Какво да готвя от ябълки бързо и вкусно: от десерти до печене и салати

Съдържание

Ябълки - вкусни и полезни плодове, от които можете да приготвите много ястия. Имате добра година? Като ябълки във всякаква форма? Тогава нашите рецепти със сигурност ще ви харесат. Така че, ние готви от ябълки.

Какво да направим от ябълки бързо и вкусно - общи принципи

Изненадващо е широко разпространено мнението, че ябълките се поставят сякаш при печене, а десертите са погрешни. И колко горещо месо, напримерпатица с ябълки. Или различни салати: зеленчуци или плодове. Пайове, гювечи, напитки, бисквити и др.

В зависимост от рецептата се използват кисели, сладки, кисело-сладки сортове, големи, средни или много малки плодове. Ябълките перфектно се съчетават с много продукти и могат да създават нови вкусове в обичайните ястия.

Рецепта 1. Какво да правим от ябълки бързо и вкусно: пюре в мултивариантите за зимата

Съставки:

  • 3 кг ябълки;
  • вода - 3 големи лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се измиват със специален разрез, отрязваме ядрото. Ако кожата е твърда, тогава почистете.

2. Нарязваме ябълките на малки кубчета и ги поставяме в капацитета на многожилното, изливаме вода.

3. Настройте устройството на режим "закаляване" и го задушете със затворен капак за 60 минути.

4. Сложете ябълките в дълбока чаша и мелете с ръчен пасатор на картофено пюре.

5. Зърната на ябълката отново се прехвърлят в мулти вагон капацитет, ние поставяме същия режим, само за 10 минути, изчакваме за кипене.

6. Стерилизирайте бурканите с капаци, разстилайте картофено пюре и преоблечете. Охлажда се под одеялото и се съхранява в мазето до зимата.

Рецепта 2. Какво да готвя от ябълки бързо и вкусно: Печени ябълки в микровълнова фурна

Съставки:

  • 5 червени ябълки;
  • мед - 400 гр.

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се измиват.

2. Изрежете горната част на ябълката заедно с клонката и използвайте лъжица и ножове, за да отстраните ядрото с часттапулп.

3. Във всяка ябълка се поставя една супена лъжица мед.

4. Покрийте отрязания връх с ябълка, поставете го в дълбок метален съд, покрийте го с капак и го поставете в микровълнова фурна, настройте времето на 10 минути в режим на грил.

5. Взимаме ябълки, превеждаме в плоско блюдо, сервираме на масата като сладък десерт.

Рецепта 3. Какво да готвя от ябълки бързо и вкусно: пудинг

Съставки:

  • ябълки - 8 броя;
  • 2 шепи брашно;
  • захар - 80 g;
  • 80 g сметана за масло;
  • 100 г овесени ядки;
  • 15 g индийско орехче на прах;
  • канелена почва - половин чаена лъжичка.

Метод на приготвяне:

1. Почистете кората от почистените ябълки, извадете ядката от канализацията, изрежете тънки филийки.

2. В чиста купа се изсипват овесени ядки, захар, канела, индийско орехче, брашно, масло и раздробявайте добре вилицата за нежната маса. Ако ябълките са кисели, вземете още захар. Ако масата е суха, сложете малко масло.

3. Вземете дълбоко отрязана форма, смажете с масло без мирис, поставете дъното с парченца ябълка.

4. Поставете подготвената смес отгоре, внимателно изравнете повърхността с лъжица.

5. Разбърква се с течно масло и се поставя в гореща фурна, пече се до светло кафяв цвят.

6. Нарежете на малки парченца, заедно с желанието да поставите пиал с всякакъв конфитюр, сладко или заквасена сметана.

Рецепта 4. Какво да готвя от ябълкиБързо и вкусно: Sambuk от ябълки

Съставки:

  • 5 ябълки;
  • яйца - 2 броя;
  • желатин - 20 g;
  • захар - 80 g;
  • 40 ml вода;
  • ванилин - 5 m;
  • мента - 6 листа.

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се изплакват, поставят върху лист люспи, който предварително се изсипва с малко количество вода, покриват ябълките с лист фолио, поставят се във фурната за 15 минути при умерена температура.

2. В малък кръг накиснете желатина в кипяща вода и оставете за 20 минути да набъбне.

