Маков глог - рецепта за готвене на украински печене с мед от тесто с дрожди със снимка

Маковият мак е класика. Семейства от детски бонбони ще добавят лек ден само към приятни нотки и оптимистично настроение. Сладкиши с мак пълнеж също имат свои собствени тайни за готвене. Разберете кои базални опции и рецепта за маково мляко съществуват, за да задоволят семейството с деликатес.

Как се прави торта на копелета

Вкусно изпичане на тесто от дрожди с наивен пълнеж - това са бузи с маково семе. Вътрешна деликатес - Украйна. От дълго време на празника на Маковиев хората отиват в Православната църква, за да дадат на хората благословение и благословение на мака. Те взеха храма и завършиха ястията от тях. Как се пече изпечена паста за празнична вечеря? Има много основни опции, най-прости, и трябва да опитате няколко, за да разберете какво харесвате повече.

С лимонена киселина

Необходими съставки:

брашно - 3 ст .;
топла вода - 1-ва;
сол - 0.5 hl.
сода - 0.5 hl.
лимонена киселина - 0,5 ч. Л.

Процес на поетапно приготвяне:

Всички порции брашно се смесват със сухите съставки, посочени в рецептата: със сода, сол, лимонена киселина. Налейте вода, заменете еластичния, плътен слой.
Полученият обем се разделя на няколко части, кръглата топка се разточва от всяка топка, не е твърде тънка. На получения слой се правят няколко пробивания с вилица.
Напълнете съда добре, но не смазвайте с масло. Поставете я на неянамаляване на пожара до минималната маркировка.
Пече се от двете страни, без да се използва масло, под затворен капак.

Мляко

За да се подготви такава версия на тортата може да бъде от това, което е в хладилника. Можете да приготвите такова тесто и върху водата, но консистенцията на млякото ще се окаже по-мека и по-просторна. Трябва ви:

брашно - 2 цента;
мляко - 4 супени лъжици. л.
яйце - 1 бр.
масло - 1 супена лъжица. л.
сода.

За смачкана основа:

Смесете цялото брашно, изброено в рецептата, със сода, след това с масло. Смесете яйцата
Добавете 1 супена лъжица топло мляко (вода), сменете еластичното и меко тесто. На пластичност тя трябва да бъде като на пайове.
Обемът на целия обем се навива в кръг с дебелина около 1,5 cm, който не е твърде тънък. Печете в пещ, без да се обръщате, или на тиган от двете страни.

Вариант на мека основа за кефир

Той се прави лесно и бързо с кефир или кисело. Вземете:

брашно - 1,5 чаши;
кефир (кисел) - 1 цент;
яйца - 1 бр.
захар - 2 супени лъжици. л.
сол - 1 g;
сода на върха на ножа.

Процес стъпка по стъпка:

Смесете брашното със сухи съставки: сол, сода, захар.
Убийте яйцето в суха смес, притиснете я, постепенно добавете кисело мляко, омесете тестото като пай. Тя трябва да е приятна за работа, мека.
Разделете получения слой на няколко парчета, разточвайте го не прекалено тънко, печете на тиган. Можете да печете във фурната до златна кора.

Как се готви сос - маково мляко

Шуликов се нуждае от вкусна ябълка, което прави ястието уникално. Как да готвя мак за печене? Вземете:

мак - 150 г;
вода - 3 ст .;
мед - 1 брой. л.

Как се прави сладък сос:

Изсипете семената в 200 ml вряща вода, покрийте, изчакайте, докато се охлади напълно.
Получената смес от влага се прехвърля върху сито, след което се смила с блендер.
Добавете 3 чаши охладена вода към сместа, плюс една супена лъжица мед, разклатете добре.
Опитайте, след това го използвайте, за да излеете вкусни бисквитки с чип.

Видеоуроци: как да готвя макове на Маковия

След Медовия Спасител (Маковий) вземете двуседмичен пост. Опитайте се да поглезите своите гости и семейството си в една чудесна почивка с полезно и вкусно ястие. По традиция на този ден бебетата се поглезят с парчета обувки, нарязани с диаманти, кръстове. Такива сладкиши се взимат, за да се излее лъжица меден сироп или мляко от макарони. Как да разтриете правилно мака, да печете сладкиши от натурални съставки, които са източник на празнично настроение?