Салата от киви - как да се готви с плодове, пиле или раци по рецепти със снимки

Все още си мислиш за закуски за празничната маса? След това не забравяйте да опитате прости, вкусни салати киви. Този необичаен тропически плод ще добави пикантна киселинност или ще стане елегантен декор на всяко ястие. Открийте рецептите за закуска за себе си.

Какво да готвя с киви

Киви, въпреки че не принадлежи към цитрусови плодове, но не се поддава на тези плодове по отношение на хранителни вещества. Например, витамин С в него е повече от портокал или мандарина, докато енергийната стойност на плода е малка - само 48 калории. Съставът съдържа също фолиева и никотинова киселини, дизахариди и са необходими за правилното смилане на влакната.

UТози зелен тропически плод съдържа активна съставка, която спомага за разделянето на протеина. Ето защо, кивито е чудесно за приготвяне на марината за месо и ще бъде отлично допълнение към птицата. Ако правите картофено пюре и ги третирате с говеждо, свинско или телешко месо, те ще станат много по-меки и ще пазят всички сокове в печено. Освен това е възможно на пилешко филе да се правят малки нарязвания, като джобове. Там поставете парчета киви, оставете ги да проникнат в плодови сокове за известно време, а след това го увийте с фолио и печете.

Можете да приготвите сладка салата с ягода с киви, пудинг, изумруден шербет или украсете целувка. Дори и най-простите готвени плодове ще добавят пикантност и оригинална свежа бележка. В студени предястия, кивито перфектно хармонизира с пуйка и пиле, различни зеленчуци, лук и сочен цитрус. За сьомга в салата можете да сложите малко царевица, варени яйца, пушена шунка, картофи или чери домати.

Рецепта за салата от киви

Горните продукти могат да се сглобяват в произволен ред. Да, вкусна салата е с пуйка. Може да се поръсва с балсамов оцет, смесен с червено вино, и след пържене. Ако не разполагате с цялото това време, тогава филето може да бъде сварено в подсолен бульон. Любителите на необичайни комбинации ще оценят рецептата за салата с киви и стафиди, а опцията с корейски моркови със сигурност ще се хареса на гастрономите.

Салата Малахитска гривна

• Време за готвене: 30 минути.
• Номерпорции: 5 човека.
• ястия Калории: 220 калории.
• Предназначение: за обяд.
• Сложността на приготвяне: лесно.

Малахит гривна салата с киви е доста подходящ за случая. Тя изглежда много елегантен, макар и да остава изключително лесно. Ница Бери киселинност върви добре с варени пилешки, яйца и моркови. Ако предпочитате да снек да добавите малко настъргано ябълки, но след това трябва да се вземат веднага, или в крайна сметка лечение може да загуби форма или по-тъмно.

Съставки:

• сварени пиле - 300 гр;
• яйца - 3 бр.
• моркови - 1 бр;
• "п" сирене - 50 д;
• киви - 3 парчета.

Метод на приготвяне:

1. фино котлет пиле, сирене и морков разтриване на ренде с малки зъби.
2. В центъра на плоско стъкло набор. Първи салата клирънс слоеве, смазочни всяка нова майонеза продукт.
3. За първи слой около чаша варени Сложете пилето.
4. За да се сложи варено филе резени киви.
5. Раздел сварени яйца за бялото и жълтъци. решетката на протеин част на ренде, сложи на плодове.
6. Смесете морковите с жълтъци, поставени на протеини. На всичко отгоре се поръсва със сирене.
7. Премахване на стъклото. Ако е необходимо, с гарнитура от зелена салата малахит гривна киви.

салата Emerald

• Време за готвене: 30 минути.
• служи: 2 човека.
• ястия Калории: 187 калории.
• Предназначение: за обяд.
• Сложността на приготвяне: лесно.

салата EmeraldКиви гривна - грандиозна закуска за празничната маса. Нанесете продукти под формата на пръстен - за това в центъра на плочата поставете плоско стъкло. Съставът на лечението не е съвсем прост. Авокадото осигурява пикантен вкус на вкус, а няколко големи кралски скариди са екстравагантни. Салата може да бъде овкусена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, но в традиционната версия се използва от масло и соев сос.

Съставки:

• киви - 4 бр.
• авокадо - 2 бр.
• краставица - 2 бр.
• вар - 1 бр.
• кралски скариди - 12 бр.
• зехтин - 3 супени лъжици. л.
• соев сос - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне:

1. Леко нарязвайте кори от киви, нарязани на 4 парчета и след това отстранете бялата сърцевина.
2. Почистете авокадото с краставица, изрежете ги с дялове.
3. С един лимонов напоен сок. Друг - чист и нарязан на парчета.
4. Изпържи се с варната плът от скариди до хрупкава кора. Сложете морска храна на хартиена кърпа, за да отстраните мазнината.
5. Направете пълнител със соев сос, масло.
6. Салатата се подправя със смарагдов сос и веднага се поднася.

Салата от киви, пилета и сирене

• Време за готвене: 10 минути.
• Брой порции: 4 души.
• Съдържание на калории: 220 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на подготовката: лесно.

Лека салата от киви и пиле и сирене може да бъде включена в седмичната диета. Снекът се приготвя за няколко минути, така че е подходящ за работещи майкикоято на практика не разполага с достатъчно време за домашни проблеми. Всичко, което се изисква, е предварително да се вари пилешкото филе и да се смесват всички продукти. За дизайна можете да вземете ядки, листа от маруля и пресни стафиди.

Съставки:

• варено пилешко филе - 150 г;
• киви - 3 бр.
• краставица - 1 бр.
• твърдо сирене - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Всички съставки на салата се нарязват с малки брусочками.
2. Донесете съставките на ястието по ваш вкус, като добавите малко сол към черен пипер, нарязан магданоз или други пресни билки.
3. Напълнете продуктите с майонеза, разбъркайте.
4. Преведете салата в прозрачен пиано и веднага я подайте. Ако желаете, поръсете с шепа гайки.

Салата от киви и пиле

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 130 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност на подготовката: лесно.

Преносимата красива сьомга от киви и пиле е много удобна за готвене за малка фирма. Лесно е да се готви, най-важното е да се запомни едно правило: плодът трябва да е сигурен, че ще премахне не само кожата, но и вътрешната бяла вена. Уверете се, че е необходимо: вената е не само неприятна на вкус, твърда, но и осигурява горчива горчивина. Майонезата може да се замени със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко.

Съставки:

• пилешко филе - 150 г;
• киви - 5 бр.
• моркови - 2 бр.
• зелена ябълка - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• вар - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. За да направите пилената салата и кивито, първо отрежете филето и морковите.
2. Сгответе месото, нарежете го на кубчета, сложете го на купчина.
3. Смажете всеки нов слой с майонеза, ако е необходимо, подправете със сол.
4. Добавете пилешки филийки киви, варени моркови, нарязани на кубчета.
5. Чисто и средно на средната ренде от ябълките. Поръсете плода с лимонов сок.
6. Сложете плодове върху морковите, украсете салата с настъргани жълтъци.
7. Преди сервиране предястието трябва да се постави на студено.

Екзотична салата

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 130 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Екзотичната салата вече е с един поглед към снимката. Обърнете внимание на оригиналното предястие в обикновения български пипер. Изберете зеленчуци от различни цветове: червено, зелено, оранжево - тогава върху плочата ще се появи истинска цветна дъга. Вместо холандско сирене, можете спокойно да вземете всяко друго твърдо сирене, а мазната майонеза може да бъде заменена с по-малко калории.

Съставки:

• варено пилешко филе - 1 бр.
• голям български пипер - 2 бр.
• сирене "холандски" - 50 г;
• киви - 2 бр.
• Зелените - 1 греда.

Метод на приготвяне:

1. Върху дъното внимателно рязко подстрижете пиперната опашка.
2. Направете обратната страна дългаразфасовки, които не достигат до опашката 1,5-2 сантиметра.
3. Отстранете семената, измийте вътрешността и леко разкъсайте нарязаните ленти.
4. Пилешко филе фино котлет, смесва се в купа киви, зеленчуци и майонеза.
5. Разстелете салата от пипер и украсете останалите зеленчуци.

Нежност на кивитата

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 187 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на подготовката: лесна.

Подгответе тази интересна и в същото време проста салата с приятен вкус на моркови, пилешки гърди и пресни плодове. За да направите закуска не губи форма преди време, изберете твърди сортове ябълки, и не забравяйте да премахнете излишния сок от моркови. Сервирайте Kiwi Salad Нежността е по-изразена на широки плочи, добавяйки към нея форма с помощта на кулинарен пръстен.

Съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• яйца - 3 бр.
• киви - 3 бр.
• ябълка - 1 бр.
• Корейски моркови - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Разделете варените яйца на протеини и яйчни жълтъци, накиснете всяка съставка на ренде поотделно.
2. С нож за зеленчуци внимателно извадете кората от ябълките, както и дръжката и поръсете с лимонов сок.
3. Пилето се сварява, охлажда се и се нарязва на тънки плочи.
4. Нарежете кивито на равни кубчета, разпространете го до месото.
5. В същите ястия добавете яйца, ябълка и корейски моркови. Подправете салата с подправки и майонеза.
6. Поставете кулинарния кръг в центъра на плочата, сложете готой има салата. Украсете готовата закуска с жълтъци.

