Закуски на шишчета - прости рецепти от оригинални и плодови канапета

Закуски на шишчета - привлекателна версия за сервиране на закуски на бюфет, бюфет и празнична маса. Такова предястие отговаря на всички правила на обслужване: то е грандиозно, изглежда добре, освен че е удобно да се вземат ръце. На чувал, можете да комбинирате различни съчетаващи компоненти, а малкият размер ви позволява да добавите ястие към деликатесите. В присъствието на необходимите продукти закуската се приготвя за минути.

Общи принципи за приготвяне на закуски на шиш

Готвенето на лека закуска на шишчета е удоволствие - процесът е прост и не отнема много време, достатъчно, за да се запази с необходимите продукти, шишове и фантазия. С много опции за закуска, готвачът лесно може да измисли рецептата ви въз основа на наличността на продуктите. Важно е всички компоненти на закуската да се комбинират добре.

Закуска на шишчета може да се приготви дори от плодове и плодове. Те се комбинират помежду си и с такива, несъвместими, на пръв поглед продукти като сирене и бяла ружа. Плодовите закуски често се сервират с вино, или са специално приготвени за деца, така че малките пари не са мръсни.

Най-популярната закуска на шишчета, тази канапе е мини версия на многослоен сандвич. Лесно е да ги подготвите, достатъчно е правилно да комбинирате продуктите. Те се приготвят преднамерено от малките, така че закуската да може да се яде веднага, без да се хапе по бита.

Приема се да се сервират най-малко пет вида канапета и да се преброяват, така че всеки гост да получи най-малко осем мини-сандвича.

Плодови закуски върху шишчета сирене

Простота на изпълнение, необичайна комбинация от вкусове - това е точно за закуски на шишчета сирене и грозде. Гроздето е предимно без семки, а леките и тъмните сортове са подходящи. Гроздето е идеално съчетано с твърди сортове сирена: Edem, Maasdam, Russian. Адекватни и меки сирена с плесен.

Съставки на 100 грама:

• твърди сирена;
• грозде от всякакъв вид, без семена.

Метод на приготвяне:

1. Избираме от клонче от плодове, сорт. Еластични, с еднакъв размер, поставяме в купа и развалени (с разкъсана кора, пинсети и меки) оставят настрана - те няма да са необходими.

2. Вземете гроздето, изсипете в гевгир, старателно измийте и оставете да изсъхне. Можете да разпределите плодовете на кърпа.

3. Нарежете сиренето на малки парченца.Опитваме се да ги направим с размера на лозата.

4. Поставяме на шиш първото грозде, после парче сирене и поставяме закуска на чинията. Възможно е да се повтори още веднъж чрез смилане на плодове и сирене.

5. Тази закуска на шишчета обикновено се сервира за вино.

Закуски с плодове от ягода на шишчета с шоколад

Какво може да е вкусно плод с шоколад? Закуска на шишчета се състои от ягоди, маршмелоу и банани. Нарязани на дълги парченца лъжички, напоени с разтопен шоколад. Ако комбинацията от сладки бонбони и шоколад изглеждат скучно, вземете не мляко, а горчив шоколад.

Съставки:

• голям банан;
• ягоди (малки плодове) - чаша;
• бели или бели бонбони;
• 50 гр. тъмен млечен шоколад.

Метод на приготвяне:

1. Трябва да се изберат малки ягоди. Зърната трябва да са плътни, без признаци на увреждане. Ние ги изплакваме и изсушаваме. Банан нарязан с пръстени, дебели с ягоди.

2. Зефир, подобно на банани, нарязваме с кръгли червеи, с размерите на ягодово ягода.

3. Шоколадът се разделя на квадрати, сгъва се в купа и се поставя на водна баня. Като се затопляме, ние непрекъснато се разбъркваме, така че всички парчета да се стопят. Ако масата е гъста, добавете малко топло мляко.

4. В дългите дървени шпатули поставяме парчета плодове и бонбони в следната последователност: банани, ягоди, бонбони, банани, отново ягоди и норна чаша.