3. Отстранете ябълките от фурната, охладете и смелете с ръчен смесител към картофеното пюре.

4. В ябълков пай се налива захар, ванилин и се разбърква с плетене на една кука.

5. Яйцата са спретнато разделени на протеини и жълтъци. Жълтъците не се нуждаят от тях, те се отстраняват в хладилник и протеините се въвеждат в локвата на ябълката, разклащаме пръстените няколко минути до бял цвят.

6. Капацитет с подут желатин се поставя върху друг контейнер с вода, по-малък в диаметър, и да се разтворим в пара, но не да заври. Охлаждаме малко и бавно се изливаме в ябълков сос, сваляме за още няколко минути.

7. Пригответе спрея от самбук, като сервирате кремен и го охладете в хладилника за 30 минути.

8. Преди сервиране, извадете от хладилника, натрупайте няколко листа от мента върху самбука.

Рецепта 5. Какво да правим от ябълки бързо и вкусно: кехлибарено сладко от ябълки с дялове

Съставки:

  • 7 малки ябълки;
  • захар - 850 гр.

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се изплакват, подсушават се с чиста кърпа, освобождават се от сърцевината и се закрепват.

2. В дълбоко емайлиран контейнер полагаме няколко ябълки, поръсваме със захар, отново слагаме ябълките и отново поръсваме със захар, и така няколко пъти.

3. Покрийте съда с капак и оставете да престои няколко часа, за да даде сок от плодове.

4. Поставете тенджерата с ябълки на голям огън, изчакайте за кипене, намалете огъня до най-малкия и гответе за 4-5 минути, постоянно потапяйки лъжица парчета ябълки в сироп.

5. Изключете огъня, контейнерът със засядането затворете капака, увийте го с топла плътна кърпа и оставете за няколко часа да настоява.

6. Отново произвеждаме едно и също време при най-малко сила на огън след кипене.

7. Отново излизаме за няколко минути.

8. След това ще донесем отново, но само за 15 минути.

9. Банките са стерилизирани, ние им даваме малко сухо на чиста кърпа и разпръскваме горещо сладко, валцовани капаци.

Рецепта 6. Какво да приготвим от ябълки бързо и вкусно: ябълки със заквасена сметана

Съставки:

  • 3 ябълки;
  • половин лимон;
  • яйце - 1 брой;
  • 3 големи лъжици заквасена сметана с 15% съдържание на мазнини;
  • захарен прах - 50 g;
  • брашно - 4 дръжки;
  • масло за пържене - 100 мл

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се изплакват, освобождават от кожата, отстраняват от тях сърцевината, нарязват се на филийки.

2. ПолаганеНарежете плодове в дълбока чаша, поръсете ги с лимонов сок.

3. В малка чаша смесете яйцето, захарната пудра и заквасената сметана, разбъркайте добре с плетене на една кука за три минути.

4. Поставете смес от ябълки, изсипете брашното и отново разбъркайте.

5. Поставете малко количество сварена смес на гореща тенджера с масло, запържете до червеникав цвят от всяка страна.

6. Сложете горещите картофи в дълбока чаша горчиво, сервирайте на масата на чая.

Рецепта 7. Какво да приготвим от ябълки бързо и вкусно: ябълкова салата

Съставки:

  • половин лимон;
  • 40 g мед;
  • пода на китка на мента;
  • 1 морков;
  • 2 ябълки;
  • 4 дати;
  • 3 клончета магданоз;
  • зехтин - 40 мл

Метод на приготвяне:

1. Първо, пригответе гориво: сложете малка чаша мед, изстискайте лимонов сок и добавете натрошени листа от мента, оставете няколко за украса, налейте зехтин, добре разбъркайте.

2. Почистена от моркови корейска ренде.

3. Ябълките се измиват, нарязват директно с малък куб. Ако кожата е твърда, тогава почистете.

4. Завършете, извадете камъните и ги разпръснете в една чаша заедно с ябълки и моркови, добавете нарязан магданоз.

5. Добавете пълнежа, разбъркайте добре, затворете капака и го изпратете в хладилника за инфузия в продължение на половин час.

6. Преди сервиране превеждаме салата в купа за салата, украсяваме се с листа от мента.

