Как да готвя желе от пакет и тегло на прах стъпка по стъпка? Как да готвя желе от пакет без бучки, колко минути да готвя?

Цялата мъдрост за приготвяне на желе от брикети. Как да избегнем бучки и да приготвим вкусно желе стъпка по стъпка?

Правилното готвене на желе не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Добре е на опаковката с желе да има подробни инструкции. И ако не? Ще ви кажем как правилно да приготвите вкусно и здравословно желе стъпка по стъпка.

Как да готвя желе от пакет без бучки, колко минути да готвя?

• За съжаление съвременната кухня е забравила древните Руски ястието е желе. Защо ястието? Защото в Древна Русия желето се яде, а не се пие. Ястието се приготвя от зърнени храни: овес, пшеница, ръж. Задоволителното желе беше достъпно за бедните хора. Отпиваше се с лъжица за закуска, обяд и вечеря.
• Освен това е забелязано, че желето има свойството да обгръща стомашната лигавица, което има благоприятен ефект върху пациенти със заболявания на стомашно-чревния тракт. С появата на картофи те започнаха да готвят желе от плодове и горски плодове на основата на нишесте.
• Сега не е много трудно да се готви желе. Всички компоненти за ястието могат лесно да бъдат закупени във всеки супермаркет. А за тези, които ценят времето си и не могат да си представят живота си без желе - голям избор от готови брикети и пакетчета с подробни инструкции за приготвяне на любимото ястие.

Промишленият сух прах за приготвяне на желе е бързо приготвящ се хранителен концентрат. Има разнообразен асортимент от желе с всички видове екстракти от плодове и горски плодове от различни производители.

Порционният сух концентрат се опакова в торби от хартия, пластмаса, метализирани опаковки. Всяка опаковка съдържа подробни инструкции със състава и начина на производство. Съставът на сухия концентрат включва:

• сухи екстракти от плодове и горски плодове
• картофено нишесте
• рафинирана захар
• хранителни бои
• аромати
• консерванти и стабилизатори под формата на киселини: лимонена, винена, млечна

Много производители добавят витамини и минерални добавки към концентрираното желе. За диетично хранене се произвеждат прахове-концентрати с фруктоза и други заместители на захарта. Има желе на прах без нишесте. Формите за желе са разработени специално за бебешка храна.

Сухо желе може да бъде закупено на тегло. Има определени правила за приготвяне на желе. Ако следвате тези препоръки, желето ще бъде с правилната консистенция, без бучки и няма да загуби цвета си.

1. Сухият концентрат за приготвяне на желе трябва да бъде хомогенен и без бучки.
2. Желето трябва да се разреди в част от водата и едва след това да се изсипе във вряща вода
3. Напитката се довежда до кипене на силен огън, но не се вари.
4. По желание към желето може да се добави конфитюр, парченца плод или пресен сок от червени боровинки, ягоди, малини, боровинки, калина, къпини. Такава напитка ще бъде обогатена с естествени витамини, ще придобие красив цвят и уникален вкус.

Как да готвя желе от пакет стъпка по стъпка?

Правилата за приготвяне на желе са посочени на опаковката трябва да се следват. Ако трябваше да купите желе на прах по тегло, тогава ще ви кажем как да приготвите напитката правилно.

• 1-ви етап : старателно разбийте бучки от сух концентрат с помощта на пестик за пюре или други удобни инструменти. Ако брикетът от желе се е превърнал в "камък", това също се случва, тогава можете да използвате фино ренде.
• 2-ри етап : налейте 1,2 литра вода в тигана и оставете да заври.
• 3-ти етап : докато водата кипи в тигана, разтворете 200 g сух концентрат от желе в 200 ml пречистена или преварена вода. Водата трябва да се приема при стайна температура.

• 4-ти етап : желиран разтвор се излива във вряща вода на тънка струйка. Сварете желето на силен огън, като бъркате през цялото време.
• 5-ти етап : оставете желето да заври и го изключете.
• 6-ти етап : най-приятният - желето се налива в чаши и чаши и се почерпва с роднини и приятели. Желето може да се пие топло или охладено.

Защо трябва да включите желе в диетата си?

1. Желето е полезно за здравето. Напитката нежно обгръща стените на стомаха, облекчава възпалението и болката при стомашна язва и гастрит.
2. Напитката възстановява силите и повишава енергията на организма.
3. Желето е полезна и здравословна храна за бебета. За деца желето трябва да се приготвя от пресни плодове и плодове. Можете да използвате сухи желирани концентрати, направени по технология за бебешка храна. Трябва да се има предвид, че някои компоненти на желето показват алергична активност.
4. Млечните желета и напитките от естествени плодове и плодове са полезни за бременни жени и кърмачки.
5. Извара с плодове от червена боровинка, калина, шипки се препоръчва при простудни заболявания. Такива напитки свързват и премахват токсините, помагат за понижаване на температурата и подобряване на общото състояние.
6. Сухото желе може да се използва не само за приготвяне на вкусна напитка. Има много рецепти за десерти и сладкиши, използващи сух киселинен концентрат. Тестото придобива приятен плодов вкус и аромат.

Как правилно да приготвите желе от брикети, видео