Тесто за торта със зеле в пещ - рецепти за приготвяне на кефир, вода или мляко

Един от най-популярните видове печене е торта с тесто за мая. Съставките могат лесно да бъдат намерени по всяко време на годината. Уникален вкус и деликатен вкус ще привлече всеки гурме. Основното предимство на пай е в пълненето. Зелето съдържа много микроелементи, витамини. По време на гасене полезните свойства не навлизат никъде. Тя все още е с ниско съдържание на калории, така че тортата ще се побере като хранителна добавка.

Как се приготвя тестото върху тортата и зелената торта в пещ

Разнообразие от тесто се използва за приготвяне на торта. Например, постът се прави от кисело мляко, майонеза или кисело мляко. Но най-важният компонент в многослойното е пълненето. Преди да се оближе, се изсипва зелето от карфиол с вряща вода, което ще помогне за премахване на горчивия вкус. Най-добре е да направите плънката малко сурова, когато се постави на чиния. Той ще дойде в процеса на печене.

Рецепти за тесто за пай от зеле в фурна

Тестото за торта с зеле във фурната е вкусно,перфектно изпълва чувството на глад, но не предизвиква тегло в стомаха. Полезно за хора, които искат да отслабнат и дори с проблеми със стомаха, черния дроб, бъбреците и възбудените нива на захар. На снимката печенето изглежда апетитно. Всеки ден, яде пайове зеле също не си струва, това ще предизвика газове, запек и подуване на корема. По-долу е даден избор от най-популярните начини за приготвяне на тесто.

Тесто за мая за зеле торта

• време: 50 минути;
• брой на порциите: 4 лица;
• съдържание на калории на 100 g: 165 kcal;
• назначение: за обяд;

Маяк от мая с зелеви листа и мек на вкус. Той мирише хубаво, изглежда много апетитно на снимката и в живота. Липса: Отнема много време за готвене. Но вкусът му не се равнява на магазините или метлите, истинските любовници го знаят.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• Мляко - 250 ml;
• Крем-маргарин - 1 пакет;
• сол - 1 hl.
• пресовани дрожди - 25 g;
• пшенично брашно от най-висок клас - 500 г;
• захар - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Леко загрейте млякото и го разтопете.
2. В отделна купа стреляйте яйцето, добавяйте захар и сол. След това сместа се изсипва в мляко с дрожди.
3. Постепенно брашнете и разбъркайте.
4. Когато сместа стане хомогенна, добавете разтопения маргарин там.
5. За да добавите сместа към ръцете си, добавете още брашно. След това леко приплъзнете тестото, така че да остане по-добре.
6. Оставете базата за пай на час втопло място, покрийте върха с памучна кърпа.
7. След това загрейте фурната до 1800 ° С и изсипете тестото в тавата за печене, добавете пълнежа.

Сънливост

• време: 15 минути;
• брой порции: 4 лица;
• съдържание на калории на 100 g: 150 kcal;
• назначение: за обяд;
• сложност: средна.

Тестото е подходящо за неподсладени пайове, макаронени изделия със зеле, картофи или месо. Смесва се със заквасена сметана или сметана, което я прави мека и ефирна. Тортата без дрожди е просто приготвяне и не изисква специални умения за готвене. Няма нужда да се притеснявате, тестото ще падне. На кисело мляко, тези продукти винаги излизат перфектно, изглеждат вкусни, както се вижда на снимката.

Съставки:

• заквасена сметана - 500 мл;
• слънчогледово масло - 50 мл;
• брашно - 3 чаши;
• сол - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• Тъкан Ripper - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Към сметаната се добавя слънчогледово масло, сол и оцет. Смесете съставките.
2. Отделно смесете гърлото и брашното, залейте го към заквасената сметана.
3. Ако е необходимо, добавете още брашно. Тестото не трябва да се придържа към ръцете.
4. Печете тестото веднага, няма нужда от празно време.

Бързо

• време: 15 минути;
• брой на порциите: 4 лица;
• Диетични калории на 100 g: 155 kcal;
• назначение: за обяд, за чай;
• сложност: лесно.

