Тесто за пица в пекарна - как да си направите буйна, суха, пухкава или с подправки

Лесно е да се приготви вкусно хранене за цялото семейство, когато господарката има асистент в кухнята - пекарна. С него можете бързо да направите чиния за пица. Докато пекарът работи, любовницата може да си върши работа или да готви пълнеж. Тестото, приготвено от кухненския модул, се оказва еластично, меко и послушно, което също се изисква в снимката в кулинарната книга.

Правила за приготвяне на тесто за печене на пица

Преди да пристъпите към тестото прочетете следните съвети:

  1. Не всеки хлебар има режим "пица". Ако не е така, изберете друга програма, която е най-подходяща.
  2. Поставете съставките в купата в реда, посочен в рецептата, който често се състои от производителите на устройството.
  3. Ако рецептата показва, че водата, млякото или маслото трябва да се затоплят, не бъдете мързеливи, правете каквото е написано.
  4. Преди тестото се препоръчва брашното да се пресява ръчно един или два пъти, за да се насити с кислород през сито, така че основата да е сочна и мека.
  5. Не е необходимо да печете базата в печене, правете я във фурната. За да направите това, изтеглете слоя с рокер, поставете пълнежа и го поставете във фурната.
  6. Ако в списъка на съставките включите ароматизирани храни, то ястието ще бъде по-вкусно. тукподправки, чесън, пържен лук, сушени домати, пресни билки.

Рецепта за тесто за пица в hlibopichtsi

Благодарение на асистента в кухнята, можете да подготвите много бази за ястието. По-долу са рецепти за тънко тесто от мая, буйни, пясъчни или дори подправки. Сред разнообразието от пица бази за хора, които гледат техните фигури, за всеки по нещо, но още повече възможности за феновете на стегнат и да яде, че не се броят всяка калория и обожавам брашно.

Фино тесто за тесто за пица

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Сложност: средно.

Тънко тесто за пица в хлебарка е класическо за това ястие. Тя позволява достатъчно вкусна сочен пълнене и за запазване на формата, както се получава от вода с малко количество растително масло. Като последна възможност, всяка изтънчена версия, която прави тестото по-еластично, меко. Протегнете масата преди печене трябва да бъде много тънка.

Състав:

  • брашно - 4 века;
  • вода - 1 цент;
  • суха мая - саше;
  • растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • сол - на върха на ножа.

Метод на получаване:

  1. Водата трябва малко да се затопли, така че маята ще действа по-бързо. Добавете масло и сол към нея, разбъркайте. Изсипете го в тавата за печене.
  2. Пресейте брашното и след това изсипете.
  3. Затворете машината за хляб и натиснете бутона снадпис "хляб" или "пица". Може да имате програма "мая тесто", тя също ще се побере.
  4. След половин час ще бъде направен сигнал, че тестото е готово.

Великолепно тесто

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

От великолепно тесто, прекрасни малки порции пица. Когато тестото е готово, то трябва да бъде разделено на шест равни части, да се рови в малки торти с бразди и страни, а след това да се напълни с пълнеж и да се постави във фурната. Базата се приготвя с маслото, но може да се замени с растително масло или маргарин.

Състав:

  • брашно - 3-то;
  • вода - малко по-малко от стъкло;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • суха мая - саше;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица с пързалка;
  • сол - на върха на ножа.

Метод на получаване:

  1. Загрейте вода до 30 градуса.
  2. Сложете масло от хладилника предварително, то трябва да е на стайна температура.
  3. В купата на устройството добавете съставките. Първо, изсипете топла вода, след това добавете брашно, сол, захар, масло, мая.
  4. Затворете капака и включете машината за печене на желаната програма.

Пясък

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Сложност: средно.

Тестото е много ронливо и калории. Той често се използва запечене на бисквити или сладкиши. С него ще дойде добра пица, ако леко се промени рецептата. Това тесто за пица без мая hlibopichtsi варени тази рецепта не идва като смел като класическата версия, но чудесно за печене на популярната закуска с различни вкусни пълнежи.

