крем торта палачинка - като готвене с кондензирано мляко, шоколад или крем, крем, сирене или кисело мляко

Палачинки - това е родно руско ястие, което не е загубило популярността си в продължение на стотици години. За да разнообрази вкуса на тънки меки торти, синтеровани в тиган, можете да направите готвене палачинка торта. Оказва се, че е много нежна и сочна. Това ястие може да бъде представен като закуска в създаването солени топинги и вкусни десерти, където ролята на лечение ще бъде сладка сметана с шоколад, плодове, сирене, кисело мляко и така нататък. Г.

Тесто за палачинки

Палачинското тесто не е изложено на всички домакини. Има много причини за това: малък опит, непълна рецепта, лош тиган. Следващият начин да приготвите вкусни палачинки трябва да бъде харесван от много хора. Ще ви трябва:

• мляко - 1 литър;
• яйце - 2 бр.;
• захар - 1-3 ст. лъжици в зависимост от желаната сладост;
• сол - щипка;
• брашно - 2 цента;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Приготвяне:

1. Разклатете яйцата със захар и сол, докато се образува лека пяна.
2. Добавете една чаша мляко към сместа.
3. Добавете растително масло.
4. Заедно брашно. Тестото трябва да е дебело, като на палачинка или малко хладно. внимателносмесване
5. Добавете друго мляко. Консистенцията на получената смес трябва да е течна, но не водна.
6. Грил палачинки в тиган. Не покривайте капака. Добави растително масло, не е необходимо, тя може да смажете само на повърхността на тигана преди печене първата палачинка.

Тайните на готвене вкусна торта палачинка

Основата на палачинката е пълна. Успехът на цялото хранене зависи от това колко добре се извършва качеството. Що се отнася до палачинките, всичко е проста: те са неутрални деликатен аромат, че е лесно да се докоснат до по своему. Следните съвети ще отидат в полза на много любовници:

1. Ако искате да попълните по-бързо палачинките, добавете малко тесто в тестото. Те ще направят палачинките порьозни, с малки дупки.
2. Splendor сегменти ще добави половин чаена лъжичка сода или бакпулвер саше. Брашното е по-добре да се пресее.
3. Масленият сладък пълнеж изисква пресни неподсладени слоеве. При месене на тестото сложете малко захар. На един литър мляко е достатъчно 1-1,5. лъжици захар.
4. Повечето кремове се правят на базата на млечни продукти. Вземете само прясно мляко, заквасена сметана, сирене. Продуктите на магазините могат да се появят.
5. Ако палачинките ви са сухи, след това ги мажете с масло, след като ги извадите от тигана.

Крем рецепта за палачинка

Ако искате палачинки, а след това следните рецепти палачинка торта - това е, което търсите. По-долу ще научите как да готвите палачинки с кремКондензирано мляко, кисело мляко, кисело мляко, сирене и шоколад. Всяка от тези ястия си заслужава центъра на празничната трапеза, ако стигнете до нейния дизайн с цялата отговорност. Не се притеснявайте за вкуса, ще се уверите, че решението по ваш избор е правилно, когато няма следи от торта.

Торта от палачинки с крем от кондензирано мляко

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 280 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Сложност: средно.

Кондензираното мляко е деликатес, който е познат на всички от детството. Днес намирането на натурален продукт е много трудно, в магазините можете да намерите все повече и повече фалшификати. За да направите палачинка с крем от кондензирано мляко, се оказа вкусна, не сваляйте крема. Ако не сте намерили оригиналното сварено кондензирано мляко, можете да го направите сами "в по-стари времена", заварете съдържанието на консервата във водна баня.

Състав:

• Кондензирано мляко, варено - 400 g;
• ухапване на ядки - 0,5 ст .;
• Масло от масло - 100 g;
• палачинки - 20 бр.

Метод на получаване:

1. Поставете заварено кондензирано мляко в купа. Ако е много дебела, предварително стопете във водна баня.
2. Добавете масло към стайната температура. Издухвайте миксера.
3. Смажете всеки фъстъчен крем, поръсвайки се с ядки.
4. Отстранете тортата в хладилника за един час за импрегниране.

Торта с палачинка с шоколадов крем

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калорииястия: 320 ккал /100 г.
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Въз основа на шоколада можете да приготвите вкусен крем за палачинка. За това трябва да запасите до сто грама черен шоколад с кондензирано мляко и масло. Ако нямате шоколад под ръка, можете да го замените с какао на прах в размер на 3 супени лъжици. Бъдете внимателни! Ако искате да отслабнете, тогава тази рецепта не е за вас, тя е много висока в калории и има високо съдържание на мазнини.

Състав:

• Кондензирано мляко - 1 буркан;
• масло - 200 g;
• черен шоколад - 100 g;
• ванилин - на вкус;
86) бадеми за декорация;
• палачинки - 20 бр.

Метод на получаване:

1. Разтопете шоколад във водна баня.
2. Разклатете с кондензирано мляко, масло, затоплено до стайна температура и ванилия.
3. Отстранете смесителя.
4. Направете палачинки със сметана. Украсете с ядки.

