Супа с кюфтета и ориз - колко вкусно е да готвя в тенджера или мултитрит

Научете как да готвя супа с кюфтета с няколко рецепти от снимката: класическата версия, домати и дори бебе. Основното предимство е, че то се извършва във всички случаи много бързо и ястието винаги става вкусно и пълно.

Класически кюфтенца с нарязано говеждо

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 35 kcal на 100 g
• Назначаване: за обяд.
• Трудност: лесно.

Най-лесният начин да се хранят семейства с вкусен обяд е да се направи супа с кюфтета, ориз и печено. За готвене се нуждаете от мляно говеждо, което можете да превъртите сами или да си купите вече готово. Ориз се препоръчва да вземе кръг, не пара.

Съставки:

• мляно месо (говеждо, телешко) - 300 g;
• вода - 2,5 л;
• ориз (кръгла) - 150 g;
• моркови и лук - 1 бр.;
• сол - на вкус;
• дафинов лист - 1 бр.;
• пипер с грах - 4-5 броя;
• чесън - 1 нокът;
• зелени (копър, магданоз) - куп (прясно);
• Масло от масло - за печено.

Метод на получаване:

1. Нарежете лука и морковите. Смажете зеленчуците на маслото.
2. Изсипете вода в тенджера, варете я. Вземете кайма с една супена лъжица,хвърлете топките и го хвърлете във вряща вода. Повторете действието, докато превъртащото месо свърши.
3. Изплакнете ориза, за да изчистите водата, изсипете в бульон. Кук за 15 минути.
4. Сол. го подправете, след това разпечете нарязаните зеленчуци, пържене, ситно нарязан чесън.
5. Пригответе още 5 минути, покрийте с капак и го извадете от огъня. Нека остане още 10 минути.

Доматена супа с ориз в мултитрит

• Време: 50 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 30 kcal на 100 g
• Назначаване: за обяд.
• Трудност: лесно.

Ако има у дома мултифертер, процесът на готвене на кюфтета е още по-лесен. За месни топки използвайте мляно месо: говеждо, свинско говеждо или дори пиле. Ако нямате пресни домати, можете да вземете доматена паста.

Съставки:

• бланширано месо (домашни птици, свинско месо, говеждо месо) - 300 g;
• зърнена манна - 2 супени лъжици. л.;
• ориз (на пара, дълги зърна) - 100 g;
• вода - 2 литра;
• картофи - 3 броя;
• лук и моркови - на 1 среден зеленчук;
• чесън - нокът;
• чушки (грах, ароматни) - 3-4 бр .;
• домати (или макаронени изделия) - 2 бр. (2 супени лъжици);
• пресни билки (за избор на един вид или смес) - куп;
• подправки - на вкус;
• сливи. или растеж масло - 1 супена лъжица. л.;
• сол - на вкус.

Метод на получаване:

1. Нарежете моркова фино нарязан лук.
2. В многостепенна купа сложете масло, разтопете и изпържете нарязаните зеленчуци на златист цвят в режим "Печене".
3. Дайте обувкаНа една чиния, изсипете в купата цялото количество вода, го варийте. По това време, за да се направи кюфтета: смесване на месо с manuka, след това една чаена лъжичка, за да наддават на тегло и мокри ръце, за да образуват гъсти топки. Поставете ги във вряща вода.
4. Нарежете картофите на кубчета, поставете ги в бульон.
5. Изплакнете ориза, изсипете в картофи.
6. Докато картофите се готвят, омесвайте домати, разбийте картофените пюрета, поставете ги в бульон.
7. Натрошете зеленото и чесъна, прибавете към кюфтетата супа с ориз.
8. Краен етап: сол, сложете пипер, любимите си подправки. Приведете отново да заври, изключете го, покрийте го и го оставете за една четвърт час.

Деца с "таралежи"

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 20 kcal /100 g.
• Цел: за обяд.
• Трудност: лесно.

Храненето на деца със супа е много проблематично, но тази рецепта за супа с кюфтета и ориз, които определено ще се радват. Оризът се смесва с мляно месо и по време на готвенето на царевицата набъбва и излизат странни "ръкавици". Приготвя се с юфка, но можете да вземете звезди, букви и други бебешки тестени изделия, ако искате.

Състав:

• нарязан пиле - 200 g;
• бульон (месо, зеленчук) - 1,5 л;
• юфка - 150 г;
• ориз - 100 g;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• сол - на вкус;
• масло - за пържене.

Метод на получаване:

1. Измийте царевицата на ренде, нарязайте лука.
2. Поставете в креммасло за няколко минути.
3. Сварете водата и я загрейте.
4. Преработеното месо се смесва с изплакнат ориз.
5. Например, за да образувате малки топки, спускайте се до вряща вода.
6. След една четвърт час, сложете миди и ножове. Кук за 3 минути, извадете супата с кюфтета и ориз от огъня и го оставете да се влива.

Видеоклипове