Тази рецепта използва тесто за квас за тортатазеле. Подгответе тестото върху кефир или заквасена сметана, или закупете готови торти в магазина. Покупка на бутер тесто не е еднакъв дом, така че следното е бърза рецепта за домашна употреба.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• Сода от лешник - 1 hl.
• захар - 1 ч.л .;
• заквасена сметана - 150 мл;
• квас - 100 ml;
• брашно - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Налейте квас, заквасена сметана, яйца и сол със захар в купа. Разбийте съставките с миксер.
2. Добавя се сода с брашно и се смесва отново с миксер или на ръка.
3. Полученото вещество може да се излее веднага в купа.
4. Формата за печене трябва да бъде подплатена със специална хартия и намазана с масло.
5. Пълнежът е равномерно разпределен по цялата дължина.

Течност

• време: 15 минути;
• брой на порциите: 4 лица;
• съдържание на калории на 100 g: 150 kcal;
• среща: за закуска, обяд, вечеря, за чай;
• сложност: лесно.

Зелена торта от течно тесто - чудесна възможност за тези, които не искат дълго да се занимават с кухня. Рецептата е проста и лека, дори едно дете може да се справи. Благодарение на съставките, пайът излиза като пясъчен. Също така е нискокалорична, която е подходяща за тези, които искат да отслабнат.

Съставки:

• яйце - 1-2 бр .;
• брашно - 0,5 kg;
• сол - 1 hl.
• масло - 200 g;
• вода - 30 ml

Метод на приготвяне:

1. Изсипва се брашно и сол в купа.Брашното трябва да бъде предварително пресято.
2. Нарязвайте студено масло на кубчета и го хвърляйте в брашно.
3. Смажете кубчетата с вилица, докато се смесят с брашното.
4. Отделете яйцето и добавете вода там, разбъркайте.
5. По възможност е по-добре да се използва мляко вместо вода. Така че тортата не се пресни.
6. Изсипва се сместа в брашно.
7. Разбъркайте добре, ако е възможно, използвайте миксер.
8. Поставете тестото за зелената торта в хладилника, вземете го за 30 минути.
След това можете да печете на 180 градуса.

Тесто на маргарин за зеле торта

• време: 40-50 минути;
• брой на порциите: 4 лица;
• съдържание на калории на 100 g: 165 kcal;
• назначение: закуска, обяд;
• сложност: средна.

Зелето винаги е било популярно в Русия. Днес подготовката й отнема много по-малко време. Как да готвя пай право? Тесто с маргарин се препоръчва за фурната в мултивариантен режим за 50 минути в режим на печене. Пещта също е подходяща, но отнема малко повече време и тортата понякога може да изгори.

Съставки:

• брашно - 6 цента. л.
• майонеза - 3 супени лъжици. л.
• маргарин - 1 пакет;
• яйца - 3 бр.
• заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Разтопете в купа маргарин и го смесете със сол, майонеза, заквасена сметана и белтъци (предварително ги отделете от жълтъка).
2. Пресейте брашното и го изсипете в смес.
3. Внимателноразбъркайте основата под пай и излейте върху ястието.
4. Пече се на 180 градуса.
5. Пайът ще бъде готов, когато горната част е запечатана. Погледът трябва да изглежда вкусно.

За киселото мляко

• време: 30 минути;
• брой на порциите: 5 лица;
• съдържание на калории на 100 g: 150 kcal;
• назначаване: до закуска;
• сложност: лесно.

Тестото от кефир е светло, просторно и много вкусно. За разнообразие, можете да готвя сирене готвене със същата рецепта. Ако желаете, можете да промените или добавите пилешко месо, гъби. Рецептата е проста, бърза и ще задоволи цялото семейство. Трудности с начина на готвене не трябва да се случват. На изхода тортата на флоуди изглежда вкусна и апетитна. Ако добавите дрожди и лук, тогава ще получите осетинова торта.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• брашно - 250 g;
• маслиново или растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Кефир - 250 ml;
• лук - 1 бр.
• сол - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Разбийте яйцето в купа, добавете сол, кисело мляко и малко сода.
2. Загрейте лука и поръсете със сместа.
3. Смесвайте сместа с миксер или вилица ръчно.
4. Налейте масло и брашно, свалете отново.
5. Може да се пече незабавно, но преди да се намаже тавата.
6. Пече се пай при температура от 200 градуса до пълна готовност.

Видеоклипове