Ябълков сок за зимата у дома с помощта на сокоизстисквачка и сокоизстисквачка

Изработването на домашни заготовки за зимата е полезно и вкусно. Наред с другите неща, тя е много практична, особено богата на определено разнообразие от зеленчуци или плодове на година. Например, с богата реколта от ябълки в градината "борбата" изключително яде плодове е практически невъзможно.

Много по-полезно и правилно е да се приготвят ябълки за зимата в консерви, като се прави конфитюр, конфитюр, компоти и сокове. Между другото, домашният ябълков сок е един от най-полезните начини за запазване на плодовете. Особено ако приготвяте ябълков сок за зимата с пулп през сокоизстисквачка или тиква бездобавяне на захар

Също така, сокът от ябълки е отлична основа и се съчетава добре с други празнични подаръци, например тиква или моркови. В нашата статия ще намерите стъпка по стъпка рецепти от снимката на класическия ябълков сок, както и оригиналните си тиква-морковни опции. Всички рецепти са доста прости в подготовката и не изискват специални кулинарни умения. Затова е безопасно да ги препоръчвате на всички домашно приготвени консервирани сокове от ябълки!

Как да си направим ябълков сок у дома в домашни условия чрез сокоизстисквачка - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Сокоизстисквачка е незаменим помощник, когато сте на път да направите ябълков сок у дома, включително и през зимата. Основната разлика, която ще се отрази на вкуса на завършената работа, е, че няма да има ръчна сокоизстисквачка, винтова или центробежна. Ето защо, за да направите ябълков сок за зимата вкъщи, сокоизстисквачката може да бъде избрана от всеки вариант на този кухненски помощник, достъпен на ваше място.

Необходими съставки за приготвяне на ябълков сок за зимата вкъщи

• ябълки от сладки сортове - 5 kg
• Захар - 1/4 чаша

Стъпка по стъпка ръководство за това как да направите ябълков сок за зимата чрез сокоизстисквачка във вашия дом

1. За приготвянето на сок тази рецепта ще пасне на зрели и много сладки плодове с добро сочно съдържание. Първото действие на една ябълка трябва да се измие добре и да се премахнат вътрешните прегради. Ако плодовете са леко развалени, всички най-лоши и меки места трябва да бъдатне забравяйте да намалите - проникването им в сока може да предизвика допълнителна ферментация. След това ябълките трябва да бъдат нарязани на малки парченца.
2. Нанесете парчетата ябълка през сокоизстисквачка, за да отделите течността от ненужната торта.
3. Тогава дойде сокът, или по-скоро ябълково пюре, за да се налива в тенджера. Варене на сок в тази рецепта е строго забранено. Тя трябва да бъде пастьоризирана за няколко часа, достигайки максимум 90 градуса.
4. Постепенно на повърхността на сока ще бъде отделено от допълнителния пулп, последван от по-шумно изстрелване и изпратен на друг капацитет. От такива "рециклирани" излиза шик ябълково сладко, така че не бързайте да го изхвърлите.
5. След като цялото количество маса се отстрани, трябва да добавите захар. Ако ябълката е много сладка, тогава останалата част от сока ще бъде достатъчно няколко лъжици захар. Ако не, тогава можете да добавите половин чаша - фокусирайте се върху вкусовите си предпочитания.
6. След като се разбърка добре, е необходимо сокът да се постави буквално 1-2 минути. Паралелното готвене трябва да бъде стерилизирани буркани и качулки.
7. Готовият ябълков сок трябва внимателно да се изсипва в стерилни контейнери, като бановете се пълнят постепенно, така че да не се пръснат от спада на температурата.
8. След сока, затворете капака и го превърнете в пълно охлаждане, увивайки го в топло одеяло.

Вкусен ябълков сок за зимата у дома чрез сокова - рецепта стъпка по стъпка

Няма нищо по-просто от приготвянето на вкусен ябълков сок за зимата у домав соковарка! Готовата напитка се оказва прозрачна, деликатна и много ароматна. И всичко, което е необходимо от любовницата, която реши да приготви вкусна ябълков сок за зимата с помощта на сокова в дома, за да приготви плода правилно за по-нататъшна обработка.

