Маник на мляко - поетапни рецепти за готвене във фурната или мултивартни със снимка

Млякото от манек се цени за простота, хранене и вкус. Използването на дъвката придава на десерта мек, приятен аромат, а след готвене с млечен продукт се изсипва подготвената гъба, която я прави напоена, сладка и сочна. Като допълнителна съставка е обичайно да се използва какао на прах, придавайки подходящ шоколадов вкус и цвят.

Как да готвя мана на мляко

За да се приготви манната торта за млякото, трябва да се спазват основните правила за приготвяне на десерти и печене:

Яйцата се смесват със смесител в купа за захар, докато се получи хомогенна маса.
В отделна купа нагрявайте чаша млечен продукт (не довеждайки до точка на кипене), спускайте маслото, какаото (ако е налице в рецептата) и смесете с яйчната смес.
След това добавете гъбите, пшеничното брашно, изплакнете и оставете до набъбването на теста.
След това старателно се разбърква, изсипва се в матрицата и се пече във фурна на 180 градуса за около 40 минути. Бъдете в течение.
В края на тортата трябва да налеете чаша топло мляко (може да се смеси с какао), тя се абсорбира. Манекени в млякото трябва да се охлаждат в хладилника.

Как да приготвите манеке в мляко в пещ

Класическа рецепта, която децата и възрастните възприемат с удоволствие като алтернатива на овесената каша е проста и разбираема. Тортата е сладка, сочна и мека, и все пак - много питателна и полезна (особено ако се използвастафиди, сушени плодове, захаросани плодове или ядки). За хранене ще ви е необходим миксер или блендер, за да приготвите тестото и да биете яйцата със захар. Тази рецепта за фъстъци на мляко във фурната осигурява печене до готовност (образува се хрупкава кора). Украса с кокосови стърготини, листа от мента или плодове е в основата на вкусното филе.

Тайната на ястието е правилната комбинация от основните компоненти, включително тътен, яйца и грис. Количеството на първия елемент зависи от степента на великолепие на готовата храна. Опитайте различни варианти, за да постигнете перфектната консистенция на тестото. На кисело мляко, приготвено в тези случаи, ако имате нужда от висока порьозна торта с мека основа. Процесът на накисване в този случай е важен компонент, който играе роля в нежността на структурата на съда. Вътре е позволено да се добавят ягоди, малини, ябълки и се сервират с конфитюр или заквасена сметана.

Mannick за мляко в мултиварт

Тази вкусна рецепта за обелване на мляко на мултивариантите е лесна за приготвяне по време на готвене, тъй като печенето се извършва по специална програма. Всички компоненти се приготвят поотделно според традиционната рецепта. Млякото за спестяване може да бъде заменено с разредено сухо и масло - на маргарин. Тук можете да използвате конфитюрите, така че вкусът да стане по-наситен и по-сладък.

Манек в мляко - рецепти със снимка

Manniks с мляко - класика на украинската кухня, която бързо се приготвя. В тази рецепта всички компоненти трябва първо да бъдат поставени в един контейнер и преди това да се смесят с миксераобразуването на хомогенно тесто (предварително оставете маслото да стои на стайна температура за нейната мекота). Поставете готовата смес в контейнера с няколко вагона и го оставете да престои половин час, за да се повиши. Активирайте режима на печене и гответе до края на програмата, за да не се предприемат веднага, за да не се счупи.

Mannica за мляко без брашно

\ t

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 души.
Калорично съдържание: 1350 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Пай без основния компонент е не по-малко нежен и последователен. В крайна сметка и двата вида зърнени култури (манна и пшеница) се използват с една трева, поради което техните свойства са сходни. Mannut без брашно в млякото ви позволява да достигнете плътност. Ако изрежете пай, тогава сироп или мляко, тогава ще получите богат и натопен десерт, който не се различава от другите видове сочно печене. В края на готвенето изрежете и оставете малко хладно.

Съставки:

кефир - 200 ml;
яйца - 3 бр.
захар с пясък - 1-ва;
манка - 1 брой;
масло - 100 г;
сода, боядисани с оцет - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

Смесете всички съставки с миксер до получаване на плътно тесто. Оставете да стоят половин час.
Изсипва се в тава за печене. Оставя се да стои на топло място за 20 минути.
Поставя се в пещ с температура 180 градуса за двадесет минути, докато бъде готова.
В края добавете сладък сироп (питейна вода и захар): налейте 100 мл топла течност върху самата торта,поставете в хладилник за почистване.

Манек с ябълки на мляко

Време за готвене: 55 минути.
Брой порции: 7 души.
Съдържание на калории: 1100 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Манекен с ябълки е богат десерт за цялото семейство. Последователно тя прилича на класически ябълков пай, но тестото е по-пищно поради използването на основната съставка. Манекен с ябълки в млякото се оказва по-мек, ако манекените дават теч. За да го приготвите, тестът трябва да бъде спрян след смесване за около двадесет минути. След това се добавя ябълка. Стъпка по стъпка фото рецепта ще ви помогне да овладеете техниката на готвене.

