Манек с ябълки - как да готвя на кефир или заквасена сметана във фурна или мултивартс по рецепти със снимка

Е, кой не обича да третира вкусна манекетка, пълна с ябълки, стафиди, сирене или тиква, мигрирала директно от горещата фурна към масата за хранене! Въпреки това, не всеки си представя как се подготвя сладко постно ястие, което се нуждае от съставки и колко да се пече торта, която понякога се нарича шарлота.

Как се прави ябълка манек

Да се ​​прави домашно приготвено такова ястие за опитен готвач няма да си свърши работа, но ако господарката само овладее основите на готвенето, ще трябва да поеме някои популярни рецепти за готвене. Първо, с това, което трябва да решите какво да използвате техниката. Традиционно тортиизпечени във фурната, но с появата на кухните на имела multivarok, готвене lepeshnyuk у дома е по-бързо.

Манике с ябълки във фурната

В старите дни такива пайове са печени във фурната, но сега те помагат на фурните. Трябва да зададете подходяща температура, време и след това да изчакате резултата. Маниалната торта в фурната е нежна, проветрива и невероятно вкусна. Средното време за готвене е от 20 до 40 минути при температура от 180-200 градуса (в зависимост от размера на шарлото). Тя ще има специална форма за печене - желязо (за предпочитане със сгъващо се дъно), силикон или керамика.

Манике с ябълки в мултиварт

Друг кухненски инструмент, който ще ви помогне бързо и лесно да приготвите ябълка маникна за чай - това е многовариантно. Поради това не е необходимо да се грижи за състоянието на съда, стоящ близо до фурната, контролирайки времето и температурата. Ябълка краставица в multivarts ще се окаже нежно и въздух, дори ако не е последвано от него, но да се повери подготовката на машината. Трябва само да сложите съставките в специална купа по рецепта, да затворите капака и да настроите желания режим (обикновено се нарича "печене").

Манек с ябълки - рецепта със снимка

Когато готвите манна шарлота, трябва да изберете любимите си плодове. Можете да печете тесто не само с ябълка, но и с банан, резен цитрус, други плодове на вкус, подправки, ядки, мед. Всичко зависи от желанието и фантазията на домакинята на кухнята. В допълнение към manka, което е необходимопредварително напълнете с някоя от желаните течности (вливат се в мляко, кефир, вода, заквасена сметана, кисело мляко, плодов сок и др.), класическата рецепта включва следните основни съставки:

• яйца (бита във пяна);
• масло (сметана или зеленчук трябва да се добави към съда или просто да се намаже);
• захар (смесете с яйца, въведете ястие, като основа за карамелизиране);
• бръснач (например сода (за разбъркване с лимонена киселина));
• брашно (поръсете в края на подготовката на теста).

Ябълките се използват като плънка за класическа мента. Те трябва първо да бъдат измити, обелени и обелени, нарязани на парчета или кубчета. По избор добавете ядки, маково семе, мед, сушени плодове. Всяка рецепта за мента с ябълки е лесно, ако следвате всички инструкции и навреме, за да получите торта от фурната.

Mannica на кефир с ябълки

• Време за готвене: 90 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 220 kcal.
• Предназначение: закуска, обед.
• Сложност на подготовката: средна.

Една от класическите рецепти, използвани от повечето домашно отглеждани хора в света - ябълков пай върху кефир с манко. За тези, които наистина не харесват този млечен продукт, можете да използвате кисело мляко, бургер, кисело мляко или кисело мляко. Подготовката на дървени въглища от смокини и ябълки е много проста, ако трябва да следвате всички инструкции в рецептата.

Съставки:

• яйца - 3 бр.
• зърна от манна - 200 g;
• кефир - 250 г;
• ванилин - 30 g;
• Изкормвача (всеки) - 10 g;
• сметана масло - 40 g;
• ябълково червено - 2 бр.
• захар - 100 g;
• сол - щипка.

Метод на приготвяне:

1. Сложете кефир в купа, добавете гъби към него, разбъркайте, оставете да престои 45-50 минути.
2. Нагрейте фурната до 190 градуса.
3. Смесете яйцата със сол и захар, разбърквайте, докато се образува пяна.
4. Смесване, първо се добавя към масата на ванилина и след това към бъркалката.
5. Смесете всички съставки.
6. Смажете листа с масло, излейте го.
7. Нанесете ябълките, наряжете ги на парчета, леко изгладете горната част на сместа. Изпрати се пече в затоплена фурна за 40-50 минути.

