Как да готвя тънки и пищни, оризови, мексикански, ръжени, узбекски, овесени, царевични тортили в тиган: най-добрите рецепти. Тесто за тортили в тиган със заквасена сметана, кефир, мляко, кисело мляко, вода със и без мая: рецепти

Най-популярните рецепти за готвене на тортили в тиган.

Съдържание
  1. Рецепта за сладки от прясно тесто на вода
  2. Рецепта за тесто за сладки торти
  3. Пищни палачинки на кефир, в тиган
  4. Рецепта за тесто върху пищни тънки питки на мая, без яйца и мляко, на вода
  5. Рецепта за бързо тесто за сладкиши със сирене за бързи ръце
  6. Рецепта за тесто за сладкиши върху заквасена сметана
  7. Торти от тесто за крем, рецепта
  8. Торти от картофено тесто в тиган: рецепта
  9. Рецепта за бързи тортили в тиган от тесто за кнедли
  10. Рецепта за тортили от кашкавал тесто със зеленчуци в тиган
  11. Тънки ръжени тортили вместо хляб от ръжено брашно на вода без мая: рецепта
  12. Мексикански тортили от царевично брашно на: рецепта в тиган
  13. Тесто за узбекски питки: рецепта с лук без масло в сух тиган
  14. Приготвени оризови питки от оризово брашно: рецепта на тигани
  15. Овесени сладки в тиган от овесени ядки: рецепта
  16. Сладкиши с кисело мляко: рецепта
  17. Блатове в тава
  18. Блатове със сирене в тава
  19. Блатове с месен пълнеж в тава
  20. Тортили със сирене и шунка на тиган
  21. Видео: Бързи тортили на тиган

Тортилата е продуктът, който всички харесват без изключение. Ако се приготвят правилно, те ще се превърнат от ежедневно ястие в празнично, като за целта ще трябва само да ги допълните с идеално подредени пълнежи и пикантни сосове.

За тези, които никога не са яли това просто ястие, предлагаме няколко интересни рецепти, с които можете да приготвите свежи, пищни и маслени сладкиши.

Рецепта за сладки от прясно тесто на вода

Рецепта за сладки от прясно тесто на вода

Тази рецепта ще се хареса на онези готвачи, които предпочитат нискокалорични бързи ястия. В този случай няма да се занимавате с предварителната подготовка на продуктите, а всичко, което трябва да направите, е просто да смесите трите съставки.

Продукти:

  • Пшенично брашно - 500 г
  • Вода приблизително - 160 мл (може да се нуждае от малко повече)
  • Сол - 1 ч.л.

Препоръки за готвене:

  • Изсипете брашното в дълбока купа и добавете сол
  • Вземете лъжица и разбъркайте добре сухите съставки
  • Направете кладенче в брашно и налейте в него вода
  • Замесете твърдо тесто, покрийте го с кърпа и го оставете да почине 20-30 минути
  • След това време го разделете на порции, разточете ги, изпържете ги сухи тигани от двете страни

Рецепта за тесто за сладки

Рецепта за тесто за сладки сладкиши

Ако искате да зарадвате домакинството си не само със сладки, но и със здравословни сладкиши, заменете захарта с мед. Този компонент, в допълнение към сладостта, ще придаде на готовото ястие просто божествен аромат.

Състав:

  • Мляко - 100 ml
  • Брашно - 2 чаши
  • Яйце - 1 бр
  • Мед - 2 с.л. л.
  • Половин чаена лъжичка сол
  • Сода - на върха на ножа

И така:

  • За да започнете, сложете мед и сода на парна баня и загрейте всичко, докато се появи упорита бяла пяна
  • Когато това стане, добавете меда към млякото и разбъркайте всичко добре
  • В отделна купа разбийте яйцето и солта
  • След това изсипете брашното в дълбока купа и добавете всички течни съставки
  • Замесете тестото и го приберете в хладилника за 20 минути
  • Разточете го на нужния размер и го изпържете в тефлонов тиган покритие

Буйни кнедли на кефир, в тиган

Буйни кнедли на кефир

Пищните кнедли са добри, защото перфектно се комбинират със сладки сосове, конфитюри и конфитюри. Ето защо, ако търсите идеалното ястие за закуска, тогава определено се опитайте да ги приготвите.