Съставки:

брашно - не повече от една чаша;
захарен прах - 100 g;
ябълки пресни - 150 г;
яйца от пилета - 3 броя;
сода - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

Поставете меко тесто, разбивайки основните съставки, с изключение на яйцата и захарта. Добавете ги към вече масовата маса.
Добавете там ябълки и го оставете да варят. Не забравяйте да поставите в вече готови маса, в противен случай тортата ще седне.
Изсипете сместа в тава за печене, намазана със сметана или растително масло.
Поставете формата в нагрята фурна.
Печете, докато сте готови.
Поръсете със захарен прах преди сервиране.

Маник на мляко без яйца

Време за готвене: 55 минути.
Брой порции: 8 души.
Съдържание на калории: 1050 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Манеке на мляко без яйца се приготвя по-бързо и е икономичен вариант на такава рецепта. В този случай тестото е не по-малко буйно и меко. Често такава комбинация от съставки се използва за добавяне на плодове към тестото (ябълки, сливи, круши), добавянето на какао е възможно да се получи шоколадова основа. Консистенцията може да се окаже по-крехка, така че не забравяйте да се овлажнява с варен сироп. Това не е част от традиционния метод за готвене, затова изберете по ваш избор.

Съставки:

манна - 250 г;
пудра захар - 150 g;
пшенично брашно - 150 г;
Изкормвача - по ваша преценка (няма повече щипка);
кефир - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

Смесете всички съставки в един контейнер. Плюс рецептата е, че не е нужно да се придържат към реда на добавяне, можете да излея всички-излея в същото време и събори.
След това оставете тестото да стои за около 20 минути, печете, докато е готово във фурната. Проверете кората с клечка за зъби - върху нея не трябва да има запушен тест. Цветът на печене трябва да бъде кафяв.
Сервирайте горещо с други съставки под формата на сладко или заквасена сметана (по избор).

Манек върху кисело мляко - рецепта

\ t

Време за готвене: 1 час.
Брой порции: 8 души.
Съдържание на калории: 1100 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Манике от кисело мляко се подготвя с приятели навсякъдесъставки, които могат да бъдат намерени във всеки магазин. По-добре е да се вземе обичайното мляко на пазара (домашният продукт е най-подходящ за готвене), след датата на хвърляне. Това е достъпен начин за създаване на семеен десерт (като възрастни и деца). Готвенето е подходящо за начинаещи домакини, които обичат да отлагат, но се страхуват да вземат печене. В резултат тестото е еластично, но когато е мокро със сироп - сочно и сладко. Манекенът върху смляното мляко се приготвя бързо, до един час.

Съставки:

Кисело мляко - 1 брой;
манна - 200 г;
пшенично брашно - 250 г;
пилешко яйце - 2 бр.
захар (пясък) - 1 цент;
сода (чаена лъжичка).

Метод на приготвяне:

Отделно, пригответе тестото от основните съставки: разбийте брашно, манука и кисело мляко до твърда маса и оставете за петнайсет до двадесет минути, за да вдигнете тестото.
Разбийте яйцата със захар, след това свържете с теста.
Оставете сместа да престои 20 минути, изгладете, като изберете формата, печете при температура най-малко 180 градуса при средната височина на фурната.
Сервирайте с кондензирано мляко или конфитюр (заквасена сметана).

Шоколадово мляко манек

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 души.
Съдържание на калории: 1350 kcal.
Предназначение: десерт.
Сложност на подготовката: средна.

За да се приготви мануетка от мляко, трябва да се придържате към основните правила за десерти и печене.Приготвянето на ястието според тази рецепта се различава малко от тези, които сме свикнали да приготвяме шоколадово мляко mannek. Оказва се проста и буйна гъба с сочен, мек и напоен тест. Кефирът се използва като основен млечен продукт: можете да му дадете малко алкалност, но е важно да не се прекалява, така че основата да не загуби ключовите си свойства.

Съставки:

кефир - 1 стъкло;
захарен прах - 100 g;
пшенично брашно - 1 цент;
Какао - 3 супени лъжици. л.
Изкормвача - 1 единица

Метод на приготвяне:

В един контейнер се смесват кефир, брашно, сирище и какао. Всичко това е оставено да настоява на топло място, така че тестото се оказа буйно.
След като тестото е било настоявано (около един час), поставете го в матрица и го поставете във фурната, докато бъде готова (поне половин час).
Когато се сервира на масата, украсете манната торта с пудра захар, какао, сладко, сладко или кондензирано мляко.