5. Нанесете плодова закуска на блюдо, поръсете с шоколад. Представяме викогато стане достатъчно добре.

Закуска на шишчета "Асорти от плодове"

Ярка закуска ще украси масата и ще ви зарадва със свеж вкус. На шиш се събират любимите ви деца и отглеждани плодове: праскова, банан, киви. Комбинацията от ароматни плодове със сладък мед за тези, които не могат да вкусят сладката сладост. Снекът е направен от кокосови стърготини, като добавя своя фин вкус. За да изглежда яркото ястие, изберете оцветени кокосови стърготини.

Съставки:

• една голяма праскова или нектарин;
• среден киви - 1 бр.
• течен мед;
• голям банан;
• бели или цветни кокосови стърготини;
• половин голям лимон.

Метод на приготвяне:

1. За такова предястие е по-добре да изберете нектарин, на кожата му няма характерен пистолет за праскова. Ако приемате праскови, сортовете, които лесно отстраняват кожата и отделят пулпа от камъните, ще бъдат по-подходящи.

2. След измиване на нектарин или праскова, нарязваме пулпа на малки парчета с дебелина в сантиметър.

3. Изстискаме лимоновия сок, филтрира се през сито.

4. Нарежете банана с пръстени със същата дебелина като праскова (нектарин), поръсете с лимонов сок. Ако не го направят, те ще потъмнеят.

5. С остър нож изрежете тънко кожица от киви. Нарязваме плодовете с кубчета, съответстващи на предварително приготвени плодове.

6. Хвърляйте редуващите се плодове в дълги шишове за барбекю. Водният течен мед.

7. Поръсете плодовете, сортирани с кокосови стърготини, поставете ги върху съда за сервиранеи представете. Лека закуска ще изглежда по-ярка, ако използвате кокосови чипове от няколко цвята.

Закуски на шишчета: рецепта за канапе "Гъби"

Бърза закуска от салати, състояща се от пресни краставици, сирене, яйца и гъби. Настърганото сирене и яйцата се намазват с майонеза на парчета краставица. Гъби са прикрепени към краставични пръстени с къс шиш.

Съставки:

• мариновани гъби - 300 г;
• 100 грама сирене, "нидерландски" или "руски";
• три лъжици майонеза;
• 300 гр. пресни краставици;
• варени яйца - 3 бр.
• листа от маруля;
• прясна копър;
• маслини или маслини без семена.

Метод на приготвяне:

1. В широка купа разтривайте сиренето и сварете стръмни яйца. Праскова, леко салма и се смесва с майонеза.

2. Измийте краставиците, подсушете с кърпа, изтъркайте марината от гъби и маслини.

3. Измиваме и изсушаваме зелените. Нека оставим марулята цяла и отрязаме копъра.

4. Нарежете краставиците на пръстени с дебелина пет милиметра и нанесете кръга с тензух.

5. Прониква в късата катерица гъба от капака, засажда маслината и ги затегнете с парче краставица.

6. Внимателно подгответе лека закуска върху ястието, над листата на салатите, украсете със свеж копър, симулирайки тревата.

Закуски на шишчета: проста рецепта с канабис със сьомга

Компактна закуска от пъдпъдъчи яйца със сьомга и сирене, силен пролог за горещи ястия. Лекият сандвич не е такъвзабавя глада, а по-скоро подобрява апетита преди основното ястие.

Съставки:

• пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
• сирене сирене - 70 г;
• резени от ръжен или сив хляб;
• три клончета пресен копър;
• 80 гр. осолена сьомга или пъстърва.

Метод на приготвяне:

1. Яйца от пъдпъдъци се наливат със студена вода, кипват се стръмно със солена добавка. Охладете течащата вода, почистете черупката.

2. Измийте копъра, сух и фино нарязан, комбинирайте със сирене и натрошен копър.

3. Нарежете хляб от грах, нарязани на малки квадратчета. След полагане на лист, малко сухи във фурната. Важно е да не се изсъхне, да се образува кора от горе, желателно е меката вътрешна част да се остави мека.

