Какво може да се изпече за чай бързо и вкусно? Как бързо да изпечете торти, бисквити, бисквити, кифлички, кифли за чай: рецепти, снимки
В тази статия ще споделим бързи и вкусни рецепти за печене за чай.
Гости скоро ще се появят на прага - позната картина, нали? И, разбира се, всяка домакиня в такъв момент иска да направи чай и да го сервира с нещо вкусно. Но какво да се пече, ако няма време?
Печене за чай: рецепта за торта, снимка
Какво по-добро от лакомство под формата на плодова торта? За неговите сладки ще ви трябва:
- Яйца - 4-5 броя
- Брашно - 2 супени лъжици
- Захар - подобно количество
- Мляко - литър
- Масло - пакет
- Предварително смлян шоколад - във всякакви количества
- Консервирани плодове - каквито желаете и също във всякакви количества
Можете да започнете:
- Яйцата се разбиват до състояние на буйна пяна. Разбира се, в този случай е за предпочитане да използвате миксер.
- След това трябва да добавите 180 g захар. В същото време сместа се разбива до състояние на гъста пяна.
ВАЖНО: Препоръчително е захарта да се добавя постепенно.
- След това трябва да добавите пресято брашно. В същото време тестото се разбърква с лъжица, докато брашното се разтвори в тестото.
- Необходимо е да се подготви форма за печене. А именно: намажете го с масло, а също и поръсете с галета или брашно.
- Сега можете също да поставите тестото.
- Индикаторът е настроен на 180-200 градуса. Формата се поставя във фурната и се държи там от 25 до 40 минути.
- След това тортата се охлажда.
- А докато се пече и охлажда, за да спестите време можете да направите крем. Като начало в тигана се налива мляко.
- След това се добавят захар и брашно. И това, и това трябва да се налее в чаша.
- Всичко това се поставя на слаб огън и се разбърква.
ВАЖНО: необходимо е да се разбърква до гъстота.
- Веднага след като заготовката за крема се сгъсти, трябва да свалите съда от котлона.
- Цяла опаковка масло се добавя към тигана .
- Всичко се разбърква и се оставя да изстине.
- Когато тортата се охлади, трябва да се раздели на 3 части.
- Всяка част се намазва с крем и се нарежда една върху друга.
- Тортата се поръсва с шоколад и се украсява с плодове.
ВАЖНО: Ако имате време, можете да поставите тортата в хладилника за кратко време за по-добро импрегниране.
Може да изненадате гостите и с ром мед. Съставките са както следва:
- Яйца - 4 бр.
- Брашно - чаша
- Мед - около ¾ чаша
- Грис - 2 супени лъжици. л.
- Захар - същото количество
- Натрошени ядки - ¼ част от чаша е достатъчно
- Портокалова кора, ванилия - количеството може да се регулира по желание
За да направите глазурата, трябва да се запасите с:
- Ром - 2 супени лъжици. л.
- Пудра захар - около 200 г
- Мед - 1 с.л. l
- Половин чаша вода
ВАЖНО: Водата трябва да е гореща.
Приготвянето на кекс е лесно:
- Белтъците и жълтъците се разделят.
- Белтъците се разбиват, а жълтъците се пасират заедно със захарта.
- Едва след това жълтъците се комбинират с белтъците.
- Добавете мед към тази маса.
- Всичко се смесва в посока отдолу нагоре.
- След това към препарата се добавят грис, ядки, брашно, ванилин, кора.
- Сега всичко това трябва да се постави в предварително подготвена форма, а формата от своя страна да се постави във фурната. Печенето става на 180 градуса.
- За да приготвите глазурата, трябва само да смесите съставките й.
- Остава да намажете готовата торта с глазура - и можете да я сервирате на масата.
)Бисквити за чай: бързи и вкусни рецепти, снимка
За бърза и ефирна бисквита с боровинки ще ви трябва:
- Яйца - 3 бр.
- Брашно и гранулирана захар - по една чаша
- Боровинки във всякакви количества
ВАЖНО: Боровинките успешно могат да бъдат заменени с касис, череши.
Можете да започнете:
- За начало яйцата се разбиват със захарта. В същото време малко по малко се добавя брашно .