  • Брашно - 600 г
  • Кефир - 250 мл
  • Сол - 1/2 ч.л.л
  • Яйце - 1 бр
  • Сода на върха на ножа
  • Растително масло за пържене

Начин на приготвяне:

  • Изсипете кефир в дълбок съд и добавете сода
  • Смесете всичко старателно и оставете да престои 1-2 минути
  • След това добавете едно яйце към него и разбъркайте всичко отново
  • Смесете течните компоненти с брашното и омесете еластично тесто
  • Оформете от него тънък сноп и го нарежете на парчета
  • Разточете получените заготовки до необходимия ви размер и ги изпържете в растително масло
  • За да станат въздушни питките ги пържете с капак
  • След като ги извадите от тигана ги сложете в съд и покрийте с кърпа
  • Когато се охладят малко, можете спокойно да ги сервирате на масата

Рецепта за тесто за пищни тънки питки с мая, без яйца и мляко, на вода

Рецепта за тесто за пищни тънки питки на мая

Има мнение, че сладкишите с мая могат да бъдат вкусни само ако са приготвени с мляко и много масло. Всъщност всички тези висококалорични съставки могат лесно да бъдат заменени с по-леки, като в същото време готовото ястие ще се окаже много вкусно и ароматно.

Съставки за приготвяне на постни сладки:

  • Брашно - 3 с.л.
  • Вода — 1 супена лъжица
  • Растително масло — 2 супени лъжици. л
  • Сол - 1/2 ч. л. л
  • Захар - 1 ч. л. л
  • Суха мая - торбичка

И така :

  • Първо загрейте водата до 35 градуса и разтворете солта и захарта в нея
  • В отделна купа смесете брашно с мая
  • Смесете всички компоненти заедно, добавете растително масло и омесете тестото
  • Покрийте го с кърпа и изпратете на топло място за поне един час
  • След това време тестото ще бъде готово за употреба
  • Ще трябва само да го разделите на порции, разточете го и го изпържете от двете страни

Рецепта за бързо тесто за бързи сладки с кашкавал

Рецепта за бързо тесто за сладки със сирене

Онези кулинари, които обичат да изненадват любимите си хора с пикантния вкус на сладките, могат да добавят към тях малко сирене. Но имайте предвид, че за да бъде готовото ястие възможно най-вкусно, не трябва да пестите от този продукт. Ако искате да получите торти с подчертан кремообразен вкус, тогава дайте предпочитание на най-качествените сурови.

Съставки за чийзкейк:

  • Твърдо сирене -100 г
  • Брашно — 3 супени лъжици
  • Заквасена сметана — 3 супени лъжици. л.
  • Мляко - 1 супена лъжица
  • Сол - половин чаена лъжичка
  • Сода на върха на ножа
  • Лимонов сок - 1 ч.л. мляко и добавете към получената маса сода, погасена с лимонов сок
  • На следващия етап настържете сиренето на ситно ренде и го добавете към сместа от млечно-заквасена сметана
  • Смесете всичко това с брашно (трябва да се получи тесто, което не лепне по ръцете)
  • Разделете го на малки парчета, разточете ги с точилка и ги пържете под капак, докато появява се златиста коричка

Рецепта за тесто за торти със заквасена сметана

Рецепта за тесто за кисело сметанови торти

По-долу предлагаме на вашето внимание рецепта за най-крехките торти, приготвени върху заквасена сметана. За приготвянето им е най-добре да вземете мазна фермерска заквасена сметана или поне 25%. Ако добавите към тестото продукт с по-малко мазнини, в резултат няма да получите кремообразен вкус и аромат.

Състав:

  • Заквасена сметана - 200 мл
  • Брашно - около 3 бр. чаши (може и малко по-малко)
  • Яйце - 2 бр
  • Сол на вкус
  • Сода и лимонов сок за гасене

Начин на приготвяне: ​​​​

  • Посолете яйцата и ги разбийте леко
  • Пресейте брашното през сито и прехвърлете в дълбок съд
  • Загасете содата с оцет и я добавете към заквасената сметана
  • Добавете яйца и разбъркайте всичко добре
  • Направете вдлъбнатина в брашното и изсипете получената смес в нея
  • Замесете тестото и го оставете да престои 15 минути
  • Накрая го разделете на части и изпържете в олио, като предварително сте разточили

Сладкиши от кремово тесто, рецепта

Торти от кремово тесто, рецепта

Ако решите да приготвите сладкиши по тази рецепта, в резултат на това на масата си ще имате ястие, което лесно може да замени закупения хляб за вас и вашето семейство.