Манекен с ябълки на мляко

• Време за готвене: 70 минути.
• Брой порции: 4 души.
• Съдържание на калории: 270 kcal.
• Предназначение: обяд, закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Друг класически метод за приготвяне на лепешняк - настояване за мляко. С тази проста рецепта дори и начинаещ домакиня ще управлява, а компонентите ще се нуждаят от доста малко. За да добавите цитрусови нотки, можете да добавите няколко парчета мандарини. Използвайте сушени плодове и подправки е друга чудесна идея, например, перфектно съчетава стафиди и канела. Манекени в мляко с ябълки - прекрасен десерт, който не се срамува да се постави на празнична маса.

Съставки:

• брашно - 60 г;
• хранителна сода - 7-8 g;
• манна - 200 г;
• яйце -2 бр.
• Мляко - 200 ml;
• ябълки (кисело-сладки) - няколко парчета;
• мандарини 3-4 броя;
• маргарин - 50 г;
• захар - 150 g;
• сол - пинч
• стафиди - една шепа.

Метод на приготвяне:

1. Смесете леко затопленото мляко с манна, оставете да набъбне за 30 минути.
2. Разбийте яйцата, разбъркайте с масло и захар.
3. Смесете буйната маса с манну, налейте мляко, изплакнете, сол, натрошена сода.
4. Предварително се накисва в стафиди във вода.
5. Нанесете ябълките от кората, нарязани на кубчета (малки - половин сантиметър).
6. Почистете цитрусовата кожа от кожата, разделена на парчета.
7. Смесете всички съставки, поставете масата във формата (по-добре е да поставите топките: ябълки с мандаринова смес).
8. Печете половин час при температура 200 градуса.

Манике с ябълки на заквасена сметана

• Време за готвене: 90 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Калорично съдържание: 250 kcal.
• Предназначение: обяд, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Благодарение на смес от заквасена сметана и масло, тази торта е подобна на торта - нежна, ефирна, но плътна. Този десерт е чудесен за следобеден чай. Това е по-лесно да се направи манек на заквасена сметана с ябълки, ако знаете тайните - например, заквасена сметана е по-добре да се вземат по-малко мазнини, и перфектно ориз десерт в multivarts.

Съставки:

• заквасена сметана (15%) - 170 г;
• яйце - 2 бр.
• масло - 50 g;
• ябълки - 2-3 бр .;
• захар - 160 g;
• манго - 200 г;
• захар на прах /кокосови стърготини (за декорация) - върху окото;
• Сода (храна) - 1 чаена лъжичка;
• хлебни трохи - 25-30 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете в отделен съд с гъби, захар, сметана и масло.
2. Добавете яйца там, свалете масата.
3. Покрийте капачката, изчакайте времето да остави сместа за половин час - ще има време да подуе).
4. Нанесете ясен от грах, семена, нарязани с големи дялове
5. След това излейте содата и разбъркайте добре.
6. Смажете контейнера с желязо в мултивариатор, поръсете с галета.
7. Изсипва се тестото, разстила се върху ябълката.
8. Настройте режима за "торта" и изчакайте готовността (приблизително 40-50 минути).
9. Сервирайте на топлата маса на масата, поръсете с кокосов чипс или захарен прах.

Прекрасен манек на ряженка

• Време за готвене: 110 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 220 kcal.
• Предназначение: закуска, обяд.
• Сложност на подготовката: лесна.

Ако искате манишка торта да има празничен празничен поглед, по-добре е да го направите на бирария. Това е още една рецепта за мултиварк, която ще спаси мъглата от дълго стояне във фурната. Mannica на ryazhenka с ябълки и канела - най-добрият десерт, който можете да третирате вашите близки. Мнозина не знаят как да приготвят такава храна у дома и всичко е много по-лесно от очакваното - просто трябва да следватеинструкции.

Съставки:

• зърна от манна - 400 грама;
• сирени - 0,5 l;
• яйца от пилета - 3 броя;
• Първо масло - 1,5 супени лъжици. л.
• ванилова захар - 10 г;
• пръчки от канела - 1-2 бр .;
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• захар - 150 гр.
• Лимонов сок - 2 часа;
• Сода (храна) - половин чаена лъжичка.

