Банани в шоколад: Как да си направим десерти

За да приготвите такива банан-шоколадови деликатеси, трябва да изберете сладка плочка без добавки, пълнители, със съдържание на какаово масло не по-малко от 55% и за предпочитане - 67-70%. Продукти с по-малко какао не са подходящи за този десерт. Плодовете преди готвене трябва да бъдат леко замразени, така че да се държат добре на пръчките.

Банани в шоколад на пръчка

  • Време: 13.5 часа.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 203 kcal /100 g
  • Назначаване: десерт.
  • Трудност: за начинаещи.

За да направите банани в шоколад на пръчка, не е необходимо да избирате никакви специални плодове. Основното е, че те не бяха прекалено възрастни, не се срутиха в процеса на надраскване, запазиха формата си.

Съставки:

  • банани - 5 броя;
  • шоколад (черен, 70%) - 2 плочки;
  • сметана (15%) - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

  1. Плодове, чисти, нарязани на 2-3 части, паста във всяка пръчка, замразяване. Времето е една трета от час.
  2. Сладките плочки се разчупват, поставят се в малка тенджера и се поставят в тенджера с по-голям обем с малко количество вода, така че дъното на по-малкия капацитет да не е в контакт с течността. Разтопете шоколадовите филийки, като разбърквате непрекъснато. Смесва се със сметана.
  3. Извадете плода, поставете върху заледяването, поръсете я с декора.
  4. Поставете в друга чашка детайл, така че да не влизат в контакт помежду си.
  5. Замразете в продължение на половин час, след което се преместете в хладилника (време - 12-13 часа).

Замразени банани

  • Време: 2 часа и 15 минути.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 237 kcal /100 g
  • Цел: десерт.
  • Трудност: за начинаещи.

Тази банан рецепта в шоколад (с снимка) не изисква използването на пръчки, защото плодът се нарязва на кръгчета. Такъв десерт най-добре се прави с клечки за зъби или шишчета.

Състав:

  • шоколад (черно, бяло, мляко) - 0,2 kg;
  • банани - 4 бр.;
  • ядки, сушени плодове.

Метод на получаване:

  1. Сладките плочки се стопяват във водна баня. Използвайки различни типове, например черно-бели, първо разтопете, покрийте очилата с тази глазура и след това повторете процедурата от друга.
  2. Нарежете плодовете в кръгчета с дебелина 1 см.
  3. Счупете сушени плодове, ядки, разбъркайте.
  4. Попълнете парченца плодови шишчета, изсипете разтопено заледяване, поръсете със смес от декорация.
  5. Поставете стъклена чиния, извадете я в рафта на хладилника (време - 2 часа).

Десерт

  • Време: 1.5 часа.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 285 kcal /100 g
  • Цел: десерт.
  • Трудност: достъпна за начинаещи.

Тази деликатес ще бъде не само вкусна, ароматна, но и хрупкава, ако е поръсена със смес от нарязани вафлис кокосови чипове.

Съставки:

  • вода - 3 супени лъжици. л.;
  • Сок от лимон - 2 часа;
  • банани - 4 бр.;
  • кокосови стърготини, вафлени трохи - 0,5 чаши;
  • шоколад - 0,18 кг;
  • масло (кисело) - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

  1. Нарежете белените плодове на 3 парчета, драпете дървените пръчки.
  2. Изсипете смес от вода и лимонов сок. Замразяване, време - 45 минути.
  3. Разтопете се във водна баня шоколад, смесен с масло.
  4. Смесете таблетките с кокосови стърготини.
  5. Изсипете замразените бананови резени с глазура, след което поръсете със смес от вафли и кокосов орех.
  6. Замръзване във фризер, време - половин час.

Видеоклипове

Свързани публикации

Готварски Шарлот с банани - как да готвя във фурната или мулти-картофи с шоколад, ябълки и заквасена сметана Готварски Пломбир, шоколад, банани и сирене: стъпка по стъпка рецепти Руги съвети Торта "Шоколад", "Три шоколада", мус, с бял шоколад със собствените си ръце: стъпка по стъпка рецепти, съвети, снимки, видеоклипове. Как да си направим шоколад, глазура, крем за торта: рецепта. Как да украсите торта с шоколад, да направите пръчици, надпис от шоколад? Руги съвети Торта "Шоколад", "Три шоколада", мус, с бял шоколад със собствените си ръце: стъпка по стъпка рецепти, съвети, снимки, видеоклипове. Как да си направим шоколад, глазура, крем за торта: рецепта. Как да украсите торта с шоколад, да направите пръчици, надпис от шоколад? Руги съвети Технология за премахване на петна от шоколад, продукти, които ще помогнат за измиване на пресни петна от шоколад, почистващи разтвори за стари петна от шоколад. Как да перете шоколад от бяла, тъмна, деликатна или цветна тъкан? Руги съвети Технология за премахване на петна от шоколад, продукти, които ще помогнат за измиване на пресни петна от шоколад, почистващи разтвори за стари петна от шоколад. Как да перете шоколад от бяла, тъмна, деликатна или цветна тъкан?

Популярни статии

Готварски Сок от целина с моркови или с ябълки - положителни качества за мъже и жени, схема на приемане Къща и живот Ficus кавказки: домашни грижи
Къща и живот Red Panda - описание на животното с снимка, произход на вида, продължителност на живота и хранене Здраве Противогъбични свещи - вагинални супозитории за лечение на инфекция, имена на средства и отговори Здраве Natoptishi: Причини за възникване, превенция и лечение на подметката Здраве Aqualour бебе за деца - форма за освобождаване, фармакологично действие, методи на употреба и обратна връзка Готварски Супа с тиквички - вкусни рецепти за готвене на първото ястие от постно, върху пилешки бульон или със сметана Здраве Червени петна по корема при деца, бременни жени и възрастни - причини за обрив и дразнене на кожата Руги съвети Името Игор, Гарик, Йехор, Гоша: произходът на имената, различни имена ли са или не? Каква е разликата между името Игор Гарик и Йехор Гоша? Игор, Гарик, Йехор, Гоша: как да назовавам правилно, как да напиша пълното име в паспорта? Руги съвети Съвети и полезни препоръки, които ще ви помогнат да си лягате правилно вечер и да ставате лесно сутрин. Причините да ставате рано сутрин и защо е толкова трудно да се направи?