Крем със заквасена сметана

• Време: 15 минути.
• Количество порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 270 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Заквасена сметана като много любовници. Тя е с деликатна текстура, приятен ненатрапчив вкус, който може да победи различни добавки, като плодове, сушени плодове, какао, кора и ядки. При покупка изберете изпитан производител. Неподходящата заквасена сметана не се отклонява, напротив, тя става течна, т.е., сгъстяване няма. Крем от такъв продукт ще разваля цялото ястие.

Състав:

• домашно приготвена заквасена сметана - 400 ml;
• захар - 1 елемент;
• една лимонова кора - според вкуса;
• ванилова захар - една торба;
• палачинки - 20 бр.

Метод на получаване:

1. Добавете заквасена сметана, захар, ванилия и бръснене с миксер. Въздушната смес трябва да се освободи.
2. Настържете на малка ренде малко цитруен на вкус.
3. Смажете всеки тиган със сметана, подреждане.
4. Украсете горната торта с лимонови филийки.
5. Премахнете в хладилник за един или два часа, за да импрегнирате.

Червена боровинка

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 210 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Кремът за крем изисква умения в кулинарния случай, но след като се научиш да го готвиш веднъж, вече няма да имаш проблеми с него. Палачинката с тази пълнеж е класическа версия на вкусен десерт. Ако искате да добавите кисело мляко към него, добавете парче кисело плодове или плодове към пълнежа, например оранжево, лимон, малина. Съвет: Ако искате да получите богат аромат на масло от крем за палачинка, брашното трябва да се пържи в тиган, преди да го добавите.

Състав:

• мляко - 0,5 l;
• захар - 1 елемент;
• Ванилова захар - 1 пакет;
• яйца - 2 бр.;
• масло - 100 g;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• палачинки - 20 бр.

Метод на получаване:

1. Поставете млякото на малък огън.
2. Добавяне къмТой има захар и ванилия. Пригответе я за варене.
3. Отделете жълтъка от протеина. Жълтъците могат да се прибавят към тестото и да се разбият камшиците и да се излеят в млякото, като се разбърква.
4. Разстила се брашното в мляко или вода и се добавя към врящата смес, като се разбърква обилно.
5. Веднага след като кремът започне да се сгъстява, сложете го и го извадете от огъня.
6. Охлажда се и се разбърква.
7. Нарежете крем за палачинка и поставете на хладно място.

Кисело мляко

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 250 kcal /100 g
• Назначаване: десерт.
• Трудност: лесно.

Пълнежът на кисело мляко е много ефирен и нежен, добре допълнен от палачинки. Палачинките тук могат да се поставят по традиционния начин, но е по-добре да добавите малко фантазия и да построите "монашеска колиба" от палачинки. Като украшение използвайте боровинки, боровинки, малини, касис. Шоколадовата глазура, драконът "M & M" ще изглежда добре.

Състав:

• сметано сирене маскарпоне - 200 g;
• захар - 1 елемент;
• кисело мляко - 350 ml;
• банан - 2 бр.;
• плодове за украса;
• палачинки - 20 бр.

Метод на получаване:

1. Смажете банана на парчета.
2. Добавете захарното сирене към плодовете и свалете блендера.
3. Разредете буйното тегло с кисело мляко и разбъркайте добре.
4. Направете палачинки с пълнеж в средата.
5. Сложете торта под формата на "монашеска колиба", закрепете "трупи" със сметана.
6. Украсете с парчета ярък плод или плодове, отстранете, за да влезете в хладилника.

Чейскейк

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 260 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Сиренето и палачинките са чудесна комбинация. Защо не се възползвате от кремообразния вкус на кремообразното сирене и нежната структура на палачинките под формата на торти при подготовката на лечението за цялото семейство? Такъв десерт не само ще бъде вкусен, но и полезен, а благодарение на сиренето, меда и сушените плодове в състава. Можете да добавите конфитюр, конфитюр и парчета пресни плодове.

Състав:

• сирене - 350 г;
• масло - 100 g;
• стафиди - 50 g;
• сушени кайсии - 50 g;
• мед - 4 бр. лъжица.

Метод на получаване:

1. Загрейте маслото до стайна температура.
2. Добавете ориз в гореща вода в продължение на 5 минути. Нарязаните сушени кайсии на малки парченца.
3. Разбийте сиренето през сито, добавете масло към него и разбийте миксера до кремообразна плътност.
4. Смесете сушени плодове и мед, прибавете към сметаната. Разбъркайте добре.
5. Украсете парчета сушени кайсии.
6. Смажете получените кремчета с крем и ги извадете в хладилника.

Декориране на тортата

За да направите своя десерт не само вкусно, но и красиво, трябва да го украсите. Примери можете да разгледате на снимката или да направите следното:

• Шоколад и плодове. Изсипете торташоколадова заледяване. Добавете една или две ягоди и листа от мента.
• Плодове и сметана. Свалете сметаната по ръба на горния слой. Поставете плода в центъра.
• Желе. Направете плоска, тънка торта от плодово желе с торта с формата на желатин и го поставете на върха. Украсете с плодове и сметана.
• "Манастирска хижа". Направете палачинки с навити ролки вътре. Поставете тортата под формата на двукрил покрив. Украсете с шоколадова глазура, червена боровинка и ядки.

Видеоклипове