Банани в шоколад: Как да си направим десерти

За да приготвите такива банан-шоколадови деликатеси, трябва да изберете сладка плочка без добавки, пълнители, със съдържание на какаово масло не по-малко от 55% и за предпочитане - 67-70%. Продукти с по-малко какао не са подходящи за този десерт. Плодовете преди готвене трябва да бъдат леко замразени, така че да се държат добре на пръчките.

Банани в шоколад на пръчка

  • Време: 13.5 часа.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 203 kcal /100 g
  • Назначаване: десерт.
  • Трудност: за начинаещи.

За да направите банани в шоколад на пръчка, не е необходимо да избирате никакви специални плодове. Основното е, че те не бяха прекалено възрастни, не се срутиха в процеса на надраскване, запазиха формата си.

Съставки:

  • банани - 5 броя;
  • шоколад (черен, 70%) - 2 плочки;
  • сметана (15%) - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

  1. Плодове, чисти, нарязани на 2-3 части, паста във всяка пръчка, замразяване. Времето е една трета от час.
  2. Сладките плочки се разчупват, поставят се в малка тенджера и се поставят в тенджера с по-голям обем с малко количество вода, така че дъното на по-малкия капацитет да не е в контакт с течността. Разтопете шоколадовите филийки, като разбърквате непрекъснато. Смесва се със сметана.
  3. Извадете плода, поставете върху заледяването, поръсете я с декора.
  4. Поставете в друга чашка детайл, така че да не влизат в контакт помежду си.
  5. Замразете в продължение на половин час, след което се преместете в хладилника (време - 12-13 часа).

Замразени банани

  • Време: 2 часа и 15 минути.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 237 kcal /100 g
  • Цел: десерт.
  • Трудност: за начинаещи.

Тази банан рецепта в шоколад (с снимка) не изисква използването на пръчки, защото плодът се нарязва на кръгчета. Такъв десерт най-добре се прави с клечки за зъби или шишчета.

Състав:

  • шоколад (черно, бяло, мляко) - 0,2 kg;
  • банани - 4 бр.;
  • ядки, сушени плодове.

Метод на получаване:

  1. Сладките плочки се стопяват във водна баня. Използвайки различни типове, например черно-бели, първо разтопете, покрийте очилата с тази глазура и след това повторете процедурата от друга.
  2. Нарежете плодовете в кръгчета с дебелина 1 см.
  3. Счупете сушени плодове, ядки, разбъркайте.
  4. Попълнете парченца плодови шишчета, изсипете разтопено заледяване, поръсете със смес от декорация.
  5. Поставете стъклена чиния, извадете я в рафта на хладилника (време - 2 часа).

Десерт

  • Време: 1.5 часа.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 285 kcal /100 g
  • Цел: десерт.
  • Трудност: достъпна за начинаещи.

Тази деликатес ще бъде не само вкусна, ароматна, но и хрупкава, ако е поръсена със смес от нарязани вафлис кокосови чипове.

Съставки:

  • вода - 3 супени лъжици. л.;
  • Сок от лимон - 2 часа;
  • банани - 4 бр.;
  • кокосови стърготини, вафлени трохи - 0,5 чаши;
  • шоколад - 0,18 кг;
  • масло (кисело) - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

  1. Нарежете белените плодове на 3 парчета, драпете дървените пръчки.
  2. Изсипете смес от вода и лимонов сок. Замразяване, време - 45 минути.
  3. Разтопете се във водна баня шоколад, смесен с масло.
  4. Смесете таблетките с кокосови стърготини.
  5. Изсипете замразените бананови резени с глазура, след което поръсете със смес от вафли и кокосов орех.
  6. Замръзване във фризер, време - половин час.

Видеоклипове

Свързани публикации

Готварски Шарлот с банани - как да готвя във фурната или мулти-картофи с шоколад, ябълки и заквасена сметана Готварски Пломбир, шоколад, банани и сирене: стъпка по стъпка рецепти Руги съвети Торта "Шоколад", "Три шоколада", мус, с бял шоколад със собствените си ръце: стъпка по стъпка рецепти, съвети, снимки, видеоклипове. Как да си направим шоколад, глазура, крем за торта: рецепта. Как да украсите торта с шоколад, да направите пръчици, надпис от шоколад? Руги съвети Торта "Шоколад", "Три шоколада", мус, с бял шоколад със собствените си ръце: стъпка по стъпка рецепти, съвети, снимки, видеоклипове. Как да си направим шоколад, глазура, крем за торта: рецепта. Как да украсите торта с шоколад, да направите пръчици, надпис от шоколад? Руги съвети Технология за премахване на петна от шоколад, продукти, които ще помогнат за измиване на пресни петна от шоколад, почистващи разтвори за стари петна от шоколад. Как да перете шоколад от бяла, тъмна, деликатна или цветна тъкан? Руги съвети Технология за премахване на петна от шоколад, продукти, които ще помогнат за измиване на пресни петна от шоколад, почистващи разтвори за стари петна от шоколад. Как да перете шоколад от бяла, тъмна, деликатна или цветна тъкан?

Популярни статии

Майчинство Какво да направите, ако детето открадне - причините за проблема, правилната реакция на родителите Готварски Антрацит - как да калайджия и готви на скара, пещ или тиган с снимка
Здраве Lancet-подобна дисплазия: жизнен цикъл, признаци на инфекция, лечение и профилактика на заболяването Къща и живот Как бързо да почистите микровълновата в дома Здраве Свещи Genferon - показания, механизъм на действие, странични ефекти и ревюта Готварски Зебра пай - Как да стъпка по стъпка да се готви у дома с помощта на прости пещи Рецепти или Multivarts Руги съвети Как да плета одеяло, одеяло, одеяло от дебела прежда, алпака и мериносова вълна, голям обем на плетене на една кука, игли, на ръце без игли и кука: инструкции стъпка по стъпка. Красиви одеяла, одеяла, покривки за легла от голямо обемно ръчно изработено плетиво: снимка Руги съвети Как правилно да нишесте плетена салфетка: методи. Как да нишесте салфетка, плетена на една кука с картофено нишесте, захар, желатин, PVA лепило: рецепта Руги съвети Дамски дъждобрани пролет-лято-есен 2019: модни тенденции в AliExpress. Как да купите дамски красиви, модерни, стилни, големи, водоустойчиви, зимни, летни, деним, модерни дъждобрани в AliExpress: връзка към каталога за 2019 г. Руги съвети Монети AliExpress: как да печелите? Как да обменяте монети за купони в AliExpress?