Продукти:

  • Вода — 1 с.л.
  • Брашно — 2-3 бр. Член
  • Растително масло — 5 Член.л
  • Сол - на вкус

Приготвяне:

  • Сложете вода на котлона и я оставете да заври
  • Докато се загрява, смесете солта с брашното
  • Залейте всичко това с вряща вода, като непрекъснато разбърквате всичко с бъркалка
  • Опитайте се първо да постигнете максимална равномерност
  • Оставете тестото да втаса малко, след това го омесете добре
  • Когато втаса отново можете да започнете да люлеете
  • За да направите това, първо трябва да намокрите ръцете си в масло и след това да разделите тестото на малки парчета
  • След това намажете повърхността на масата и устройството, с което ще разточите сладките
  • На последния етап ще трябва да изпържите всичко до златиста коричка

Сладкиши от картофено тесто в тава: рецепта

Сладкиши с картофено тесто в тиган

Компоненти за приготвяне на картофени сладки

  • Картофи — 500 г
  • Чесън — 2 скилидки
  • Дафинов лист — 2 броя
  • Заквасена сметана — 2 с.л. л.
  • Брашно — 1 супена лъжица -1,5
  • Сол и черен пипер на вкус

Препоръки за подготовка:

  • В началния етап ще трябва да обелите картофите и да ги сварите до готовност с добавяне на чесън и дафинов лист
  • Когато е готово, отцедете водата и го смилайте до хомогенна маса
  • Добавете сол, черен пипер и брашно към получената маса
  • Омесете твърдо тесто (ако лепне по ръцете ви, просто го намажете с олио)
  • Разделете на части, оформете кръгли питки и изпържете в тиган с олио или масло

Рецепта за бързи кнедли в тава от тесто за кнедли

Рецепта за бързи кнедли

Класическата рецепта за тесто за кнедли е идеална за приготвяне на кнедли с яйца и олио. Благодарение на тези две съставки той става по-мек, по-еластичен и пластичен, което дава възможност за приготвяне на много нежни и ефирни торти

Компоненти:

  • Пшенично брашно - 450 г
  • Вода - 180 мл
  • Сол - половин чаена лъжичка
  • Яйце - 2 бр
  • Растително масло — 3 супени лъжици.л.

Препоръки за готвене:

  • Добавете яйцата и солта към олиото и разбийте всичко докато се появи пяна
  • Направете кладенче в брашното и изсипете сместа от яйца, вода и омесете меко тесто
  • Оформете питки и изпържете на сухо. тиган

Рецепта за сладки от сирене тесто със зеленолистни в тиган

Рецепта за сладкиши от тесто за сирене

Повечето начинаещи готвачи се страхуват да правят тесто за сирене, позовавайки се на факта, че сиренето не се топи като твърдо сирене. Всъщност, ако го смилате няколко пъти през фино сито, тогава неговата практичност няма да се забележи в теста, а в готовия продукт ще усетите само деликатния му вкус.

Продукти:

  • Сирене — 300 г
  • Брашно — 2 с.л. 269]
  • Слънчогледово или зехтин — 4 с.л. л.
  • Яйце - 2 бр
  • Сол - 1/2 ч. л.]

    Рецепта:

    • Първо разтрийте сиренето до гладкост
    • Смесете го с яйцата и оставете настрана
    • Смесете брашното със сол, добавете сиренето и растително масло към него
    • Измийте, нарежете зеленчуците и също добавете към тестото
    • Замесете еластично тесто и го поставете в хладилника за половин час
    • След това го оставете да престои 15 минути на стайна температура и можете спокойно да оформите питки от него и да ги изпържите в тигани

    Вместо това тънки ръжени питки хляб от ръжено брашно на вода без мая: рецепта

    Тънки ръжени сладки

    Ако решите да правите сладки от ръжено брашно, след това вземете предвид факта, че цялото печене от него застоява много бързо. Ето защо, ако искате да останат меки поне няколко дни, след като се охладят, не забравяйте да ги поставите в найлонов плик или херметически затворен контейнер.

    Съставки за приготвяне на сладки:

    • Ръжено брашно — 2-3 с.л.
    • Растително масло - 6 супени лъжици.л.
    • Минерална вода — 150 мл
    • Сол на вкус

    Приготвяне:

    • Смесете брашното със сол, след това добавете растително масло и вода
    • Замесете тестото и го оставете да почине поне 15 минути
    • Разделете го на порции, разточете кръгли тортили и ги изпечете в тиган

    Мексикански тортили с царевично брашно: Рецепта на тиган

    Мексикански тортили от царевично брашно

    Рецепта:

    • Царевично брашно — 2 супени лъжици
    • Пшенично брашно — 1 супена лъжица
    • Минерална вода — 1 супена лъжица
    • Царевично масло — 50 ml
    • Сол и черен пипер на вкус

    Приготвяне на сладкиши:

