Десерти за деца - приготвяме плодове, горски плодове, бисквити, сирене, сладолед

Детските десерти следва да бъдат не само вкусни, но и полезни или поне безвредни. За съжаление, продуктите в магазина не винаги отговарят на това изискване.

Често няма нищо добро освен хубав вид, не е там. Вие не трябва да се отчайвате, можете да готвите вкусни десерти за децата си у дома, много от тях са направени много лесно и лесно.

Десерти за деца - общи принципи на приготвяне

Основното правило за приготвянето на детски ястия е най-пресните продукти. Особено заслужава да се обърне внимание на млякото, сиренето, сиренето, които имат ограничен срок на годност, изискват спазване на правилата за съхранение. Когато е свързан с плодове и плодове, всеки продукт ще бъде развален по-бързо, така че не приготвяйте деликатеси предварително.

Какво може да се ползва за десерта на децата:

• плодови и ягодоплодни салати, коктейли, картофено пюре, сандвичи;
• бисквити и домашно приготвени сладкиши;
• сирене и сирене;
• Желирани и желета торти, кексове;
• домашно приготвени сладкиши.

Много е важно да се украсят деликатесите на децата ефективно. Тук можете да се справите без шоколад, ядки и цветни завеси, мармалад, всякакви сладкиши, бонбони. Трябва да събудиш въображението и да пристъпиш творчески към процеса. Само в този случай десертът оправдава очакванията на всички деца, ще даде на морето положителни емоции.

Десерт за деца "Rafahello" със сирене

Вариант на вкусни и полезни сирена, които ще се превърнат в прекрасен десерт или лека закуска. Освен това ще ви трябват малки бонбони или парченца мармалад.

Съставки

• 300 г сирене;
• 2 супени лъжици л. заквасена сметана;
• 25 грама кокосови стърготини;
• 2 цента. л. захар;
• 10 малки сладкиши или мармалади;
• 0,5 ч. Л. ванилова захар.

Подготовка

1. Превърнете сиренето през сито, за да направите масата малка и нежна, да се комбинира със захар, ако сиренето не е много стръмно, след това сложете една лъжица заквасена сметана, ако е суха, след това две.

2. За аромата добавете към масата захар от ванилия, старателно разбъркайте.

3. Пригответе бонбони или желета, можете да използвате парчета шоколад. Ако продуктът е голям, тогава ние вземаме нож, нарязан на няколко части.

4. Чипсът от кокосови орехи може да се приема в бял или оцветен цвят, да изглежда с красиви торти с различни нюанси. Изсипете в купа.

5. Разделете цялото сирене на десет части, изтеглете го от всеки звънец, като го плъзнетевътре в готовия пълнеж.

6. Превъртете топките в кокосови стърготини, отстранете ги в хладилника за един час, за да ги направите по-силни. Не се препоръчва тортата да се държи дълго в топлината.

Обикновено десерт за децата от плодове и кисело мляко

В този десерт за деца можете да използвате всяко сладко кисело мляко. Всички плодове и плодове са перфектно съчетани. Удобно е да използвате прозрачни очила, за да направите деликатеса.

Съставки

• 140 грама кисело мляко;
• 1 банан;
• 1 киви;
• 4 ягоди;
• 30 g шоколад;
• 1 оранжево.

Подготовка

1. Започнете по-добре с оранжево, тъй като не потъмнява и не тече прекалено много. Почистете цитрусовите плодове от кожата, разделени на парчета. Отстранете белия филм колкото е възможно повече и изрежете всеки парче наполовина.

2. Почистете кивито, нарязано на произволни парчета, но не фино.

3. Бананите също са чисти, сгънати произволно.

4. Шоколад с малки стърготини.

5. Вземете четири малки чашки и поставете портокалите на дъното, наряжете ги с кисело мляко и го поръсете с шоколад.

6. Поставете банани, също така замърсете и поръсете.

7. Поставете кивито, изсипете остатъците от кисело мляко, напълнете с шоколад и украсете нарязаните ягоди. Сервирайте веднага десерт.

Десерт за деца с бисквити или сладкиши "Картофи"

Всеки знае, че тортата може да бъде голям бебешки десерт. По-добре е да извайвате малки топки, за да го направите по-лесен за използване.

Съставки

• 400 грама бисквитка;
• 80 грама масло;
• 130 грама кондензирано мляко;
• 3 ст. л. нарязани ядки;
• 2,5 какаови лъжици.

Подготовка

1. Бисквитките трябва да бъдат нарязани. Това може да стане по различни начини: мелене през месомелачка, нарязва се в комбайн или просто се счупва с люлка. Ние го правим по никакъв начин и поставяме малко трохи в посоката, достатъчно три лъжици.

2. Добавете какаото на прах, разбъркайте.

3. Поставете омекотеното масло, разтрийте всичко заедно.

4. Изсипете кондензирано мляко. Първо добавете около 100 грама, разбъркайте. Ако бисквитката не е прекалено суха, това може да е достатъчно. Ако е необходимо, добавете още.

5. Изтеглете малки топчета или образувайте класическа торта под формата на продълговати картофи.

6. Като десерт за децата е по-добре да го разрушите. За да направите това, свържете ядките с бисквитките и се разпадат.

7. Изпращаме оформения десерт в хладилника за един час.

Десерт за деца "Млечен парче"

Много деликатна торта, която е лесна за приготвяне и напомня на закупените деликатеси със същото име. За слоя се използва нежно кремово сирене.