Салата от киви и ябълки

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 210 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Тази закуска може да бъде приготвена в няколко варианта. Опитайте филето от куркума за няколко минути в червено вино или балсамов оцет и след това внимателно изпържете на всяка страна в тиган за скара. Това ще се окаже много по-рязко, а ястието ще има пикантни ориенталски нотки. Феновете на диетичните храни могат да прибавят към салата обичайното варено месо.

Съставки:

• киви - 3 бр.
• филе от пуйка - 300 г;
• кисело-сладка ябълка - 1 бр.
• яйца - 4 бр.
• топено сирене - 100 г;
• Корейски моркови - 2 бр.
• лимон -? част;
• чесън - 2 скилидки.

Метод на приготвяне:

1. Натопете филето от пуйка, охладете и след това го разцепете на парчета с ръка.
2. Яйцата се охлаждат, нарязват се на малки кубчета.
3. Почистете кората от кивито, нарежете го с чисти квадратчета.
4. Ябълките се почистват и накисват на ренде с големи дупки. За да не потъмнят, докато подготвяте други продукти, изливайте плодовете с лимонов сок.
5. Отстранете сока от морковите и изпържете сиренето.
6. Чесънът се настъргва, смесва се с майонеза.
7. Поставете салата киви и ябълките. Започнете с месо, след това сложете киви, яйца, моркови, ябълки, топено сирене.
8. Смажете всеки нов чеснов сос.
9. Преди сервиране е препоръчително да се охлади известно време.

Салати от киви и пръчки от раци

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 134 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Когато салата от раци е уморена и не предизвиква удоволствие и апетит за близки, опитайте се да подадете тази необичайна закуска. Основното очарование е, че салата от киви и раци се приготвя много бързо и може да се сервира като допълнение към сутрешните сандвичи. Такава оригинална презентация много ще се хареса на децата, които са толкова трудни за хранене сутрин. Ако използвате замразени пръчки, за да създадете тази закуска, не забравяйте да ги вземете предварително от фризера.

Съставки:

• ракови пръчки - 100 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• чесън - 2 зъба;
• киви - 2 бр.
• франзела - 4-6 филийки.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете прътовете от раци. Не е необходимо да ги смила, вкусът на морски дарове трябва ясно да се усети в готовата чиния.
2. Отстранете черупката от чесън, счупете частицата с плоската страна на ножа и след това фино покрийте.
3. Отстранете горния слой киви, нарязани на плодове с тънки пръстени.
4. Смесете чесън, месо от раци, сирене майонеза. Добавете подправки, настъргано сирене.
5. Нарязани на парчета франзела. Запържете парчетата в тостер или в тиган.
6. ПодайтеНа подготвена салата от тост, украсете повърхността с киви кръгове.

Мраморна салата

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 198 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Всяка класическа рецепта за салата може да бъде малко разнообразна, ако замените някои продукти в нея. Така че, прясна ябълка, морков в корейски и киви дава на ястието свежи пикантни нотки. Изберете кисело-сладки ябълки от сорта "Антоновка", "Спартак" или "Медуница". Украсата може да бъде яйчен жълтък или настъргано сирене. Много добре по ръбовете ще изглеждат като половинки от маслини.

Съставки:

• варено пиле - 300 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• варени яйца - 3 бр.
• киви - 2 бр.
• ябълка - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете моркова, нарязайте я наполовина, ако е необходимо.
2. Овлажняват и нарязват на пилешки влакна. Поставете купа за салата.
3. Отстранява се кората на кивито, отрязва се с тънки пръстени. Поставете няколко парчета върху пилето, оставете останалото за дизайна.
4. От протеините се образува следващия слой. На върха на всеки слой се прави тънка майонезна мрежа.
5. От върха натърквайте ябълка, сирене, сложете корейски моркови.
6. Преди сервиране, направете салата от мармалад с настъргани жълтъци и останалия киви.

Киви листна салата

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 242 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Тази листна киви салата често се нарича "удоволствие на дамата". Всъщност, такава необичайна комбинация от продукти ще се хареса на жените повече, но няма да остави безразлични и много мъже. Ананас, сирене и пържени гъби хармонично се допълват взаимно, а кививите плодове ще служат като отлична украса. Просто изберете твърди, неузрели плодове, в противен случай те ще загубят външния си вид, когато са нарязани.

