Как да съхранявате артишок в дома

Полезните свойства на артишок, земни круши, човечеството са научили през XVII век. Богат е на витамини и минерали. Това е диетичен продукт, включен в различни терапевтични диети. Но за да извлечете максимума от тази зеленчукова култура, трябва да знаете как да го държите правилно у дома.

В частен дом

Идеално място за съхранение на артишок в частна къща или селска къща - изба или изба. Прибраната реколта трябва да се разклаща само леко от буците на земята - върху грудките трябва да остане малко почва. Поставете йерусалимските артишок в дървените кутии, поръсете зеленчуците с дървени стърготини или сух пясък. Алтернативна опаковка - Плътни чанти с чиста земя.

Оптималната температура за съхранение на артишок в битови помещения е около +2 ... +3 ° С. Кутиите с смлени круши трябва да се пазят от запасите от цвекло и картофи. Тези зеленчуци лошо се разбираме един с друг. Добър съсед за йерусалимската артишок е морковите. С всички горепосочени условия можете да спестите голяма реколта от пелин от увреждане почти през цялата зима.

В условията на апартамент

В апартамента артишокът може да се съхранява на остъклен балкон, в килер или в хладилник. Направете клубените в кутии или стегнати кутии, поръсете с дебел слой пясък или пръст, покрийте с тъмна кърпа, която предотвратява достигането на светлината и се поставя на балкона. Ако е много студено (под -5 ° C), зеленчуците могат да се прегреят и да станат неподходящи запотребление. В случай на неподходящ температурен режим е по-добре да оставите реколтата в килера, но в този случай, уверете се, че периодично проветрявате склада.

За краткотрайно съхранение на йерусалимски артишок в домашни условия хладилникът е идеален. В него зеленчуците могат да се съхраняват 2-3 седмици. Измийте обилно и изсушете клубените, разпределете ги в опаковки за храни или пластмасови контейнери и ги поставете на долните рафтове.

Можете да съхранявате и изсушавате артишок от йерусалим в хладилника. Почистете продукта и го изрежете с тънки плочи. Потопете детайлите във фурната или в добре проветриво помещение далеч от източници на светлина. Поставете сухата предястие в стъклен буркан и го изпратете в рафта на хладилника.

За краткотрайно съхранение на артишок в дома, хладилникът е идеален. Може да държи зеленчуци за 2-3 седмици

Ако желаете, йерусалимската артишок може да бъде замразена. Клубените трябва да се мият, почистват, смилат (по какъвто и да е начин - на ренде или нож) и се поставят в опаковка. В фризера артишокът ще продължи до 3 месеца.

Друг добър начин за съхраняване на артишок в апартамента е да го запази. Можете да приготвите сироп, конфитюр или пикантна закуска от земната круша. В тази форма коренът може да се запази не само за зимата, но и за няколко години.

Хрупкавите подаръци на земята със сладък вкус, малко необичайни за нашата маса, със сигурност ще ви допаднат. Просто не забравяйте да създадете добри условия за съхранение на йерусалимската артишок. Така ще удължите срока мупригодност и дайте на себе си и семейството си възможност да се наслаждавате на земни круши за дълго време.

Свързани публикации

Руги съвети Как правилно да съхранявате зеленчуци и плодове в мазето? Как да съхранявате моркови, цвекло, ябълки, картофи, дини, ряпа, зеле, чесън, грозде в мазето през зимата? Руги съвети Кога да извадите червеното цвекло от леглото за съхранение и как правилно да съхранявате цвеклото в мазето, в апартамента, у дома за зимата? Възможно ли е и как да съхранявате червено цвекло в хладилника през зимата? Руги съвети Как и къде да съхранявате сушени плодове през зимата у дома, какво и колко: условия и срокове за съхранение според госта, препоръки. Как да съхранявате сушени плодове у дома, за да се предпазите от молци? Могат ли сушените плодове да се съхраняват в стъклени буркани? Руги съвети Как и къде е по-добре да съхранявате меда у дома, в какъв контейнер? Колко правилно и колко дълго можете да съхранявате меда у дома в пити, в хладилник, в стъклен буркан, за да не се захаросва, на стайна температура? При каква температура трябва да се съхранява медът? Готварски Как да съхранявате морковите в дома си Готварски Как да съхранявате масло в хладилника

Популярни статии

Здраве Амблиопия - причини и тежест на заболяването, корекция на зрението с лекарства и упражнения Красота Как да изпомпва краката у дома - упражнения за мъже и жени от видеото
Красота Какво по-добре да се яде за закуска, когато губите тегло - рецепти за диетични ястия за правилно хранене Готварски Наполеонова торта - стъпка по стъпка класически рецепти Здраве Артрит на глезенната става - симптоми и лечение на възпаление в дома, видове заболявания Здраве Остър хемороиди - симптоми и лечение: причини и диагностика на заболяването, отколкото за облекчаване на болката, профилактиката и последиците Здраве Тинктура от вода пипер - свойства и инструкции за употреба в лечението или в козметологията Готварски Сирене понички - Как да се готви у дома по рецепти на снимката Руги съвети Как да благодарим на родителския комитет за участие в живота на групата, класа? Благодаря на ръководителя на родителския комитет: примери Руги съвети Може ли да се дава чай с малини на стайна температура на деца, възрастни и бременни жени? Малината намалява или повишава телесната температура? Възможно ли е при температурата на малинови плодове, малинов плодов сок, чай с малинови листа?