Тарталети с ракови пръчици и яйце - как да готвя със сирене, риба

Запълване със салата на кошове от прясно или пясъчно тесто, използвани като лека закуска на бюфет. Тартатите с яйца и ракови пръчки са много апетитно ястие, за което не повече от половин час. Чрез промяна на състава на съставките, в резултат на това можете да получите много вкусни вариации.

Пълнене на тарталети от раци и сирене

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 170 kcal на 100 g
  • Цел: празнична закуска за буфери.
  • Трудност: ниска.

Получената маса е основата за приготвянето на много други пълнежи. Добавяйки този състав към новите съставки (твърдо сирене, плодове и др.), Можете да получите тарталети с пръчици от раци и яйца в различни варианти. Благодарение на гъвкавостта си тази богата салата може да се използва като самостоятелно ястие.

Състав:

  • пръчици от раци - 1 опаковка (200 g);
  • твърдо сирене - 100 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.;
  • краставица - 1 бр.;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Яйцата се варят рязко (7-8 минути). Почиства се от черупката. Яйцата и сиренето се търкат на ренде. Пръчките фино нарязани. Краставицата се почиства от кожата и се раздробява.
  2. Всички съставки са смесени, с вкус добавени сол и подправки, подправени с майонеза.

Салата от раци в яйчени и царевични тарталети

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 235 kcal на 100 g
  • Цел: закуска на почивка, на шведска маса.
  • Трудност: проста.

Състав:

  • тарталети - 1 опаковка (15 бр /250 г);
  • пръчки за раци - 1 опаковка;
  • яйце - 3 бр.;
  • сладка царевица - 1/2 кутии (170 g);
  • черни маслини без семена - 15 бр .;
  • краставица - 1 бр.;
  • копър - 1/2 куп;
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Яйцата се сваряват рязко, нарязват се на малки кубчета. По същия начин, котлети и краставици. Консервната царевица се отделя от течността. Всичко е смесено, нарязани зелени са добавени (трябва да оставите няколко стъбла), осолени на вкус, напълнени с майонеза.
  2. Получената салата от раци се намира в тарталети. За да накарате чаени лъжички да излязат от тестото да не се натопи от салатно превръзка, поставете ги в салфетка пред себе си на масата.
  3. Копърът разбира клонките. Всеки е залепен на върха в тартал, декорацията е допълнена с маслини.

С червена риба

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 152 kcal на 100 g
  • Цел: празничназакуска, за бюфети.
  • Трудност: ниска.

Състав:

  • тарталети - 1 опаковка;
  • пръчици от раци - 1 опаковка;
  • пъстърва - 100 g;
  • яйца - 3 бр.;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • киви - 1/2 бр.;
  • сол, подправки - на вкус.

Поради наличието на пъстърва, количеството пълнеж тук е сведено до минимум, за да се избегне прекъсване на вкуса на рибата. Няма дори майонеза - традиционен дресинг за салати за тарталети. Поради това съдържанието на калории в съда е по-ниско, затова е подходящо за таблицата за хранене.

Метод на получаване:

  1. Варени хрупкави яйца се търкат на ренде. Част от червена риба премахва костите, фино нарязани. По същия начин натрошени чушки и пръчици. Всичко е объркано.
  2. , изпълнен с салата Tartlets тегло, ако не и веднага се сервира на масата, най-добре е да поставите съда в хладилника, така че не се губи свежест.
  3. Киви нарязани на филийки в 1/4 кръг, те се използват за украса на чиния.

Тарталети със пържено сирене и билки

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 203 kcal на 100 g
  • Цел: закуска за почивка, за бюфет.
  • Трудност: проста.

Пълненето на тарталети с пръчици от раци често се прави с помощта на сладка консервирана царевица, което прави ястието прилича на новогодишни салати. Има много възможности за замяна на тази съставка - например, опитайте се да използвате смачкано сирене.

