Как да съхранявате артишок в дома

Полезните свойства на артишок, земни круши, човечеството са научили през XVII век. Богат е на витамини и минерали. Това е диетичен продукт, включен в различни терапевтични диети. Но за да извлечете максимума от тази зеленчукова култура, трябва да знаете как да го държите правилно у дома.

В частен дом

Идеално място за съхранение на артишок в частна къща или селска къща - изба или изба. Прибраната реколта трябва да се разклаща само леко от буците на земята - върху грудките трябва да остане малко почва. Поставете йерусалимските артишок в дървените кутии, поръсете зеленчуците с дървени стърготини или сух пясък. Алтернативна опаковка - Плътни чанти с чиста земя.

Оптималната температура за съхранение на артишок в битови помещения е около +2 ... +3 ° С. Кутиите с смлени круши трябва да се пазят от запасите от цвекло и картофи. Тези зеленчуци лошо се разбираме един с друг. Добър съсед за йерусалимската артишок е морковите. С всички горепосочени условия можете да спестите голяма реколта от пелин от увреждане почти през цялата зима.

В условията на апартамент

В апартамента артишокът може да се съхранява на остъклен балкон, в килер или в хладилник. Направете клубените в кутии или стегнати кутии, поръсете с дебел слой пясък или пръст, покрийте с тъмна кърпа, която предотвратява достигането на светлината и се поставя на балкона. Ако е много студено (под -5 ° C), зеленчуците могат да се прегреят и да станат неподходящи запотребление. В случай на неподходящ температурен режим е по-добре да оставите реколтата в килера, но в този случай, уверете се, че периодично проветрявате склада.

За краткотрайно съхранение на йерусалимски артишок в домашни условия хладилникът е идеален. В него зеленчуците могат да се съхраняват 2-3 седмици. Измийте обилно и изсушете клубените, разпределете ги в опаковки за храни или пластмасови контейнери и ги поставете на долните рафтове.

Можете да съхранявате и изсушавате артишок от йерусалим в хладилника. Почистете продукта и го изрежете с тънки плочи. Потопете детайлите във фурната или в добре проветриво помещение далеч от източници на светлина. Поставете сухата предястие в стъклен буркан и го изпратете в рафта на хладилника.

За краткотрайно съхранение на артишок в дома, хладилникът е идеален. Може да държи зеленчуци за 2-3 седмици

Ако желаете, йерусалимската артишок може да бъде замразена. Клубените трябва да се мият, почистват, смилат (по какъвто и да е начин - на ренде или нож) и се поставят в опаковка. В фризера артишокът ще продължи до 3 месеца.

Друг добър начин за съхраняване на артишок в апартамента е да го запази. Можете да приготвите сироп, конфитюр или пикантна закуска от земната круша. В тази форма коренът може да се запази не само за зимата, но и за няколко години.

Хрупкавите подаръци на земята със сладък вкус, малко необичайни за нашата маса, със сигурност ще ви допаднат. Просто не забравяйте да създадете добри условия за съхранение на йерусалимската артишок. Така ще удължите срока мупригодност и дайте на себе си и семейството си възможност да се наслаждавате на земни круши за дълго време.

Свързани публикации

Руги съвети Как правилно да съхранявате зеленчуци и плодове в мазето? Как да съхранявате моркови, цвекло, ябълки, картофи, дини, ряпа, зеле, чесън, грозде в мазето през зимата? Руги съвети Кога да извадите червеното цвекло от леглото за съхранение и как правилно да съхранявате цвеклото в мазето, в апартамента, у дома за зимата? Възможно ли е и как да съхранявате червено цвекло в хладилника през зимата? Руги съвети Как и къде да съхранявате сушени плодове през зимата у дома, какво и колко: условия и срокове за съхранение според госта, препоръки. Как да съхранявате сушени плодове у дома, за да се предпазите от молци? Могат ли сушените плодове да се съхраняват в стъклени буркани? Руги съвети Как и къде е по-добре да съхранявате меда у дома, в какъв контейнер? Колко правилно и колко дълго можете да съхранявате меда у дома в пити, в хладилник, в стъклен буркан, за да не се захаросва, на стайна температура? При каква температура трябва да се съхранява медът? Готварски Как да съхранявате морковите в дома си Готварски Как да съхранявате масло в хладилника

Популярни статии

Къща и живот Как да се отървем от миризмата на куче в апартамент - народни начини Здраве Bubonic свещи: инструкции за употреба при деца и възрастни, ефикасност в млечните жлези, цистит, простатит и хемороиди, противопоказания, нежелани реакции
Готварски Вкусни и прости десерти: рецепти за бисквити, пръчици, плодове, заквасена сметана и натруфен Здраве Encephobol - Инструкция за използване на суспензии и хапчета, аналози на наркотици и лекарствени прегледи Готварски Как да готвя палачинки на мляко: стъпка по стъпка рецепти с мая и без Къща и живот Засаждане на глицин: отглеждане, технология на засяване, снимка Готварски Музикални торти Рецепти: Тайните на огледално готвене, готвене Руги съвети Мрачни и груби звезди: 15 популярни актьори с ужасни характери Руги съвети Диета на Ярослав Брин: принципи и съвети, план за хранене, меню за всеки ден Руги съвети Съпругът ми ме обича, но живее с друга жена - какво да правя? Трябва ли да вярвате на мъж, ако каже, че обича, но живее с друга жена?