Супа с кюфтета в multivarts - как да готвя у дома
Съдържание
Многостранната характеристика е херметичността на опаковката, така че всички компоненти да са добре пропити с вкуса и аромата един на друг. За първия курс задайте таймера за 1,5-2 часа или използвайте подходящата програма за готвене. В бульон за подобряване на аромата добавете скилидка чесън и нарязани зеленчуци (за 10-15 минути до готовност).
С пилешки кюфтета
- Време: 2-3 часа.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 34 kcal /100 g
- Цел: супа.
- Сложност: средно.
Рецептата за супа с кюфтета в multivarts може да варира, ако добавите подправки към вашия вкус: кориандър, хмел-suneli, къри. За да направите кюфтета по-добра форма, замразявайте ги преди готвене.
Състав:
- мляно пиле - 400 g;
- бял хляб - 100 g;
- мляко - ¼ чаша;
- картофи - 200 g;
- моркови - 150 g;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 5-6 зъба;
- дафинов лист - 3 бр.;
- масло от масло - 30 g;
- растително масло - 1 ч.л.
- тиквички - 200 g;
- пипер със сладък пипер - 5 бр.
Метод на получаване:
- Отстранете горния тъмен слой от лука, нарязан с къса слама.
- Вземете бял хляб от бял хляб, изсипете мляко.
- Добавете към мляно месо половин нарязан лук, напоена с мляко, галета, свалетечервени боровинки.
- Нарежете морковите с тънка, дълга слама.
- Почистете картофите, изплакнете.
- Почистете чесъна, раздробявайте пресата.
- От тиквичките, нарязани с остър нож, отстранете ядрото с лъжица, нарязайте плътта с малки кубчета.
- В мултивара поставете останалата лук, морковите, маслото и растителното масло и задайте програмата "пържене". Отнасяйте зеленчуците за 15-20 минути (до златист цвят).
- Поставете всички останали съставки в тавата за многократна употреба, добавете дафинов лист, сладък пипер, налейте цялата вода до знака за максимален обем.
- Задайте режима на готвене, задайте таймера за 1,5 часа.
С ориз кюфтета
- Време: 2-3 часа.
- Брой порции: 5-6 души.
- Съдържание на калории: 22 kcal /100 g
- Цел: супа.
- Трудност: лесно.
Супата с кюфтета и ориз в мулти-картите може да се приготви с диетична рецепта. За да подобрите вкуса на ястието, го пригответе в предварително приготвен зеленчуков бульон или добавете малко пресни горски гъби.
Съставки:
- ориз - 150 g;
- трохи за хляб - 20 g;
- магданоз - 1 куп;
- яйце пиле - 1 бр.;
- картофи - 200 g;
- моркови - 200 g;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- лук - 2 бр.;
- дафинов лист - 3 бр.;
- Вермицели - 50 гр.
Метод на получаване:
- Райс се накисва за 1-2 часа с топла чиста вода, добавете сол, готвене до готовност, хвърлете го на колче, охладете.
- Магданоз изплакнете под чешмата, фино нарязани.
- Добавете ориз към нарязаните зеленчуци, суровото яйце, трохите от хляб. Изтеглете кюфтета с диаметър от около 1,5-2 см
- Моркови, измийте, нарязани на малки кубчета.
- Почистете картофите, нарязани на филийки.
- Нарязване на лук с къса плътна слама.
- В тенджера място лук, моркови, изсипете масло, поставете режим на пържене, готви зеленчуци за 10-15 минути.
- Добавете вода, други приготвени храни, няколко грах пипер и дафинов лист на тигана. Задайте режима на готвене, задайте таймера за 1,5 часа.
- Добавете оризови кюфтета и филиз към супа, включете режима на готвене за 10 минути.