Ябълково сладко - стъпка по стъпка рецепти за готвене с портокал или желатин

Едно от най-любимите и обичайни домакински заготовки са парчета ябълка, приготвени със захар и пълнени с буркани. Вкусна сладко от ябълки може да бъде парченца плодове в прозрачен кехлибарен сироп, дебел кехлибарен мармалад или да изглежда различно. За основната съставка често се добавят ароматни лимони или портокали, ароматна канела или ванилин, които допълват вкуса с новите бележки. Изберете за себе си и семейството си най-подходящите рецепти от много рецепти.

Как се готви конфитюр от ябълки

Най-известният метод за приготвяне на сладко от ябълки е кипенето на частици на огън със захар. Днес има и други варианти, в които плодовете се комбинират със захар в фурна или мултисервер. Да можеш да се справиш с всеки един е дори начинаещ готвач. Най-добрите десерти се приготвят с кисело-сладки сортове. За готвене е по-добре да се използва мед и емайл.

Рецепти за конфитюр от ябълки

Можете да приготвите вкусни лакомства от ябълки, навити в буркани, по различни начини. Funkless Пет минути или сложна особеност на няколко компонента - изборът е ваш. В почти всяка рецепта приготвянето на плодове изисква почистване от семената, а ако кожата е твърда, то и от нея. Често ябълките се нарязват на 6-8 части, но има рецепти, в коитоИзползват се цели плодове. Подредете стъпка по стъпка инструкциите на снимката, за да направите малък кулинарен шедьовър, за да угоди на семейството си с ароматно плодово конфитюр.

Ябълково сладко с кехлибарени топки

• Време: 6 часа.
• Брой порции: 6 лица.
• Съдържание на калории: 265 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

В дома всяка любовница ще може да приготви изненадващо красива и вкусна сладко без много проблеми. Прозрачен сироп, кехлибарен цвят на ябълкови частици - резултат, който изненадва гостите и домакинствата, но няма да отнеме много време и усилия. Рецептата може безопасно да се нарече бързо засядане, защото на печката тя ще бъде не повече от 5-10 минути в 3 подхода. За десерт, всеки от сортовете на ябълки са подходящи, но е по-добре да се даде предпочитание на гъста плодова каша.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• захар - 1 kg;
• вода - 100 мл

Метод на приготвяне:

1. Ябълките се измиват, почистват от семена, нарязват се на сегменти.
2. Смесете захарта с вода, варете сироп.
3. Изсипете парчетата ябълка в горещ сироп, подпален.
4. Сварете сладкото за 5 минути, след това напълно охладете. Повторете 3 пъти.
5. След 3 кипи, масата се изсипва в стерилни стъклени съдове, навива се капачките.
6. Обърнете бурканите с главата надолу, опаковайте ги, изчакайте за пълно охлаждане.

Пет минути

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 18-20 души.
• Съдържание на калории: 268 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Пригответе невероятна деликатес само за 5 минути. За това ще ви трябват 3 кг ябълки, малко по-малко захар и малко време. Ябълково сладко Петминутно приготвено от плодове, нарязано на кубчета или натъртено на ренде. Изберете всякакъв вид смилане на плодове за прибиране на реколтата. Ако използвате плодове от сладки сортове, количеството захар може да се намали леко, а за киселите ябълки - да се увеличи.

Съставки:

• ябълки - 3 кг;
• захар - 2 kg

Метод на приготвяне:

1. Измийте плодовете, след това извадете сърцевината и смилайте пулпа по удобен начин.
2. Поръсете с парченца захар плодове, оставете за 1 час.
3. Тара задръжте с огън, изчакайте за кипене, гответе за 5 минути.
4. Поставете горещ десерт в предварително стерилизирани кутии, навийте го.

С лимон

• Време: 3 часа.
• Брой порции: 10-12 лица.
• Съдържание на калории: 195 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Необичайна рецепта за сладко от ябълки, в която освен основния компонент е и лимон, ще ви изненада с цитрусовата си свежест и аромат. Меки плодове в кисело-сладък сироп е десерт за истински гурме. През зимата, такова одеяло ще се превърне в източник на витамини, източник на полезни елементи и просто повишаване на настроението за любителите на вкусна храна.

Съставки:

• ябълкови плодове от всякакъв вид - 2 кг;
• лимони- 2 бр.
• захар - 850 грама;
• лимонена киселина - 1 ч.л .;
• вода - 200 мл

Метод на приготвяне:

1. Извадете семената от семената и кори.
2. Пригответе плодовете, нарязани на филийки, лимони с дребни полукръгове.
3. Сгънете парчетата плодове в макет, налейте вода и гответе на огъня до мекота.
4. Добавете захарта, варете, докато се сгъсти.
5. В края на готвенето се поръсва лимонена киселина.
6. Трябва да затворите горещото конфитюр, да го изсипете върху стерилизирани буркани, за да се приберете.