Метод на приготвяне:

1. Тиква в купа, изсипва се с ряжанкой. Оставете за половин час.
2. След това се разбъркват яйца, ванилин и захарен пясък.
3. Налейте сок от лимонов сок, добавете в купа.
4. Сместа се смесва добре с брашно, докато се образува течно тесто.
5. Леко смажете купата с много вагони с растително масло, изсипете тестото.
6. Задайте режим на печене за 60 минути.
7. Извадете манека от купата, поръсете го с канела.

Mannica без яйца с ябълки

• Време за готвене: 100 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 260 kcal.
• Предназначение: закуска, обед.
• Сложност на подготовката: лесно.

Торта с маннут може да се приготви и на мляко без яйца - основният източник на холестерол. Такова ястие е подходящо за тези, които наблюдават здравето си. Манко може да бъде напоена с каквато и да е обичана течност, например, шарлотата ще бъде вкусна без яйца на кефир, кисело мляко, кисело или дори на вода. Ако следвате инструкциите, тогава диетичният ябълков торта без яйца с маната ще стане любим деликатес за тези, които са принудени да се придържат към диетата.

Съставки:

• манна - 150 г;
• кефир /мляко /кисело мляко - 200 г;
• сол - щипка;
• ябълки - 600 г;
• слънчогледово масло. - 100 g;
• брашно - 100 g;
• хашене на сода - 1 hl.
• ванилова захар - торба.

Метод на приготвяне:

1. Измийте ябълките, режете ги произволно.
2. Смесва се сол, захар (включително ванилия), гъби, масло и брашно до уплътняване.
3. Добавете нарязаната сода, ябълките, без да прекъсвате разбъркването.
4. Смажете формата с масло, изсипете масата.
5. Пече се 40 минути при 190 градуса. Не забравяйте да проверите наличността.

Мании с тиква и ябълки

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 190 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Специален вкус ще се добави към гарнитурата от тиква. Този зеленчук не се харесва на всеки, но не може да се спори с неговата полезност: тиква съдържа много витамини. Ако ви харесва оранжевата есенна красота, опитайте се да направите ароматна и вкусна торта с тиквени ябълки и манна - прекрасен десерт с минимален набор от продукти. Всяка любовница може да се научи да го готви.

Съставки:

• тиква - 500 g;
• яйца - 2 бр.
• ябълка 3-4 броя;
• захар - 0,5 чаши;
• манна кайма - 100 г;
• стафиди - 2 супени лъжици. л.
• Първо масло - 1 супена лъжица. л.
• сол - по лицето.

Метод:

1. Тиквите и ябълките се измиват, обелват, семената се настъргват на средноGrat, поставете в тава за печене.
2. Убийте яйцата, солта, захарта и смесете масата.
3. Добавете оборски тор, разбъркайте, оставете за 5-10 минути.
4. Налейте маслото, оставете го да престои още 5 минути, преди да го изпратите в затоплена фурна.
5. Печете половин час при температура 180 градуса.

Манек със сирене и ябълки - рецепта

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 290 kcal.
• Предназначение: закуска, обяд, закуска.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако искате да угаждате на децата си с вкусна храна, тогава специална рецепта - чийзкейк с ябълки ще работи чудесно. Този лек въздушен десерт няма да остави равнодушен нито дете, нито възрастен. По вкус, тортата е подобна на запеканка, но се оказва по-нежна, порьозна. Сиренето може да се приема всяка мазнина, но е желателно да не е твърде суха. Отлично е това, което се продава в тръби.

Съставки:

• манна - 200 g;
• ябълки - 3 бр .;
• сметана масло. - 100 g;
• сирене - 200 g (опаковка);
• Изкормвача - 1 хл .;
• лимонов сок - 50 г;
• яйца - 2 бр.
• захарен пясък - 1 чаша.

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се измиват, обелват, нарязват напречно и след това се нарязват на парчета, сгъват се в купа, поръсват се с лимонов сок.
2. Добавете манука, оставете за половин час, за да придадете хубав вид.
3. Смесете яйцата със захар в пяна, след това добавете сирене, масло, разбъркайте.
4. Смесете яйцетосмес с подут тор и разкъсване.
5. Напълнете формата с смес. Печете 25 минути при 200 градуса.