Mannick с млечно сирене

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 човека.
Калорично съдържание: 1350 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Една проста рецепта от мента върху млякото може да бъде допълнена със сирене. Тя ще се хареса на всеки, който обича млечните продукти (например, тортата на гаджето, позната още от детството). Това ястие се приготвя бързо и ще се побере като основен десерт на масата, особено ако донесете кондензирано мляко или сладко.Манекен със сирене на мляко изисква домашен или сирене за съхранение.

Съставки:

домашно сирене - 0,3 kg;
яйца - 3 бр.
манка - 0,5 ст .;
захар - 1 брой;
Изкормвача - 1 единица, 15 гр.

Метод на приготвяне:

Смесете с меко домашно сирене, една чаша захар и яйца.
В отделен съд се смесват останалите компоненти за тестото, добавят се бита сирене към захарта, оставят се 20 минути. да се изкачи
Красиво и равномерно поставени в тавичка за печене.
Изпълнения, поставяне на фурната на средния рафт. Температурата е 180 градуса.

Мани със стафиди по мляко

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 човека.
Съдържание на калории: 1350 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Всяко дете и възрастен ще оценят тази рецепта. Разликата от класическата версия е наличието на многослойни стафиди. За да направите бисквитената основа по-мека и сочна, трябва предварително да приготвите сиропа и да накиснете вече изпеченото ястие. Преди сервиране, манютата трябва да се постави в хладилник и да се остави да изстине напълно. Сервирайте с стафиди в мляко може да се сервира със заквасена сметана или кондензирано мляко, конфитюр.

Съставки:

стафиди - 0,5 чаши;
захарен прах - 100 g;
пшенично брашно - 1 цент;
яйца от пилета - 3 броя;
Изкормвача - 15 g;
млечен продукт - 1 брой.

Метод на приготвяне:

Издухайте яйцата заедно с прах (тук прахът се използва, за да направи тестото по-нежно, не сухо, може да се смеси с ванилин).
След това правим основата на теста. Разклатете останалите съставки и поставете на топло място до двадесет минути, след което добавете предварително накиснати в топла вода, стафиди. Разбъркайте отново.
Поставете тестото (вземете всякаква форма), оставете го да стои 20 минути.
Приготвя се тортата за един час (или по-малко, в зависимост от температурата и формата на печене) в пещта.

Мляко какаово масло

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 човека.
Съдържание на калории: 1350 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Млечната каша от Manci cacao се отличава с наличието на шоколадов аромат чрез добавяне на какао на прах. Когато се сервира, най-добре е да се използва разтопен шоколад, фъстъчена паста, кондензирано мляко или шоколадово покритие. Ако в края изпечени бисквити е сироп, тогава ястието ще получи сочно сладко всмукване. Можете да украсите със захар или ванилия на прах. Маната от какао на мляко се приготвя за класическа рецепта.

Съставки:

яйце пиле - 4 бр.
брашно - 1 цент;
захар - 1 цент;
манна - 3 супени лъжици. л.
Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
кефир - 1,5 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

Тази рецепта не се нуждае от разделяне на готвенето на две чаши. Поставете кефира веднага, за предпочитане при стайна температура, след това го добаветевсичко останало.
Смесва се с блендер до хомогенна маса.
За печене, смажете с масло (сметана или зеленчук). Налейте там тесто, печете, предварително загрейте фурната.
Печете 40 минути, като проверите кората с клечка за зъби. За 5 минути преди края на времето, изсипете сиропа за импрегниране, трябва да е горещо.

Прост манек на мляко

Време за готвене: 45 минути.
Брой порции: 6 човека.
Съдържание на калории: 1250 kcal.
Предназначение: за закуска, десерт.
Сложност на подготовката: средна.

Прост манек се приготвя бързо и просто в кухнята при всяка икономка. Допълнителни съставки (какао или сладко) не се използват тук, но можете да добавите ябълка или друг плод за сочен и приятен вкус. Сервира се със заквасена сметана (ако не е десерт) или с шоколадов топинг, кондензирано мляко. Останете на линия с клечка за зъби. В крайна сметка горещата торта трябва да излее чаша топло мляко, но изчакайте, докато тя бъде извадена преди сервиране.

Съставки:

пшенично брашно - 1 цент;
захарен пясък - 200 g;
манна - 200 г;
пилешко яйце - 3 броя;
сода - 0.5 hl.
Маргарин - 1/4 U.

Метод на приготвяне:

Пригответе два контейнера: в една смес от захар и пилешки яйца до хомогенна маса, можете да добавите пържен маргарин.
В друга смес, гъби, брашно и сода. Смесете двете маси. За да направи тестото стои повечедвадесет минути преди комбинирането на компонентите от два капацитета.
Готови ли сте да приготвите фурната (преди да поставите малко ябълка вътре), докато не приготвите фурната, след това я вземете и я оставете.

Разберете повече рецепти за мента и как да го подготвите.