Десерт от ябълки - тестени изделия, сладкиши, салати и други домашно приготвени деликатеси

Ябълките сами по себе си са вкусни, а десертите от тях са просто прекрасни. Този плод се комбинира с различни плодове, плодове, ядки, може да се използва с всякакви видове тесто и млечни продукти. Ето защо списъкът от сладкиши и възможни ястия от ябълките е просто огромен, може да се сгъне до безкрайност, но тук са най-вкусните варианти на десерти.

Десерт от ябълки - общи принципи на приготвяне

Десертите от брашно се приготвят от различни видове тесто, а ябълките често се използват като плънка. Те се нарязват, комбинират със захар, канела, ядки или се смесват със стафиди, други плодове, плодове, сирене. Понякога те се добавят незабавно към тестото, например, те правят шарлата, класическата рецепта за най-популярния ябълков пай е по-долу.

Какво друго можете да правите с десерти с ябълки:

• пастила;
• плодови салати и сосове;
• moussy;
• сладолед;
• платно.

Те могат да бъдат печени, печени, сушени, често са комбинирани със сирене или кисело мляко, добавени към палачинки и палачинки. Основното е да изберете и приготвите плода правилно. Ако кожата е дебела, тогава е необходимо да се отстранят семената, а в повечето рецепти се отстрани огризовите. Колкото по-вкусни и сочни плодове, толкова по-добре ще бъде десерт. И не забравяйте, че ябълката потъмнява във въздуха, става сива и непривлекателна, така че се приготвя в последния момент.

Най-простият десерт от ябълки с ядки и канела

Вариант на много полезен и прост десерт от ябълки. Лесно е да се направи за няколко минути. Ако искате да намалите калорийното съдържание, намалете количеството мед.

Съставки

51 - две ябълки;
• 1 артикул л. мед;
• 2 супени лъжици л. вода;
• 1 супена лъжица. л. ядки;
• 0,3 hl. канела.

Подготовка

1. Комбинирайте меда и водата, сложете на плоча и загрейте. Или поставете в микровълнова фурна и се стопи. Добавете канела, мед, презареждането е готово. Когато сте алергични към мед, направете захарен сироп.

2. Ако кожата на ябълките е плътна, най-добре е да я почистите. Месото се нарязва на кубчета или чисти плочи, поръсва се в купа.

3. Ядки се запържват, котлетът се прибавя към плодовете. Можете да използвате всички ядки: лешник, орехи, фъстъци. Също така вкусно с слънчогледово семе. Ако искате да приготвите добър десерт, тогава сложете семената на лен или тиква.

4. Изсипете разтопено с вода и канелен мед, разбъркайте и десерта е готов!

Десерт от печени ябълки

Начини за приготвяне на десертиApple е огромна сума и това е само една от опциите. Тя е проста и изисква минимален набор от продукти. Но ако желаете, плодовете могат да се пълнят с мед и ядки, сирене, сушени плодове.

Съставки

• ябълки;
• канела;
• захар.

Подготовка

1. Ябълките се измиват, по-добре е да се използват малки плодове. Важно е те да са приблизително еднакви помежду си.

2. Нарязваме върха на малка фуния заедно с огризком, изхвърляме.

3. Смесете захарта и канелата, поръсете фунията за влага. Ако се използва някакъв пълнеж, дупката се прави по-голяма и се напълва.

4. Поставете ябълките във формата, поставете ги във фурната. Или за няколко минути в микровълновата фурна.

5. Печете на 180 градуса до мекота. Преди да сервирате, нека стоим малко.

Шарлот - традиционен десерт от ябълки

Като се имат предвид десерти от ябълки, не може да не се спомене шарлото. Чудесна торта се приготвя по различни рецепти. Тук е класическата рецепта за самия ябълков пай.

Съставки

• 1 супена лъжица. брашно;
• 1 супена лъжица. Sah. пясък;
• четири ябълки;
• четири яйца;
• 15 g масло;
• манна или допълнително брашно.

Подготовка

1. Парче масло, което да разтрива дъното и страните на формата. Освен това, поръсете с грис или брашно. Незабавно включете фурната с 180 градуса, за да се загрее.

2. В големи и задължително в суха купа разчупваме яйцата. Спуснете смесителя. Включваме и започваме да снимаме с висока скорост.

3.Минути след три маси ще станат леки и буйни. Време е да добавите захарен пясък. Но не е нужно да изхвърляте цялата чаша наведнъж. Слагаме на малки порции, продължаваме да събаряме.

4. Изсипете брашното в сито и веднага го изпийте от тестото в тестото, разбъркайте го сега и внимателно с лъжица, за да не се утаи масата. Ако изведнъж яйцата не бият много добре, тогава можете да изсушите дървения въглен със сода (0,5 ч.л. прах) или бръснач от чантата (1 ч.л.), просто заспите и разбъркайте.

5. Изплакнете ябълките. Нарежете плодовете на парчета. Сега те могат да се наливат в тесто и да се разбъркват. Или го поставете на теста, когато вече е във форма. Можете да разпръснете ябълките и да направите горната част на маската.

6. Изпрати тортата от ябълки за печене. С течение на времето ще отнеме около половин час. Защитавай я с клечка за зъби. Проверете наличността. Но го прави внимателно и внимателно. Ако пръчката влезе в ябълка, тя ще бъде влажна, дори ако е готова за тесто.

Пиене на десерт от ябълки

Вариант на полезен десерт, който сега се нарича модна лента с думи. За да направим деликатеси добре асимилирани и наситени, ще готвим с натурално кисело мляко. Възможно е да се замени с кисело мляко, кисело мляко, ryazhankoy.

