Как да готвя вкусен пилаф с пиле в мултиварианс: какво добавя към вкуса

Въпреки че се смята, че истинският пилаф се приготвя само от агнешко месо, повярвайте ми, пилешкото ястие не е по-малко вкусно и ароматно, особено ако го приготвяте в мултивариант, където всички зеленчуци са равномерно пържени и голи.

Стъпка по стъпка плъв с пиле в мултиварт - общи принципи

Пригответе пилаф с пиле от всяка част на птицата: крака, бедра, бедра, гърди. Месото се измива първо, ако е необходимо, отрязва кората, излишната мазнина и кожата. След като се нарязва на парчета от желания размер и се разпространява в купа на multivarki в загрято масло.

Пилето се запържва до златисто, добавя се нарязана слама или настъргани моркови и лук. Поставете, за да омекотите. След зеленчуци, поставете в купа старателно измити ориз, налейте вода, добавете към вкус на подправки, сол. Те се приготвят в зависимост от вида на multivar в режим "пилаф" или "ориз" от 30 до 40 минути.

След смесването на плувните съдове приведете в готовност в режим "нагряване".

Плувер се оказва вкусен, ако го използватеразлични подправки, билки, подправки. Добавете готови сосове за плуване или използвайте сместа, например звезда, куркума, пипер, берберис и други. Чесънът и лютият пипер също ще подобрят вкуса на плуването.

Приготвяйки ароматен пилаф с пиле в мултикорпус поне веднъж, в бъдеще все повече ще се връщате към рецептата, която ви харесва. В крайна сметка, това ястие е толкова вкусно, ароматно и сладко, че със сигурност ще се насладите и на вас и на всичките ви близки.

1. Пиле с пиле в мултикорпуси стъпка по стъпка

Съставки:

  • един голям пилешки крак;
  • 250 грама оризови късове с дълги зърна;
  • масло - три големи лъжици;
  • 37) една глава лук;
  • една средна морков;
  • филтрирана вода - 450 ml;
  • черен пипер, сол - за петнадесет грама;
  • пода на китка магданоз при подаването.

И, разбира се, никакви плувки не могат да направят без добавянето на ароматни подправки и подправки: можете да вземете готови подправки за пиле, смлян берберис, поглед.

Метод на приготвяне:

1. Първо пригответе пилешко месо: изплакнете обилно старателно, нарязани на няколко малки парченца. Ако не искате готовият пилаф да се получи много мазен, след това отсече бедрата и излишната мазнина.

2. Поставете приготвения пилешки крак в многостенния резервоар, включете режима на пържене. Налейте масло, запържете пилето, докато стане светлокафяво. Не забравяйте периодично, така че месото да не се изгори.

3. Когато месото се пържи, изключете гоMulticookings. Почистете лука с моркови, измийте, нарязани на малки кубчета. Включете отново multivark за "печене", сложете зеленчуците и изпържете заедно с месо за около петнадесет минути.

4. Изплакнете ориза в гевгир. Сложете в купа зеленчуци с месо, отново изпържи малко.

5. Пипер, сол, подправете с подправки, налейте разтопено берберис, разбъркайте добре, налийте вода, нагласете устройството в режим "плов" за двадесет и пет минути.

6. След звуковия сигнал поставете уреда в режим "нагряване" в продължение на 25 минути, така че плуговете да се надуят.

7. Сгънете колбата на плочи с две парчета от изсечените бедра, поръсете с магданоз. До плоска чиния можете да добавите пресни краставици и домати, нарязани на парчета.

2. Стъпка по стъпка в мултиварт: пилаф с пиле, чесън, подправки и пикантен пипер

Съставки:

  • четири малки пилешки бутчета;
  • моркови - две части;
  • 59) глава лук;
  • 400 грама дълги зърнени оризови късчета;
  • черен пипер, сол - двадесет и пет грама;
  • половин литър, прочистен през воден филтър;
  • един лист от палачинка;
  • две средни глави на чесън;
  • растително масло - четири големи лъжици;
  • смес от провансалски билки (риган, градински чай, риган и др.) - пет грама всяка;
  • Един пресен чили пипер.

Метод на приготвяне:

1. Почистете пилените бедра, отрежете кожата, излишната мазнина, отделете филето от костите. Костите могатХвърли ги, те не се нуждаят, и нарязани филе с нож на малки парченца, поставете го в малка чаша. Почистете морковите с лук, нарязвайте малки трохи от лук и слама от средно месо от моркови.

2. Поставете multivark в режим "печено", сложете лука в купа, добавете малко слънчогледово масло, запържете, като разбърквате, до леко кафяво.

3. Добавете морковите към печен лук, варете заедно за около пет минути.

4. Добавете пилето към печени зеленчуци, разбъркайте и запържете, докато на месото се образува златна кора.

5. Изплакнете обилно с чешмата. Изплакнете ориза в печено месо със зеленчуци, разбъркайте добре, сол, черен пипер, налийте цялата провансалска трева, поставете лавъра, измийте напълно главите на чесъна и шушулка от акациев пипер, налейте всичко с пречистена вода и гответе под капака за двадесет и пет минути режим "ориз" или "пилаф".

6. В края на този период, проверете за наличие на ориз, ако е мек, след това извадете чесъна и лют пипер, оставете пилафа в контейнера за половин час в режим "нагряване", така че да се влива. И ако оризът е твърд, затворете контейнера с капак и изчакайте десет минути (ако в хладилника няма достатъчно течност, добавете топла вода).

7. Смесете добре оформения пилаф и го разпръснете по плочите заедно с парчетата месо. Ако желаете, поръсете с натрошен магданоз. Сервирайте само горещо.

3. Щука с пиле в мултинационални продукти: стъпка по стъпка с добавянето на свинско месо и мазнина

Съставки:

  • малко парче свинско без мазнина;
  • две пилешки бутчета;
  • свинска мазнина - 150 грама;
  • моркови - две части;
  • върху едно парче лук и сладък пипер;
  • оризови зърна "басмати" - половин опаковки;
  • черен пипер, сол - за двадесет грама;
  • пипер бяла смлян - десет грама;
  • три парчета прясна мента, които да служат;
  • един лист от ларва;
  • слънчогледово масло - три супени лъжици;
  • вода - половин литър.

Метод на приготвяне:

1. Ръжда "басмати" старателно и изплакнете с вода в продължение на 40 минути, за да набъбне.

2. Докато буци набъбват, почистете лука с моркови. Смелете фино лук, морков върху голяма ренде (можете просто да го нарежете с тънка сламка).

3. Слаби български пипер, нарязани на половина, отстранете семената, нарязани на кубчета. По-добре е да използвате червен пипер, за да изглеждате красиво в готовата слива.

4. Нарязване на свинска мас с малки кубчета.

5. Изплакнете парче свинско отрязано, поставете го на хартиена кърпа, нарязайте го малко на кубче.

6. Изплакнете бедрото на пилето, поставете го в отделна дълбока гърне със студена вода, поставете я на умерен огън и варете, докато не е готов за варене. Отстранете подготвените пищяли от тенджерата, охладете, отделете пулпа от костите. Пуснете костите и изрежете месото със среден куб.

7. В мулти-портфейла слагайте свинска мазнина, наливайте растително масло, поставете машината в режим "печено" и гответе до кафяво, докатовсички мазнини се разпределят. Когато мазнината се удави, извадете почистващите средства с юфка и слагайте грес в нарязан нарязан свинско месо. Фрай, като се разбърква, до златист цвят.

8. В печеното месо изсипете лука с моркови, гответе за пет минути.

9. Поставете сладък пипер и нарязаното пилешко филе, запържете до омекотения сладък пипер.

10. Добавете към капацитета на многофункционалната пречистена вода два пръста над нивото на месото, сол, поръсете с черен и бял пипер, добавете пейката и след това половин час с затворен капак.

11. Поставете в контейнер подути зърнени култури и гответе двадесет и пет минути в режим "пилаф".

12. Ако след сигнала оризовият шрот не се свари, а водата вече е сварена, добавете малко и изчакайте още десет минути. След като оризът се приготви напълно, поставете машината в режим на загряване и оставете половин час, за да позволи на пилафа да се насити.

13. Докато оризът е наситен, измийте листата от мента, произволно ги разкъсайте на парчета и разпръснете по ръбовете на сервиращите съдове, поставете малко количество готово плуване в средата и украсете листата с мента на върха. До отделна салата може да сложите зеленчукова салата от смес от всякакви зеленчуци, например, домати с краставици. Или можете да направите такава салата: да смачкате бялото зеле, добавяте нарязан цвекло към сламата, добавяйте плодовете от трева, настъргано синьо сирене, нарязан зелен копър, напълнете с масло или майонеза. Поставете парче черен хляб в плоска плоска чиния.

Стъпка по стъпка с пилешкият кочилоmultivartsi - трикове и полезни съвети

За да приготвите плуване, можете да изберете всякакъв вид ориз, всичко зависи от това, което в крайна сметка искате да извадите вашето ястие. Листовият пилаф идва от не-стик сортове ориз: басмати, пара. Но от кръгли сортове пилаф се оказва, че е мек, по-скоро като каша.

Защо е важно да се използват подправки? Именно те придават на плуване същия вкус. И, ако не поставите никакви подправки, ограничени до черен пипер, не се учудвайте, че дори следвайки инструкциите, не можете да готвите пилаф. Например, куркумата прави цвета на ориза златен, отблъсква всички съставки с ненатрапчива орехова нотка. Барбарисът има специфична киселинност, която подчертава сладостта на ориза и морковите. Паприката осигурява мека, ненатрапчива сладост, оцветявайки всички продукти в апетитен цвят. Чесънът и лютите чушки придават на приготвената храна остротата и характерния аромат. Зеленото подчертава и освежава вкуса на плуването. Ако не искате да вземете подправки, можете просто да си купите готови наземи в саксии за плуване, вече са събрани всички необходими букет. Добър апетит

Популярни статии

Здраве Полезни храни за червата със замразени кърмачета при деца и възрастни - списък Готварски Домашна без яйца майонеза - Стъпка по стъпка рецепти за готвене у дома с снимки
Къща и живот Гранички за тревни площи и трева: популярни модели Къща и живот Как да се отървете от бъгове Спални бъгове Руги съвети Как да направите скрийншот на таблета с помощта на приложения, едновременно натискане на бутоните или на програмата Здраве Настроението за жените е как да приемаме сини и червени хапчета, противопоказания и обратна връзка Къща и живот Лечение от хлебарки: средство за унищожаване на насекоми на закрито Руги съвети Защо кучето хленчи: причини - какво да правя? Руги съвети Рецепта за марината за най-вкусния и сочен пилешки кебап: топ 5 на най-вкусните маринати с подробни съставки и готвене стъпка по стъпка Руги съвети Как да изберете цвета и размера на продукта на AliExpress, няколко цвята и размера на едно и също нещо, купете един и същ продукт с различни цветове и размери в един пакет?