 чаши.

Метод на приготвяне:

1. Месото се запържва в 3 литра вода, отстранява се образуваната пяна, леко солена в края. Завършете напълно готовия продукт.
2. Поставете кубчета картофи, оризови шрот в бульон.
3. До златист цвят, изпържи малките късчета лук, настъргани моркови.
4. Нарежете резени от солено зелени домати, прибавете към готовите зеленчуци. Поставете там една и съща доматена паста, подсушете и оставете да къкри със затворен капак за около 5 минути.
5. Нарежете парчетата скилидки чесън.
6. Сложете в тенджера готов да съставки съдържанието на тигана, налейте саламурата, изсипете месото, добавете чесъна и заливаписмо Смесете всичко, ако е необходимо, добавете подправка или сол.
7. Напълнете нарязаната зеленина, след това сушената супа се вари в продължение на 2 минути и се изключва.
8. По-добре е преди даването на датата на супата с ориз да е било 20 минути.

Пилешка пилешка супа с ориз

Класическият вариант е направен от агнешко или свинско, но пилето е добавено от повечето домакини, защото е диетично и се абсорбира добре от стомаха. Пилешка супа с джинджифил и ориз е не по-малко вкусна и рафинирана от, например, супа от сирене, но тази опция ще бъде много по-приятна за съпруга ви - морковата има пикантен пикантен вкус и прекрасен аромат.

Съставки:

• оризови шрот - 3 супени лъжици. л.
• пиле - 0,5 kg;
• Сос Ткемали, орехи - 3 супени лъжици. л.
• лук - 1 бр.
• чесън - 4 зъба;
• дафинов лист - 2 бр.
• люта чушка - 1 ч.л .;
• килограма - 1 греда;
• смлян червен пипер, хмел-сунели - 1 бр. л.
• сол, пипер - на вкус;
• масло - 5 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Пилето се вари в 2 литра вода. Когато сте готови, извадете, изрежете и се върнете, сол.
2. Добавете оризовия хляб към месото, гответе, докато готвите.
3. Запържете малките кубчета лук, след това добавете нарязан чесън. След минута поставете соса тмали, разбъркайте добре.
4. Добавете червения пипер към съставките в тиган, налейте няколко лъжици бульон. След 2 минути изключете огъня.
5. Изпрати на бульон нарязани ядки, съдържанието на тенджерата и останалитеприготвени подправки. По-добре е да добавите кинц минута за изключване.

Научете как да приготвяте супа от харчо, като разглеждате стъпка по стъпка рецепти за готвене.

Рибна супа с ориз

С този метод на готвене ще се справи дори и готвенето на начинаещите. Рибите от консерви с ориз могат да се приготвят най-малко всеки ден, тъй като процесът отнема минимум време и продуктите не са скъпи. Тези, които обичат да експериментират с компонентите, могат да добавят риба от различни видове и методи на лечение: консервирани saury, треска, розова сьомга или солена сьомга.

Съставки:

• консервирани (всякакви) - 2 кутии;
• картофи - 6-7 единици;
• зеленчуци, подправки - на вкус;
• лук, моркови - 1 бр.
• оризови люспи - 0,5 чаши;
• лавров лист - 2-3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете 2,5 литра вода.
2. Добавете необходимото количество оризови шрот и картофи, нарязани на чисти кубчета.
3. След 15 минути се хвърлят във вряща вода кубчета лук и настъргани моркови.
4. След 10 минути добавете малко зеленина, сол, пипер и консервирана риба в почти готовата супа. Заслужава да се отбележи, че ястието ще има богат вкус, ако рибата се смила с вилица.
5. Оставя се супата на огъня в продължение на 5 минути и може да се сервира на масата.

Супа с говеждо месо с ориз и картофи

Дори начинаещите готви ще овладеят една проста рецепта, защото е лесно да се направи супа у дома. Вижте снимката: за такива горещи неимате нужда от много съставки, защото как да приготвяте богата и вкусна вечеря може да бъде от продуктите, които са в хладилника във всяка домакиня. Супа с ориз и говеждо месо се съчетава с парчета печен бял или черен хляб.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• сол, магданоз, пипер - на вкус;
• доматено пюре - 1 опаковка;
• говеждо месо - 250 г;
• оризови шрот - 0,33 чаши;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете месото под формата на големи кубчета.
2. Сложете говеждото месо в тенджера, в която ще има бъдеща супа, изсипете 8 чаши студена вода. След варене, отстранете получената пяна, намалете огъня, покрийте капака с капачката и продължете да готвите, докато месото се смекчи.
3. След един час се добавят зърнените култури и кубчетата картофи, оставете да заври и след това гответе за около 15 минути.
4. Нарисувайте: на маслиновото масло, омесете лука, докато омекне, за 7 минути. Налейте доматено пюре, разредете се с вода и я задушете още няколко минути.
5. Налейте в тенджера сос от домати и лук, подправете, сметайте и разбъркайте.
6. Преди да сервирате, оставете горещите продукти да стоят около 10 минути и да лекувате гостите и домакинствата, украсявайки чинията със зеленината.