Необходими съставки за вкусен ябълков сок за зимата през копър у дома

• ябълки от всякакъв сорт във всяко количество
• захар на вкус

Стъпка по стъпка ръководство за вкусна рецепта за ябълков сок у дома при сокобар за зимата

1. Поради това плодовете трябва първо да се приготвят правилно за по-нататъшна топлинна обработка. За тази ябълка внимателно измийте и изрежете всички развалени места. Нарежете всеки плод около 6-8 части в зависимост от размера, отстранете навътре.
2. Така получените ябълки се изпращат в Sokovar. Кожата не е необходимо да се отстранява, тъй като по време на процеса на готвене тя ще остане заедно с допълнителната маса.
3. Ако имате кисело мляко, на този етап можете да добавите захар на вкус. Но със сладки сортове плодове е възможно и да не се прави - сокът ще бъде по-полезен.
4. Затваряме капака на соковара и го поставяме на печката за около час. По това време се занимаваме със стерилизация на контейнери и капачки.
5. След един час отворете капака и разбъркайте добре съдържанието на сока. Това ще спомогне за отделяне на остатъците от течност от пулпа. Извадете от плоча, поставете тенджера и отворете специален кран, за да изцедите готовия продукт.
6. Тъй като горещият сок е готов,след това веднага се излива върху стерилни кутии и укупориваем. След това завиваме дъното на детайла, за да се охлади.

Как да приготвим вкусна ябълков сок у дома у дома - рецепта стъпка по стъпка

В следващата рецепта, която ще разкрие още един начин за приготвяне на вкусен ябълков сок у дома у дома, ще се използва и сокоизстисквачка. Но за разлика от първия вариант, технологията на приготвяне на сок от ябълки ще бъде малко по-различна и значително ще опрости процеса на подготовка на детайла. Научете повече за това как да приготвите вкусна ябълков сок за зимата без труд у дома в следващата рецепта.

Необходими съставки за приготвяне на ябълков сок у дома

\ t

• ябълки
• захар

Стъпка по стъпка ръководство за това как да приготвим ябълков сок за зимата у дома

1. Измийте ябълките, нарязани на големи парчета, отстранете всички червеи, семена и прегради. Можете да оставите кожата.
2. Прескочи получените лобове през сокоизстисквачка. След това готовият сок се филтрира през няколко слоя марля, за да се отдели течността от пулпа.
3. Изсипете чист сок в тенджера и добавете захар. За сладки ябълки, част от захарта трябва да бъде около 1 супена лъжица. л. с горчиво на литър течност.
4. При средна топлина, постоянно разбъркване и отстраняване на пяната от повърхността, донесете сока почти до кипене - 80-90 градуса. Задържаме в такъв температурен режим буквално 3 минути и изваждаме от плочата.
5. Горещ сок веднагазалейте стерилни стъклени бутилки или кутии и ги затворете плътно.

Домашен ябълков сок без захар чрез сокоизстисквачка - рецепта за събиране на реколтата за зимата

За да приготвяте домашно приготвен ябълков сок през зимата чрез сокоизстисквачка без захар, трябва да използвате само сладки сортове като Гала или Злато. Желателно е плодовете да не са първата реколта - късните ябълки са по-сочни и богати на витамини. Повече за вкусния и полезен домашно приготвен ябълков сок без захар чрез сокоизстисквачка в рецептата за прибиране на реколтата за зимата по-долу.

Необходими съставки за домашно приготвен ябълков сок без захар през сокоизстисквачка през зимата

• ябълки сладки

Стъпка по стъпка инструкция за приготвяне на ябълков сок без захар чрез сокоизстисквачка за зимата

1. Чистите ябълки се нарязват на малки парченца, които лесно могат да преминат през сокоизстисквачка. Изрязваме вътрешните прегради, подутини и развалени места.
2. Пропуснете парчетата ябълка през сокоизстисквачка и изсипете получения сок в емайловия съд.
3. Ние преработваме сока от ябълките чрез марля, натрупана в 2-3 слоя. По този начин помага да се отървете от пулпа.
4. Готовият сок се поставя в емайлирана тенджера върху огън и заври. Пяната от повърхността се отстранява с помощта на шум.
5. Само 2-3 минути се съхранява в кипящ сок и след това се изважда тенджерата от плаката.
6. Разсипете готовата напитка в предварително стерилизиран контейнер в кутии или бутилки. Ukuporyvaem,увийте в топло и го оставете до пълно охлаждане.

Вкусен ябълков сок за зимата без месо у дома - проста рецепта

Друга лесна и в същото време вкусна рецепта на ябълков сок за зимата без месо у дома, ще намерите по-нататък. За разлика от предишната версия, тази рецепта използва захар и ароматни подправки. Какво точно е да разберете от описанието на вкусния ябълков сок без каша за зимата у дома по-долу.

