Lagman свинско - като готвач в multyvartsi в саксии в пещта

Това се счита за традиционен ястие с месо за народите от Централна Азия - е подхранващ супа или сос. По традиция тя се приготвя с говеждо или овнешко месо, по-рядко - свинско месо. Остава непроменена, че тя добавя юфка и различни зеленчуци.

Класическа

  • : Време: 90 минути.
  • Порции: 4 човека.
  • на калории храна: 179 ккал на 100 г
  • Предназначение: за обяд.
  • Трудност: среда.

класическа рецепта Легам свинско, приготвена с домашно приготвени спагети и месо. Традиционен зеленчуци комплект се състои от домати, моркови, репички. Най-новото допълнение към по-добро запълване с хладка вода и сол, за да се отървете от определена горчивина.

Състав:

  • юфка - 400 грама;
  • Свинско - 500 г;
  • картофи - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.;
  • домати - 2 бр.;
  • репичка - 2 бр.
  • смлян черен пипер - щипка;
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
  • зелено - 70 гр

Метод

  1. Ситно котлет лука, пържат в тиган.
  2. Добави в него нарязания на ситно свинско, се готви да потъмняване.
  3. Сложете месото настъргани моркови, репички, домати, оставете да къкри за 5 минути, добавете нарязаните на кубчета картофи, се налива 1 литър вода.
  4. Сез със сол и пипер, капак, къкри 15 минути.
  5. Докато готвачи сос, подготвят юфка. В ролите юфка във вряща вода и се вари в продължение на 10 минути, сложете ги в гевгир, изплакнете, върнете се в тигана иизлее масло
  6. Разпространете върху плочи от фиде, а на върха със смес от месо и зеленчуци. Сервирайте лагмана със свинско месо, декорирайки зелените.

В саксии във фурната

  • Време: 180 минути.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 190 kcal на 100 g
  • Назначаване: за обяд.
  • Трудност: трудно.

Рецептата за готвене лагман от свинско в съдове за печене е почти същата като оригинала. Процесът на готвене на ароматните ястия минава през няколко етапа: първо зеленчуците и месото се пъртят в тиган и след това готвят.

Съставки:

  • свинско филе - 500 g;
  • юфка - 300 g;
  • картофи - 4 броя;
  • български пипер - 1 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 3 зъба;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • репички - 1 бр.;
  • доматено пюре - 200 g;
  • кориант - 50 гр.

Метод на получаване:

  1. Обвийте бульон: поставете в тенджера парче месо, лук, дафинов лист, излейте вода и гответе за един час.
  2. Налейте доматената паста в тиган, оставяйте малко да падне, след това сложете нарязаното свинско и изчакайте, докато течността се изпари и месото се пърже.
  3. Изрежете картофи, моркови, чушки, чесън и ряпа в малки кубчета. Добавете към месото, разбъркайте добре, задушете за половин час.
  4. Вземете саксиите и добавете там 150 ml бульон, след което се нанася месо със зеленчуци. Задайте да печете за 10 минути.
  5. Направете полуготовите юфка и ги добавете към основнитесъставки. Изпратете го за 7 минути.
  6. След това поръсете Lagman свинско кантарион, служи на масата горещо.

В Multivarts

  • Време: 120 минути.
  • Брой порции: 4 човека.
  • Съдържание на калории: 155 kcal на 100 g
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност: средно.

Състав:

  • свинско месо - 500 g;
  • картофи - 2 бр.;
  • юфка - 100 g;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • целина - 1 бр.;
  • доматена паста - 200 g;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • магданоз - 50 g;
  • български пипер - 1 бр.;
  • сол - на вкус.

Ако Lagman свинско, за да добавите още малко вода, можете да получите сърдечен супа за вечеря, флуиди за рязане - дебел сос. Чат е най-добре се сервира горещо и подправено със заквасена сметана.

Метод на получаване:

  1. Нарежете месото на малки парченца и го поставете в тенджера, предварително намазана с масло. Активирайте режима на печене и изпържете за половин час.
  2. моркови, целина и лук, нарязани на половина пръстени. Изпратете на multivark.
  3. След като те поставят нарязаните картофи и пипер, добавете доматеното пюре.
  4. Pour вода до режимът готвене максималното ниво "затъмняване" 1.5 часа.
  5. Кук юфка за Lagman, а след това се разпространи върху плочи, отгоре изсипете месо сос със зеленчуци.
  6. При сервиране поръсете с магданоз.

Видео

Популярни статии

Здраве Дифузна косопад - симптоми и видове, методи на лечение и корекция Красота Как да премахнете жълтъка от косата след боядисване: преглед на народни и професионални инструменти
Здраве Сапфирови скоби - Разнообразие от дизайни за фиксиране на захапката: цена, грижа, условия на износване и обратна връзка Здраве Cerepor за деца и възрастни - състав, механизъм на действие, дозировка, противопоказания и отговори Готварски Стъпка по стъпка рецепти от щрудел от бутер тесто са бърз вариант Готварски Зеленчуци на скара - как да се готви бързо и вкусно вкус у дома Здраве Защо спите в съня си е норма или патология Здраве Отколкото да се чисти черния дроб от алкохол - промяна в начина на живот, рецепти на народната медицина, хапчета за отслабване Готварски Рецепти на класически шърпа: тайни на готвене и подбор на съставки Здраве Крем за потентност - как да изберем най-ефективния в аптеката за укрепване на ерекцията