Шарлот за оборски тор с ябълки

• Време за готвене: 70 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 250-300 kcal.
• Предназначение: закуска, закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Тази най-проста стъпка по стъпка рецепта за класическа торта се избира от повечето джентълмени на нашата страна, тъй като съдържа минималния брой компоненти. Дървеният въглен се приготвя от дъвчене в мултиварт, така че ще бъде възможно да се поглезите с десерт дори след работен ден, когато сте много уморени. Можете да използвате галета, за да направите хрупкави.

Съставки:

• яйца от пилета - 3 броя;
• захар - 3 чаши;
• сол - 10 g;
• ябълки (кисело-сладки) - 2-3 броя;
• манна каша - 100 г;
• брашно - 100 g;
• крекерите се раздвижват по лицето.

Метод на приготвяне:

1. Затваряйте яйцата в бяла пяна, като дърпате сол и захар.
2. Добавете брашното, продължете да правите кръгови движения с размахване.
3. След това продължете да сваляте, изливайте манука.
4. Нанесете ябълките, нарязани на четвъртинки, отстранете камъните.
5. Сложете ябълките в масата.
6. Купа с няколко вагона с малко парче масло, поръсете с бисквити, излейте сместа.
7. Пече се в режим на печене в продължение на половин час.

Шарлот с манна и ябълки без брашно

• Време за приготвяне: 1 час + 50 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 210 kcal.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

За да направите невероятно вкусна шарлотка, не е необходимо да използвате брашно. Ястието ще се окаже нежно, ефирно, меко поради кефира и маслото. Пай без брашно с манна се приготвя просто, ако следвате инструкциите, дадени в рецептата. Вместо ябълки, можете да използвате всички плодове на вкус: когато се научите как да приготвите манек върху кисело мляко без брашно, можете да експериментирате.

Съставки:

• ябълки - 2-3 бр .;
• кефир - 200 ml;
• манна каша - 200 г;
• пилешко яйце - 1 бр.
• захарен пясък - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Изсипете маските с кисело мляко и оставете да престои един час.
2. Добавете яйцето, претеглено със захар, на готовото тегло. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
3. Почистете ябълките, нарязани на парчета.
4. В дъното на формата за печене започнете да положите ябълките и след това излейте смес отгоре.
5. Печете 45 минути при температура от 200 градуса.

Шоколадово мюника с ябълки

• Време за готвене: 90 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 350 kcal.
• Предназначение: обяд, обяд.
• Сложност на приготвянето: комплекс.

Това популярно ястие е обичано от възрастни и деца, защото тортата излиза сладка, вкусна, ефирна и прилича на снимка на масатасписания за готвене. Шоколадовият мармалад с карамелни ябълки може да изглежда трудно при готвенето, но ако следвате рецептата, всичко ще излезе. Ако искате да направите порции от десерти, изложи базата под формата на тарталети.

Съставки:

• ябълки - 3 бр .;
• захарен пясък - 1 стъкло;
• кефир - 200 g;
• Какао - 20-30 g;
• сода - 1 hl.
• тръстикова захар за карамелизиране - 50 г;
• яйце - 2 бр.
• сметана масло. - 50 g;
• манна каша - 1 чаша.

Метод на приготвяне:

1. В купата се смесват мокаси, какао, яйца, кефир, заквасена сметана, захар.
2. Да се ​​влеят 30 минути.
3. Измийте ябълките, отстранете ядрото, нарязани на 8-9 парчета.
4. Карамелизират се в тенджера, разтопете тръстиковата захар, потапяйки плодове в нея за десет минути.
5. Форма за печене с фолио, смажете я с масло, сложете ябълките, изсипете сместа.
6. Печете 25 минути при 200 градуса.
7. Сервирайте тортата с карамелизирани ябълки на масата, поръсете със захарната пудра.

Как се пече вкусна манеке - тайните на готвенето

Няколко полезни съвети от професионални готвачи, които ще ви подканят как да приготвите вкусна коняк с ябълки:

1. Ако използвате желязна плесен, когато правите lepeshniak с ябълки, не бързайте да обърнете тортата на плоча. Оставете го да изстине.
2. Използвайте като украшение горната част на ментата с канела или захарна пудра. акосвободно време, можете да нарисувате модел с глазура.
3. За да не потъмнеят ябълките, поръсете ги с лимонов сок.

Научете как да печете манекан по други рецепти.

Видеоклипове: Apple Manny Cake