С канела

• Време: 8 часа.
• Брой порции: 10-12 лица.
• Калорично съдържание: 285 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Традиционният аромат, в който нотките на плодовете на ябълката и канелата се смесват заедно, ще запълнят кухнята, когато отворите буркан с конфитюр. В допълнение към безупречната миризма, вие и вашето семейство очаквате уникален вкус на сладък кехлибарен деликатес. Можете да приготвите готвене от всякакъв вид, например антоновки или ранет. Разберете как и как да приготвите сладко от следващата рецепта.

Съставки:

• ябълки - 3 кг;
• захар - 1 кг;
• канела - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Приготвените плодове се нарязват с дялове, смесват се със захар, оставят се през нощта.
2. На сутринта, поставете чиниите с ябълки в огън, сварете 20 минути. Оставете заготовките да се охладят и повторете процедурата още 2 пъти.
3. В края на последната варене се добавя канела, навива се в стерилизиран видбуркани с гореща маса.

С оранжево

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 10-12 лица.
• Съдържание на калории: 275 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Оригиналната комбинация от кисели портокали и ябълка сладост в един буркан ще ви впечатли с кехлибарен цвят, богат аромат и вкусен вкус. За 3 кг плодове използвайте най-малко 2 кг захар. В този случай, конфитюрът е гарантирано да не цъфтят и не е плесен по време на съхранение. Можете също да направите ябълково сладко с портокали.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• портокали - 1 кг;
• захар - 1,5 kg;
• вода - 2 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Измийте портокалите, за да се отстранят от кожата, филм, отстранете цитрата.
2. Нанесете плодов сок, настържете го на ренде.
3. Пригответе пюретата от плодове и водното пюре, избършете ги през сито.
4. Сложете много захар, портокали, пипер, разбъркайте и изпратете на огъня.
5. Сместа се приготвя след кипене в продължение на 15 минути.
6. Разопаковайте горещия десерт със стерилизирани резервоари, покрийте с капаци.

Ябълка от цели ябълки

• Време: 25 часа.
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 284 kcal на 100 g
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

За приготвяне на апетитен вид и изкушение на вкуса, плодовете на райските ябълки пасват идеално. Едно допълнително усъвършенстване на десерта ще придаде приятен и свеж аромат на лимон.Ако искате да направите конфитюр още по-пикантен, използвайте ядки или канела. В малко количество тези съставки се добавят в процеса на готвене към основните компоненти.

Съставки:

• малки ябълки - 1,2 кг;
• лимон - 2 бр.
• захар - 1 kg;
• вода - 250 мл

Метод на приготвяне:

1. Плодовете се мият, почистват с няколко клечки за зъби, поставят се в тенджера.
2. Пригответе захарния сироп, добавете малко лимонова кора.
3. Изсипете плодовете с горещ сироп, смесен с лимонов сок, и го оставете за един ден.
4. Пригответе сладкото за 5 минути, оставете го трудно за друг ден.
5. Третото готвене отнема 10 минути, след което трябва да отстраните кората и да излеете препарата в стерилизирани съдове.

В мултивариантите

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 265 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Удобен и бърз начин за приготвяне на вкусна сладко от ябълка - използването на мултикултура. Опитайте се да използвате модерни техники, за да създадете малък кулинарен шедьовър, ще се изненадате колко лесно и вкусно ще бъде. По-добре е да премахнете плътна кора от плодове, но не е необходимо да го правите. Ако сте отстранили кори от плодове, времето за готвене се намалява до 1 час.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• захар - 800 гр.

Метод на приготвяне:

1. Плодовете се измиват добре, нарязват се на парчета, поставят се в многостенна купа.
2. Слез долузахар, разбъркайте.
3. Включете режима на погасяване в продължение на 1,5 часа (за 1 час, ако ябълките са отлепени).
4. Сгънете готовото конфитюр в стерилни контейнери, общо.

В пещта

• Час: 1 година.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 286 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Вкусно, като мармалад, можете да готвите от всякакви сортове ябълки. Въпреки че съставките в тази рецепта са най-прости, се оказва необичайно поради нетрадиционния метод на готвене - във фурната. След охлаждане, такъв десерт със сигурност ще се сгъсти, изпратете го в буркани с горещо, докато все още се дърпа, с едва забележими дялове. Плодов мармалад - отлично допълнение към чая.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• Захар - 0,5 kg

Метод на приготвяне:

1. Нарежете плодовете без ядрото на малки парченца и ги поставете в дълбок контейнер.
2. Напълнете лотовете със захар, поставете фурната в пещта, загрята до 250 градуса, в продължение на 25 минути.
3. Разбърква се и се връща в пещта, като температурата се понижава до 220 градуса.
4. Разбърква се на всеки 10 минути. Определете готовността по обем и вид.
5. Разширяване в стерилизирани кутии, общо.

Видео