Състав:

  • брашно - 300 g;
  • мляко - 1 цент;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • яйце - 2 бр.;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжици;
  • сода - на върха на ножа.

Метод на получаване:

  1. Хвърлете яйцата внимателно и разбъркайте с малко затоплено мляко. Последният не може да бъде прегрял, в противен случай протеинът ще се срине.
  2. Смесете подсладителя със сода. След като видите, че на повърхността се появи малки мехурчета, които означават реакция закаляване, добавете кисело мляко и яйца с меко масло.
  3. Напълнете брашното и течната основа във фурна.
  4. Затворете купата и включете кухненския модул.

С подправки

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

Ако съставките за пица бази включват подправки, че да бъде най ароматно. Като подправка употреба изсушени билки: босилек, копър, сушени домати, пипер смес. Пица - ястие от италианската като добър избор ще разнообразите "италиански билки" или друг подобен набор от подправки, за да се подготви средиземноморски ястия.

Състав:

  • брашно - около 500 g;
  • вода - 1;
  • суха мая - саше;
  • растително масло (маслини) - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сухи подправки - на вкус;
  • сол - на върха на ножа.

Метод на получаване:

  1. В затоплена вода сложете сол, дрожди сухи подправки. Изсипете зехтина и разбъркайте добре.
  2. Брашното е по-добре да се пресее.
  3. Преместете компонентите в купата на устройството, затворете и включете избраната програма.

Zdobne

  • Време: 50 минути.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

Готвачи ангажирани печене пица, отдавна са забелязали, че сладкиши, печене zameshyvaemoe буйни рула и сладки баници, отлични за италиански ястия. А мая тесто за пица в хлебарството се оказва много нежна и мека, работа с основата е удоволствие. Имайте предвид, кифли много подходящи за печене, тъй като се разточва на тънък слой, ако не искате торта.

Състав:

  • брашно - 4 века;
  • суха мая - саше;
  • яйце - 2 бр.;
  • мляко - 1 цент;
  • растително масло - 0,5 чаши;
  • захар - малко на вкус;
  • сол - на върха на нож.

Метод на получаване:

  1. Загрейте млякото и го разбъркайте с мая.
  2. Застреляйте яйцата с лък.
  3. Сещайте добре, излейте в купата. Намалете брашното. Получената дупка се пълни с масло, сол и захар.
  4. Добавете млякото и яйцата към машината за хляб.
  5. Включете съответната програма.
  6. След половин час, пригответе мая тесто.

Видеоклипове

Популярни статии

Готварски Супа с кюфтета в multivarts - как да готвя вкъщи Мода и стил Женски маратонки за мъже - преглед на най-популярните модели с описания на функции и снимки
Ръкоделие Scrapbooking Paper - Как да избирате Sheets, Cardboard, Card Studs или Стартови комплекти Къща и живот Лабрадор кученца - Характеристика на момчетата и момичетата, възпитание, поддръжка и грижи Готварски Как да готвя пилаф у дома на етапи - прости и вкусни рецепти със снимки Руги съвети Как да плета дамски, мъжки и детски чорапи на 2 игли за плетене: прост метод за начинаещи с подробно описание, преден шев, без шев, заден шев, от купа, схема с описание, видео Руги съвети Защо челото сърби в дните от седмицата при жените и мъжете: признаци, значение Руги съвети Уроци за начинаещи майсторки: научете се да плетете и плетете на една кука. Как да изберем игли за плетене? Плетене на една кука — основните разновидности на двойно плетене на една кука: описание Руги съвети Как да изберем и купим дамски и мъжки сребърни пръстени и пръстени с камъни и диаманти на AliExpress? Сребърни брачни халки на AliExpress, с камъни, със злато: каталог, цена, снимка