Левкемия при крави: каква е опасността от мляко от заразени животни?

Всяка болест по кравите, особено инфекция, кара животновъдите да губят много пари. Въпреки че дори е възможно и необходимо да се лекуват такива заболявания, не можете да пиете млякото, което дават по време на употребата на лекарства. Когато опасността отмине и антибиотиците вече не се приемат от кравите, можете да започнете да ги доите.

В допълнение, някои заболявания възпрепятстват използването на краве мляко за пиене, дори ако животните го дават в големи количества. Кравите могат да получат левкемия, което е заболяване на кръвта, което може да се развие много дълго време. През този период кравите са под особено внимание и лечение, а също така дават мляко. Но може ли да се пие? Нека разберем.

Можете ли да получите левкемия от крава?

Левкемията е хронично заболяване, което може да доведе до появата на различни тумори. В миналото тя е имала друго име - левкемия или бяла кръв. Болестта постепенно обхваща цялото стадо. Достатъчно е една крава да се разболее и всичко около нея, дори и телетата, ще се заразят. Тук дори никакви показатели не са важни, абсолютно всеки е предразположен към заболявания.

Протичането на заболяването протича дълго време безсимптомно. Съответно през това време един индивид може да зарази стотици други. Заслужава да се отбележи, че този период продължава месеци и дори години.

Заедно с млякото се отделят вредни вещества и затова то може да бъде опасно за здравето. Въпреки факта, че бактериите са се научили да го елиминират, канцерогените все още остават.

Рискът е особено висок за малки деца. Те най-често получават туморни заболявания при консумация на заразено мляко. В същото време самата левкемия не им се предава.

Вирусът не може да се адаптира към околната среда и животновъдите активно се възползват от това:

• Те загряват млякото до 60 градуса и това убива всички бактерии за 10 минути
• Кипенето при 100 градуса премахва напълно инфекцията за минута
• Млякото може също да се третира с дезинфекционен разтвор — сода каустик 3%

Този метод работи само когато кравата развие само първия стадий на заболяването. По това време кравата няма симптоми, но болестта може да бъде открита чрез кръвни изследвания.

Може ли млякото от крави с левкемия да бъде опасно?

Както разбирате, в първия етап млякото изобщо не е опасно, тъй като всички бактерии в то е убито. Но вторият етап се характеризира с наличието на огромен брой бели кръвни клетки в кръвта на кравата. Техният брой непрекъснато нараства и затова заболяването се нарича левкемия. Тук отново цялата диагностика се извършва въз основа на тестове.

Възможно е да се идентифицират първите признаци по други признаци - изпражненията са нарушени, появяват се запек и диария, особено преди и след раждането на потомството. Болестта се предава от майката на самите малки, тъй като болестта прониква в амниотичната течност, както и в родовия канал.

Хората не могат да пият мляко от такива крави, защото въпреки че обработката с висока температура убива микробите, канцерогените, които възникват по време на обработката, не се премахват. Така че е по-добре да не използвате мляко.

В същото време левкемията не се предава на хората, но не се изключва възможността за развитие на ракови и злокачествени тумори. Също така е важно да се отбележи, че вирусите могат да се променят и мутират.

Бързото възпроизвеждане на недоброкачествени клетки в костния мозък предотвратява появата на нови еритроцити, тромбоцити и левкоцити. Това води до намаляване на броя им в кръвта. Този проблем наистина може да се предаде чрез млякото. Човек, който използва този продукт, бързо губи тегло и се уморява. Веднага щом се появят тези признаци, трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Не се препоръчва консумацията на мляко от болни крави. Никаква печалба или съжаление не си струва да поемете такъв риск. Но възможно ли е да се ядат продукти от това мляко? Да, може, но при условие, че е пастьоризирано.

Дори въпреки финансовите загуби, като правило, много животновъди, за безопасността на всички добитък, се разделят със заразените индивиди и ги обменят за здрави крави.