- Сега е необходимо да намажете формата за печене с масло и едва след това можете да изсипете тестото в нея.
- Остава да изпратите формата във фурната и да зададете температурата на 200-220 градуса. Колко да се пекат? Докато краищата на бисквитата паднат от формата.
Ако имате в запас повече от час, можете да опитате да изпечете в мултикукър бисквита с ванилия и канела, които са обичани от мнозина. Какво е необходимо за това?
- Яйце - 4 броя
- Брашно - около 150 г
- Канела, ванилова захар, пудра захар - количеството не е строго ограничено
- Захар - около 6 с.л. l
- Растително масло - около 10 ml ще бъдат достатъчни
Процедурата за готвене е проста:
- Преди всичко си струва да разделите белтъците и жълтъците.
- Първото традиционно трябва да бъде разбито до състояние на пяна.
ВАЖНО: Добавете захарта постепенно.
- Сега се добавят жълтъците, и всичко се разбива отново.
- Ред е на канелата. Необходимо е да смесите заготовката с него .
- След това се пресява и се добавя брашно. Всичко се разбърква отново.
- Купата на мултикукър се намазва с растително масло. Едва след това в него се поставя тестото.
- Остава да настроите режима "Печене" за 60 минути.
- След готвене е за предпочитане да оставите бисквитата да почине за около 15 минути.
- Вече запареният десерт се поръсва с пудра захар и канела.
Бисквитки на муха за чай: снимки, рецепти
За да приготвите сладкиши за чай "Минута" ви трябва:
- Чаша брашно
- Маргарин - около 250 г
- Захар - на вкус
- Извара топена - достатъчно 2 бр.
ВАЖНО: Маргаринът и изварата трябва да са твърди, когато правите бисквити.
Можете да продължите:
- И изварата, и маргарина се натриват на едро ренде - затова е важна консистенцията им.
- След това този препарат се смесва с брашно - тестото е готово!
- Тестото се разточва, от него се изрязват фигурки . Можете да използвате специални форми.
- Остава тестото да се поръси със захар и да се пече при температура 180 градуса.
- Брашно - 250 g
- Захар - около 100 g
- Бакпулвер - около 10 г
- Масло - 100 грама
- Сол - щипка
- Топла вода - малко количество
- Ванилова захар - супена лъжица
ВАЖНО: За предпочитане е да вземете супена лъжица с пързалка.
Можете да започнете да печете италианския деликатес:
- Първо пресейте брашното с бакпулвера .
- След това се прави дупка в брашното. В него слагат масло, което първо трябва да се разтопи.
- Остава да добавите малко количество вода - и можете да омесите тестото. Бърка се до гладка и мека смес.
- Тестото трябва да почине 15 мин.
- След това е необходимо да оформите колбаси. В идеалния случай всяка наденица трябва да бъде с дължина приблизително 10 cm.
- След това всяка такава наденица се овалва в захар и се свързва под формата на малка франзела.
- След това тавата се покрива със специална хартия.
- Франзелите-бисквити се поставят върху хартия, а се пекат на 180 градуса.
ВАЖНО: Печете 10 или 15 минути!
- Бисквитките са охладени и са готови за сервиране.
Чаени рула: бързи рецепти, снимка
Много е добре, ако във фризера има готово бутер тесто - много домакини го пазят в резерв. Какво може да се приготви бързо от него? За да приготвите апетитно бутер руло с череши и ядки са ви необходими:
- Бутер тесто - 400 грама
- Нишесте - около 3 с.л. л.
- Чаша захар
- Пресни или замразени череши - около 500 г
- Орехи 300 г
Процедурата за приготвяне на руло е следната:
- Тестото трябва да бъде размразено и разточено
- Ядки – смлени
- Формата за печене първо се намазва с масло – едва след това един слой от тестото се поставя върху него.
- Ядките падат от горната част на тестото .
- След това идват череши.
- Това е последвано от равномерно поръсване с нишесте.
ВАЖНО: За равномерно поръсване се препоръчва използването на сито.
- Сега трябва да подсладите готовото за рулото със захар. Може да се налива с лъжица.
- Руло е сгънато, краищата му са прищипани.
- Заготовката се изпраща във фурната за 20 мин. Температурата трябва да бъде зададена на 150 градуса.
За приготвяне за такова апетитно руло за чай са ви необходими:
- Яйца - 3 бр.
- Мляко на прах - около 5 с.л. л.
- Захар и брашно - подобно количество
- Бакпулвер - достатъчна е чаена лъжичка
- Варено кондензирано мляко - буркан
- Банани - 4 бр.
- Кокосови стърготини - количеството се регулира по желание
ВАЖНО: Дори и да не обичате кокосови стърготини, по-добре да не го замествам с нищо. Стърготини се вписват идеално в тази рецепта.
Процедура на приготвяне:
- Разбийте яйцата заедно с печене пудра.
- След това се добавя мляко на прах, след което препаратът отново се разбива .
- Сега се добавя брашно, смесено с бакпулвер. Тази маса трябва да се смеси.
- Тестото се разстила върху предварително намаслена хартия за печене върху тава.
- Тестото трябва да бъде разпределено равномерно.
- Отнема само 5 минути за печене! Температура – 180 градуса.
- Но това не е всичко: тестото трябва да се обърне на масата.
ВАЖНО: Масата трябва предварително да се поръси с пудра захар.
- След това бисквитата се намазва с кондензирано мляко. Що се отнася до количеството, желателно е да използвате около ¾ от буркана.
- След това се нареждат банани, краищата на които са предварително нарязани. Трябва да ги подредите в две успоредни линии, както е показано на снимката.
- Краищата на рулото трябва да бъдат увити така, че да изглежда, че обвиват плода. Тоест до средата.
- След това рулото се обръща с бързо движение и се поставя върху чиния.
- Остава да намажете горната част на рулото с останалото кондензирано мляко и да го украсите с кокосови стърготини.
Бързи мъфини за чай: рецепти, снимки
За да приготвите сладкиши за чай с ябълка и канела са ви необходими:
- Брашно - около супена лъжица
- Захар - 50 грама
- Подобно количество смлени галета
- Супена лъжица масло
- ) Чаена лъжичка канела и пудра захар
- Около 50 мл ябълков сок
- Ябълка
- Яйце
Можете да продължите:
- Яйцето, разбира се, трябва да бъде разбито.
- Крекерите трябва да се залеят с ябълков сок.
- След това разбитото яйце, брашното, захарта и канелата се добавят към крекерите.
ВАЖНО: Крекерите трябва да втасат преди това.
- Ябълките се почистват от семките и кожата, се нарязват на кубчета. Колкото по-малки са кубчетата, толкова по-добре.
- Половината от тестотосе изсипва в предварително подготвената формаи половината от ябълките се изсипват в .
- След това отгоре се изсипва тестото и върху него вече се поставят останалите кубчета .
- Остава да изпечем сладкиша на 180 градуса. Продължава само половин час.
- След това десертът се поръсва с прах - и можете да варите чай! Ако желаете, между другото, можете да направите не един голям кекс, а много малки. Но съответно се нуждае от повече време.
) Такива прости кексчета можете да приготвите и с:
- Брашно - 200 г
- Масло - 100 г
- Яйца
- Мляко - 150 мл
- Захар - 180 г
- Бакпулвер - чаена лъжичка
- Сол - щипка
- Канела - половин чаена лъжичка
- Индийско орехче - 1/3 чаена лъжичка
Процесът на печене на кексчета:
- Първо брашното, захарта, канелата, солта, бакпулверът и индийското орехче се смесват .
ВАЖНО: За предпочитане е да настържете индийското орехче предварително.
- След това се добавя яйце.
- След това маслото се разтопява и се добавя към другите съставки.
- Всичко се смесва старателно .
- След това, докато продължавате да бъркате тестото, е необходимо да налеете мляко в него. Желателно е млякото да се затопли предварително до стайна температура.
- Остава да напълните една трета или две трети от формите с тесто. Металните форми не само трябва да се намажат с масло, но и да се поръсят с брашно. Силикон не е необходим.
- Печенето става за 20 или 30 минути при температура 200 градуса.
ВАЖНО: Тъй като точното време зависи от самия котлон, препоръчително е периодично да проверявате готовността на десерта с дървено шишче или клечка за зъби.
