Семена от сусам - ползи и вреди за тялото, как да се вземат деца и жени, състав и противопоказания

Сусам или сусам се използват не само за готвене, но и за медицински и козметични цели. Широкото използване на сусам се дължи на химическия му състав, чрез който семената на растенията участват в пълненето на калций, улесняват състоянието на различни заболявания, благоприятно въздействат върху кожата и човешкото тяло.

Какво е сусамово семе

Сусамът или сусамът е тревисто растение от семейството на педалите, като основните места за растеж са Индия и Африка. Снимката показва, че тропическият сусам има цветя с бели и виолетови оттенъци. Най-ценното маслено растение от рода е индийският сусам, който заема своето почетно кулинарно място. От него се приготвя козинаки, поръсва се с печени изделия, ароматни подправки, сосове и дори петна - специална паста, позната в арабската и еврейската кухня.

Сусамовите семена се използват за приготвяне на сусамово масло, полезно при производството на козметични и медицински мехлеми. Има 2 разновидности на сусам - бяло и черно. Последният вид е много по-скъп и по-полезен, тъй като суровите черни зърна не могат да бъдат полирани. Семена от сусам са като орехи.Пречистените семена от сусам могат да се използват за 6 месеца, когато се съхраняват в хладилник и ако са замразени, след това около година. Срокът на годност на сусамовото масло е 10 години.

Склад за сусам

Състав на сусамени семена освен минерали, витамини съдържат: вода, протеини, мазнини, въглехидрати, хранителни влакна (фибри), пепел, антиоксиданти (сезаминол, сезамол). Витаминният комплекс съдържа бета-каротин (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (РР), фолиева и пантотенова киселина (В9 и В5), пиридоксин (В6), токоферол и холин (Е, В4). Ако разгледаме минералния състав на сусам, т.е. такива макро- и микроелементи:

• цинк;
• желязо;
• селен;
• мед;
• манган;
• фосфор;
• калий;
• натрий;
• магнезий;
• калций.

Семена от сусамова калория

Семена от сусам имат голямо количество калории поради факта, че повече от половината са мазнини. Средно калорично съдържание на сусам на 100 грама - около 570 калории. Какви са полезните сусам? Те са богати на калций. Уникален факт е, че 100 грама сусам са в състояние да запълнят ежедневните нужди на организма в особено важен макроелемент. Сусамен калций се абсорбира по-добре от млякото.

Сусамоподобни свойства

Сусамът притежава антиоксидантни свойства, служи като средство против стареене, спомага за отслабване. Ползите от сусамените семена в козметичната индустрия са овлажняващи и омекотяващи свойства. Съдържащите се вещества позволяват да се използва продуктътпроизводството на кремове и лосиони от слънчево изгаряне, тъй като не преминава ултравиолетова радиация. Сусамът се използва в медицината като терапевтично средство не само за остеохондроза, но и за профилактика на други заболявания:

• онкология;
• хипертония;
• фрактури;
• задух;
• прояви на астма;
• кашлица;
• възпаление на белите дробове.

Семена, полезни при болести:

• щитовидната жлеза, панкреаса;
• черен дроб;
• жлъчен мехур;
• заболявания на ставите;
• сърцето;
62) съдове;
• на храносмилателната система.

Какво е полезно сусам за жените

За облекчаване на състоянието на мастит при кърмене (кърмене), жените трябва да прилагат компресирано растително масло, сусам на прах, за възпалени зони. Сусамово семе намалява риска от рак на гърдата и допълнително допринася за притока на кръв в малък таз. Когато се смесва с маково или ленено семе, продуктът показва своите скрити свойства, действайки като силен афродизиак. Основната полза от сусамовите семена за жените - в заместителя на половите хормони, фитоестрогените, която е полезна за здравето на жените след 45 години.

Полезно за мъжете сусам

\ t

За бодибилдърите със силен секс ще бъде интересно да откриете, че голямо количество протеини ускорява процеса на изграждане на мускулите и ги възстановява след тежки упражнения. Ползите от сусамовите семена за мъжете - способността му да понижава нивата на холестерола поради съдържанието на фитостероли, като по този начин увеличава потентността.Активирането на либидото ще помогне на цинка - вещество, пряко свързано с производството на тестостерон, най-важния мъжки хормон.

Мед от сусам

Сериозни проучвания в областта на противопоказанията за употребата на сусам не са били извършвани, така че има само няколко причини, които не са продукт. Въпреки това е безспорно, че хората са се възползвали от сусам от древни времена, така че можем да заключим, че той има висока хранителна стойност. И така, какво е противопоказанието и увреждането на семена от сусам, когато употребата му не е от полза:

• с индивидуална непоносимост;
• Ако има проблем с храносмилателния тракт, семената се усвояват дълго;
• по време на бременност (заплаха от спонтанен аборт);
• ако ядете на празен стомах (ще има гадене);
• с повишено кръвосъсирване;
• на възраст под три години (поради неспособността на тялото на детето да раздели мазнините).

Как се използват сусамени семена

Преди да използвате продукта, трябва да се уверите, че е с добро качество. Семена от сусам трябва да изглеждат чисти и не горчиви, а дефектът показва корупция, тогава може да бъде вредно. Дневната цена е 2 ч. Л. Как се използват сусам в зависимост от заболяването:

1. По здравословни причини, за да се отстранят токсините от тялото, се приема сусам (20 g) под формата на прах 3 пъти. По-добре е да се пие с вода преди хранене.
2. За нарушения при ецване 2 ч. Л. семената трябва да бъдат смачкани, смесени в разтвор на мед (1-ва вода, 1 ч.л. мед).
3. Какизползват семена от сусам с липса на калций: яжте дневно 1-ви. л. сусам
4. Сусамният прах се приема с болезнени усещания в лумбалната, невралгична болка на ръцете и краката. За да направите това: запържете семената до появата на специфична миризма, ситно нарязани. Правилно се 1 път всеки ден в 1-ви. л. заедно с 1 елемент. л. мед, пиеща топла вода.
5. Премахване на симптомите на хемороиди може да бъде, ако се излее 2 супени лъжици. л. нарязани семена 0,5 л вряща вода. Гответе за 5 минути, пригответе отвара за половин час. След охлаждане пийте малки глътки.

Видео: Ползите от сусам

Отзиви

Ангелина, 28 години

Съпругът ми и децата са много религиозни хора, затова често трябва да отказваме от обичайната храна, за да поддържаме гладно. Запълнете липсата на калций, витамин, необходим за костите, помага ни сусам. Добавям я към овесена каша, а в края на поста - пиле, млечни продукти. Считам, че най-добрата алтернатива на витамините за хапчета, които причиняват вреда.

Максим, на 25 години

Аз съм начинаещ културист, който приема протеинови смеси за мускулен тонус и масова печалба. Един приятел препоръчва да прочетете какво са семена от сусам - ползите и вредите като братя, които са противопоказания. Изисква 1 елемент. л. дневно сусамен прах. Резултат: след 2 месеца, сусам диета е свършил своята работа, почти перфектно тяло, без вреда.