Сок от червено френско грозде за зимата - рецепти за събиране на плодове със захар

Рецептите от червено френско грозде за зимата се радват на голяма любов към потребителите. От него правят напитки, желе, конфитюр. Сокът, получен по един начин, запазва голямо количество витамини, които са необходими на студа. Когато се подготвя за пиене, важно е да запазите пропорциите правилно и да грабнете добре плодовете.

Как се прави сок от червено френско грозде на ръка

Ако в кухнята ви няма специални приспособления, опитайте се да направите червено френско грозде за зимата ръчно. За тази цел подгответе компонентите:

• вода - 1 литър;
• плодове от касис - 2 kg;
• захар - 12 супени лъжици.

Технологии за приготвяне на червено френско грозде за зимата:

1. Първо изплакнете обилно плода. Не можете да почиствате столовете.
2. Поставете ги в тенджера с емайлирано покритие. Леко изстискайте плодовете, за да се освободи малко количество концентрат от сок.
3. Пригответе червени плодове с вода, поставете малък огън със сила.
4. Суровината се пие за около 10 минути.
5. Когато сокът от червено френско грозде е готов за зимата, отделете напитката от зърната с помощта на щам, като използватесито.
6. Изсипва се отново бульона към печката, като се добавя захарен пясък. Оставете течността да заври.
7. Готовата гореща напитка се разлива върху стерилизирани кутии, покрива се с метални капаци и се преобръща.
8. Когато се обработват по този начин, плодовете губят част от витамините поради въздействието на високите температури. Въпреки това, запазването на такива детайли за зимата може да бъде няколко години.

Как се прави сок чрез сокова

Производството на сок от червено френско грозде за зимата с помощта на копър ще изисква следните компоненти:

• плодове - 1,5 кг;
• вода - 2 литра;
• захар - 500 гр.

Процес на приготвяне:

1. Отстранете Yagodin от клоните и измийте добре. Сложете ги в гевгир, за да направите водно стъкло.
2. Обработената суровина се поставя на скара. Добавете захарта към плодовете.
3. Налейте вода на дъното на многоетажната чиния за приготвяне на вкусни напитки. Играй с горски плодове.
4. Готвенето на суровината от ягодоплодни води до около 50 минути. Времето, прекарано в процеса, зависи пряко от степента на плодните.
5. Когато капацитетът на устройството в средата е запълнен със соков концентрат, започнете да източвате течността с помощта на специален маркуч.
6. Най-добре е напитката от машината да се удари веднага в контейнерите, които са били предварително стерилизирани. Контейнери с течен валцуван с метални капаци със специален ключ, изпращайте на склад на хладно място.

Какварете сок през сокоизстисквачка

Идеалната единица за пиене е сокоизстисквачка за червено френско грозде. За да приготвите напитка за зимата, трябва:

• кафява захар - 150 g;
• вода - 700 ml;
• плодове касис - 1000 гр.

Как да приготвяте сок от червено френско грозде за зимата с помощта на сокоизстисквачка:

1. Ягодин трябва да бъде добре измит и отделен от клоните.
2. След това, като включите машината, хвърлете в нея част от плода, стиснете концентрата, като ги притиснете с преса.
3. Докато процесът на получаване на концентрат е в процес, кафявата захар се разтваря в определеното количество вода.
4. Свържете в чиния с голям обем сочна основа и сладка смес. Разбъркайте добре веществата.
5. След това можете да излеете едно питие върху консервите и да се преобърнете. За съхранение изпратете на студено място. Напитката, приготвена по този начин, запазва всички полезни вещества сама по себе си, тъй като няма да бъде третирана с топлина. Въпреки това, технологията на производство не изисква дълъг срок на годност. Съхранението може да продължи до 2 месеца.
6. Ако този срок на годност не ви подхожда, сварете течността за около 10 минути, преди да я съхраните и разпръснете в стерилизиран контейнер. Оставете банките да се охладят. Само тогава можете да ги изпратите в мазето.

Как се прави сок в млечни продукти

За да се получи концентрат от сок от червено или черно френско грозде, подходящ е параход. Преди да започнете процеса, пригответе водата с добро качество, защотоПри кипене не трябва да има измет. Очаква се вкусна напитка в млечните продукти за зимата да бъде направена въз основа на следните съставки:

• вода - 3 l;
• захар - 300 грама;
• плодове касис - 3-4 кг.

Описание на метода за приготвяне на сок:

1. Уверете се, че внимателно грабнете касиса, за да обслужвате само плодовете като суровина: отстранете клоните и листата. Изплакнете добре.
2. Напълно влейте вода в кухненския уред. Ягодите трябва да се поръсят с течност.
3. Включете машината и пригответе червени плодове в продължение на 10 минути. Когато това време изтече, отворете капака и добавете захар.
4. Получената маса се загрява с затворен капак за още 1 час.
5. Източете извлечения флуид от печката с помощта на маркуч. Поставете соковия концентрат в тенджера на огън и задръжте, докато започне да кипи.
6. В стерилните кутии се изсипва приготвената гореща течност. Увийте всеки съд с железен капак, като използвате ключа. Оставете консервите от касис да се охладят при стайна температура.
7. Напитка, която можете да използвате през зимата, е готова. Пазете го на хладно и тъмно място.

Видеоклипове: сок от червено френско грозде през месомелачка