Гъбена супа с ориз

Деликатен аромат, приготвен в кухнята на храна на всяко домакинство, не оставя безразличен. Горещата супа с гъби и ориз е не само полезно ястие, но и много кисело. Ако не знаете как да приготвите гъбена супа, по-добре е да я запазитетази стъпка по стъпка рецепта. В кулинарната книга той не забелязва много място и винаги ще знаеш какво да нахраниш семейството си.

Съставки:

• заквасена сметана - 0,75 чаши;
• зеленчуци, подправки - на вкус;
• шалот, моркови - 1 бр.
• целина - на вкус;
• гъби (гъби) - 450 г;
• вино (бяло) - 0,33 чаши;
• брашно - 0,25 чаши;
• бульон (зеленчук) - 4 чаши;
• оризови шрот - 0,5 чаши;
• мащерка (сушена) - 1 ч.л .;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. На средна топлина нагрявайте маслото, като го изсипвате в тенджера.
2. Пълнени нарязани гъби, целина, шалот, настъргани моркови. Поставете зеленчуците, не забравяйте да разбърквате.
3. Добавете свободните съставки в съда, гответе още 2 минути. Изсипете виното, изсипете мащерката и след 2 минути изключете огъня.
4. Изсипете всички съставки с зеленчуков бульон, оставете да заври. Разбърква се в тенджера с оризови шрот. След кипене, покрийте капачката, варете, докато оризът е готов.
5. Добавете заквасена сметана и зеленина няколко минути преди да изключите.

Млечна супа с ориз

Снимката показва класическа версия на това ястие. Заслужава да се отбележи, че млечната супа с ориз е полезна както за възрастни, така и за деца, защото е богата на протеини, полезни аминокиселини и витамини, необходими за нормалното функциониране на хирургичния чревен тракт. В допълнение, супата е включена в диетата, защото премахва излишната течност от тялото, което предотвратява оток.

Съставки:

• масло (дренаж) - 0,5 hl.
• вода - 1,5 чаши;
• сол - на вкус;
• ориз - 0,5 чаши;
• мляко - 1 чаша;
• захар - 3 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Кипнете водата, налейте добре измит ориз.
2. След 15 минути се изсипва в тенджера с много кремово мляко, поставя се парче масло, сол, черен пипер. Изчакайте, докато ври.
3. При минимална топлина течността се приготвя за около 15 минути.
4. Можете да подадете таблицата. Заслужава да се отбележи, че ако искате повече течност ястие, тогава трябва да добавите повече мляко.

Супа от ориз в мултиварт

Тази техника е първият помощник, ако искате бързо да приготвите нещо вкусно. Пилешка супа с ориз в мултиварианс е по-лесна: всички необходими съставки на свой ред са поставени в същите ястия, като устройството е настроено на определен режим. Ако изобщо нямате време, можете да хвърлите всички продукти наведнъж и след един час да получите готовото хранене.

Съставки:

• пилешко филе - 1 бр.
• моркови, лук - 1 бр.
• масло (rasst.) - 4 супени лъжици. л.
• оризови шрот - 0,5 многостепенни;
• магданоз, зелен лук - на вкус;
• пипер (български) - 1 бр.
• картофи - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Разтопете маслото в купа, като настроите режима на печене. Пълнен нарязан лук, настъргани моркови, варете, докато сте полуготови.
2. Запържете със зеленчуци кубчета картофи, ако желаете, можете да добавите тиквички.
3. НяколкоСлед като оризовият шрот се измие със студена вода, добавете към останалите печени съставки.
4. Филето се нарязва на малки парченца, изплаква се и се поставя в многостенна купа.
5. Български пипер нарязан в произволна форма, както предпочитате: ивици, кубчета, добавете към почти готовите продукти.
6. Изсипете съдържанието на купата с вода, за предпочитане пилешки бульон, затворете капака.
7. Настройте техниката на режим "Задълбочаване", изчакайте един час след края на процеса.
8. Преди сервиране, украсете ситно нарязан зелен лук, магданоз или копър.

Как да се готви оризова супа - тайни за готвене

Опитни готвачи с удоволствие споделят с начинаещите любовници някои от техните тайни. Много ще се чудя как да се готви оризова супа, така че в крайна сметка да не се получи оризова каша. Затова си заслужава да разгледаме:

1. Качество на основния продукт. За супа е подходящ ориз басмати или обикновена пара.
2. Ниво на пожар. Ако готвите първия си на много висок огън, то той ще унищожи всички полезни витамини и ще направи непрозрачния бульон.
3. Наличието на дафинов лист. В края на кипенето на супата е необходимо да се добави, отстрани веднага след края на процеса.
4. Последователността на засаждане на зеленчуци. Зеленчуците за супа трябва да се поставят, както е описано във формулировката, само в кипяща течност.

Видео: Доматена супа с ориз