Рецепта 8. Какво да се приготви от ябълки бързо и вкусно: ябълкови пръстени в житната кора

Съставки:

  • 150 g брашно;
  • едно яйце;
  • 70 мл кефир не е много мазен;
  • захарна тръстика - 70 г;
  • растително масло - 3 големи лъжици;
  • 4 ябълки;
  • 20 g прахообразна канела;
  • 15 g сода;
  • 5 слама от овесени ядки.

Метод на приготвяне:

1. В малък контейнер смесете захар, канела, яйце, брашно, сода, кисело мляко, разбъркайте добре със смесител на бавна скорост.

2. Измитите и обелени ябълки, освободени от ядрото със специален канал, нарязани на тънки пръстени.

3. Загрейте тавата с масло.

4. Всички пръстени се редуват поотделно в приготвеното кефирно лепило, разделяме се на люспи и поставяме на загрята тава, запържваме на бавен пламък до синкав цвят, като се обръщаме от едната страна към другата.

5. Сложете пържените пръстени на чиния за сервиране, сервирайте за чай.

Рецепта 9. Какво да готвя от ябълки бързо и вкусно: компот от ябълки и грозде за зимата

Съставки:

  • на 1 кг ябълки и грозде;
  • три чаши захар (повече или по-малко);
  • голяма лъжица лимонена киселина.

Метод на приготвяне:

1. За компот избираме ябълки с малък размер, които влизат в шийката на кутиите. За добър цвят, ние използваме грозде от различни сортове. Много вкусно с раменка.

2. Ябълката е старателно измита, гроздето е отделено отклони и мои също.

3. Подгответе плодовете в слоеве в стерилни кутии до половината от обема.

4. Във всеки буркан се налива една чаена лъжичка лимонова киселина.

5. Сиропът се приготвя от вода и захар, напълва се с ябълки и грозде.

6. Стерилизирайте в продължение на 20 минути, натопете се, охладете се. Ние го почистваме в мазето.

Какво да готвя от ябълки бързо и вкусно - съвети

Пречистената ябълка бързо се потъмнява, което може да развали външния вид на съда. За да избегнете това, достатъчно е да овлажните плодовете с лимонов сок.

Ако не използвате кожата, за да приготвите ястието си, не бързайте да я изхвърлите, можете да го приготвите с полезен, вкусен компот.

Свързани публикации

Руги съвети Какво да готвя за 2-годишно дете за закуска, обяд, следобеден чай, вечеря: рецепти за деца от 1 до 2 години. Меню за деца от 1 година до 2 години за всеки ден. Какво да готвя за 2-годишно дете, ако не яде добре, отколкото да увеличи апетита на детето? Руги съвети Какво да готвя за 2-годишно дете за закуска, обяд, следобеден чай, вечеря: рецепти за деца от 1 до 2 години. Меню за деца от 1 година до 2 години за всеки ден. Какво да готвя за 2-годишно дете, ако не яде добре, отколкото да увеличи апетита на детето? Руги съвети Какво да готвя за 2-годишно дете за закуска, обяд, следобеден чай, вечеря: рецепти за деца от 1 до 2 години. Меню за деца от 1 година до 2 години за всеки ден. Какво да готвя за 2-годишно дете, ако не яде добре, отколкото да увеличи апетита на детето? Готварски Какво да готвя с ягоди Готварски Какво да готвя с царевична каша Готварски Uryuk - какво е това и как да го готвя у дома

Популярни статии

Красота Как да се вземе един геймър за набор от мускулна маса правилно - дозировка, начин на консумация и състав Руги съвети Какви са хранителните добавки и защо са необходими. Принципи на действие и функция
Руги съвети Аня: означава име, история на име, съдба на момиче с това име Къща и живот Как да почистите изгоряла алуминиева тава Здраве Exoderol лак - как да го използвате правилно, механизъм на действие, странични ефекти и обратна връзка Здраве Пелене в гърлото на детето или възрастния - хапчета, инхалации и народни рецепти Здраве Лигиране на хемороиди с латексни пръстени - прегледи за отстраняване Руги съвети Вкусна и здравословна закуска за деца и ученици: детско меню за закуска, идеи, най-добри рецепти. Какво да приготвите за закуска за дете просто, бързо, вкусно и полезно, освен овесена каша, без млечни продукти? Какво не могат да ядат децата на закуска? На децата Руги съвети Молитва, ред, за да не се отказват молби, пари, помощ: четене, думи, текст