    • Смесете с вода, сол, черен пипер и зеленчуци масло
    • Изсипете получената течност в предварително пресятото брашно и замесете тесто
    • Разделете го на малки порции и разточете много тънки топки
    • Изсушете ги в сух тиган, докато се появят кафяви петна (от двете страни)

    Тесто за узбекски питки: рецепта с лук без масло в сух тиган

    Тесто за узбекски питки

    Компоненти:

    • Вода — 200 ml
    • Растително масло — 10 супени лъжици. л.
    • Сол - 1/2 ч. л. л.
    • Брашно - колкото побере
    • Лук - 150 г

    Начин на приготвяне:

    • Замесете тесто от вода, брашно, сол и масло
    • Докато тестото втасва, обелете лука и го нарежете на възможно най-ситно
    • Вземете част от тестото и го разточете възможно най-тънко
    • Завъртете всичко в стегната тръба, натиснете леко и нарежете на малки парченца
    • На следващия етап отново вземаме точилката и разточваме парче тесто на тънка торта
    • Изсушаваме до готовност на сух тиган

    Оризови сладки от оризово брашно: рецепта в тиган

    Оризови сладки

    Компоненти за готвене:

    • ) Оризово брашно — 300-400 r
    • Яйца — 1 бр
    • Вода — 150 мл
    • Сусамово масло — 1 с.л.л
    • Сол на вкус

    Препоръки за готвене:

    • Първо смесете водата, яйцето и солта
    • Изсипете цялото брашно и първо разбъркайте с лъжица
    • Когато масата стане еднородна, намокрете ръцете си с олио и омесете тестото
    • Оставете го да престои 15 минути на стайна температура и започнете да оформяте сладките
    • За целта разделете тестото на части и разточете всичко възможно най-тънко
    • Всички получени изсушете заготовките в тиган

    Овесени сладки в тиган от овесени ядки: рецепта

    Овесени тортили

    Ако искате да направите най-полезните овесени тортили, пригответе ги без брашно. Можете да си позволите да ги правите изключително с овесени ядки и малко количество трици.

    Компоненти :

    • Овесени люспи — 300 g
    • Трици — 50 g
    • Нискомаслено кисело мляко - 100 мл
    • Сол и захар на вкус

    Начин на приготвяне:

    • Смесете овесените ядки, триците и солта в дълбока купа
    • Ако искате сладки сладкиши, добавете и захар
    • Залейте всичко с кисело мляко, разбъркайте отново и оставете за 30 минути
    • След това време трябва да имате гъсто хомогенно тесто, което трябва да се изпържи в масло

    Сладкиши с кисело мляко: рецепта

    Сладкиши с кисело мляко

    Компоненти:

    • Кисело мляко — 1 супена лъжица
    • Брашно — 450 g
    • Зелени копър — 70 g
    • Растително масло i — 4 век л.
    • Сол и черен пипер - 2 g
    • Сода на върха на ножа

    Начин на приготвяне:

    • Добавете содата към млякото и изчакайте да шупне
    • Смелете копър и също го добавете към течността
    • Смесете брашното със солта и след това изсипете течните съставки в него
    • Замесете еластично тесто, разточете го и го изпържете в тиган

    Блатове в тава

    Блатове в тава

    Компоненти:

    • Мляко - 1 супена лъжица
    • Брашно - 3 супени лъжици
    • Сол - половин ч.л.л.
    • Масло — 70 г

    Приготвяне:

    • Първо загрейте млякото и разтворете в него солта
    • Добавете всичко това към брашното и омесете не много твърдо тесто
    • Разделете го на 5 части
    • Разточете всяка от тях на тънък слой
    • Разтопете маслото в отделен съд и намажете с него заготовките си
    • След това, първо разточете всяко поотделно на тръбичка, а след това го усучете на охлюв
    • Вземете точилка в ръцете си и отново разточете тестото до желаната дебелина
    • Приготвените по този начин заготовки ще трябва само да се запържат в малко количество растително масло

    Тортили със сирене в тиган

    Тортили със сирене

    Компоненти на ястието:

    • Сирене — 300 г
    • (43 9) Зелените - 1 връзка
  • Брашно (пшенично или царевично) - 350 g
  • Мляко - 100 ml
  • Яйце - 1 бр.
  • Сол и черен пипер на вкус

Препоръки за готвене

  • Замесете тесто от брашно, мляко, яйце и сол
  • Покрийте го с влажна кърпа и оставете да престои 20 минути
  • През това време измийте и нарежете зелените и добавете към изварата
  • Разбъркайте плънката до гладкост и започнете да оформяте сладките
  • Отделете малка топка от тестото и я разточете на кръг -образен детайл
  • (452 ​​) В центъра му поставете плънката от сирене и зеленчуци и внимателно го затворете, оформяйки нещо като торбичка
  • След това изравнете тортата с ръце, и ако е необходимо, леко го разточете с точилка
  • Пържете такива сладкиши за предпочитане в масло

Палачинки с месен пълнеж

Палачинки с месен пълнеж

Ако членовете на вашето домакинство са ужасни месоядни, значи вие може да ги зарадва с сладкиши, пълни с телешко или пуешко.

