Зелен хайвер за зимата "Fingers to lie" - вкусна рецепта за приготвяне на майонеза

Защо тази закуска в чужбина е получила толкова странно име - днес никой няма да каже. Смес от пържени зеленчуци е по-вероятно да бъде свързана с топла салата. Преди това, как да се готви тиквички хайвер в дома, всяка любовница знаеше. Невероятният вкус и вкус на храната и сега изискват такава рецепта в кулинарната книга.

Как да се готви хайвер от тиквички

В зависимост от рецептата, тази закуска може да бъде абсолютно безопасно ястие, което помага на работата на червата и стомаха, дори в менюто на бебето (не гърдата) или в острата гарнитура. Препарати за зимата от тиквички - полезна опция за вкусни диетични храни: в традиционния хайвер, само 84 калории. Общата схема на готвене изглежда проста:

Извършете стерилизацията на консервите.
Нарежете и гответе или задушете зеленчуците до меки (подходящи и готварски печки, и тенджери с мултиварка).
Смесете с подправки, изсипете соса.
Затворете кутиите в малки буркани.

Класическа рецепта за готвене, като в магазина

Най-известната версия на хайвер от тиквички от детството - ароматен, нежен, както по времето на СССР: известен производител на тогавашните времена Глобус доволен от опазването. Растителният вкус не прекъсва подправките, защото техният дял е минимален. Време е веднъж да приготвите лека закуска по тази рецепта - и вече няма да я купувате, а пръстите ви ще се къпят от гостите и дома. Вместо доматено пюре, оригиналната техника изисква кетчуп.

Складтрадиционен хайвер от тиквички за зимата.

моркови - 1 кг;
лук крушка - 4 бр.
млади тиквички - 3 kg;
доматена паста без подправки - 30 г;
сол със захар - на щипка;
растително масло - лъжица;
оцет с ниска концентрация (6%) - на вкус.

Предястие Burns ще подготви следното:

Нарежете тиквичките, запържете на едва омасления тиган. Диетичен вариант - сух.
Веднага след като основният продукт се пече, размразете в купа и сложете настъргания морков с лук в тигана.
Когато мелницата стане мека, разбъркайте с тиквичките и превъртете в блендера.
Добавете подправки, оцет, доматено пюре. Сварете или сварете в продължение на четвърт час, докато масата стане хомогенна.
Пренасяйте опаковката на банките. Да се охладим в одеяло и да почистим.

Зелен хайвер със зелена майонеза и доматено пюре

Апетитът се оказва не най-диетичен, а перфектният вкус и перфектната консистенция, която не изважда. Ако готвите тиквички по този начин, можете да ги намерите в блюдото и гостите ще бъдат помолени да ги споделят с рецепта. Наборът от продукти е както следва:

тиквички - 4 бр.
доматен сос или паста - 5 супени лъжици. л.
трапезен оцет (9%) - 30 ml;
майонеза - 1 брой;
скилидки чесън - 8 бр.
сол - 1 hl.
захар - 1/3 от единица.

Приготвяне на яйца за тикви:

Отстранявайте кори от зеленчуци, нарязани на парчета пулп. Чесън котлет.
Изсипете смес от майонеза с доматена паста, добаветеоцет, солена вода.
Сварете при най-слабата сила в продължение на 2 часа, като от време на време разпръсквате парчета тиквички. Масата трябва да прилича на картофено пюре.
Добавете захарта към последната, изчакайте една минута преди опаковането.

Как се прави хайвер от тиквички с пай с ябълки

Необичайна версия на ястието, чийто аромат добавя ябълки, карамелизиран лук и балсамов оцет. Ако искате да знаете как да приготвите яйца за тиквички за зимата, за да изненадате дома и гостите, определено ще ви хареса тази рецепта. Помислете за процеса на готвене стъпка по стъпка и продължете. За 2-литрови кутии се нуждаете от:

тиквички - 700 г;
лук - 1 глава;
ябълково червено - 3 бр.
зехтин - за преработка на листа;
балсамов оцет - вариант;
домати - 2 бр.
скилидки млад чесън - 2-3 бр.

Хайвер за скуош за зимата Ресните, които приготвяте, се приготвят, както следва:

Смажете долната част на палубата, свалете я, за да се затопли във фурната. Температурата е стандартна, зависи от вашето устройство - в рамките на 160-180 градуса.
Скуош се измива, почиства. Ако те са презряли, отстранете ядрото.
Доматите вземат сортове ферментирали или малки череши. Нарежете на половин или широки филийки (за големи проби).
Нарежете лука, планирайте ябълките си с кубчета.
Разстелете сортовете зеленчуци от горещата палуба, поръсете с балсамов оцет. Ако желаете, да опитате трева и няколко грама голяма сол.
Готвене на зеленчуци с карамелни нюанси на лукови пръстени.
ЧесънПревъртете през месомелачката или прескочете през пресата. Смесете със зеленчуци.
Раздробява се зеленчуковата смес, но така, че да се проследяват парчетата. Разширяване в банките, близо.

Вкусен хайвер от тиква в мултивариантите за събиране през зимата

Трудно е да не се яде точно при закуската, приготвена по този метод. Въпреки че рецептите за тиквички за зимата рядко се адаптират към мулти-дървесни или подобни приспособления, ястието не е по-лошо, отколкото на печката. Техниката по-долу е подходяща за устройства Panasonic, Polaris, Redmond. За хайвер ще ви трябват пръстите:

тиквички (целулоза) - 600 g;
малък лук - 1 бр.
настъргани моркови - шепа;
оцет 6% - не варира;
смлян черен пипер - на върха на ножа;
сол - щипка;
домати - 2 бр.

Хайверът от зеле в мултивариантите за зимата се приготвя, както следва:

Нарежете подправените тиквички, настържете морковите, смила лука.
Изпържи в мултиварт, смазвайки купата с масло, докато растителната смес стане мека.
Добавете доматите, задайте режим "Мъртво". Не покривайте капака.
След половин час се наливат подправки, налива се оцет.
Докато хайверът е погасен, стерилизирайте консервите.
След четвърт час опаковайте лека закуска.

Хайвер от тиквички за зимата с български пипер през месомелачка

Невероятният вкус на предястие придава ароматна и необичайна зеленчукова смес - с такъв тиквичен хайвер през зимните си пръсти ще легнете, помолете за добавки и забравете за диетата. Ако се страхувате да спечелите излишни килограми,отстранете маслото от рецептата и намалете количеството моркови. В другата част на хайвера пръстите ви са безопасни: