Медена бира за човешкото тяло - как е прекомерната питейна сила, засягаща мъжете, жените и юношите

Пияната напитка в съвременното общество се превърна в неразделна част от срещи на мъже, срещи на момичета и тийнейджърски партита. Пиенето на чаша бира не разбива от краката като силен алкохол, така че дори и кърмещите майки понякога си позволяват да се отпуснат, твърдейки, че е полезно за кърмене. Това обаче далеч не е безалкохолен продукт. При някои сортове алкохолното съдържание е до 14%. Жалкостта за здравето на мъжете, жените и децата вече е доказана от експерти, а алкохолизмът в бирата е не по-малко плашещ от всеки друг.

Какво е бира

Това е пенлива освежаваща напитка с приятен горчив вкус и аромат на хмел. Суровината за производството му е хмел, ечемик, мая и вода. Вкусът на бирата зависи пряко от качеството на тези продукти. Това е слабоалкохолна напитка, съдържаща от 2 до 6% алкохол. Бирата се произвежда в няколко вида:

• пастьоризирано;
• нефилтриран;
• филтрирани;
• с добавяне на стабилизатори, консерванти.

Склад

Съвременните сортове бира не винаги съдържатсамо класически натурални продукти. Основните компоненти на напитката, предлагана на потребителя в магазините, са вода (91-93%), етилов алкохол (3-7%), въглехидрати (1,5-4,5%), азотсъдържащи вещества (0,2-0,65) %). Други вещества (минерали) имат много по-ниско съдържание. Глюкоза, фруктоза, захароза (обикновена захар) от общото количество въглехидрати възлиза на 10-15%. Взаимосвързани механизми на токсични ефекти на всички компоненти, докато етанолът повишава токсичния ефект на малките съединения.

Техника за готвене

Повечето съвременни фабрики за производство на бира трябва да следват определени етапи, чието спазване става гаранция за качеството на напитката:

1. Приготвяне на малц. На този етап зърното се изсушава, покълва, изчиства.
2. Засяване на пивната мъст. Разтопете нарязан, смесен с вода.
3. Филтриране на размазването. Преминава се през филтрационна система, което води до отделяне на чакъл и течност.
4. Добавяне на хмел. Поставете неравности на пивната мъст. Някои производители на този етап добавят естествени или изкуствени съставки, които придават на напитката вкус и вкус.
5. Кипене. Маша се приготвя в продължение на няколко часа.
6. Осветление. Течността се изпомпва в специално устройство, където под действието на центробежна сила се изчиства от твърди остатъци.
7. Охлаждане. В резервоара за ферментация напитката е обогатена с кислород, необходим за живота на дрождите.
8. Ферментация. На тази фаза се добавят бирени дрожди. Няколко седмици по-късно вече се освобождава мътна алкохолна напитка.
9. Скорост на затвора. Среща се в затворени контейнерипод високо налягане от въглероден диоксид.
10. Филтриране. Този етап не винаги е приложим. Задачата на процеса е да почисти дрождите.
11. Пастьоризация. За да се увеличи срока на годност на напитката, тя се загрява до температура от 65-80 ° С. Бъдете ценители смятат, че тази процедура се отразява отрицателно на вкуса.

Вредна бира

Пряката връзка между бирата и нейното въздействие върху тялото. Напитката, изработена изключително от натурални продукти и изпълнена съгласно всички правила на производство, не носи никакви специални щети. Прекомерната консумация на бира, както всяка друга екстремна страна, води до отрицателни резултати. Ефектът на бирения алкохол не е по-малко тежък от водката и наркотиците. По време на ферментацията се изолират и съхраняват съединения като алдехиди, фузелови масла, метанол. Това са отрови за човешкото тяло.

Нефилтрирани

Независимо дали е вредно да се пие бира, не е преминал етапа на филтрация - този въпрос е интересен за много хора. Така наречената "жива" напитка без топлинна обработка не трябва да съдържа консерванти, заместители или стабилизатори. Недостигът на такъв продукт е ограничен срок на годност (до 7 дни), поради което много предприятия или не рискуват освобождаването на този продукт, или добавят към него вещества, които удължават годността. Комбинацията от малц и хмел дава мътността на течността, което намалява външния вид на продукта. Филтрирането прави продукта прозрачен, но премахва почти всички хранителни вещества.

Безалкохолни напитки

\ t

Същите съставки се използват за производството на безалкохолна напитка, нопроцентът на алкохолно съдържание се намалява поради намаляването на ферментацията и използването на нискотемпературни технологии. Готовият продукт се подлага на процедура на изпаряване, която запазва горчив вкус. След производството на такива продукти все още има малък процент алкохол в него. Въпреки това вредата за безалкохолната бира изобщо не е:

1. Кобалт. Елементът се използва активно за стабилизиране на пяната. Разрушава сърдечно-съдовата система.
2. Малц и хмел. Тези вещества разрушават ендокринната система.

Как бирата влияе върху тялото

Не всички искат да знаят за вредата от бирата, тъй като той се смята за почти национално питие. Прекомерната консумация на бирени течности обаче води до промени в работата на всички важни органи на човешкото тяло. Сърцето страда най-тежко, кръвоносните съдове, черният дроб. Бирата засяга мъжкото тяло, тъй като съдържа фитоестрогени - женски хормони, така че любителите на бирата се сгъстяват по стените и бедрата, намаляват ефикасността си, увеличава се гърдите. За жените, бира страст, също не излиза без следа - те са груб глас, има лели.

В сърцето

Злоупотребата с хмел води до нарушаване на автономната система, придружена от висока честота на пулса до 100 удара /мин, което намалява скоростта на свиване на миокарда. Резултатът от това състояние е повишена сърдечна нужда от хранителни вещества. Най-честата патология при пиещите бира е токсична миокардна дистрофия, характеризираща се с шумове и болки в сърцето,задух, оток на крайниците, нарушение на контрактилната функция на органа.

За хормоните

В хода на многобройни проучвания беше установен отрицателният ефект на алкохолните напитки върху човешкия хормонален фон. Приемането на ферментационни продукти в големи количества води до загуба на силата на мъжкия хормон тестостерон, който провокира деградацията на мускулната маса. Когато влезете в кръвта на алкохола, има активно производство на кортизол (стрес хормони), което причинява тревожност, тревожност, страх, води до продължителна депресия.

За мозъка

Когато се развива бирен алкохол, мозъчната активност първоначално се намалява, което често води до деменция във времето. Мозъчната система бързо се насища с кръв, така че етиловият алкохол в него достига максималната си концентрация. Краткосрочният ефект на етанола върху мозъка завършва с неуспехи в паметта и синдрома на махмурлука. Системното използване на бира течност променя структурата и тъканта на органа - човек се разгражда.

На черния дроб

Бирата е полезен продукт, който трудно може да се извика от черния дроб. Редовната консумация на медната напитка носи непоправима вреда на организма. Пиенето на течност от пяна е опасно не само заради съдържанието на етилов алкохол - примеси под формата на консерванти и оцветители също предизвикват развитието на различни заболявания на черния дроб. Ако употребата на алкохол е придружена от заседналия начин на живот и приемането на тежка храна, тогава с времето човек може да получи някаква последица под формата на:

• чернодробна недостатъчност;
• чернодробна кома;
• цироза;
• алкохолен хепатит.

На бъбреците

Задачата на сдвоения орган е да пречиства кръвта от токсични вещества и продукти на метаболизма. Бъбреците са естествен филтър, и колкото повече хората пият течности от бирата, толкова повече натоварват те. Заедно с токсините, организмът получава необходимото за нормалното функциониране на витамини и микроелементи, което води до дефицит на хранителни вещества. Независимо от силата на бирата, с честа консумация на хмелова напитка, човек рискува следните заболявания като:

• инфаркт или бъбречна дистрофия;
• уролитиаза;
• нефрит.

На стомаха

Храносмилателните органи страдат от не по-малко бира от алкохолизма. При ежедневна употреба на етанол жлезите, които произвеждат стомашен сок, се атрофират. Недостатъчното храносмилане на човек получава алкохолен гастрит. Това е хронично заболяване, което е съпроводено с постоянно тегло в стомаха, коремна болка, горчивина в устата, обща слабост, депресивно настроение.

Какво причинява ежедневната консумация на бира

Високото насищане с въглероден диоксид, хумусните течности влияе неблагоприятно на кръвоносните съдове и затова редовната му употреба води до разширени вени. Също така е доказана връзката между количеството консумирана бира и повишаването на кръвното налягане. Увреждането на панкреаса също е голямо, защото поради постоянния прием на алкохол тялото се запалва и се увеличава по размер. При липса на лечение и последващ прием на етанол в организмаразвива панкреатит, панкреатична некроза, рак.

Медена бира за мъже

Особено тежки щети от бира за мъжете. Тъй като напитката съдържа женски полов хормон, това води до хормонален провал. Човек става пасивен и безразличен към противоположния пол. Продължителното използване на пенообразуващ флуид води до блокиране на репродуктивната функция, при която мъжките полови клетки стават неспособни на оплождане. Поради пристрастяване към алкохолик човек не само губи секс, но и става безплодна.

Жалко за женската бира

Безплодието заплашва и женския организъм. Учените са показали, че прекомерната консумация на бира намалява производството на половите хормони, така че те не са достатъчни за зачеване. Вредното питие прави красотата и младежта великолепни, защото е известно, че причинява глад и задържане на течности, което води до оток, затлъстяване и целулит. Любителите на бирата с времето губят своята женственост, защото хормоналните нарушения провокират появата на мъжки характеристики: коремът се увеличава, косата се появява на гърдите и лицето.

Медена бира за тийнейджъри

Каква вредна бира е полезно да се познават млади хора, тъй като напоследък рекламата на хмел е често срещана навсякъде. Пиво алкохолизъм сред тийнейджъри процъфтява вече в 14-15 години. Младите и незрели организми имат особена чувствителност към всякакви зависимости, затова всяка година редовна партия от млади алкохолици попълва психоневрологичните болници. Опасността от бира - не е само разрушено здраве. алкохолводи до непланирана бременност и агресия, което насърчава залавянето на детски домове от изоставени деца и затвор за непълнолетни.

Алкохолизъм на бирата

За съжаление медиите не разпространяват голяма част от вредата за бирата, тъй като рекламата за алкохол генерира огромен доход. В една социална среда медената напитка е станала толкова популярна, че днес не се предприемат действия без нейното присъствие. Приятели призовават да не говорят, но да пропуснете чаша бира и отказът да пиете е придружен от недоразумения и подигравки.

Активната пропаганда на бира в игралните филми също води до масов алкохолизъм. Ако един позитивен герой се отпусне с мед, тогава това не се счита за лош навик. Подобен информационен поток влияе върху генерирането на стереотипи на цялото поколение. Проблемът на алкохолизма, като социално явление засяга почти страната на човешкия живот: здраве, семейство, работа.

Видеоклипове