Как да запазим булката правилно у дома

Зърнените култури и зърнените култури могат да се съхраняват за много дълго време. Но ако не спазвате необходимите условия, те могат да се превърнат в място за пребиваване на малки буболечки, червеи и други насекоми. За да се предотврати това, господарката трябва да знае къде да съхранява булгур у дома и как да го направи правилно.

Избор на капацитет

Някои неопитни домакини държат закупените насипни продукти в своята фабрична опаковка. И това е основната им грешка. Липсата на херметичност е основната причина за появата на насекоми. В допълнение, съхраняването на булгур в такива контейнери е много неприятно. С течение на времето пакетът става неработещ и съдържанието му може да се разпадне.

За да се избегне подслушване, запасите от зърнени култури се съхраняват най-добре в стъклени буркани или специални контейнери с плътни капаци. На рафтовете на магазините се продават много различни възможности, а всяка домакиня ще може да вземе контейнера по ваш вкус.

Пластмасовите контейнери са леки, практични и удобни. Когато ги използвате, натоварването на шкафа ще бъде минимално. Металните кутии са красиви и издръжливи, но имат един съществен недостатък: могат да се появят петна от ръжда. Подобни продукти, изработени от неръждаема стомана, са лишени от този недостатък, но също така струват повече от другите резервоари. Стъклените контейнери са удобни и красиви, с разнообразен дизайн. Най-добрата опаковка засъхранение на зърнени култури се считат за керамични съдове. Те са херметически затворени, практични, приятни за окото с атрактивен дизайн. Но какви контейнери предпочитате, решете само за вас.

Срок на годност

Всяка зърнена култура има свой срок на годност. Запасите от ориз не трябва да се съхраняват повече от 1,5 години. Дръжте го в запечатани кутии или ленени торби на хладно и сухо място. Но за да се избегне получаване на бъгове в булгур, поставете в контейнера 2-3 метални чаши бутилки или чесън.

Срокът на годност на бързосъхнещите зърна зависи от опаковката и технологията на тяхното производство и варира от 6 до 12 месеца

Пшеницата не губи вкусовите си качества само 4 месеца. Ако зърнените храни се съхраняват по-дълго, тогава преди сервиране на овесена каша, напълнете го с разтвор на вряща вода и сода (1 литър вода ще се нуждаят от 1 ч.л. прах), изплакнете старателно и суха.

Желано е елдата да се похарчи за 20 месеца. За да извлечете от него максималния вкус и ползи, предварително я изпържете в тиган или фурна.

Срокът на годност на грис е 14 месеца. Ако след продължително съхранение е загубил вкуса си, опитайте се да го изпържите. Обичайната манна каша ще се промени.

Овесените люспи не могат да се похвалят с дълъг срок на годност. Те трябва да похарчат за 4-5 месеца. Особено ако в люспи има добавки: плодове, плодове, подправки или зърнени храни.

Срокът на годност на бързосъхнещите зърна зависи от опаковката и технологията на тяхното производство и варира от 6 до 12 месеца.

Правила

Да се ​​запази възможно най-многовкус, трябва да се придържате към следните правила.

• Уверете се, че продуктите в насипно състояние са били прехвърлени в специални контейнери за храна.
• Мястото за съхранение трябва да бъде сухо и тъмно, с добра вентилация.
• Оптимални условия на съхранение - температура от -5 до + 5 ° С и влажност 60-70%. Уверете се, че максималната температура не надвишава + 18 ° C.
• Да не се държи заедно със зърнените култури остър мирис на продукти (пушени, подправки и др.).

Фолклорни трикове

За да се запазят запасите от булгур в подходящото качество, това ще помогне на народната мъдрост. В насипно състояние продукти, бъгове и други насекоми не са започнали, трябва да ги калибрирате в тиган след покупка или да ги съхранявате във фризер в опаковката директно от производителя.

Някои господа предпочитат за същата цел да поставят скилидки чесън, дафинов лист или лимонова кора в контейнер със зърно. Други вместо остри миризми използват парчета фолио или обикновени лъжици. Достатъчно, за да ги сложи в булката, а бъговете ще заобиколят вашите запаси отстрани.

За да се запази оризът от димната миризма, която може да възникне в резултат на продължително съхранение, да се постави купа с червени люти чушки.

През зимния сезон насипни продукти могат да бъдат прехвърлени на балкона. Ниските температури не само ще ги предпазят от грешки, но и ще ви позволят значително да удължите времето за съхранение.

Вземете изброените съвети и тогава вашите непростими гости никога няма да бъдат във вашите запаси. Не забравяйте: да държите булката правилно у домаПри условията е необходимо да се знае ясно къде и при каква температура се поддържат по-добре, какви са условията за пригодност на всеки вид зърно.