Как да готвя фъстъчено масло вкусно и бързо: салата, гарнитура със зеленчуци, яйца, гъби

Зеленчукови ястия не само са вкусни, но и полезни. Задушените зърна са задушени, варени или печени. Това е нискокалоричен продукт, богат на хранителни вещества.

Как да се приготвят вкусни и бързи пеканови зърна - основните принципи на приготвяне

При готвенето използвайте еластични млади шушулки, от които се готвят супи, омлет, яхния, салати или се пекат във фурната. Нарязаните сурови зърна не се използват в суров вид, предварително се варят във вряща вода и само след това се добавят към салати или се използват за готвене.гарнитура. Най-полезният начин за приготвяне на бирен ликьор е чрез варене. Тя ви позволява да запазите максималната полза.

Младите зърна се измиват, почистват от опашките, отстраняват се твърда вена и се варят десет минути. Не се препоръчва за по-продължително готвене, защото зърната ще загубят полезните си вещества и ще станат влакнести.

За да могат зърната на зърната да запазят вкуса и формата си, те я спускат в кипяща вода, а не в студена вода. Варени зърна се хвърлят върху сито и се поставят в ледена вода, така че продуктът запазва приятен хрупкав и сочен цвят.

Рецепта 1. Как да си приготвите вкусно и бързо фъстъчено масло: салата от риба тон

Съставки

• 400 грама консервирана риба тон в собствен сок;
• соев сос - 40 мл;
• 20 ml зехтин;
• 40 g лека майонеза;
• четири яйца;
• 50 g каперси;
• малък сноп от копър;
• лук;
• 400 g замразени фасули;
• 100 грама извара;
• 20 ml оризов оцет.

Метод на приготвяне

1. Сварете водата в тенджера. Нека да го оставим в боб и да готвим за три минути. Подготвените зърна се отхвърлят към ситото и се охлаждат.

2. Почистете лука, настържете го с кубчета и го поръсете със зехтин, като разбърквате редовно, докато стане леко червеникаво.

3. Поставете яйцата в тенджера, налейте вода и сварете до „хладно“ състояние. Охлажда се под струя студена вода, почиства се и се смила в голям чип.

4. Отворете буркана с консервирана риба тон, източете и прехвърлете рибатаястие и го месят с вилица. Сиренето е добре три. Каперси нарязват на малки парченца.

5. Соев сос се комбинира с оризов оцет и майонеза. Добавете каперси и ситно нарязан копър. В купа, свързваме всички приготвени съставки, добавяме зареждане и смесваме.

Рецепта 2. Как да приготвяте вкусна и бърза фасула на гарнитурата

Съставки

• 600 g зелен фасул;
• 40 ml сусамово масло;
• готварска сол;
• 20 ml оризов оцет;
• подправки;
• 50 g сусам;
• соев соев сос;
• чесън - 6 зъба.

Метод на приготвяне

1. Измийте птицечовка, отстранете иглолистните иглички и изрежете на парчета с дължина три сантиметра. Поставете тигана и загрейте маслото. Поставете фасула и се запържваме, като непрекъснато разбърквате, до червеникаво.

2. Почистете частиците на чесъна и ситно котлет. Прибавете към боб, разбъркайте, налейте оцет и соев сос. Солт леко, подправка с подправки и къкри под капака за една минута.

3. В тигана запържете сусамените семена и поръсете с готовия боб.

Рецепта 3. Как да готвя фъстъчено масло вкусно и бързо с яйце

Съставки

• 80 g заквасена сметана;
• половин килограм фасул;
• бял лук - две глави;
• куп зеленина;
• смлян пипер;
• пет яйца;
• 150 g сметана за масло;
• сол кухня.

Метод на приготвяне

1. Измийте стомаха на зърната, натопете го със салфетка и я изрежетепарчета с дължина три сантиметра. Сварете вода в тенджера, свалете кипящата вода и варете за няколко минути. Хвърли се в гевгир и се охлади.

2. Почистете и фино покрийте лука. Разгънете маслото в тиган. Прехвърлете лука към него и я изпържете, като разбърквате редовно, до златист нюанс. Добавете варен боб. Пипер, сол и готви за пет минути, като се разбърква от време на време.

3. Убийте яйцата в отделна чиния, добавете сметана, подправете със сол и черен пипер. Стиснете всичко с вилица до хомогенност. Изсипете задушеното фъстъчено масло в яйчна смес, покрийте с капак и го пригответе.

Рецепта 4. Фасул с ориз и пиле

Съставки

• 250 г фасул;
• готварска сол;
• стъкло ориз;
• смлян пипер;
• половин килограм пилешко филе;
• зехтин;
• 2 чаени чая;
• 200 g гъби.

Метод на приготвяне

1. Оризните се изплакват под струя вода. Сложете в тенджера, напълнете с питейна вода и поставете малък огън. Пийте ориз, докато готвите.

2. Пилешко филе, нарязано на малки парченца. Запържете месото на силен огън до розмарин.

3. Измийте и изрежете малки парчета нарязан фасул. Гъбите се измиват и нарязват с тънки плочи. Сложете гъби и боб в тиган с пиле и гответе, разбърква се за около пет минути. Чесънът е чист и фино нарязан. Добавете към тавата.