Съставки

• три ябълки;
• 120 г кисело мляко;
• 1 ч. Л. лимонов сок;
• 2 листа от мента;
• канела, ванилия, захар на вкус.

Подготовка

1. Почистете ябълките, нарязани на малки парченца, поставете в купа на блендер или в удобна купа. Ние приемаме тази, в която ще бъде лесно да се мелене. през цялата нощпийте лимонов сок. Добавете един лист мента.

2. Смилане на блокове към хомогенно пюре.

3. Добавете захар или мед на вкус, можете да налеете канела, ванилия.

4. Разстелете киселото мляко или всеки друг кисел млечен продукт.

5. Разбийте десерта за още 20 секунди.

6. Изсипете над десерта за пиене в голяма чаша, добавете втория лист мента. Можете да излеете отгоре с прах канела. Вземете я веднага, докато ябълката се помрачи.

Пастила - десерт от ябълки без консерванти

Това е един от най-благоприятните десерти от ябълки. Тъй като може напълно да спести няколко години без добавяне на консерванти. Това е истински сух пастил, т.е. тънък.

Съставки

• ябълки;
• захар;
• филмови или силиконови подложки.

Подготовка

1. Традиционните пастили се приготвят с кожи. Затова измиваме ябълките, нарязваме парчетата и изхвърляме огълите в курса.

2. Нека пуснете парчетата плодове в тенджера, добавете 0.5 чаша вода, покрийте и поставете на печката. Разбъркайте до мекота.

3. Източете ябълките в гевгир. Отделеният сок може да се остави за други цели. Парчетата се прехвърлят в удобна купа или се връщат в тенджерата.

4. Ябълките се обелват с блендер. Ако те са кисели, добавете захар. Но не се излива много, в противен случай пастата ще продължи дълго време.

5. Смажете свареното пюре върху подложките или само върху листата на филма. Дебелината на слоя е не повече от 0.5 см. Сложихме се да изсъхнем на слънцето. Или поставете в фурна, ние я изсушаваме60-70 градуса до готовност.

6. Внимателно отстранете пастила от листата. Напълно охладете, проверете дали е добре изсушен. След това се увиваме в тубулите, увиваме го в пергамент, в който съхраняваме десерт.

Десерт от пържени ябълки

Вариант на много необичаен десерт. За печени ябълки изберете само плътни плодове, в противен случай нищо няма да се получи.

Съставки

• 3-4 ябълки;
• 40 g масло;
• 2 супени лъжици л. брашно;
• канела, прах на вкус.

Подготовка

1. Изпращаме масло в тигана. Сложете печка. Можете да ябълки и се запържва на растително масло без миризма, но на крем се оказва много по-вкусни.

2. Нарязваме с парчета ябълки, опитваме се да направим еднаква дебелина на парчетата. Сгънете на дъската в един слой. Изсипва се брашното в ситото. Излейте частиците от едната страна.

3. Бързо завъртете ябълките, поръсете с брашно от другата страна.

4. Поставете парчетата в подгрятото масло. Фрай от двете страни при силна жега.

5. Извадете лъжичката върху хартиена кърпа. За да се отстрани излишното масло. Запържете други дялове.

6. Завършените ябълки се поставят върху плоска чиния, поръсват се с пудра и канела отгоре.

Сладолед - хладен ябълков десерт

Рецепта на естествен и вкусен десерт от ябълки. За да направите сладолед, ще ви е необходим допълнителен крем.

Съставки

• 2 ябълки;
• 10 g ванилова захар;
• 150 г мляко;
• три жълтъка;
• 250 g мазнинасметана;
• 220 g саксофон. пясък;
• 30 г коняк.

Подготовка

1. Започнете подготовката на плодове. Почистваме, нарязваме на парчета, наливаме коняк и го слагаме на печка. Добавете лъжица вода, задушете до омекване.

2. В друг съд слагаме пресни жълтъци, добавяме захар и мляко. Смелете до хомогенност, напълнете ванилина и го поставете на печката. Приготвяме яйчен крем, но не го сваряваме. След появата на първите мехурчета незабавно отстранени от огъня. Охладете се

3. Ябълките се смилат с блендер или се претеглят през сито. Поставете в хладилника.

4. Изсипете сметаната в голяма купа, разбъркайте го до добра пяна. Добавете охладени плодове и след това пригответе сметаната. Ние победихме масата за сладолед до хомогенност.

5. Поставете купата на фризера за 30 минути.

6. Извадете, натопете миксера и го удряйте за няколко секунди. Повторете охлаждането и след един час прекъсваме.

7. Разширете сладоледа за ябълки в чаши, форми или просто поставете в контейнер с добър капак. Ние правим всичко това много бързо. Премахнати, докато не се замразят напълно.

Десерт от ябълки - полезни съвети и трикове

Ябълката няма да потъмнее, ако веднага поръси с лимонов сок. За същата цел понякога се използва и плодов оцет. Ако няма нищо, възможно е да се разрежда малко суха лимонена киселина, но тя не трябва да влияе на вкуса на десерта.

Дори скромната ябълкова салата ще се превърне в шикозен десерт, ако плодът е красиво нарязан. Може да се използвакъдрави ножове, рендета и други приспособления.

Не е необходимо да се хвърлят ябълкови кори и огризки - от тях е възможно да се направи компот или полезен бульон концентрат, който е високо ценен в козметологията, съдържа много полезни за косата, кожата и ноктите вещества, помага за борба със студ.