Съставки

• 2 супени лъжици брашно;
• 280 ml вода;
• 1 супена лъжица. захар (кафяво);
• 80 ml първа. масло;
• 2 бр. бърза мая;
• 4-ти в. л. какао на прах;
• ванилия.

За слоевете:

• 300 g кремообразно сирене;
• 60 грама захар;
• чанта с ванилия.

Подготовка

1. Комбинирайте внимателно захар от захарна тръстика с какао на прахразбърква се, излива се вода, растително масло, разклаща се с венчето до хомогенност.

2. Напълнете брашното, смесено със суха мая и ванилия, отново разклатете. Оставете тестото за пет минути и отново разбъркайте.

3. Поставете пергамента на две палуби, излейте половината от тестото, изравнете и го подгответе за печене. Нека се приготвим на 180 градуса.

4. Изсипете тестото и също печете. Изпечете на хладната млечна каша.

5. Пригответе пълнежа. За това сметаново сирене се смесва със захар и ванилия, внимателно се изсича.

6. Смажете една омазнена тиган с тензух, покрийте с втора торта. Леко стиснете ръцете и оставете да лежат 30-40 минути.

7. Полученият пай се нарязва на резени от мляко с всякакъв размер и се сервират малките сладкиши.

Десерт за деца от сушени плодове или полезни бонбони

За приготвянето на такива сладкиши се използват различни сушени плодове. Но ако нещо не може да се получи, тогава можете спокойно да го замените. По избор можете да добавите към масата прах с канела.

Съставки

• 100 g сливи;
• 100 g сушени кайсии;
• 100 g дати;
• 100 g смокини;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 2 супени лъжици л. нарязани ядки;
• 2 цента. л. настърган шоколад.

Подготовка

1. Добавете сушени плодове към топла, но не гореща вода, оставете половин час. Ако са напоени с високотемпературни течности, те просто се разливат, вкусът ще отиде във водата.

2. Изцедете в гевгир, дайте му чаша вода, след това сложете кърпа и изсушете.

3. Нарязани сушени плодове върху месомелачката.

4. Добавя се мед към масата, разбърква се.

5. Изтеглете малки топки, размерът им е не повече от два сантиметра.

6. Навийте шоколадови бонбони в нарязаните ядки, а другата половина в настърган шоколад. Можете да използвате какао на прах.

7. Отстранете в хладилник за половин час. За да служи такъв десерт е по-добре на плоски плочи, не е необходимо да се поставят балони един на друг, тъй като те могат да мърморят.

Желе десерт за деца от мляко и сок

Възможност за лек двуцветен десерт за деца, който може да се приготви с всеки сок и дори лимонада.

Съставки

• 300 ml мляко;
• 2 супени лъжици л. захар;
• 300 ml от всеки сок;
• 3 стр. желатин.

Подготовка

1. В 100 ml мляко накиснете 1,5 супени лъжици желатин, оставете да набъбне. Точното време зависи от качеството на продукта. Ако желатинът се разтвори бързо, това е достатъчно за десет минути. За класически продукт отнема около половин час.

2. Разтопете желатина във водна баня, но прегряването не е необходимо, по-добре е да се разбърква по-често. След като всички бучки се разпръснат, можете да изключите печката.

3. Остава се мляко, смесено със захар, добавете разтопения желатин, разклатете добре с лъжица.

4. Изсипете мляко в красива ваза, разделяйки я на 3 части. Поставете в хладилник за 20-30 минути. Желейният слой трябва да замръзне.

5. Докато се накисва останалият желатин в 100 ml сок.

6. Ако сокът не е сладък, тогава оставащият продукт поставя захар. След това се топижелатин, свържете.

7. Вземаме вази със замразено млечно желе, внимателно изливаме сок с желатин пестеливо, разпределяме между три порции. Ако просто се изсипва отгоре, топлата маса се топи слаб млечен желе, в него се образува фуния, слоевете се счупват.

8. Поставете желето в хладилника, издържайте 2 часа.

Десерт за децата от сладолед

Сладоледът е обичан от абсолютно всички деца и затова е възможно този десерт да бъде най-желателен. В допълнение, той използва пържени банани, което е много вкусно и необичайно. Просто изберете гъсти плодове. Крем мазнина не по-малко от 30%.

Съставки​​

• 4 банани;
• 3 бр л. захар;
• 250 g сладолед;
• 150 g сметана;
• 120 g масло;
• 1 ч. Л канела.

Подготовка

1. Почистете бананите, нарязвайте всеки на половина.

2. Загрейте маслото и запържете бананите от двете страни, поставете го направо върху чиниите за 2 бита всеки, оставете го да изстине.

3. Разклатете сметаната със захар в хладка пяна, разнесете крема върху бананите.

4. Направете сладоледени топки със специална лъжица, изсипете сметана.

5. Поръсете десерта с канела с цедка и готова!

Десерти за деца - полезни съвети и трикове

Частта на бебето е много по-малко възрастна, по-добре е да се правят малки десерти, иначе половината ще остане.

Не всички деца могат да ядат цитруси, ягоди, мед и шоколад. Това са доста алергенни продукти, които трябва да бъдат предварително подготвенипразнично меню с други родители.

Меките плодове няма да бъдат деформирани и ще запазят красив външен вид, ако използвате заточен нож за рязане.

Добрият шоколад бързо се топи в ръцете, трудно е да се търка, така че продуктът трябва да се съхранява във фризер. Между другото, готовите чипове също са по-добре да се охладят и отстраняват непосредствено преди употреба.