4. Поставете варен ориз тук, разбъркайте иЗатоплете се на слаб огън за известно време.

Рецепта 5. Как да се готви вкусно и бързо пеканови зърна с домати в мултиварт

Съставки

• 800 г фасул;
• три части чесън;
• готварска сол;
• 80 г доматена паста;
• смлян черен пипер;
• 40 ml зехтин;
• голяма глава лук;
• три пресни домати;
• китка магданоз.

Метод на приготвяне

1. Оръжието се измива и се нарязва на половината шушулки.

2. Почистете лука и разбийте малки парченца.

3. Чесънът се почиства от обвивката и се нарязва на ситно.

4. Разпространете доматите с вряща вода и отстранете тънката коричка. Нарежете доматите на малки парчета.

5. В тенджера добавете маслото и започнете програмата "печене". Полагаме лук и чесън. Фрай, без да променя режима на златен оттенък. Добавете домати и доматен сос. Разбърква се и се налива чаша гореща вода.

6. Съдържание на сместа и прехвърляне на устройството в режим на "охлаждане". Разстелете фасула, затворете капака и изложете времето за 25 минути. Пипер, чушка, ситно нарязан магданоз и сервирайте.

Рецепта 6. Стручук боб в морска вода

Съставки

• 600 g фасул;
• черен пипер;
• 400 г френско говеждо месо;
• готварска сол;
152) главата на лука;
• три части чесън;
• един морков;
• растително масло;
• соев сос.

Методготвене

1. Почистете крушката и се рушат с малки парченца. Нарежете кори от моркови, измийте ги и ги смила на ренде.

2. Измиваме зърната и ги нарязваме на малки парченца. В тенджера се добавя вода и се запалва. Веднага след като кипи, изложи на зърна и се готви няколко минути.

3. Налейте масло в тигана и го загрейте. Полагаме лук и моркови. Редовно запържваме, разбърквайки, до полуготови. Добавете мляно месо, подправете с подправки и разбъркайте. Варете в продължение на десет минути, като разбърквате непрекъснато, така че кайма не заема големи парчета.

4. Чесънът се почиства, хруска и се добавя към соев сос. В тиган се разпространява боб, разбърква се и се затопля в минута. Свалете огъня, поръсете със соев сос, разбъркайте и сервирайте на масата.

Рецепта 7. Как да готвя фъстъчено масло бързо и бързо от броколи

Съставки

• 800 g броколи;
• 400 g гъби;
• 80 ml слънчогледово масло;
• четири моркови;
• смлян пипер;
• 800 г фасул;
• соев сос - 100 ml;
• чесън - четири листа;
• две крушки.

Метод на приготвяне

1. Почистете от обвивката, измийте и изрежете с малки парченца лук. Гъбите се изплакват и сушат върху хартиена кърпа. Премахваме от шапките тънка коричка и се смиламе.

2. Загрейте тигана с кладенец. Сложете върху него лук, гъби и се запържваме, като разбърквате редовно, докато бъдете напълно подготвени.

3. Морковпочистете, измийте и трите големи. Прибавя се към тиган и се запържва, разбърква се в продължение на пет минути.

4. Броколите поемаме в малки съцветия. Поставете в тиган и се подгответе за седем минути. Добавете фасула, нарязвайки го на малки парченца. Продължаваме да готвим още седем минути.

5. Чесънът се почиства и се рушат. Добавете соев сос и чесън на тиган. Подправяйте с черен пипер, сол и яхнете за четвърт час, покрит с капак.

Рецепта 8. Лобио от фасул

Съставки

• половин килограм фасул;
• готварска сол;
• две малки крушки;
• смлян черен пипер;
• 400 g домати;
• с 4 стръка пресен босилек, кантарион и магданоз;
• 40 ml слънчогледово масло;
• глава на младия чесън.

Метод на приготвяне

1. Нарежете връхчетата на боб. Нарежете го на парчета с дължина три сантиметра. Сварете вода в тенджера. Намалете боб и гответе за пет минути. Изсипете 150 мл бульон. Оставете фасула на гевгир.

2. Разтрийте доматите с вряща вода, отстранете кори. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Нарязан на ситно лук котлет и леко се запържва на слънчогледово масло. Добавете към пържения лък с фасул, домати и изсипете бульона. Дегустация на зеленчуци на средна топлина, разбъркване, в продължение на десет минути без капак. След това сгънете огъня, покрийте го и гответе още три минути.

3. Чесънът да се изстиска в чаша, тук се добавят малки нарязани зеленчуци, сол и внимателно попари.Добавете сместа от чесън към лобиото и разбъркайте.

Как да готвя фъстъци вкусно и бързо - съвети и трикове

За готвене използвайте само млади зърна, които са нежни и сочни.

Преди готвене подстрижете шушулките от двете страни.

Намалява се само във вряща вода и се готви не повече от пет минути. Опакованите зърна ще получат неприятна влакнеста маса.

Подгответе зърната за гевгир и се охладете. Варени зърна могат да бъдат замразени и варени по-късно.