Съставки:

• консервирани ананаси - 1 кутия;
• киви - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• пилешко филе - 300 г;
• сирене твърдо - 150 г;
• гъби - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете гъбите, изрежете плочите и запържете с добавянето на малко количество масло без мирис.
2. Сварете, след това охладете яйцата и пилето.
3. Разбийте месото на малки парченца, сложете го в купа за салата с тънък слой.
4. Източете водата от ананаси, ако е необходимо, нарязани на кубчета, сложете върху месото. Можете да оставите няколко парчета за украса.
5. Сложете плодове върху гъбите. След добавяне на нов продукт, не забравяйте да направите слой майонеза.
6. Сложете сварените яйца на последния слой, след това настърганото сирене и кивито.

Салата от киви и моркови

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
Съдържание на калории: 207 kcal.
• Цел: за обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Това е още един евтин начин да направите лека салата киви. Всички продукти са на разположение, са евтини и ще бъдат намерени в почти всяка кухня. За орехите орехите могат да се пържат на тиган или да се задушат на пара за няколко минути в добре загрята фурна. Ако нямате вкусна храна, можете да натопите стафидите в коняк - така че закуската ще се окаже по-солена.

Съставки:

• киви - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• сирене твърдо - 150 г;
• стафиди - 40 г;
• орехи - 100 г;
• чесън - 2 зъба;
• яйца - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете хладните яйца, морковите. Райс се накисва в топла вода.
2. За да се подобри вкуса, орехите се запържват във фурната.
3. Разбъркайте пърженото сирене със стафиди, чесън, ядки, няколко лъжици майонеза.
4. Поставете стъклото в центъра на плочата и сипете около нея.
5. Сложете следващия слой яйчен настърган, направете майонезна мрежа.
6. След това настърганите варени моркови, украсете горния слой салата с частици от киви.
7. Преди сервиране, салата от киви и моркови трябва да плюе половин час.

Салата от банани и киви

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 178 kcal.
• Предназначение: десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Плодовата салата с банани и киви трябва да се приема през зимата, когато тялото се нуждае от витамини. Това е вкуснодори не изисква определено презареждане, защото всички плодове са толкова сочни, но можете да направите салата със захарен сироп. Ами комбинира десерт и мед, просто не забравяйте да добавите няколко лъжици лимонов сок към него, за да не преодолеете вкуса и да запазите свежестта на плодовете за дълго време.

Съставки:

• киви - 4 бр.
• ананас - 1 бр.
• банани - 2 бр.
• кашу - 1 шепа;
• Лимонов сок - 3 супени лъжици. л.
• плодов сироп - 3 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете зеленото сено от ананаса, отстранете дебелия горен слой с остър нож. Нарежете плодови кубчета.
2. Извадете от кивито и кори от банани, нарязани на чисти квадратчета. Опитайте се да направите всички битове еднакви.
3. Пръскайте плода с лимонов сок, разбъркайте.
4. Сложете всичко в купа за салата, допълнете със сладък сироп, украсете с ядки.
5. За вкусно сервиране десерта може да се поръси със захарен прах.

Плодова салата с банан, киви и ябълка

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Калорично съдържание: 187 kcal.
• Предназначение: десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Тази плодова салата с банани, киви и ябълки трябва да се взема незабавно в храната. Цялото нещо е в зелени плодове - лошо се съчетава с кисело мляко или други кремообразни пълнежи и може да бъде горчиво при продължителен контакт. Сервирайте десерти в големи чаши или плати, чийто ръб може да бъде украсен с кристализирана захар. За допълванесъстава на малки обелени семена или ядки.

Съставки:

• банан - 1 бр.
• грозде без семена - 100 г;
• круша - 1 бр.
• кисело мляко - 200 мл;
• киви - 3 бр.
• слива - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• канела - на вкус;
• мандарини - 1 бр.
• Семената се почистват - 1 шепа.

Метод на приготвяне:

1. Премахнете кивито от кивито, отстранете бялото твърдо вещество и го отрежете с кубчета
2. Извадете мандариновата кора, отстранете белите вени, разделете ги на парчета. Ако цитрусовите плодове са твърде големи, изрежете го.
3. Почистете крушата, отстранете семената, нарязани на малки квадратчета.
4. Премахване на кори от банан, нарязан като киви.
5. Смесете киселото мляко с няколко грама канела, излейте салатен дресинг.
6. Сложете десерта в пързалка с широки плащания.
7. Украсете с фъстъчени семена от слънчоглед или сусам, поставете отгоре няколко цели частици мандарина.

Видеоклипове: Листа от маруля с киви и пиле