4. Риба, старателно нарязана на парчета хляб.

5. Нарязани парчета хляб върху парче риба, върху него лъжица или чрез спринцовка със сладкиши се разстила малко сирена.

6. Пробиваме пъдпъдъчното яйце с пластмасова или дървена чиле, закрепваме я с приготвен "сандвич".

7. Поставете дъното на съда с маруля и внимателно го подгответе за лека закуска на шишчета.

Основни закуски на бюфет на шишчета

Основни рецепти за закуски на шишчета на бюфетната маса. Два вида сирена се използват в комбинация с ръжен хляб, маслини и билки. Рецептата е лесна за адаптиране към всеки продукт, който се комбинира с черен хляб.

Съставки:

• сирене или. \ TКремообразно сирене в тарелки - 75 грама;
• 60 gr. меко сирене;
• маслини без семена;
• 110 гр. ръжен хляб;
• червена риба, слабо осоляване;
• малки листа от спанак;
• зелени зелени копърчета.

Метод на приготвяне:

1. Събиране на листа от спанак и копър, освобождаване на отпадъци и замразени листа. Ние изплакваме зелените, изсушаваме се добре.

2. Нарежете копъра, комбинирайте със сирене и разклатете добре с миксер или блендер.

3. Хлябът се нарязва на филийки с дебелина сантиметър, отстранява се кори и се нарязва на малки квадратчета. Можете да направите заготовки с подходяща форма с помощта на кръгъл инструмент за пресоване на бисквита.

4. Нарязваме твърдо сирене и риба на резени, съответстващи на парчета хляб.

5. Смажете половината от резените хляб със смес от копър и сирене, поставете листата на върха на марулята.

6. Вземете лека закуска. Потапяме се в шишчетата от маслини, после с парче твърдо сирене, а последното - със сирене-смазан хляб.

7. Готовото предястие е спретнато или поставено на блюдо.

Закуски на шишчета: рецептата за оригиналната тръстика "Ветрила"

Идеята е проста закуска от наденица и хляб. Колбасът се нарязва с дълги филийки и се поставя върху шиш във формата на платно. Закрепени към основата на бял хляб, намазани с меко сирене и билки.

Съставки:

• за 150 грама пушена колбаса и крема сирене;
• половин багет;
• маслини с камъни или маслини;
• прясна копър или магданоз.

Метод на приготвяне:

1. Багет се нарязва на парчета с дебелина сантиметър. С фина стъклена чаша стискаме основата на хлябните трохи за лека закуска. Полагаме детайлите на пещ и ги изсушаваме.

2. Нарязваме копчето добре, смесваме се със сирене, ако е необходимо, пиперваме и извличаме малко. Намажете сиренето на парчета от франзела с твърд слой.

3. Колбасът се нарязва на тънки филийки. За да се образува платно на плъзгане, те трябва да бъдат дълги, така че ако режете, дръжте го с главата надолу до хляба.

4. Начертайте парчета колбас от един ръб на шиш, след това слагаме върху него маслини (маслини), пробиваме парче колбаса в центъра и отново натопим маслината и отново пробиваме края на наденицата.

5. Поставяме основата на хляба с това „платно“, правим закуска с клончета от копър и го поставяме на плоча.

Закуски на шишчета - трикове за готвене и полезни съвети

Ако съставът на плодовата закуска върху шишчета включва ябълка или банан, задължително ги овлажнявайте с лимонов сок, в противен случай ще потъмнее.

Въпреки факта, че леките закуски се приготвят лесно, не е необходимо да се доставят повече от необходимото. Плодовете, колбасите, сирената бързо се заспиват, а ястието губи външния си вид и вкус.

Приготвяне на всякакъв вид закуски на шишчета - творчество на печката. Можете да използвате всякакъв вид плодове и разнообразие от продукти, смело ги комбинирайте.

Плодовете и хлябът за хапки се нарязват не само на квадрати. Формите на бисквити създават оригинални фигури и закускиизглежда по-впечатляващо.