Състав:

  • тарталети - 1 опаковка;
  • ракпръчки - 1 пакет;
  • пържено сирене - 100 g;
  • яйце - 3 бр.;
  • копър - 1/2 куп;
  • чесън - 3 зъба;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
  • репички - 3 бр.
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Яйцата се варят рязко, а пръчките им са фино нарязани. Сиренето се втрива върху ренде. Копър отрязан. Чесънните зъби преминават през пресата. Всички се смесват, сол на вкус, облечен със заквасена сметана.
  2. Завършеното пълнене се разпространява в тарталети.
  3. Репичките се нарязват на полукръгли филийки, всяка от които се залепва върху масата на салатата.

Салата в тарталети от ориз с краставици и раци

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 218 kcal на 100 g
  • Цел: празнична закуска, за буфери.
  • Трудност: проста.

Пълненето на тарталети от ракови пръчки се състои от ориз, който е варен ароматен. За да направите това, изберете дълбоко зърнено зърно Basmati.

Състав:

  • брашно - 1,5 чаши (225 g);
  • масло - 50 g;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • ракови пръчки - 1 опаковка;
  • дълги зърна зърна от ориз - 4 супени лъжици. л.
  • яйце - 3 бр.;
  • краставица - 1 бр.;
  • сладка царевица - 4 супени лъжици. л.
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Маслото се изважда от хладилника, за да се смекчи. Брашното се пресява през сито. Нарежете я 1 яйце, добавете заквасена сметана. Разбъркайте старателно до хомогенност. Добавиомекотено масло, сол на вкус. Завършеното тесто е обвито във филм. Извадете я в хладилника за 1 час.
  2. След узряването, тестото се разстила в слой с дебелина 3-4 mm, стъкло изрязани кръгове, малко повече форми с диаметър, в които те ще бъдат пещ.
  3. Фурната се затопля до 200 градуса. Тестовите кръгове се поставят в форми. Тръгнете да се придържате по-близо до стените. Печете за 20 минути, след това отстранете от формата.
  4. Оризът се измива, излива гореща вода и се готви за не повече от 8 минути. След това за една четвърт час те тръгват, за да отидат под затворен капак.
  5. Яйцата са варени яйца, натривани с ренде. Краставицата е обелена и нарязана на малки кубчета. По същия начин пръчките се отрязват. Всички смачкани съставки се смесват заедно, добавят се ориз, подправени с майонеза.
  6. Приготвеният пълнеж е пълен с тарталети, отгоре са украсени с малко царевица.

С ананас и скариди

  • Време: 30 минути.
  • Съдържание на калории: 209 kcal на 100 g
  • Цел: закуска на почивка, на шведска маса.
  • Трудност: ниска.

За да добавите оригинален вкус в тарталети с ракови пръчици и скариди, пълнени с консервирани ананаси.

Състав:

  • тарталети - 1 опаковка;
  • пръчки от раци - 1/2 опаковка;
  • обелени скариди - 100 g;
  • консервирани ананаси - 3 пръстена;
  • яйца - 3 бр.;
  • твърдо сирене - 50 g;
  • майонеза - 2 супени лъжици. л.;
  • листа маруля - 1зеле;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Яжте яйцата рязко, чисти.
  2. Размразяване на скариди, кипете във вряща вода в продължение на 2 минути, хвърлете го обратно в коритото.
  3. Изрежете яйцата, пръчките и ананас в малки кубчета, настържете сиренето. Смесете всичко, добавете нарязани морски дарове, напълнете с майонеза.
  4. Попълнете тарелките с получения пълнеж. Готово ястие върху салатните листа.

Видеоклипове

Популярни статии

Красота Е вредният солариум за жените - противопоказание и отрицателно въздействие Готварски Маринован мед за зимата в кутии: готвене по студен и горещ начин, стъпка по стъпка рецепти с чесън, черен пипер, в корейски
Здраве Как да премахнете набъбването след човешка жилка Красота Чорапи за педикюр - какви са необходими и как работят: състав и правила за употреба, предимства и недостатъци на пилинг, обратна информация за ефекта от процедурата Мода и стил Futer - каква е тъканта, състава и описанието на свойствата на плетената тъкан за рокли или връхни дрехи Здраве Връзки от кашлица за деца и възрастни - действие, предимства и недостатъци: видове лекарства и прегледи Готварски Хинкел Рецепти с месо: Готвене и тайни на избор на съставки Готварски Варена каша с тиква - рецепти за готвене на вода или мляко във фурната, multivers със снимка