Закуска от сирене - вкусни рецепти със зеленчуци, сирене, раци, авокадо и шоколад

Закуска от сирене - тя е изключително полезна, вкусна и много проста. Повечето рецепти за бързо готвене и процесът не отнемат повече от десет минути. Ако все още се има предвид наличието на съставки, тогава такива закуски просто не са цени.

Не забравяйте да опитате!

Закуска от сирене - общи принципи на готвене

Основните характеристики на сиренето - влажност и съдържание на мазнини. Повечето рецепти са предназначени за средна консистенция. Не трябва да е суха или прекалено влажна. Ако има много зърна и бучки, тогава сиренето се избърсва през сито или се смила с блендер. Ако теглото е леко, тогава можете просто да се обръснете с лъжица или вилица.

С което се комбинира сиренето:

• краставици, домати и други зеленчуци;
• зеленина, чесън;
47) риби, раци;
• ядки, сушени плодове.

Обикновено хомогенните маси се приготвят за закуски, т.е. просто смесват всичко. След това се използват в допълнение към хляба, пита хляб, палачинки, тарталетки. Често сирената се пълнят с различни зеленчуци, като например домати или чушки. Има различни варианти на диетични моркови от маруля или пекинско зеле, една от рецептите по-долу.

Закуска от сирене с чесън за сандвичи

Вариант на прекрасните и много известни закуски и сирене. Може да се използва за различни сандвичи, вкусни с такъв пълнеж от тарталетки и лаваш ролки.

Съставки

• 200 г сирене;
• 50-100 g заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън;
• сол и пипер;
• 0.5 канал на копър.

Подготовка

1. Сиренето може да бъде убито с блендер, но е по-добре да се счупи. Такава закуска ще стане по-нежна.

2. Смелете чесъна, добавете към сирене, сол и пипер.

3. Копнете котлет, добавете към общото тегло.

4. Напълнете със заквасена сметана. Но не добавяйте веднага всички най-добри части, търсейки правилната последователност. Масата не трябва да се оттича от сандвичите, но не е необходимо да се изсушава.

5. Използвайте веднага или прехвърлете в контейнер и го поставете в хладилник за един час. В топло помещение масата не може да се съхранява.

Закуска от сирене от раци

За да приготвите такава закуска от сирене, трябва да вземете пръчки, които се разгъват в плоско платно. Това може да се види при закупуване чрез опаковки.

Съставки

• 8 пръчки;
• 100 г сирене;
• две клончета копър;
• скилидка чесън;
• малка краставица;
• лъжица заквасена сметана.

Подготовка

1. Извадете пръчките, оставете ги да се разтопят досега.

2. Превърнете сиренето в лъжица, добавете към него ситно нарязан чесън, билки, добавете сметана и разбъркайте добре.

3. Изплакнете малките краставици, настържете или нарежете на тънки и малки кубчета, добавете към сметаната.

4. Разгънете всички пръчки, разложи се пред вас.

5. Разделете пълнежа между всички плочи, за да получите същото количество, а готовите рула не се различават по размер.

6. Дъвчете внимателно. Не е нужно да бързате да счупите пръчката.

7. Дръпнете пръчката назад.

8. Можете да поставите ролките върху съда, но най-добре е да държите половин час в хладилника, за да направите пълненето по-силно. След това можете да изрежете всяка пръчка на половина или на 3-4 части.

Закуска от сирене и солени краставици

Солени краставици и сирене? Много смешно, но невероятно вкусна комбинация. От него излизат фини сандвичи, пасти за бисквити, месо, бисквити. Ако при закуска на сирене добавите още кисело мляко, тогава чудесен сос за птицата ще излезе.

Съставки

• 120 г сирене;
• 60 g солени краставици;
• 2 зелени клончета;
• кисело мляко.

Подготовка

1. Нарежете краставиците на парчета, поръсете ги в купа на блендер или просто в друг съд, в който ще бъде удобно да се смила.

2. Добавете сирене.

3. Раздуйте всичко заедно до хомогенна маса.

4. Отворете, оценетеплътност. Добавете малко кисело мляко.

5. Разбийте отново. Опитайте със сол. Ако е достатъчно краставици, не можете да го добавите. Ако желаете, налейте малко пипер.

6. Зелените са фино нарязани, смесени с маса. Не е желателно да се реже с блендер, тъй като цветът на сиренето не е красив.

7. Снекът е готов! Ние го използваме веднага, както в състава на пресни зеленчуци.

Закуска от сирене с ядки

Друг вариант е кремав чийзкейк с ядки. Той е много ароматен, има дълбок вкус. Тази маса може да се използва за различни цели. Орехите се използват орехи, с други видове вкус ще бъде различен.

Съставки

• 200 г сирене;
• 2 супени лъжици л. ядки;
• 1 малка част от чесън;
• 1,5 с.л. майонеза.

Подготовка

1. По-добро от ядки. Изсипва се върху тиган, запържва се, охлажда се и се нарязва. Можете да мелите на малки трохи или да оставите малки парченца аромат.

2. Смесете сиренето с майонеза, сложете парче чесън, сол и разтрийте до хомогенност.

3. Добавете натрошените гайки.

4. Смесваме масата и сме готови! Смажете препечените филийки, напълнете тарталетки, използваме като пълнеж за ролки лаваш, палачинки, раци.

Предястие от сирене от авокадо в салата

Вариант на необичайна закуска от сирене в маруля. Особени маргаритки ще допаднат на хората, които се хранят здравословно или седят на диета. Ако закуската ще бъде приготвена за закуска, тогава не можетедобавете чесън.

Съставки

• зрял авокадо;
• 250 грама сирене;
• 0,5 магданоз;
• едно парче чесън;
• листа от маруля;
• 0.5 лимон;
• сол и други подправки.

Подготовка

1. Желателно е да се избере зряло авокадо. Fist нарязани, премахване на глезена и лъжица премахване на пулпа, месят го в купата с вилица. Ако авокадото не е изписано, то току-що изсечете месото с кубчета. Изсипете

2. Добавете сирене, можете да използвате продукт без мазнини, тъй като авокадото значително омекотява вкуса.

3. От лимона, нарязани малко обелени, фино котлет и да добавите към закуската. Ние я изстискаме в сок. Но ако сиренето е кисело, тогава можете да го ограничите само до кедъра, който придава несравним аромат.

4. Нарежете малко парченце чесън, нарежете зелената маса, добавете в купа авокадо и сирене, леко сол и разбъркайте добре. Ако плодовете на авокадото уловят твърда и суха маса, тогава можете да налеете малко кисело мляко или да сложите кисел крем с ниско съдържание на мазнини.

5. Салата салата се изплаква, изсуши. Поставете във всяка от двете чаени лъжички пълнеж и завъртете плика като маргаритки или палачинки. Но можете да направите и ролки.

6. За прехвърляне на закуска на плочи е необходимо да се подаде незабавно, тъй като по време на складирането на маруля листата избледняват.

Закуска от сирене с червена риба

Сьомгата от сьомга се използва в оригиналната рецепта. Но това не е задължително. Чувствайте се свободни да избирате гърбица и други подобни видове. Въпреки че някои предпочитатварете с ликьорска скумрия и дори херинга. Защо не? Отлична ежедневна опция.

Съставки

• 200 г сирене;
• 80 g леко осолена риба;
• 1 ч. Л лимонов сок;
• малка краставица;
• копър;
• малко заквасена сметана.

Подготовка

1. Разтрийте сиренето с лъжица заквасена сметана, но не правете течност. Ако е мек, добавете малко сметана.

2. Нарежете краставиците и зеленчуците, поръсете ги със сирене.

3. Ние също нарязваме лека сьомга, поръсваме с лимонов сок. Превеждаме в основната маса.

4. Смесете, опитайте с вкус, добавете подправки към закуската на сиренето, ако е необходимо.

5. Разширете масата на малки силиконови форми и за 40 минути изпратете във фризера.

6. Извадете на плоча, украсете със зелени.

Закуска от сирене и сирене в домати

Рецепта на зашеметяващи пълнени домати със сирене и сирене. Изберете малки домати със същия размер, така че ще бъде по-красива.

Съставки

• 200 г сирене;
• 100 г сирене (всяко);
• заквасена сметана или майонеза;
• куп зеленина;
• подправки и чесън на вкус.

Подготовка

1. Да се ​​превърне сиренето в хомогенност. Ако продуктът не е сух и без бучки, можете просто да го смачкате добре.

2. Добавете настърганото сирене. Можете да използвате меко сирене, в този случай просто да излезе от буркан.

3. Добавете чесън, зеленчуци, сол и черен пипер, разбъркайте.

4. Напълнете със заквасена сметана или майонеза.Количеството на собствения си, течен пълнеж не се изисква.

5. Всеки домат трябва да отреже капака от страната на пиедестала. Вземете малка лъжица, за да вземете цялата маса с семена.

6. Напълнете приготвените зеленчуци със сирена маса, изгладете задната част на лъжицата, за да я направите красива. Можете да поставите малко клонка на върха.

7. Поставете пълнени домати в хладилника за един час.

Сладка закуска със сирене с шоколад

Шикозна версия на шоколадовата закуска, която е чудесна за десерт, но се подготвя много бързо. В резултат на това вкусът е много подобен на оцветените сирена.

Съставки

• 200 г сирене;
• 30 g заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 1 ч. Л. какао;
• 40 g шоколад;
• тарталети.

Подготовка

1. Разтрийте сиренето, добавете какаото и захарта, поръсете със заквасена сметана.

2. Нарежете котлет или решетка.

3. Да се ​​сложи сирената маса в тарталетки, за да се напълнят с шоколадови трохи отгоре.

4. Шоколадът може да се стопи в микровълнова фурна с добавка на 1 ч.л. масло и глазурно сирене.

Закуска от сирене - полезни съвети и трикове

Сирените сладки закуски всъщност са огромно количество. Можете да добавите към основния продукт сладко, плодове и плодове, ядки, мармалад, малки бонбони и сами да измислите деликатеси.

Ако сиренето е сухо, то винаги се изтрива, а мазната сметана или сметана се добавят към вкусовите миризми.

Сиренето не е много свежо, има ли страх? При добавяне на други продуктирастежът на бактериите ще се ускори, рискът от получаване на отравяне ще нарасне. По-добре е да затопляте продукта, например, за да направите готвене, чийзкейк, торти.