Начин на приготвяне:

  • Пригответе тестото по произволен начин, с който вече ви запознахме по-горе
  • След това разделете на порции и разточете на тънки питки (трябва да са с приблизително еднакъв размер)
  • Поставете кайма върху една от тях (без да достига сантиметър от ръба)
  • Намажете всички празни места с жълтък и покрийте втората тънка пита отгоре
  • Притиснете питката за намазания ръб, леко я разточете и смело я изпратете на тиган

Тортили с шунка и сирене на тиган

Тортили с шунка и сирене
< Продукти:
  • Твърдо сирене — 150 г
  • Шунка — 250 г
  • Брашно 550 г
  • Кефир - 1,5 супени лъжици
  • Яйца - 2 бр
  • Сол и черен пипер
  • Сода — 2 g

Рецепта:

  • Първо настържете сирене и шунка
  • След това добавете кефира, яйцата, содата и солта и разбийте всичко леко
  • Добавете сиренето и шунката към тази течност и разбъркайте всичко добре
  • В следващата стъпка, започнете да добавяте брашно
  • Направете го постепенно, в противен случай ще получите тесто, което няма да се разточи добре
  • Разделете всичко на равни части, разточете и изпържете на растително масло

Видео: Бързи сладки в тава

Свързани публикации

Руги съвети Как да готвя палачинки от детството с мляко, деликатни палачинки, "Зебра", с царевично нишесте, мак, шоколад със сметана, от тесто за крем, без брашно, тънки американски, индийски, дантела без мляко, охлюв от палачинки със сирене и захаросани плодове: себе си вътре Руги съвети Как да готвя палачинки от детството с мляко, деликатни палачинки, "Зебра", с царевично нишесте, мак, шоколад със сметана, от тесто за крем, без брашно, тънки американски, индийски, дантела без мляко, охлюв от палачинки със сирене и захаросани плодове: себе си вътре Руги съвети Как да готвя тънки и пищни, оризови, мексикански, ръжени, узбекски, овесени, царевични тортили в тиган: най-добрите рецепти. Тесто за торти в тиган върху заквасена сметана, кефир, мляко, кисело мляко, вода с мая и без мая: рецепти Готварски Рецепти на тънки вафли, тайни на подбора на съставките и готвене Готварски Палачинки на мляко - рецепти за тесто и как да ги пекат тънки с дупки Красота Отслабване с Джилиан Михалс в 30 дни - Нива на тренировки за тънки фигури, видеоклипове

Популярни статии

Здраве Norcoolut - Инструкции за употреба: състав и действие на лекарството, аналози и прегледи на приема Готварски Задушени картофи с месо: стъпка по стъпка рецепти за домашно приготвени деликатеси
Готварски Рецепти на класически чийзкейк с пиле и гъби: готварски тайни Здраве Причини за хемороиди при жени, по време на бременност и при мъже - физиологични и психосоматични Руги съвети Тълкуване на сънища - виждане на огледало насън: значението на съня. До какво сънува счупено, напукано, красиво, черно, голямо, старо, огледало без огледало, без рамка, за жена, парчета: тълкуване на съня Руги съвети Нокътят на големия пръст на крака се отделя: причини. Ноктът на ръката се отделя: какво да правя? Руги съвети Фасул от аспержи в корейски стил: ползите и вредите от боб от аспержи - как да направите салата от боб от аспержи в корейски стил, как да мариновате боб от аспержи в корейски стил, как да замразите боб от аспержи? Руги съвети Как да готвя бъркани яйца по класическата рецепта, със зеленчуци, наденица, сирене, гъби, черен дроб - топ 6 на най-вкусните рецепти с подробни етапи на приготвяне Руги съвети Каква е психологията на богатия човек? Каква е разликата между психологията на богатството и психологията на бедността: сравнение Руги съвети Краставици за оранжерии и открита земя: най-добрите и популярни сортове за района на Москва, Сибир. Как да закупите семена от самоопрашени краставици за оранжерии и открит терен в онлайн магазина AliExpress?