Необходими съставки за вкусен ябълков сок без пулпа за зимата вкъщи

• ябълки - 5 кг
• захар - 3 супени лъжици. л.
• Корен от джинджифил - 1 бр. около 5 см

Стъпка по стъпка инструкции за рецептата на ябълков сок без пулпа за зимата у дома

1. За да приготвите този вариант на вкусен и здравословен ябълков сок, трябва да използвате копър. Благодарение на нея сокът може да бъде свободен от пулп и да запази максималните витамини. Първото нещо се нарязва на парчета ябълки.
2. Корен от джинджифил се почиства от кожата и се нарязва на малки парченца. Можете да търкате върху голяма ренде.
3. Поставете ябълков пай и сок от джинджифил. Ако е необходимо, добавете захар и го изпратете на печката.
4. Пригответе сока за час и половина, след това извадете копъра от огъня и намалете сока чрез специален кран.
5. Незабавно налейте гореща напитка върху стерилни кутии и затворете капака.

Как да си направим домашно приготвен сок от ябълки без сокоизстисквачка за зимата - простостъпка по стъпка рецепта

Направете домашен сок от ябълки за зимата със следната проста рецепта и без сокоизстисквачка. Такава напитка се оказва доста дебела, тъй като съдържа каша. Подробности за това как да направите домашен сок за зимата без сокоизстисквачка в една проста стъпка по стъпка по-нататък.

Необходими съставки за приготвяне на сок от ябълки без сокоизстисквачка през зимата

• ябълки - 5-7 кг
• захар - 0, 5 kg
• вода

Стъпка по стъпка ръководство за това как да направите домашно приготвен сок с ябълки без сокоизстисквачка по проста рецепта

1. Нанесете нарязан на ситно, премахвайки всички вътрешни прегради. Напълнете с вода, така че течността напълно да покрие плода.
2. Запали се и заври. Гответе 10 минути, отстранете от огъня и охладете.
3. Замразената маса се напълва през сито.
4. В пюре се добавя захар, разбърква се добре и отново се оставя да заври.
5. Отстранете от плаката и изсипете стерилни кутии, превъртете.

Как да приготвим сок от ябълки и моркови за зимата - рецепта за консервиране у дома

Ако искате да удвоите дозата на витамините, тогава със сигурност направете сок от ябълка и моркови за зимата, като запазите запазването на дома си по-долу. Добавянето на моркови не само ще направи вкуса по-интересен, но и съставът е по-полезен, но и увеличава наситеността на цвета на напитката. Научете повече за това как да приготвите сок от ябълки и моркови за зимата в описанието на консерванти в домашни условия по-долу.

Необходими съставки зада приготви сок от ябълка и моркови за зимата у дома

• ябълки - 5 кг
• моркови - 1,5 кг
• захар - 300 g.

Указание стъпка по стъпка, как да се запази запазването на сок от ябълка и моркови за зимата

1. Ябълките и морковите се измиват, почистват се на малки парченца.
2. Първо изпращаме сокоизстисквачка за плодов сок и след това изрязваме морковите.
3. Смесват се соковете и се прецеждат през марля или плътни платове. Ако обичате сок с пулп, пропуснете тази стъпка.
4. Добавя се захар и се поставя на средна температура. Нека довършим до 90 градуса и гответе 10 минути, докато цялата захар се разтвори напълно.
5. Разбъркайте готовия сок в стерилен съд и го завинтете с капак.

Как да си направим сок от ябълка и тиква вкъщи у дома - рецепта стъпка по стъпка за видео

Ябълковият сок през зимата у дома е още по-вкусен и витамин, ако се приготвя с моркови или тиква. Именно тези две съставки са най-органично съчетани със сок от домашни ябълки като подобрители на вкуса и цвета. В следващото видео ще чакате рецепта как да направите сок от ябълка и тиква в дома си, като използвате сокоизстисквачка. Също така, за прибиране на реколтата, можете да използвате шнауцер, но след това консервираният сок ще излезе без пулп. По отношение на захарта, след това го добавете или не рецепта може да бъде решен, въз основа на сладостта на ябълките. Научете повече за това как да направите ябълков сок от тиква вкъщи през зимата за стъпка по стъпкавидео приемник по-долу.